2017年04月28日

1時間無料

今日は朝から昼寝。
大体、週1回は昼寝してる。
疲れが出るのかな?
で、11時に起きて、ウンチして。
波情報見たら、波あるし。
で、着替えて出撃。
今日は1時間縛りです。
恵里さんのGショック探したけどそんな日に限って付けて出掛けてて。
天才タマゴのタイヤをスタッドからノーマルへ。
雪山、行かれへんやん。
とほほっ。

波良いです。
天気も良いです。
最高なり。
急に思いついて、昔のボードで入ってみた。
思ってたよりも良かった。
ボリュームなくて、薄い板だけど、その分軽い。
良い練習になりました。
11時40分に家出て。
のんびり漕いだら海まで10分弱。
体内時計で1時間遊んで、帰宅したら12時55分。
大体合ってたみたい。
もう13時やけどな。
波乗り1時間無料です。
タダほど怖いもんはない?
なんてね。
スキーって、そう考えると凄く高い。
やってないけどゴルフも高いなぁ。
それ以上の楽しさがあるのは確かだが。
プールで泳いでも360円か。
まあどうでも良いんだけどね。
ふふふっ。

しかし2日連続で海に入れるなんて、中々の幸せ。
仕事も頑張らないとね。
最近の木曜日、天邪鬼店主はいつも以上に本気出したり。
ヤリイカ、旨いです。
1皿、1杯プレイ。
エンペラは細く切って、身体は逆に厚め、ゲソなどは軽く茹でて。
それを擦りたての生姜醤油で。
昼時オジサンが夜に参上して、美味しいと食べてた。
ビール好きはイカ好きが多いっての、間違えじゃないと思うな。
まあ、俺様が誰よりも好きやけどな。

さてと、仕事モードにあげていきます。
とりあえず、納豆と牛乳を摂取します。
ブチョ〜ン。
ライニチ〜ン。
終わり。

しかし濃厚カクテルの2種が良くです。
ビール屋なんだけど、喜んで良いんだよね?
今日も作るでぇ。
連休前の金曜日って、当店はマッタリだったりするが。
前向きに職務を全うします。
飲みません、夜までは!


ビール。
本日開栓はDPAなど。
今日も志賀祭り。
ダブルIPAはヤバイです。
酔う注意。
だけど、飲むべし!


4月28日(金)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ISS
美山ブロンド

「箕面ビール」 ダブルIPA
「店主テツヤ」 濃いジントニック、国産生姜辛口モスコミュール

黄金週間の予定。
29日(土)、30日(日)は普通に昼12時から営業。
5月1日(月)は定休日。
2日(火)は夕方の16時から営業。
3日(水)〜7日(日)の5日間は昼12時から営業。
天気次第ですが、扉解放で春ビールを楽しもうと思います。
店主は後半の5日間は飲まないらしいです。
いよいよ、プロになるのですね。
プロテストの実技か?
脱!自称プロバーテンダー。
posted by クラフトビアバー at 13:17| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年04月27日

時間感覚のずれ

今日は朝の10時くらいから海へ。
小波での波乗りの練習。
やはり下手だな。
悔しいので今年は練習に励みます。
ハゲだけに。
以上。

そこそこ楽しめて、ご機嫌で帰宅。
帰り道の小学校の校舎の時計みたら1時15分と。
えっ?
間違いだよね。
僕の体内時計的には12時くらいでした。
そんなに長い時間、海にいたのか。
家帰って、シャワー浴びて、散髪して。
もう、こんな時間。
やばいでしかし。
駅まで恵里さんに車で送ってもらいます。
仕事も頑張ります。
店主の気まぐれ料理は、あくまで気まぐれです。
やらない日もあります。
基本は、ハムソーセージです。
パテはなるべく作りたいけど。
期待されるの、疲れました。
食べて来てください。
さよなら。


ビール。
本日開栓は2樽。
「志賀高原」ハウスIPA、ポーター

日々、そんなに変化のないラインナップ。
日記書く必要性?
僕の自己満足?
まあ良いけど。
終わり。


4月27日(木)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ISS
美山ブロンド

「箕面ビール」 ダブルIPA
「店主テツヤ」 濃いジントニック、国産生姜辛口モスコミュール

黄金週間の予定。
29日(土)、30日(日)は普通に昼12時から営業。
5月1日(月)は定休日。
2日(火)は夕方の16時から営業。
3日(水)〜7日(日)の5日間は昼12時から営業。
天気次第ですが、扉解放で春ビールを楽しもうと思います。
店主は後半の5日間は飲まないらしいです。
いよいよ、プロになるのですね。
プロテストの実技か?
脱!自称プロバーテンダー。
posted by クラフトビアバー at 13:52| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年04月26日

久しぶり泳ぎ

昨日の夜は濃いお客さん達。
私が1番浮いてました。
カウンターの中で震えてました。
スイマセン。
ごっ、ごめん。

豚を煮た。
豚野郎。
旨いけど。
太るでしかし。
ビールに合う。
僕も食べた。
うっ、うまい。
以上。

今日はヒオリン送りの後、帰宅して朝食食べて。
少しゆっくりしてから、プールに行ってみた。
久しぶりに泳いでみた。
まあ、普通に泳げた。
だけど、スピードに乗れず。
なにかが違う。
そうじゃない。
くそっ。
今週は、もう1回泳ごう。
波も無さそうだし。
本当は海の方が良いんだけどね。
ふふふっ。

今週から(?)、火曜日営業再開。
ヘロヘロなって、モチベーション保てないようなら、また2日休むかもだけど。
やっぱ仕事も楽しい。
ヒオリンと遊ぶのも楽しい。
本当は、今日は水曜日だから午前保育で、お迎えに行ってから公園で自転車の練習しようと思ってたんだけど。
昨日の深夜に間違って(?)、辻堂のなか卯で冷やし坦々うどん食べてしまったので、そのお仕置きとして1時間みっちり泳いできた。
うどんの分くらいは消費したかな?
ビールを飲んでいる以上、痩せないけどね。
とほほっ。
ジントニックにするか?
酔うからアカンな。
モスコミュールの生姜で体脂肪を燃やすとか?
それこそ、酔ってうどん食べるわ。
ぶへ〜。

しかし、この水泳とか波乗りの後の心地よい気怠さが最高。
このまま、ビール飲んで昼寝したい気分。
まあ、冷蔵庫にビールなど入ってないけどな。
帰宅後に、惰性でプシュっとやって、半分残ってた日々。
そして、リビングの椅子かソファーで寝てた日々。
戻りたくないな。
うむうむ。


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」DPA、其の十アニバーサリーIPA
「箕面」ダブルIPA

危険なラインナップだに。
ハウス、其の十、ダブル。
そして、ジントニック、モスコミュール。
怖い怖い。


4月26日(水)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ISS
美山ブロンド

「箕面ビール」 ダブルIPA
「店主テツヤ」 濃いジントニック、国産生姜辛口モスコミュール

黄金週間の予定。
29日(土)、30日(日)は普通に昼12時から営業。
5月1日(月)は定休日。
2日(火)は夕方の16時から営業。
3日(水)〜7日(日)の5日間は昼12時から営業。
天気次第ですが、扉解放で春ビールを楽しもうと思います。
店主は後半の5日間は飲まないらしいです。
いよいよ、プロになるのですね。
プロテストの実技か?
脱!自称プロバーテンダー。
posted by クラフトビアバー at 12:44| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年04月25日

今日も良い天気

優柔不断な私。
昨日に注文した電子ピアノで、少しだけ気になるところがあって。
子供も寝静まった深夜に、ネットで調べもの。
結局、1番安いモデルから1つ上のモデルに変更してしまいました。
鍵盤が木製だったり、アンプとかスピーカーが多いとか。
まあ、そんなもんなんだろうけど、それなりに大きい買い物だし、こういう時は大抵頑張ってでもワンランク上を買う方が後悔が無いと。
と言う事で、40パイント増加。
チ〜ン。
電子機器と言えど、最近は長く使えると思います。
10年使ったら、1人当たり年10パイント。
おおっ、出せなくは無いぞ。
そういう考え自体がおかしいけどね。
ふふふっ。

大切に使って、音楽の楽しさを味わって欲しいですね。
音大に入ったり、職業にしたいレベルに万が一なれば、モノホンのピアノの購入も考えるけど、今の時代の電子ピアノってのは、本当に良く出来てるらしい。
本物には敵わない部分、多いけど。
ウサギ小屋の我が家には、そもそも置く場所無いしな。

今日もヒオリンはご機嫌で幼稚園に行きました。
毎日、送って行く時間が好き。
僕も気持ちの切り替えになるし、朝の空気ってのも美味しい。
今日はお店なので、午後のお迎えは行けないけど、朝の送りだけでも満足度がある。
先週は日曜日は割とマッタリだったから、ヘロヘロにならなかった。
鬼のように溜まってた皿洗いも、夕方くらいから鬼の形相で(顔には出ず、心の中で)洗いに洗った。
誰が洗うねん、ってくらいの大量の皿をガシガシやつけていくのは、結構気持ち良い。
そして終わりが見えて来て、追い込んでシンクに皿が無くなる瞬間も好き。
ポコポコと料理を出すと、どんどん皿が溜まっていく。
それだけお客さんが食事してくれてるんだけど。
嬉しい事です。
1人営業だから、限界あるけどね。

今日は買い出しはほぼ終了。
ライムはこれから買うけど。
今日はモスコミュール日和だな。
当然、ビール日和でもある。
私は夜まで我慢だに。
キレキレ旨いDPAかな?
ハウスも最強だけど、酔うんだよな。
閉店前なら良いのか。
2パイント休肝日の予定でいるので、DPA➡ハウスもありだな。
ピルスもあるのか。
う〜む、悩ましい。
最近の悩みはそんなもん。
何時からお疲れビールを飲むのかとか、何を飲むのかとか。
ツマラナイ男です。
スイマセン。

ピアノ選びはすっきり解決。
自分なりに悩んで、恵里さんとも相談して決断したときは、もしも何かあっても悔いが残らないですね。
問題は、支払いだな・・・・・。
ヤキニク、スシ、トウブン、サヨナラ。
トホホッ。

今日は水泳に行くつもりが、何となく家事してた。
イケメン、イクメン、カジメンを目指します。
1番目は、怪しいけど。

水泳の時間逃したから、今日はサンドバッグと懸垂の日にします。
はじめの一歩を見てたら、サンドバッグ叩く日が増えました。
水泳もそうだけど、広背筋が強化されてきた。
あまりやり過ぎると、お店のベストがパツンパツンになるんだよな。
鏡見たら、ホモっぽくなるし。
自然な身体を目指そうと思います。
今は自重トレーニングしかしてないし。
腹筋も背筋も、懸垂も、サンドバッグも(?)、トランポリンも。
自分の体重を使ってやるのが、本来は理想だと自分では思ってる。
水泳と、波乗りは、水の抵抗こそ使うけど、重りを持つわけではない。
まあ、何が良いとか正しいとか無いけどね。
てか、どうでも良いわ。
歩くとか、走るとか、そういうのも良いね。
当分、波無さそうで寂しい。
言ってる間に、ゴールデンなウィークじゃないか。
例年通り、当店はダラダラやってます。


4月25日(火)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ISS
美山ブロンド

「箕面ビール」 ピルスナー
「店主テツヤ」 濃いジントニック、国産生姜辛口モスコミュール

黄金週間の予定。
29日(土)、30日(日)は普通に昼12時から営業。
5月1日(月)は定休日。
2日(火)は夕方の16時から営業。
3日(水)〜7日(日)の5日間は昼12時から営業。
天気次第ですが、扉解放で春ビールを楽しもうと思います。
店主は後半の5日間は飲まないらしいです。
いよいよ、プロになるのですね。
プロテストの実技か?
脱!自称プロバーテンダー。
posted by クラフトビアバー at 11:59| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年04月24日

ピアノ買ってもうた

アカリンと彩音さんが、ピアノを楽しそうに練習してて。
茜里さんは日曜日にピアノのグレード試験にも挑戦したらしいし。
お客さんから頂いた電子ピアノが大活躍してて。
音も結構良いし、まだまだ使えるんだけど、夫婦で話しあって、電子ではあるけどヤマハのピアノ買おうと。
かなり痛い出費だけど、未来への投資かな。
彩音さんが昔に習ってた時は、練習を全然しないで恵里さんに怒られてやってて。
結局、それなら止めなよと。
今回は、茜里さんがまずやりたいと言って。
毎日練習してて。
で、彩音さんも始めて。
僕は嬉しいのです。
彩音さんは部活も忙しくなるけど、続けるらしく。

先程、楽天でポチってしまったんだけど、子供は大喜びで。
子育てって、いろいろ大変だし、出費も増える一方だけど、楽しみも多くてね。
お父さん、もっと仕事しないと。
てか、真面目にしないとね。
頑張れ、俺様。

と言う事で、これからは火曜日も営業だな。
頑張り過ぎない程度に仕事に専念します。
夜まで飲まないコースで進む予定。
ついつい飲んでしまうんだけどね。
とほほっ。

昨日もそこそこ頑張ったけど、料理もビールもカクテルも完売してしまったの多く。
土日って、余裕ないなぁ。
体力の衰えなのかな?
1時間早く起きれば、買い出しとか仕込みが出来るんだけど。
毎週、ギリギリでして。
凹むんだけど、オープン時間をずらすことは嫌だし。
昼12時に開ける事に意義がある。
難しいなりね。

今日は朝からヒオリン送って。
波も無いので、直帰。
味噌汁だけ食べて、ダラダラしてて。
近所の担々麺のお店に恵里さんとランチ。
自家製麺で結構美味しいんだけど、麺だけで230だか240グラム入ってて。
私は、辛い麻婆豆腐担々麺、恵里さんは辛いまぜそば。
両方美味しかったけど、夫婦で満腹プレイ。
お迎えまで1時間くらいあったから、海岸でもサイクリングでもしようかと思ってたけど、満腹過ぎて戦意喪失。
そのまま帰宅。
担々麺食べに行っただけやないか。
そして、またダラダラしてて。
ダメ夫婦ですか?

ヒオリンお迎えは私が行きました。
公園でずっと遊んでて。
園のお友達と遊ぶと、いつも新鮮で楽しい。
男の子は激しいけど可愛いし。
1時間半くらいは公園にいたんじゃないかな。
地味に疲れたけど、楽しかったなり。
ママさんに、いつも遊んでもらってアリガトウと感謝されたり。
私が1番楽しんでるんだけど、本当は。
ふふふっ。

帰宅後、私は昼寝をしてしまいました。
夕方に、恵里さんとスーパーにお買い物。
夕食の食材など。
富士スーパーに行ったら、旨そうなカツオがあって。
2柵購入。
野菜などもたっぷり買って。
肉は牛ハラミ。
そして鮮魚コーナーで見慣れない物体発見。
巨大なナマコがいた。
小田原港の朝獲れもの。
キモイくらい大きいのに400円ほど。
さすがに1匹にしておいた。
帰宅後、休日の夕食当番は私。
せっせと仕込み。
サラダ作ってから、カツオ切って。
ナマコがゴリゴリで包丁で切りにくい。
味見したら、マジでゴリゴリ。
でも、旨い。
ポン酢掛けて。
牛ハラミ焼きつつ、お皿運んで。
焼きあげて、調理終了。
みんなで食べる、休みの夕食。
外食も楽しいけど、ゆったり自宅夕食も楽しい。
どちらが良いとも言えないね。
そして、巨大ナマコが大人気でした。
山盛りのカツオ刺し身もどんどん無くなって。
4女さんも、硬い硬いと言いながらナマコをたくさん食べてた。
富士スーパーは、直接買い付けの産地直送ものがその都度あったりするから、中々楽しい。
調味料をこれでもかと品ぞろえしてるのは、アホっぽくて好き。
私の休みの日は、品目も多くてたくさん食べてくれるらしく。
普段は、恵里さん大変なんだろうな。
スゴイなぁ。

夕食後は、オンナ子供はデザート食べてて。
私は、オンナ家庭の隅で震えてました。
ごっ、ごめん。

さあ、寝る時間だに。
彩音さん、バドミントン部に入って、日々クタクタになってるらしい。
運動するって良い事だね。
上下関係とか、礼儀とかも覚えれるだろうし。
楽しんでやれるのが1番だけど。

来年から、彩音さんはスキー行けないかもと。
そうだよな、そうなるんだよな。
彩音さん以外で行くってのも、何だか寂しいけど。
昔は良かった・・・・・。
なんて言いたくないけど。
こないだのフェリーで北海道からの、大間にフェリーで、本州南下の旅行を楽しんで、それなりに覚悟はしてたんだけど。
4人も作ったんだから、親も覚悟しないとね。
やるしかないな。

しかし、ピアノ代は地味に痛い。
痛いでしかし。
寿司と焼肉を3か月封印かな。


ビール。
明日開栓は2、3樽。
「志賀高原」ペールエール、IPAなど。

まあ志賀定番で。
ビアライン洗って、同じの繋ぐだけ。
それなりに回転も良いから、味の違いってほとんど無いけど。
やっぱ美味しいな、志賀ビール。
今回のDPAなども抜群に旨いし。
箕面ピルスも旨いし。
ハウス、ヤバイね。
何杯でも飲めそうで、怖い。
ああ、怖い。

カクテル用のライムも買ってきます。
昨日は、ライムの在庫少ないの分かってたんだけど、買いに行く時間無かったんだよな。
ビール屋ではあるが、暖かくなってくると、さっぱりカクテルも良く出ます。
ちなみに、ジンも生姜ウォッカも、他店の2倍入ってます。
そりゃ酔うわな。
それで1000円だから、自分としては価値があると思ってる。
ビールも価値あると思って出してるけど、どうしてもクラフトビールって高くなっちゃうけど。
パイントで700円くらいで飲めるくらいの酒税になってくれたらなぁ。
今日の満足度高い担々麺が900円。
全然違うものだけど、いろいろ考えますね。

眠ります。
安らかに。
さよなら。


4月25日(火)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ISS
美山ブロンド

「箕面ビール」 ピルスナー
「店主テツヤ」 濃いジントニック、国産生姜辛口モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 21:50| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年04月23日

フル稼働

昨日もフル稼働。
店主は頑張り抜きました?
知らんけど。
ビールも良く出た。
危険カクテルも良く出た。
マジ危険。
何故か店主もモスコミュール飲んでるし。
お疲れカクテルかな?
ふふふっ。

ちゃんと22時くらいに閉店しました。
さすがに忙しいと10時間でヘロヘロになる。
まあ、12時から1人で何かしらやってるんだもんな。
ビール注いで、料理作って、バカ話してるだけだが。
バカ話するのが1番頭使ってたりして。

閉店後、気持ち良いので扉開放して、はじめの一歩見つつ、DPAを飲んでたら。
宇都宮センパイが乱入。
もう1杯ビール飲むでしかし、と。
わざわざ宇都宮から来てんねんで、と。
怒るでしかし、と。
優しい心の持ち主の、断れない店主は、ビールを注ぎました。
宇都宮餃子の未来について議論しました。
答えは出ませんでした。
終わり。

やっぱ、新潟センパイの方が響きが良いなぁ。
もう1回、飛ばされないかなぁ。
なんてね。

昨日はベイスターズも勝利を収めて、何だか良い流れ。
あんなに点数入れなくても良いとは思うが。
今日の試合が怪しいなぁ。
最近、スタジアムのゆるキャラが、当店的にはシマチャンになってるらしい。
あのボディで、キレキレの動きのギャップに萌えるらしい。
勝ち試合は真剣に選手を応援して、負け試合はシマチャンを応援しましょう。
以上です。


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」DPA、アフリカペールエール、ハウスIPA

今日も志賀ビール。
いつもこんな感じ。
それでええねん。
旨いでぇ、ジブン。


4月23日(日)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ISS
美山ブロンド

「箕面ビール」 ピルスナー
「店主テツヤ」 恋するジントニック、生姜の味しかしないモスコミュール
posted by クラフトビアバー at 09:31| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年04月22日

扉開放プレイ

昨日は金曜日らしく。
店主の動きも切れてて?
結構頑張った。
満席プレイにも負けず?
焼いたり、揚げたり、炒めたり。
鬼の形相でビール注いだり。
お疲れビールもしっかり飲んで。
やや酔ったけど、ちゃんと帰宅。
理想系。
片づけ残してきたけど。
なので本日は早く出勤しないと。
いろいろ頑張ります。
まだまだできる。
花粉はまだキテルけど。
早く、すっきりになりたいな。
もう少しだな。
花粉が終わったら、デッキでBBQでもしよう。
昨年は、家族BBQはあまりしなかった。
夏のBBQと、冬に昼時オジサンBBQ、それと数回だけか。
焼肉焼いても、家焼くな。
以上。

パテ、うまい。
自分でいうけどな。
ビールが進むけどな。
今日も、ダブルカクテル。
濃いジントニックと、国産生姜辛口モスコミュール。
ともに、危険系。
酔うでしかし。
休みやし良いかな。
今日も店主は、夜まで我慢酒。
デッキルカ〜ナ〜。

今日は涼しそうだから扉解放は出来ないかな。
ここ数日は夕方は扉開けてて、冷えてくると閉めてたんだけど。
昨日は結局、最後まで開放してて。
なんだか気持ち良い。
たまに虫君が入ってくるけど。
いつの間にか、春になってて。
気づけば夏だな。
今年もBBQやるべ。
ハゲ太郎は来れるのかな?
シャバゾウは逃げるのかな?
YIBBAは来ないな。
うむうむ。
終わり。


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」DPA、美山ブロンド
「箕面」ピルスナー

定番ってうまいなぁ。
つくづく思う。
うまいから定番。
飽きないから定番。
そういうビールを常に美味しく出そうと思ってお店作りをしてきた。
段々と理想には近づいてる気がします。
マニアいなくなったし。
店主が酔ってる日が無くなれば、もっと理想系に近づくんだけどね。
ぷぷぷっ。


4月22日(土)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ISS
美山ブロンド

「箕面ビール」 ピルスナー
「店主テツヤ」 恋するジントニック、生姜の味しかしないモスコミュール
posted by クラフトビアバー at 09:12| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年04月21日

寝てた

昨日はマッタリ木曜日。
頑張ったけど。
お疲れビール飲んで。
無事に帰宅。
ちゃんと寝た。

なのに、今日は凄く眠たくて。
ヒオリン送りして、海岸サイクリングして。
波の無い、いつもの湘南に戻ってしまいました。
帰宅後、軽く朝食。
激しい睡魔に襲われる。
昨日の、波乗り&日焼け疲れが出たらしい。
で、ソファーで昼寝。
スヤスヤと1時間ちょい。
最高に気持ち良かった。
もうこんな時間やけど。
仕事モードにテンションあげていきます。
今日も笑顔で旨いビールを。
フライドポテトでお客さんをメタボに!
店主からは以上です。
さよなら。

ホタルイカが旬らしい。
食材の旬もあるんだろうけど、お客さんの心を捉えてる模様。
今日も買って来ようか?
極悪辛子酢味噌を添えてね。
ふふふっ。

彩音さんのSIMカードが届きました。
喜ぶんだろうな。
ムフムフ。
何に使うのだろうか?
良く分からんが。
いつの間にか中学生になってた。
生まれた時の感動は今も忘れてないが。
気づけば4人。
やばいでしかし。
来週から週休1日に戻さないと暮らしていけないぜ。
とほほっ。


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」DPA、ペールエール、ISS

志賀定番。
普通です。
旨いです。
それだけ。


4月21日(金)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ベイビーブロンドミヤマ
ISS

「箕面」 こざるIPA
posted by クラフトビアバー at 12:29| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年04月20日

春が来た

今日も良い天気。
波もあったので、幼稚園送りの後、着替えて海へ。
結構割れてて、人は少なく。
おおっ、良いぞ。
平日の午前が暇な人の特権?
休んでる人も多いんだろうけど。
土日が休みの方ばかりでも無いのね。
どのくらいの割合なんだろうか?
まあ、良いけど。

今日は結構乗れたかな。
段々と割れにくくなったので海から上がって。
今日は、クリオネ君の海水も採取してきた。
綺麗な(?)水に変えて差し上げよう。
1匹になってしまったけど、絶えずスイスイ泳いでます。
疲れないのかなぁ?

結局2時間入ってたみたい。
10時前に出て、帰宅してお風呂の時計みたら12時前。
海まで5分。
後で睡魔に襲われそうだな。
今日は休肝日にしよう。
の、予定。
以上。

スマホを持つ予定の彩音さん。
昨日はずっと、スマホケースをネットで見て、悩んで悩んで。
優柔不断は僕に似たんだろうな。
ミイも、アカリンも、筆箱選ぶのでさえ凄く時間が掛かる。
可愛いんだけどね。
結局、僕から見たらヘンテコなスマホケースに決めたらしく。
1000円以下でもそれなりのがあるのに、3倍くらいのが欲しいんだってさ。
1500円は親が出してあげると言う事で、お小遣いだかで出すんだとか。
中学生に入る前は、高校までダメみたいな事をたぶん僕が言ってたから、急に持って良いってなって、本人は凄く嬉しいんだと思う。
だけどねぇ、毎日友達と学校で会うやん・・・・・。
その考えこそが、今どきじゃないのかも。
ふふふっ。

昨日は早く出勤して、仕込みや掃除など。
時間に余裕があると、凄く気が楽です。
パテ仕込みつつ、牛タタキ作って。
ベーコンと、たくあんを燻製して。
16時には、ドヤ顔でオープン。
いいね!

そうだ、カクテルも復活。
暖かくなったので、2種体制。
1年近くぶりの、国産生姜辛口モスコミュール復活なり。
濃くて酔うけど。
てか、生姜強すぎじゃね?
恋する、じゃ無かった、濃いジントニックも復活。
どっちが酔うんだろうか?
昨日、店主は両方飲んだ気もする。
逆に、お疲れビールはグラスにて。
ちゃんと閉店して、ちゃんと帰宅しました。
第1弾の誘惑の、なか卯のうどんをスルー。
お店の前まで行ってメニュー見てる時点で、ほぼ負けてたんだけど。
第2弾の、ラーメン屋もスルー。
これに関しては、翌日に確実にヤラレルから、ややトラウマ。
第3弾は、近所のキッチンバー。
深夜に飲むと最近残るから、翌日に海行けないなと。
最近(?)海が好きなオジサンは、翌日の事を考えてお酒を飲んでたりします。
成長ですね。
第4弾は、自宅で麺類など。
これもスルー。
やれば出来ました。
我慢出来た事が、凄く誇らしくて。
大した事じゃないんだけどね。
こんな事で喜べるってのは、嬉しいことなのかも知れません。
単細胞野郎って話もあるが。
くそっ、ハゲ。

恵里さんは連日の育児でダウン。
風邪とか、体調壊したとかじゃないけど、やや疲れたらしく。
たぶん、私が海に出た10時くらいから昼寝してて。
寝室でスヤスヤ寝てました。
今も起きてこない。
頑張り過ぎなんだな(他人事とちゃうやろ)。
ヒオリン送りと、皿洗いくらいしかしてない僕。
もう少し何かやらないとな。
遊んで、お店でもビールとか飲んでる場合じゃないな。
よし、心入れ替えプレイ。

昨日はホタルイカも出したんだった。
濃厚、志賀高原味噌仕込みの酢味噌和え。
うっ、うまい。
砂肝も炒めた。
僕が好きなだけの簡単メニュー。
普段、砂肝って170グラムも食べないよな。
200グラムでも良いくらいだが。
ジャンキーフライドポテトも再開。
のり塩か焦がしにんにく醤油の2種から選んで。
なんか、アホなお店みたいや。
中々、バーにはなれません。
とほほっ。

さてと、今日も早めに出勤だな。
はじめの一歩を見ながら、準備に励みます。
終わり。


4月20日(木)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ベイビーブロンドミヤマ

「箕面」 こざるIPA
posted by クラフトビアバー at 12:45| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年04月19日

晴れたぞ

私の休みの日が最近天気悪く。
そして今日などは、超良い天気。
なのに、私は自宅内で事務仕事。
またしても溜めてしまったから。
自業自得ですね。

今日は早めの出勤。
運動して、お風呂入ってから出社です。
僕にしては、鬼のように早いです。
いろいろ仕込みとかしないとね。
水曜日は、本当なら午前保育のヒオリンと遊んでから行きたいけど、やる事多い日は最近は我慢してます。
と言いつつ、結構遊んでからお店に行ってて。
そして、オープンしてからパツンパツンになる。
そういうのね、卒業するの。
2日も休んだしね。

そうだ、今日はお肉も仕入れ終わったんだ。
買い出しが半分くらい終わっただけで、とても気楽。
これからはヒオリン送りの後に買い物行こうかな。
前向きに考えます。
以上。

今日も海は荒れてます。
明日は波残るかな。
入れるかな?
練習練習だに。


ビール。
日曜日もビールが少なくなってしまいました。
スイマセン。
ごっ、ごめん。
遅い夜は静かでしたが。
ビール飲んで、ライジン見て。
楽しいひと時。
ふふふっ。

本日開栓は数樽。
「志賀高原」DPA、ハウスIPA、アフリカペールエール、其の十など。

在庫はあるので、結構開栓します。
志賀ビールが多いけどね。
また箕面ピルス入れますね。
旨かった。
ああいうピルスが欲しいんだ。
スタジアムで飲みたいな。
うんうん。


4月19日(水)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ベイビーブロンドミヤマ

「箕面」 こざるIPA
posted by クラフトビアバー at 11:33| 日記 | 更新情報をチェックする