2012年03月01日

バタバタ男

昨日は、モルト500の最終日でした。
おかげさまで、たくさん出ました。
しかし、あの雪の中(もう降ってはいなかったけど)、皆さんサッカー観戦もせず、我がお店によく来てくれました。
誰も来ないくらいの恐怖の中、私はいつもと同じようにお店を開けたのでした。
なのに・・・・・。
4時から、お客さん地味に多く。
夜には完全満席プレイ。
何故っ?
料理炸裂。
昨日は最終日に相応しい料理でも出そうなどと考えていて、結局何も浮かばなかったので、ホタルイカのペペロンチーノ炒めと、牛ハラミ焼肉の2種を出した。
お客さん、喜んでくれました(当社比)。
そしてたくさん買ったはずの2種の食材が夜には完売。
その後も、料理は炸裂するのです。
ラム完売。
きゅうり完売。
その他、数品完売。
カタジケナイ。
今日はその全てを購入してきたなりよ。
重いのですよ。

今日から3月かぁ。
2月は5周年感謝月間などと適当な名前を付けて、よく頑張った。
焼肉でも食べようと思います。

今日は朝から、新居の事でバタバタとしておりました。
何か、楽しいようで苦しいような。
地味に疲労したりします。
何なんだろうね。
いろいろと、買うものだったりとか、決まりつつあります。
肝心のリフォームが決まらない。
安くない、作業工賃です。
譲れない部分もある。
ああ、悩ましい。

そんな感じで、当分は忙しい日々になるのかな?
お店で気を抜いて飲んでいたらすいません。
人間だもの。

さて、仕事に取り掛かろうではないか。
3月に入ったけど、頑張り癖でもつける勢いで日々頑張ろうと思う。
本気本気、だに。

そう言えば、一昨日は帰ってすぐに寝る予定でいたにも関わらず、何故か辻堂のスペインバルにいた。
そして、超ご機嫌でカヴァをたくさん飲んでいた。
記憶も無く、ただ帰宅。
気絶。
そして、朝起きたら雪景色。
感激したいところでしたが、頭痛なう。
何してんねん。
貴様は飲みすぎとちゃうんかい。
今後、気をつけるように!

今日は木曜日か。
のんびりなんだよねぇ。
仕込みでもしてみます。
ホタルイカまた買うなりか?
最近、イカばかり食べている店主です。
そろそろ足が1本くらい伸びてくるはずだに。
あっ、真ん中の足が・・・・・。


ビール。
昨日は2樽開栓。
「箕面」ペールエール(最近旨い版、リアルエール)
「志賀高原」ISS(宇宙ステーション?)

最近、箕面が旨いなりね。
最高です。

ISS、宇宙にいるみたいです。
それくらい美味しく、それくらい酔います。
あの飲み口で7%。
作戦成功(誰の?)。

よしっ。


1日(木)のビール
「箕面」 ペールエール(リアルエール)
「ベアード」 スルガベイインペリアルIPA(7%)
「富士桜」 ピルス(旨いぞ)
「志賀高原」 IBA(7%、黒い苦いビール)、ISS(宇宙系男子、7%)
「スワンレイク」 ゴールデンエール
「いわて蔵」 IPA(リアルエール)
「ベアレン」 アルト
「ハーヴェストムーン」 ベルジャンウィート(白ビール)
「ノースアイランド」 ブラウンエール
posted by クラフトビアバー at 14:39| 日記 | 更新情報をチェックする