2012年05月11日

プチデート

今日は恵里さんがテラスモールに行きたいというので、朝からお出掛け。
軽く頭痛だったんだけどね。
ソファーから7時頃に布団に移動。
その後、9時に起きて、毎朝恒例のウンチ放出プレイ。
そして、9時半前には美咲さんを幼稚園まで送迎。
茜里さんも連れて、自転車で3分くらいの道のりをスイスイと。
少しおじいちゃん宅に用事があったので、送迎後に寄り、のんびりしていたら10時。
そろそろお出掛けなり。
と思ったのですが、茜里さんがおばあちゃんと遊んで出掛ける気分じゃないくらしく。
そのまま預けていくことになりました。
恵里さんと二人っきりなのです。
そんな時間って、実はほぼ無く。
優雅な時間になるはずだったんだけど、何だかんだで子供服とか見たりしてたら、良い時間になりまして。
フードコートの美味しいと謳っているラーメンを食べてみた。
まあ普通。
ノーマルで850円は高いと思います。
以上。

あっという間に2時間過ぎ。
帰宅。
おじいちゃん宅に寄り、茜里さんを受け取り。
遊んでいたらしい。
可愛いのです。
猫バスを抱っこしています。
激しく可愛いのです。
「トトロのバス!」と前までは猫バスの事を「トトロ!」と呼んでいた時よりは成長した模様。
勢い余って巨大な9パイント以上する猫バス買っても良かったかもとか思うくらい、茜里さんは猫バスがお気に入り。
いつか三鷹のジブリ美術館に行き、リアル猫バスに乗せてあげよう。
終わり。

優雅な時間も終わりが来ます。
これから仕事なのです。
昨日もよく働いた。
後半はよく分からんけど、飲酒したり。
楽しかったと思う(やや記憶喪失気味)。
ビターラガー美味しいね。
素晴らしい。

ちなみに生しらすは、それなりに余ってしまいました。
仕方あるまい。
強気強気で攻めたいですね。


ビール。
昨日開栓は6樽。
「箕面」ダブルIPA(泥酔9%、リアルエール)
「志賀高原」DPA(旨さの秘訣は内緒)
「いわて蔵」IPA(リアルエール)
「ハーヴェストムーン」ピルスナー
「ノースアイランド」コリアンダーブラック
「アウトサイダー」ビターラガー(旨いでしかし)

ダブルIPA、最近キレてます。
旨いけど、泥酔。
飲むべしだに。

その他、どれも素晴らしい仕上がりです。
DPAは店主1パイントだけ飲みました。
すぐに無くなって、怒られるの嫌だし。

ビターラガーは、飲んでみて欲しいですね。
苦味も良いし、味わい深いのね。

無くなったのは「ベアード」IPL。
さよなら。
次は馬車道で会いましょう。

本日開栓は「アウトサイダー」ペールエール(これまた旨い!)。

今週はアウトサイダー週間だに。
旨さを体感してみてください。
痺れますよ!

11日(金)のビール
「箕面ビール」 ダブルIPA(リアルエール)
「富士桜高原麦酒」 ラオホ(スモーク系)
「志賀高原ビール」 DPA(旨いのだ)
「スワンレイクビール」 ヴァイツェン
「いわて蔵ビール」 IPA(リアルエール版)
「ベアレン醸造所」 シュバルツ(黒だに)
「ハーヴェストムーン」 ピルスナー
「ノースアイランドビール」 コリアンダーブラック
「アウトサイダーブルーイング」ビターラガー(旨かったでぇ)、ペールエール(第二弾)
posted by クラフトビアバー at 13:59| 日記 | 更新情報をチェックする

2012年05月10日

元気ハツラツ

昨日までの3日間、お休み頂きまして、どうもありがとう。
ただ休んだだけではあるけど、何故かお客さんに感謝してみたり。
しっかり心身共に休むことが出来ました。

酔っ払って、よく分からん日記書いた気がします。
おさらいしておくなりか。
簡単にね。
私のただの日記としてです。

1日目。
珍しく早めに出発。
目指すは河口湖近郊。
子供が犬好きなので、飼うのは中々難しいけど、遊ぶくらいはしてあげようかなと。
知る人ぞ知る、ドギーパークです。
そうです、富士桜高原麦酒の醸造所隣にある施設です。
本命はドギーパークです。
その前に軽く(予定では)腹ごしらえ。
折角なので、ビール飲みます。
運転後のピルスの美味しいこと。
デカイので飲んだ。
デカイけどすぐ無くなった。
残念賞。

ヴァイツェンも飲んだし、ラオホも飲んだし、後半はしつこくピルス攻め。
料理も数年前行ったときよりも、気軽に頼めるおつまみ増えていて、満足度高し。
醸造士の方とか、みんな出てきてくれて、軽くだったけど挨拶も出来て良かったなり。
お台場に行っていた、ビール番長とも会えて会話が弾みました。
本当ならば、その日がお台場出張からの帰宅日で、夜まで戻らないと聞いていました。
そういう事含めて、行って良かったなり。

もっと飲みたかったけど、さすがに子供も飽きてきて「早く、わんちゃんのところ行こうよ〜」と言うので、出発。
隣の施設に移動。
三姉妹は大はしゃぎです。
子供目線に近づかないとね。
ちょうど犬のショーみたいなのがある時間だったので、入園すぐにそこに行き観賞。
フリスビーキャッチです。
茜里さんも笑ってた。
その後は、ふれあいゾーンなど。
そこで、犬君と遊んだり。
抱っこしたり。
茜里さん、強引にナデナデするので、犬ドン引き。
その後、アスレチックに移動して、汗だくになるまで遊び。
〆は、巨大な滑り台にてスキーのソリで滑り降りる遊びなど。
これは大人も超楽しめた。
私も閉園時間の前まで、遊びましたよ。
GW明けというのもあり、お客さん少なく。
特に滑り台は貸切状態。
たくさん遊んで、たくさん笑った。
茜里さんが、一人でソリに乗って転ばずに下まで降りていた。
しかも、超ご機嫌だった。
楽しいのかな?

楽しい時間も終わりまして。
とりあえずは甲府まで移動。
時間があれば、地ビールでも飲みに行くなりかと。
何となく恵里さんが実家に電話したところ、「夕食食べてけし」と。
引っ越し祝いもらってお礼出来てなかったので、この機会にと思い、向かいました。
お礼言いに行ったはずなのに、夕食もビールもよばれて、超マッタリしてしまった。
私にも帰る(?)田舎が出来たのですね。
大阪はいろいろあったし、もう戻りたくないな。
恵里さんの兄や姉の子供もいたりで、子供だけでも総勢7人。
賑やかです。
7人中、男子が1人だけ。
一番年長で良かったかもね。
わたくし、子供観察していたら、飲み過ぎまして(言い訳だに)。
エビス6本だけ一応買っていったのだが、7本飲んだのかな?
ごちそうさま。

いい時間になったので、実家を後にしまして。
甲府近くの何とか温泉に向かいます。
何とか温泉にすぐに着きました。
結構、古い旅館です。
チェックインして、部屋に行き、少しのんびりしてから、寝ました。
トドメの缶ビールにて、私は気絶。
おやすみ。

2日目、
清々しい目覚め。
朝食は、まあ普通の料理。
軽く食べてから、温泉に行きます。
昔ながらの大浴場といった感じです。
宿泊客多くないはずなのに、続々とおじさんが入浴に。
後で分かったのですが、銭湯みたいなこともやっているらしく。
なるほどですね、どうりで年配の方々が楽しそうに話しながら入っているのですね。
朝9時とかの事だしね。

チェックアウト。
甲府に出来た地ビールを覘いてみようかなと。
朝だし仕込みとかにはまだ来ていないかな?
と思いながらも、とりあえず向かいます。
すぐに着きました。
さすがに工場に人影が無く。
工場前でPC開いて、いろいろ調べてみて、お店に電話とかしてみたけど、応答なし。
仕方ないなりね。
少し待ってみたけど、変化なしなので、断念して次の目的地に向かいます。
清里とかいうとこに行くらしい(子供と恵里さん情報では)。

まずは高速道路の乗り口まで向かいます。
地ビール工場からの四つ角を曲がり、車を走らせていると・・・・・。

見慣れたビール職人の顔が目に入りまして。
自転車を漕いでいます。
突然の事だったので、よく分からずクラクションを何度か鳴らしました。
ビール職人も、いきなりの事だったので、驚いています。
かなり怪しいです。
道の真ん中で車を止めて、私が出て行きました。
一瞬、退いていました。
で、顔を判別出来たらしく、久しぶりの再会に軽く挨拶。
工場を見ていってと言ってくれたので、甘えてみることに。
車を移動して、駐車場に入れて、工場見学。
綺麗な工場だなぁとか思っていたら、自分で設計して、設営もしたとの事。
なんてことなのでしょう?
自分でするものなのか?
そういうの含め、素晴らしいなりね。
軽くビールの味見もさせてもらいまして。
旨いなりね。
今後とも良いお付き合いが出来そうです。

清里に向かいます。
中央道に乗ってしまえば、そんなに離れていません。
1時間くらいだったか?
良い時間だったので、軽く昼ごはんでも。
と思い、調べていたらここにも地ビールがあると。
別に飲むつもりなんか無かったけど、折角なのでということで(確信犯の気配)。
ピルスナーから、ラガーにいき、デュンケルに続き、ボックまで。
季節のビールも何か1種飲んで、さらにラガーだったか?
何が軽く昼食やねん。
料理、結構美味しかったです。
いいお店です。
気持ちの良いロケーションにあり、心地よいサービス、値段も安かったと思う。
近くにあるといいなと思ったけど、近くだとあんなにゆとりのある空間とか作るの難しいんだろうね。
家賃とかさ、人件費とか、まあいろいろと。
満足致しました。
そして、またしても酔いました。
お父さん、ここから挽回です。

清里と言えば、牧場とかなのか?
とりあえず向かいます。
勿論、恵里さんの運転です。
変なところでブレーキ踏んだりするので、地味に怖いです。
昔よりは格段に上手になりましたが。
牧場到着。
人の気配が無く。
行くと無人。
GW明けで休んでいる模様。
おいおいっ、GW明けに来て楽しみたい人も少ないけどいるんだぞ!
まあ、仕方あるまい。

その後、清泉寮(だったか?)とかいうとこに行って見た。
山梨では有名らしい。
行ってみると小学生らしい団体がいた。
そういうところらしい。
そしてメインのところに入ろうとしたら、「今日は休館で、トイレだけ使用しています」との事。
まさかの事態。
とりあえずカフェみたいなところに行き、定番のソフトクリームを食べてみた。
ミルキーですね。
私は、ホットドッグとコーヒーなど。

結局、足湯とかしてのんびりしてたら、夕方になりまして。
清里らしいことは、ソフトクリームくらいか?
でもね、何かをやったとかよりも、美味しい空気とか、眺めのいい景色とか、その全てが旅行なのかもね。
ふふふっ。

子供は良く分からず有料の望遠鏡をしていました。
次女に何が見えたの?と聞くと、電線と・・・・・。
長女は、山が見えたと。
ちょっと思ったのね。
大人目線で見て感動してもらいたいなとか思っているモノってただの押し付けなのかもねと。
100円入れて、望遠鏡が見えるようになったという事の方が、子供には重要なのかもしれない。
3回くらい見たのだが、特別何も見えてなかった模様。
それで、いいのです。
景色のいいところにいると、細かいこと、どうでもよくなります。
リフレッシュ出来ている証拠なのかもしれません。

夕方になり、移動することに。
甲府の地ビール屋に行って、夕食兼飲酒して、近くのホテルの泊まるという案もあったのですが、旅館らしいところに1泊くらいしたいと恵里さんが言うので、私は従順に従ったのでした。
山梨が誇る(?)石和温泉です。
直前予約ではありましたが、何とか取れた宿があったので、そこに向かいます。
川の近くの環境の良い旅館です。
超広い部屋でした。
到着後、すぐに夕食。
料理はまあ、普通。
旅館の料理って感じでした。
ビールは2本ほどで打ち止め。
昼もたくさん飲んだしね。

夕食の後は、温泉だに。
貸し切り風呂が3つあったので、そこの一番大きいところに行って見た。
お湯が熱かったので、私がせっせと水を入れまして。
昔の火消しばりに、せっせと水を汲んでは注いでいきます。
何度も繰り返し、ようやく子供が入れる温度になった頃には、お父さん軽く疲労。
そんなもんです。
その後は、優雅な温泉時間。
子供の洗髪とか、体洗いは恵里さんに任せ、私はのんびりと。
温泉は良いなりね。

子供が、もう出るというので、割と早くに退散。
朝にまた入ろう。
部屋に戻り、少し布団で走り回って、寝る時間になりました。
私は晩酌。
酔いました。
寝ました。
恵里さん晩酌するというので、軽く飲みなおししたのですが、何故か恵里さん飲みながら寝てた。
お仕置きして寝た。

3日目。
清々しい目覚め。
ただ、寝すぎにより8時の朝食の用意が出来ました電話で起きた。
ダッシュにて、準備。
子供はパジャマのまま、大人は浴衣のまま、朝食を食べに行きます。
のんびり食べていたら9時。
お風呂行くなりよ。
私と、彩音さんと美咲さんの3人は男湯に。
恵里さんと、茜里さんは女湯に。

内湯は熱かったけど、露天風呂はちょうどよい湯温でして。
子供と、スイスイ泳ぎました。
朝から、楽しい時間。
温泉っての、日本人の心です。

チェックアウト。
とりあえず湘南方面に向かいます。
天気は微妙。
何とか持ってくれるといいが。
相模湖の遊園地みたいなところに行こうかなと。
山梨から相模湖は近いのです。
そこからの山道が面倒くさいのです。
午前中の内に到着。
霧雨のような雨。
怪しいなり。
でも、行くのです。
子供達、やっぱりああいうのが好きなのね。
いろんな乗り物に乗ることになり、散財。
まあ、暴飲暴食よりはよっぽど安いけど。
ゴーカートとか、コーヒーカップ、ダンボの飛んで回るやつとか。
電車にも乗った。

その後は、ピカソのタマゴなどという、巨大なアスレチックに行きました。
運動系の遊びです。
長女張り切っています。
次女も頑張ります。
私も頑張りました。
途中、やや強く雨が降り、使えない施設出てきたけど、いろいろと挑戦していました。
いつの間にか逞しくなりました。
父感激。

途中、3女茜里さんとの2人行動になったので、親バカな私は茜里さんに何か買ってあげることにして売店まで。
この施設、何故かジブリ色が濃い。
流れている音楽は、トトロとか、ポニョとか。
売店にも、しっかりトトロのぬいぐるみとか、その他ジブリものが多く。
私は、真ん中の水色のトトロが欲しかったのですが、茜里さんはこだわりなのか、猫バスがいいと言う。
譲りません。
しかも、猫バスの事を「トトロ!」と言います。
可愛いので、購入。
何故か、Sドライのロング缶を2本と、ポテトチップス。
茜里さんには、コアラのマーチなど。
よし、恵里さんに見つかる前に飲み干そう。

とか思っていたら、すぐに次女美咲さんに見つかり。
少ししたら、恵里さんと彩音さんも参上。
ただの飲酒お父さんです。
中学生が2校、バスで来ていました。
賑やかです。
ちょっと若いけど、私の趣味のウォッチング。
してたら、ビール無くなっていた。
昼2時、遊園地にて1リットルのビール。
勢いだけで、さらにロング缶1本など。
バカです。

でもね、それ飲み干してからテンション上がって、子供とアスレチックで炸裂しましたよ。
怖いものが無くなり、攻め攻めで進みました。
「お父さん、早くて凄い!」と長女。
飲めば君にも出来るんだよとは言えず。
楽しめました。
そういえば、後半は晴れてきてたな。

しっかり遊んで、帰宅です。
運転手付きの旅行は楽でいいです。
テツヤ君、ウトウトプレイ。
起きたら、平塚にいました。
よしっ、〆の夕食だに。
と思い、恵里さんと相談。
寿司行くかとか思っていたのですが、恵里さんが珍しく肉がいいというので、超久しぶりのい茅ヶ崎の肉大盛り焼肉屋に行ってみたら、定休日なのか閉まってた。
いつもの焼肉屋に行くかと思ったのですが、茅ヶ崎の海まで伸びているメイン通りに新しいホルモン屋みたいなのが出来ていたので、行って見た。
墨の入ったやたらテンションの高いお兄さんが接客していた。
いつもの如く、超大量注文。
串焼き全部2本づつとか頼んだら、退いてた。
ビール飲みます。
最後の力を振り絞り(?)、本気で飲みます。
たくさん飲みました。
たくさん食べました。
もう食べれません。

お店の方の子供なのか、2歳くらいの男の子がいて、その子と私の子供も触れ合っていて、夫婦は少しはのんびり出来たかな?
超暴飲暴食したつもりでいて、お会計したところ7パイント強でした。
安すぎへんか?と聞いたら、いやいやかなりいった方ですよと。
あれだけ食べて飲んで、安いとくれば、満足度は高いですね。
また行くか?
レバー刺しとか普通にあった。
シャキシャキという音が聞こえるくらい。
旨い。

そんな感じで、3日間ではありましたが、私の療養旅行は終了したのでした。
帰宅後は、最後の気力を振り絞り、私が子供3人をお風呂に入れましたよ。
お父さん、やれば出来るのです。
次女と、3女の体を洗ってあげて、自分も洗い。
中々大変なのね、恵里さんは毎日しているのか。
リスペクトしないとね。

お父さん業に励んだので、ご褒美ビール。
北海道の危険な8%IPAです。
トドメになりました。
それを飲み干して、少ししてさすがに泥酔してしまいまして。
定位置のソファーにて、朝まで安らかに眠ったのでした。
終わり。


さあ、今日から仕事再会です。
3日しか休んでいないのに、半月くらい休んだ気分です。
それだけ充実していたと、良い方向に考えることにします。
以上。

簡単に書くつもりが、またしてもしつこく書いてしまいました。
すいません。
カタジケナイ。

文章をまとめる能力が低すぎるらしい。
もう少し、本を読めばよかったのか?
昔は、かなり読書したと思うんだけどなぁ。
日々、修行だに。

今日は生しらすもたくさん購入しました。
プロです。
GW中は全然買えなかったので、久しぶりですね。
たくさん食べてくださいませ。
湘南朝獲れ生しらす500円。
定番料理ですが。


ビール。
本日開栓は6樽。
「箕面」ダブルIPA(泥酔9%、リアルエール)
「志賀高原」DPA(旨さの秘訣は内緒)
「いわて蔵」IPA(リアルエール)
「ハーヴェストムーン」ピルスナー
「ノースアイランド」コリアンダーブラック
「アウトサイダー」ビターラガー(旨いでしかし)

良いラインナップやん。
泥酔IPA。
店主DPA。
癒しIPA.
最強ピルス。
香りブラック。
丹羽ラガー(何?)。

飲むべし×6だに。


10日(木)のビール
「箕面ビール」 ダブルIPA(リアルエール)
「ベアードブルーイング」 帝国IPL(1樽のみ、ラガー酵母)
「富士桜高原麦酒」 ラオホ(スモーク系)
「志賀高原ビール」 DPA(旨いのだ)
「スワンレイクビール」 ヴァイツェン
「いわて蔵ビール」 IPA(リアルエール版)
「ベアレン醸造所」 シュバルツ(黒だに)
「ハーヴェストムーン」 ピルスナー
「ノースアイランドビール」 コリアンダーブラック
「アウトサイダーブルーイング」ビターラガー(旨かったでぇ)
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2012年05月09日

子育て休暇終わり

子供と遊んだ。
子供の性質として、しつこいということを学んだ。
疲れた。
でも、楽しんだ。
そんな休みでした。

怒って子供泣かしたりもしたけど、まあそれなりに。
結局3日間、山梨県に居ました。
恵里さんの田舎の県であります。
なので、悪口は言えません。
観光としましては、そんなにありません(あっ!)。
美味しいものもあるけど、特別なものはありません(ヤバイ!)。

結論から書きます。
山梨は良いです。
のんびり出来ました。
いつも刺激ばかり求めている旅行だったのかもしれません。

まず1日目。
こないだ書いた通り、河口湖辺りでまったり子育て。
お父さん、ほぼ酔っ払いだったけど、まあイクメンレベル。
ピルス、ヴァイツェン、ラオホ、ピルス、ピルスだったか?
たかが5杯か?
いや、もう1杯飲んだな、たぶん。
それでも、6杯。
ビールマンとしては、シャバゾウだけど、イクメンとしては、まあいい数字。
生まれ変われそうです。
終わり。

ドギーパークで遊びまくりまして。
イクメン度120%なので、1回休み。
そんな風に、スゴロクみたいな人生なら良いのにね。
人間だものも。

その夜、何故か恵里さんの実家にいまして。
しかも、夕食をよばれていまして。
わたくし、飲酒していまして。
刺身とか、ステーキとか、新鮮野菜やら。
申し訳ない。
その気持ちを隠す為に、さらに飲酒。
エビスなう。
飲み過ぎなう。
眠いなり。
さすがに退散。

直前予約したホテルに移動。
和室さえあればどこでもいいのです。
旅館に到着後、ほぼ即5人家族は睡眠したのでした。
終わり。
温泉なのにね。

2日目。
清々しい風の目覚め。
寝坊しての朝食。
その後、お風呂。
温泉です。
名前忘れたけど、何とか温泉です。
気持ちよく。
私は美咲さんと2人でお風呂プレイ。
良い。
まじ、良い。
終わり。

今日のコンディションでは、もう無理。
酔っているということです。
スンマセン。

軽く、旅行記。
2日目は、清里まで。
地ビールあったので、暴飲まで。
優しい嫁に感謝まで。

そういえば、甲府で地ビール工場の見学プレイとかした。
旨いのね。
明日にでも。

夜は、石和温泉まで。
直前予約取れたので、直行。
正直、料理が云々とか、サービスが云々とかでもなく。
まあ、そんなもん。
いつも恵里さんに怒られます。
そんな評価ばかりじゃなく、今を楽しもうと。
そうだに。
ついつい、仕事柄、そういう目で見てしまいます。
難しいなりね。

もうね、今日はね、眠いのね。
今日という日も、いろいろあった。
遊びまくりの、飲酒まくり。
運転時間は、ほぼゼロ。
その時点で、オワッテル。

寝るね。

明日、甲府ビール入るからね。
ふふふっ。

明日、10日(木)16時から悪乗り営業再開します。
よろしくお願いします。

テツヤSより。
posted by クラフトビアバー at 22:02| 日記 | 更新情報をチェックする

2012年05月07日

癒し系休暇

昨日までのゴールデン昼ビールウィークは、日々大変忙しく。
ありがとうございます。
店主、中1日休んだので余裕かと思いきや、後半2日くらいはやや勢いが減速。
それを悟られないように頑張ったつもりではいます。
でもね、やっぱりギンギンなパワー漲るくらいの店主のビアバーが良いです。

という事で(どういう事?)、本日より3日間ほど休むことにします。
今回は豪遊もせずに、ビールも浴びずに、子供との時間を大切にすることに専念しようかなと。

早速、お出掛け。
小学校2年生の彩音さんを休ませるからには、ちゃんと楽しんでもらわないと申し訳ないわけでして。
千葉の房総半島辺りでのんびり子供と・・・・・。
長野で美味しい空気を子供と・・・・・。
東北で復興活動(暴飲暴食?)を子供と・・・・・。

と、いろいろと悩んだのですが、何故か恵里さんの実家のある山梨まで来ています。
ドギーパークなどという、犬と遊べたり、アスレチックがあったりとか、まあ自然の中によくあるような施設に行って見た。
思いっきり遊ぶ為に、まず腹ごしらえと思いまして。
到着後にキョロキョロしていると、隣接しているレストラン発見。
お洒落なお店です。
私のようは坊主が入っていいものやら・・・・・。

運転で疲れたので、トリアエズビール注文。
店員A「何にしますか?」
テツヤS「ビッ、ビールを」
店員A「すんまへん、ビールは3種ありまっせ」
テツヤS「よう分からんわ、トリアエズ的なビールくれへんか」
店員A「じゃっ、ピルスいっとこか!」
テツヤS「早よ持って来いや、しばくぞ」
店員A「飲んで、帰れ」

ピルスとやらが来ました。
凄い背の高い格好いいグラスです。
飲みます。

テツヤS「めっさ、旨いやないか」
店員A「どんなもんじゃい!」

ややこしい店員です。
でも、仕事は出来る模様。

トリアエズなビールなので、すぐに無くなりまして。

テツヤS「次や次、酒持ってこんかい!」
店員A「ジブン何やねん、小麦でも飲んどけや」
テツヤS「何言ってんねん」
店員A「飲んで、帰れ」

何か分からんけど、濁ったビールが来た。
テツヤSは言いました。
「ヴァイツェンやないか!」

店員Aの顔が変わりました。
「貴様、ビール王子だな?」

テツヤSはやや焦りまして。
「いやいや、通りがかりのただのビールマンです」

裏で何やら相談しています。
ヤバイ、殺されるかも・・・・・。

逃げるなら今のうちだに。
ソロソロと・・・・・。

あっ、見つかった。
めちゃくちゃイカツイ男が出てきた。
「ちーっす、まいどです」。

泣く子も黙るビール番長です。
テツヤSは黙って燻製したビールとやらを飲みました。

美味しかったです。
ツマラナイ話は終わります。

本番始まります
楽しい施設でお父さん全開で頑張りました。
子供の笑顔がいつもと違います。
3人とも楽しそうです。
私もやれば出来るのです。
結局、閉園の17時までいました。
犬と触れ合ったし、アスレチックで散々遊んだし、最後には巨大な滑り台をスキーのソリで滑ることを延々繰り返したり。
楽しかったなり。
疲れたけど、あれだけ子供が喜んでくれたら、お父さん嬉しいなりね。

今は、恵里さんの実家の近く。
少しだけ寄ることになりまして。
程々に飲みます。

どこかで寝ます。
温泉とか行きたいけど、そこまでの移動を恵里さんに頼めないし、時間も遅くなるだろうし。
ビール飲みながら考えます。
さよなら。
探さないでください。

10日(木)の16時より普段通り営業再開します。
リフレッシュして、また本気出そうと思います。
以上です。
posted by クラフトビアバー at 18:16| 日記 | 更新情報をチェックする

2012年05月06日

仕込みマン

仕込みに精を出していて日記書いていない事に気付いた33歳なりたて独身男子です。
どうもはじめまして。
それではさよなら。

何だ?

昨日はしっかりお肉を仕込んだ。
みんなの好きなハラミです。
カレー味で仕上げましたよ。
お肉買い過ぎですよ。
本日も継続ですよ。
ハラミがまだまだあるというのに、バカ店主は我慢出来ずに鶏肉までたくさん買ってきた。
GW最終日だというのに、この強気な仕入れは一体・・・・・。
お客さん思いの優しい店主なのか、それともただの勢いだけのバカか?
後者が有力か?

その鶏肉の仕込みは第一段階終了です。
美味しくなるといいね。
ふふふっ。

なので、今日は意味不明に、牛ハラミと鶏肉のダブル料理なり。
頑張ります。
食べてね。
ホント、残ると悲しいから。
後半、お通しで出したらすいません。
ホンマ、スンマセン。

昨日はいつもの料理もしっかり仕込んだなり。
バックリブとか、燻製とかね。
ピクルスも気合で閉店後に仕込んだ。
牛と、豚と、鶏と、羊。
書いてみただけだけど、肉肉しいなり。
どんなお店を目指しているのでしょうか?
今後の人生で詰めていきます。
肉食べて、ビール飲んでさ、子供と遊んで、波乗りして、バイク乗って。
大したことない事ばかりかも知れないけど、結構こんな生活気に入っています。
飲み過ぎだけ気をつければ、華の人生なんだけどなぁ。
難しい。
ホント、人生は難しい。
早く、イカになりたいです。
こんなに毎日のようにイカを食べているのに、何故なれないのだろうか?
イカの足は一本くらい生えてくるはずなんだけどなぁ。
まさか、食べが足りないとか?
そんな事はない。

そうだ、こんなクダラナイ事を書いている暇などなかったんだ。
仕事仕事。
12時オープンなのに、のんびりしている私。
そろそろウンチしてから、臨戦態勢に入ります。
テツヤ君、仕込みお疲れ様でした。
後は、ダラダラ仕事してくださいませ。


昨日はビール日和でした。
ビールが良く出ました。
ビール屋なので、話すことは他にありません。
ビールが出て、肉が出て、笑い声が聞こえて。
以上。

それだけでいいのです。
そういう場を作れている事が嬉しいのです。
今日も頑張ります。
GW最終だからと言って、泥酔とかして人様に迷惑掛けたりはしません。
そのつもりです。
しないはずです。
たぶんしないです。
しない可能性が、する可能性よりやや高いです。
ホントです。
絶対です。
神さまです(誰がやねん)。
終わり。


ビール。
昨日は7樽開栓。
「ベアード」帝国IPL(1樽限定、インディアペールラガー)
「富士桜」ラオホ(スモークビール)
「志賀高原」DPA(旨い)、美山ブロンド(これも旨い)
「いわて蔵」クラシカルペールエール(旨さ再び参上、リアルエール版)
「ベアレン」シュバルツ(黒い)
「ノースアイランド」ピルスナー(最新バッチ)

DPAとか、美山とか、ホント美味しい。
IPLとかいうのも中々美味。
クラシカルも最強。

スワンはまさかの届かず事件。
本日開栓します。
すいません。

無くなったのは2樽。
「志賀高原」ハウスIPA
「ノースアイランド」ピルスナー
さよなら。

おいっ、ピルス早すぎだろ。
何してくれんねん。

本日は2樽開栓します。
「志賀高原」ハウスIPA2号(旨いので連続だに)
「スワンレイク」ヴァイツェン(今日こそは!)

とりあえずこれで。
奇跡のビールの開栓とかあったりしてね。
ぷぷぷっ。


6日(日)のビール
「箕面」 ペールエール(リアルエール)
「ベアード」 帝国IPL(1樽のみ、ラガー酵母)
「富士桜」 ラオホ(スモーク系)
「志賀高原ビール」 ハウスIPA(最新版、8%)、DPA(旨い)、美山ブロンド(だから旨い)
「スワンレイク」 ヴァイツェン
「いわて蔵」 クラシカルペールエール(再び参上)
「ベアレン」 シュバルツ(黒だに)
「ハーヴェストムーン」 ねっ、ねずみ
「ノースアイランド」 早過ぎ病

GW営業。
とりあえず30日(月、店主33歳の日)までの3日間は、昼12時より営業開始します。
連続イケイケ営業の予定。
肉だに。
後半は1日(火)は子育て休暇。
2日(水)は平日なはずですが、そこから6日(日)までの5日間は12時より営業開始。
昼から飲むビールの美味しさ、知ってる?
2倍美味しい。
かもね、ぷぷぷっ。
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2012年05月05日

IPAのバカ

昨日は3種IPAセットが出た。
それだけ飲んで楽しいのかはよく知らんけど、たくさん出た。
私はゴールデンエールを最初に飲むはずだけど。
閉店後のIPAを3種少しづつ飲んで帰ろうと思っていたら、まずビールが完売。
そして片付けがたくさんあり、のん気に飲んでいる暇も無く。
そうだ、その前に昨日はCB通勤することになってしまったんだった。
朝は天気が良く我慢出来ずにCBにまたがりまして。
生しらすを買いに行くも海が荒れている関係もあってか、無く。
少し凹みつつ横浜を目指した。
バイクに関しては、超気持ちよく。
車多かったですね。
お出掛けするのね。
GWだもの。
私は朝から仕込みだもの。
飲食業ってのは、まあそんなもん。
気合のオープン準備により、何とか12時開始。
IPA攻撃。
ぷぷぷっ。

昨日は結局、志賀の最新バッチのハウスIPAも開栓されて、5種のIPAでの営業になりました。
苦さに驚き、半笑いで飲む方々。
私が本気出したら、こんな事になるということを世に知らしめたなう。
そんなIPA天国も終わりが来るのです。
後半は、ほぼIPAという危険なラインナップ。
それでも来店され、IPAを飲むお客様。
苦い思い出のGWにならないといいが・・・・・。

結論としましては、IPAは旨いと。
それだけでした。
難しいことは分からないし、そんな方向性を目指しているお店でもありません。
楽しければいいのです。
本気出して飲むなんて楽しくないしね。
ふふふっ。
気楽に飲みましょう。
ビールだもの。

今日はガラッとビールが変わります。
すいません。
やれるだけの事はやります。
IPA天国じゃなくなるけど、楽しくなると思うなりよ。
終わり。


ビール。
昨日は5樽開栓。
「箕面」ペールエール(リアルエール)
「志賀高原」ハウスIPA(最新バッチ、8%)
「ノースアイランド」シヌックIPA、ファルコナーズフライトIPA、ギャラクシーIPA(全て7%、全て柑橘系ホップ)

ノースIPAの3つは、どれも個性があり、美味しかった。
これがああだとか、苦いだの、柑橘系だのと、楽しい時間をくれたノースに乾杯だに。
今日はピルスナーだけど、このバッチこそ神の領域にいます。
これで乾杯して、あ・げ・る。
私のIPAを返して!
私は、仕事初めに飲んだ50ミリくらいの3種IPAだけだに。
インチキイベントの試飲50ミリみたいで、とても悲しい。
豚野郎。

ハウスIPAがあるからいいのさ。
これ、とても美味しい。
ノースの後だと、苦味感じないとか言う人数名いたけど、そんな事ないでしょ?
苦いし、旨いし、酔うし。
飲むべし。

箕面ペールもしっかりしているはずなんだけど、昨日のラインナップの中だとむしろ癒し系だったらしく。
そんなもんです。

無くなったのは9樽。
「ベアード」大体IPA
「志賀高原」ISS
「スワンレイク」ゴールデン
「いわて蔵」クラシカル
「ベアレン」アルト
「ハーヴェストムーン」スタウト
「ノースアイランド」3種の神器
さよなら。

本日は8樽開栓します。
「ベアード」帝国IPL(1樽限定、インディアペールラガー)
「富士桜」ラオホ(スモークビール)
「志賀高原」DPA(旨い)、美山ブロンド(これも旨い)
「スワンレイク」ヴァイツェン
「いわて蔵」クラシカルペールエール(旨さ再び参上、リアルエール版)
「ベアレン」シュバルツ(黒い)
「ノースアイランド」ピルスナー(最新バッチ)

こんな感じです。
許してね。
本気出したんだもの。

ミッキーは、GWパレードに出ている模様。
歌って、踊って、飲んで・・・・・。
泥酔ネズミ。
ごっ、ごめん。


5日(土)のビール
「箕面」 ペールエール(リアルエール)
「ベアード」 帝国IPL(1樽のみ、ラガー酵母)
「富士桜」 ラオホ(スモーク系)
「志賀高原ビール」 ハウスIPA(最新版、8%)、DPA(旨い)、美山ブロンド(だから旨い)
「スワンレイク」 ヴァイツェン
「いわて蔵」 クラシカルペールエール(再び参上)
「ベアレン」 シュバルツ(黒だに)
「ハーヴェストムーン」 ねっ、ねずみ
「ノースアイランド」 ピルスナー(最新バッチ)

GW営業。
とりあえず30日(月、店主33歳の日)までの3日間は、昼12時より営業開始します。
連続イケイケ営業の予定。
肉だに。
後半は1日(火)は子育て休暇。
2日(水)は平日なはずですが、そこから6日(日)までの5日間は12時より営業開始。
昼から飲むビールの美味しさ、知ってる?
2倍美味しい。
かもね、ぷぷぷっ。
posted by クラフトビアバー at 11:07| 日記 | 更新情報をチェックする

2012年05月04日

3種の神器IPA

今日はIPAの日です。
先ほど、たくさん書いた文章が何故か消滅。
もう書く気になれません。
全てが嫌になりそうです。
それなりの無駄な長文を書いていました。
水の泡です。
ビールの泡の方がよっぽど良いです。
それだけです。

今日、北海道から3種のシングルホップIPAが届きます。
なので、開栓します。
めっさ興味深いです。
むっさ飲み比べです。
以上です。

昨日は煮込みとか、ラーメンとか。
頑張ったなりね。
さすがにうどんは出来ませんでした。
手打ちは出来ないので、市販品の良いやつ買って、旨いうどんでも・・・・・。
と思っていたのですが、うどんの茹で時間の長さに怯み断念。
うどんバーに完敗だな。
ぶへ〜。

しかし昨日は、雨模様のパッとしない日でした。
そんな日でもビールは飲むのね。
美味しいのね。
今日は天気良いし、さらにビール日和ですね。
IPA日和でもあるか。
どうでもいいけど、シングルホップIPA3連続攻撃で痺れてくださいませ。
苦いけど、香りが柑橘炸裂らしいです。
7%×3なので、21%です(何故?)。
酔うだろバカ。
でも、オトコ達は制覇するのであろう。
各樽1本勝負なり。
オトコの勝負です。
性別ではありません。
生き様です。
オンナ、子供もOKです(子供はダメか?)。
よし、行くぜよ(お店にね)。


一応、IPA説明。
・Chinook(シヌック) アメリカ産ホップ
・Falconer's Flight (ファルコナーズフライト) アメリカ産ホップ
・Galaxy(ギャラクシー) オーストラリア産ホップ

3種です。
真ん中のは、わたくし知りませんでした。
これが一番人気だったと聞きました。
どれから飲めばいいのかは分かりません。
なので、聞かないでください。
飲めば分かるはずです(職務放棄か?)。
よしっ。


ビール。
昨日は2樽開栓。
「ベアード」だいだいIPA(1樽限定、6,5%)
「志賀高原」ISS(旨みが特長、7%)

だいだいIPAが柑橘系です。
本当に入っています。
ノースIPAの柑橘系ホップとの飲み比べも楽しそうです。
4種飲まないといけないのですか?

ISSは香りが素晴らしい系エールです。
地味に7%。
酔うっちゅうねん。
以上。

無くなったのは4樽。
「箕面」スタウト
「富士桜」ヴァイツェン
「志賀高原」美山ブロンド
「ノースアイランド」ブラウンエール
さよなら。

本日は4樽開栓します。
「箕面」ペールエール(リアルエール)
「ノースアイランド」シヌックIPA、ファルコナーズフライトIPA、ギャラクシーIPA(全て7%、全て柑橘系ホップ)

とりあえずIPAだな。
うんうん。

そして、何か無くなれば志賀高原の最新バッチのハウスIPAも開栓していく予定。
5種のIPAで、君達は死亡するのだよ。
ええっ、怖いのかい?
もう飲めないブー、とお言い!
ホップのバカ、とお言い!
私からは以上です。

よし出撃だに。
電車で行くなりか?
CBで行き、昼過ぎの3種のIPAを飲んで、そこから休肝日とか?
ああ、悩ましい。
旅に出たい。
北海道にフェリーで行きたい。
19時間の優雅な旅路です。
あの頃は若かった。
フェリーでベロベロだったあの頃。
もうあんなに飲めないかもね。
ぷぷぷっ。


4日(金)のビール
「箕面」 ペールエール(リアルエール)
「ベアード」 だいだいIPA(1樽だけじゃ、6,5%)
「富士桜」 GW中
「志賀高原ビール」 ISS(旨い7%)
「スワンレイク」 ゴールデンエール
「いわて蔵」 クラシカルペールエール(限定なリアルなエール)
「ベアレン」 アルト
「ハーヴェストムーン」 コーヒースタウト(希少)
「ノースアイランド」 シヌックIPA、ファルコナーズフライトIPA、ギャラクシーIPA(3種の神器)


GW営業。
とりあえず30日(月、店主33歳の日)までの3日間は、昼12時より営業開始します。
連続イケイケ営業の予定。
肉だに。
後半は1日(火)は子育て休暇。
2日(水)は平日なはずですが、そこから6日(日)までの5日間は12時より営業開始。
昼から飲むビールの美味しさ、知ってる?
2倍美味しい。
かもね、ぷぷぷっ。
posted by クラフトビアバー at 08:57| 日記 | 更新情報をチェックする

2012年05月03日

平日昼ビールの魅力

昨日は平日でした。
いつもなら16時オープンのお店です。
がしかし、GWなどという大型連休が絡んでいる関係で、我がお店は12時オープン。
そんな、平日の、昼間から、誰も、飲むもんか。
と思っていたのは、私だけか?
嬉しいことに、昼からお客さん、それなりにいらっしゃいまして。
ありがとうございます。
仕込みとか少し間に合わなかったけど、本気出して何とか完成。
煮込みです。
中身のお肉の詳細は聞いておりません。
肉だということは判明しています。
ホンマ、スンマセン。
でもね、美味しかったなりよ。
肉、買い過ぎたなり。
いつもそう。
本日も継続なりよ。

スープがまたまた美味しい。
ラーメンとか飽きてきたしなぁ。
えっ、うどんですか?
最近、ラーメンバーに脅威を抱かせるお店が、都会にあるらしい。
うどんバーと謳っているらしい。
本気出しているのだろうか?
軽い気持ちでラーメンとかうどんとか出してたら、私のプライドに掛けて大変な事態に陥れてやろう。
うどんを1リットルグラスに並々入れてもらい、ちゃんと完食して、命からがら逃げて来ようか。
何なら、その残りの美味しいダシにそのままビールを入れてもらい、蕎麦湯ならぬうどんビールなどという悪乗りなども炸裂。
怖いものはありません。
満腹泥酔で、帰宅困難になったとしても、それはオトコの生き様なうなのだ。
ワクワクするぜよ。
調査に行くつもりでいた月曜日。
朝から飲んで、昼は寿司、夜はBBQ。
バカだに。
その時点で負けているのかもね。
ぷぷぷっ。
ごっ、ごめん。
対決は止めにして、今度、ちゃんと調査に行こうと思う。
デカイグラスで飲むのが都会スタイルと押しているらしいし、都会人の私がとことん乗ってみようではないか。
死亡推定杯数は4杯か?
無敵だに。
と、遠吠えなど。
なう。
終わり。

何が書きたいのか忘れつつある。
今日も昼から営業です。
頑張らないとね。
本気本気。
料理も頑張りますね。
生しらすは天気的にやや微妙。
一応は朝に電話してみます。
実は江ノ島のお店とか抑え目の仕入れで、狙い目かも?

今日も雨なのかな?
何かテンションの下がる降りっぷりですね。
ビール日和とは言いがたい。
天気ばかりは仕方ないけどね。
雨と肉とビールの日にします。
決まりだに。


ビール。
昨日は3樽開栓。
「志賀高原」美山ブロンド(和風セゾン)
「いわて蔵」クラシカルペールエール(リアルエール版、旨いけど、何か?)
「ノースアイランド」ブラウンエール

美山君。
いつもありがとう。

クラシカルのリアルエールが激しく美味しい件。
めっさ旨いとコメントしておきます。
嘘もつくけど、これホント。

ブラウンエールは、やっぱり素晴らしい仕上がりでした。
完璧に近づきつつあるエールだ。
うん、うん、うんこ。

無くなったのは2樽。
「ベアード」セッションエール
「志賀高原」DPA
さよなら。

本日は2樽開栓します。
「ベアード」だいだいIPA(1樽限定、6,5%)
「志賀高原」ISS(旨みが特長、7%)

だいだいです。
柑橘系のアレです。
そんなに馴染みはありません。
すいません。
苦味も結構あるらしいです。
すいません。

ISSは、香りの良いアレです。
いつも香りが良いです。
すいません。

たまに美味しいビールを飲んでいると、すいませんと誰かに謝りたくなります。
何故なんだろうか?
分からないけど、たまに思う。
美山とか、パイントで飲んでいる時とか、3杯目くらいからそんな気分になる。
罪悪感なのか?
良く分からんけど、そんな瞬間もあったりとか。
旨いものって、楽しいね。

よし、今日も旨いビールと、旨い料理で頑張ろう。
天気は雨。
気分は晴れ。
それで良いのかもね。
ふふふっ。


3日(木)のビール
「箕面」 スタウト(リアルエール)
「ベアード」 だいだいIPA(1樽だけじゃ、6,5%)
「富士桜」 ヴァイツェン
「志賀高原ビール」 ISS(7%だから酔うのでは無い)、美山ブロンド(旨いので、さよなら)
「スワンレイク」 ゴールデンエール
「いわて蔵」 クラシカルペールエール(限定なリアルなエール)
「ベアレン」 アルト
「ハーヴェストムーン」 コーヒースタウト(希少)
「ノースアイランド」 ブラウンエール(良い色です)

GW営業。
とりあえず30日(月、店主33歳の日)までの3日間は、昼12時より営業開始します。
連続イケイケ営業の予定。
肉だに。
後半は1日(火)は子育て休暇。
2日(水)は平日なはずですが、そこから6日(日)までの5日間は12時より営業開始。
昼から飲むビールの美味しさ、知ってる?
2倍美味しい。
かもね、ぷぷぷっ。
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2012年05月02日

やや反省

昨日は泥酔で調子に乗って日記書いていた模様。
今朝見返したところ、まあ酷いこと。
同じような事ばかり書いているし。
意味不明だに。
BBQしつつ、子供と遊びつつ、日記も書いた。
欲張るといいことなしだな。
うんうん。

昨日は結局、日が暮れてからBBQを片付けてリビングにて一息ついて。
気付けば、寝てた(らしい)。
深夜というか、朝の4時とかに目覚め(新定位置のソファーにて)、飲み過ぎを後悔。
ほぼ1日飲んでいたらしい。
朝から自宅でビールを2本だか。
その後、茅ヶ崎の寿司屋にて軽くでもなく飲酒。
フラフラと帰宅した後、何故か火を起こしてみたり。
何だコイツ?
マザー牧場に行けなかった腹いせということにしておきます。

しかし、炭火で焼く焼き鳥はうまいなり。
昨日は鶏モモ串を、市販の焼き鳥のたれに絡めて焼いてみた。
市販のたれを舐めていました。
とても美味しいのです。
食べましたよ。
飲みましたよ。
家の前の道路で、彩音さんと駆けっこしたり、美咲さんがコマ無しの自転車乗れるようになったのを眺めたり、茜里さんと近所を散歩したり。
他人の目には、超イクメンに映っているに違いない。
まさか、朝から自宅で飲んで、さらに寿司屋で飲んだ後のBBQ飲酒とは思っていまい。
はっはっはっはっ。
騙されたな。
泥酔イクメンお父さんなのだ!

どうでもいいけど。
昨日はよく飲みましたとさ。
最後の最後で力尽きたのだけが心残りなり。
あそこで、子供をお風呂に入れて、お着替えさせて、歯磨きして、寝かし付けれれば最強なんだけどな。
難しいなりね。
終わり。

今日は何故か昼12時から営業です。
よく分かりません。
約束(?)なので、ちゃんとやります。
今から仕込みもします。
何でもします。
さすがに昼間はお客さんほとんど(誰も来ないとか?)居ないと思うので、仕込みでもしておきます。
ビールは今後数ヶ月は飲まないと思うので、休肝日にてプロの仕込みをしておきますね。
私からは以上です。

今日も私のリュックはお肉とかで一杯です。
魔法のかばんと言いたいところだけど、ただの仕入れバッグです。
お肉とか何でも入っています。
重いです。
まじで重いです。
肩が凝るのはこれのせいです。
CB乗っても同じこと。
どちらにしても背中に背負っているのでね。


ビール。
本日は3樽開栓します。
「志賀高原」美山ブロンド(和風セゾン)
「いわて蔵」クラシカルペールエール(リアルエール版、旨いけど、何か?)
「ノースアイランド」ブラウンエール

美山様、今日は飲んであげれないかも、です。
すいません、です。

岩手は、勘違いでクラシカルのリアルエール版の間違いでした。
確かそうです。
昨日のBBQの最中に電話したので、怪しい感じなのですが、確かにクラシカルのリアルを頼んだはずだに。
なので、訂正なう。

ブラウンは超バランス系ですね。
飲むべし。


2日(水)のビール
「箕面」 スタウト(リアルエール)
「ベアード」 シングルテイクセッションエール
「富士桜」 ヴァイツェン
「志賀高原ビール」 DPA(ヤバイ)、美山ブロンド(旨いので、さよなら)
「スワンレイク」 ゴールデンエール
「いわて蔵」 クラシカルペールエール(限定なリアルなエール)
「ベアレン」 アルト
「ハーヴェストムーン」 コーヒースタウト(希少)
「ノースアイランド」 ブラウンエール(良い色です)

GW営業。
とりあえず30日(月、店主33歳の日)までの3日間は、昼12時より営業開始します。
連続イケイケ営業の予定。
肉だに。
後半は1日(火)は子育て休暇。
2日(水)は平日なはずですが、そこから6日(日)までの5日間は12時より営業開始。
昼から飲むビールの美味しさ、知ってる?
2倍美味しい。
かもね、ぷぷぷっ。
posted by クラフトビアバー at 10:49| 日記 | 更新情報をチェックする

2012年05月01日

超優雅な休日

今日は休み。
折角の休みなので、勢いに身を任せまして。
頭痛で目覚めたのが9時過ぎだか。
そこから美咲さんを幼稚園まで送ってきた。
イクメンだに。
その後、自宅屋上にて人間枕で昼寝。
超気持ちよい。
ダラダラしていたら、11時。
どうしよう?
折角の休みだし・・・・・。
と、いう事で茅ヶ崎まで遠征。
寿司です。
寿司か焼肉の人生を送ってきた私ではありますが、最近は魚の比率が増えております。
いつも美味しい湘南(日本?)最強の寿司屋です。
今日は、いつものコースにて。
何となく、私の母も誘いまして。
平和な家族寿司会。
食べましたね。
今、トリ貝とか旨いね。
紀州のマグロも美味しく頂きました。
いろいろと美味しく頂き。
ほぼ泥酔にて帰宅。
ヤバイ。
マジ、ヤバイ。
とりあえずビール。
最近は自宅の冷蔵庫にビールがあるのです。
これはイケマセン。
飲まずにはいられず。
飲酒。
自宅なので、「店主」ではなく「世帯主」飲酒。
泥酔。
何故か今、自宅でBBQしています。
一人です。
寂しくはありません。
焼いてます。
飲んでます。
文句ある?
貴様に焼きつつ飲む能力があるのか?
かなり私は凄い。
焼いて飲めるねんで。
それが凄いかはよく分からんけど、凄いらしい。
焼き鳥の練習です。
旨いです。
ひょっとしたら、炭火で焼いたら何でも美味しいかも知れない。
そんなもんなのか?
今後も焼きます。
まだ17時です。
焼きます。
飲みます。
こんな休みのはずではありませんでした。
本当ならば、千葉県のマザー牧場にいるはずでした。
でもね、天気が・・・・・。
仕方なく、BBQ。
ホンマ、スンマセン。
旨いです(しつこいわ、死ね)。
終わり。

今日はもう飲めません。
スイマセン。
生まれ変わったらイカになって、もっと飲みます。
人間でいる限り、3リットルくらいが限界です(私が弱いだけなのか?)。
イカになったあかつきには、駆けつけで5リットル飲みます。
嘘ではありません。
イカになったらの話です。
かと言って、夢でもありません。
飲みます。
食べます。
寝ます。
人生です。
33歳の私の人生です。

そう、昨日は私の33歳の誕生日だった。
特に何もしないけどね。
32歳から、33歳とか別にどうでもいいやん。
でもね、おめでとう!とか言われると嬉しいもんです。
これからも頑張るしかありませんね。
本気本気だに。

今日は休んだけど、明日から連続昼ビール営業です。
12時に開くらしい。
肉とかがおつまみらしい。
昼のビールは美味しいらしい。
がしかし、昼のビールは酔うらしい。
かといって弱気な飲み方とかしたくなく(個人的には)。
難しいなりね。

明日は何故か12時オープン。
ただの平日だけど、何となく昼から。
料理は出します。
でも、ランチではありません。
飲み屋です。
そんなもんです。

もう無理。
泥酔。
今、目の前に炭火がありまして、肉が焼けてまして。
誰が片付けすんねん。
焼くのとか、飲むのとか好きです。
片付けは嫌いです。
誰か私の片付け部門で働きませんか?
時給は志賀ビール2本。
安い?
満足?
スンマセン。

明日も料理頑張ります。
何故か昼から営業だけど、何となくやってみます。
でうでもいいのです。
昼だろうが、夜だろうか、ビールが旨いからそれでよし。
旨いから飲む。
以上、ですよね?


ビール。
昨日は4樽開栓。
「志賀高原」DPA(旨さ2倍)、リアルペールエール(旨さ3倍)
「スワンレイク」ゴールデンエール
「ハーヴェストムーン」コーヒースタウト(希少)

旨い。

以上。

はっきり言ってビール屋店主としてのコメントとして、完全にダメなコメントであります。
だって「旨い!」だけとかアリエヘンやん。
でもね、我がお店のお客様は私の「旨い!」を信じてくれてまして(ですよね?)。
スンマセン。

無くなったのは3樽。
「志賀高原」リアルペール
「いわて蔵」クラシカル
「ノースアイランド」ピルスナー
さよなら。

明日水曜日は3樽開栓します。
「志賀高原」美山ブロンド(和風セゾン)
「いわて蔵」IPA(旨いけど、何か?)
「ノースアイランド」ブラウンエール

美山です。
うまいです。
以上です。


2日(水)のビール
「箕面」 スタウト(リアルエール)
「ベアード」 シングルテイクセッションエール
「富士桜」 ヴァイツェン
「志賀高原ビール」 DPA(ヤバイ)、美山ブロンド(旨いので、さよなら)
「スワンレイク」 ゴールデンエール
「いわて蔵」 IPA(リアルなエール)
「ベアレン」 アルト
「ハーヴェストムーン」 コーヒースタウト(希少)
「ノースアイランド」 ブラウンエール(良い色です)

GW営業。
とりあえず30日(月、店主33歳の日)までの3日間は、昼12時より営業開始します。
連続イケイケ営業の予定。
肉だに。
後半は1日(火)は子育て休暇。
2日(水)は平日なはずですが、そこから6日(日)までの5日間は12時より営業開始。
昼から飲むビールの美味しさ、知ってる?
2倍美味しい。
かもね、ぷぷぷっ。
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