2012年08月02日

3連休のツケ

昨日はやることたくさんでした。
がしかし、なかなか進まず。
16時にオープンしてからもバタバタしてしまいまして。
チキンの仕入れ忘れていたり(2つで欠品)、パテの仕込み間に合ってなかったり、ピクルスも土曜日に完売していたの忘れていたり。
言い訳すると、BBQ大会の事で頭一杯だったから。
スイマセンです。

昨日、辻堂BBQ大会の新事実が続々と出てきた。
恥ずかしい店主ではありますが、記憶外行動も慣れたもの(いいのか分からんけど)。
間違いなく、私が一番泥酔していました。
後半、気絶してたりとか。
セクハラ紛いとか。
主催者が撃沈とか、よくないのね。
とほほほっ。
昨日の後半に同業者からビールをご馳走して頂きまして。
2パイント飲んで、朝から何もお腹に入れてなかった私は激しく酔いました。
気合の片付けしていたのですが、睡魔が限界値まで達してしまい。
椅子にて睡眠。
起きたら、朝6時。
やってしまいました。
どうしよう?
と思っても時間は戻りません。
パテも仕込んでいない事態。
勿論、ピクルスもです。
3連休、好きな事してきたのだし、頑張るしかありません。
という事で、早朝からパテ仕込みつつ(火入れが1時間なのでその間に洗い物とか)、ピクルスもしっかり仕込み、キッチン片付けて、軽く掃除して終了。
9時でした。
最悪です。
数時間したら、またお店に私はいるのです。
さよなら。

無事帰宅。
暑いです。
自宅に着くと茜里さんがいました。
疲れが吹き飛びました。
アリガトウ。
そう言えば、昨日から彩音さんと美咲さんが私の両親と大阪に行っています。
1週間くらい行くらしい。
娘達、楽しみにしていました。
甘え放題しているらしいけど、まあ子供の間だけだしね。
なので、次の火曜日だかまで我が家は3人家族です。
茜里さんとしっかり遊ぼうと思います。
やや寂しいです。
終わり。

今日は湘南に波があります。
朝帰りのくせに波乗りに行くつもりでいました。
家事、子育ては、湘南では波の良い日はやらないルールなのです。
仕方あるまい。
で、茜里さんとサイクリングがてら海を見に行って来た。
茜里さん、海が好きらしい。
私がよく連れて行っているからかも知れない。
良いことだに。
波ですが、サイズはあったのですがワイドで良くありませんでした。
今日は止めにしました。
そのまま海岸をサイクリングして自宅に戻りました。
これから茜里さんとプールでもしようかなと思っています。
お店の仕込みとか頑張ったので、何か心に余裕がある。
今日は電車通勤だに。
ふふふっ。

あっ、どうでもいい事ですが、こないだのBBQ大会の完売ビールの総量145リットルと書きましたが、135リットルでした。
ホント、どうでもいい事です。
すいません。
それでも平均して3リットル以上です。
40人の平均ですよ、平均!
アリエヘンやろ。
飲み過ぎじゃ、バカ!
昨日来られていた方の話でも記憶無い人数名。
それだけ楽しく飲めたということで、前向きに捉えておきます。

昨日、志賀高原から持ち帰ったホップを店内に飾ってみた。
大分、萎れてしまいましたが、見た目はまだまだホップです。
さすがに、見れるのは今日までかな?
別に、良いことないかもしれへんけどね。
私の旅行記聞いても、良いことないし。
普段の営業に戻ります。
BBQ大会の忘れ物、少し減りました。
後は保冷バッグ1個(2個?)と、サングラス1個、扇子2個、脱ぎたての女性下着1枚、です。
よろしくお願いします。


ビール。
昨日開栓は全10樽。
旨いのばかりなり。
飲むべし。

無くなったのは真夏のウィートエール。
さよなら。
素晴らしく美味しかったので、仕方あるまい。
また、近々。

本日開栓はアフリカマン。
これも素晴らしく美味しい。
ごっ、ごめん。

今日は空腹で飲むのだけは止めます。
危険極まりない。
ちゃんと帰宅できますように!


8月2日(木)のビール
「箕面ビール」 ぺールエール(リアルエール)
「富士桜高原麦酒」 ヴァイツェン 
「志賀高原ビール」 アフリカペールエール(ぶへ〜)、美山ブロンド
「スワンレイクビール」 アンバーエール
「いわて蔵ビール」 IPA(リアルエール)
「ベアレン醸造所」 クラシック(エキスポートラガー)
「ハーヴェストムーン」 サマーバケーションエール(限定)
「ノースアイランドビール」 IDA(インディアデビルエール、7%)
「アウトサイダーブルーイング」 インペリアルスタウト(8%)
posted by クラフトビアバー at 13:17| 日記 | 更新情報をチェックする