2012年09月30日

台風接近の為

本日は台風接近の為、臨時休業します。
はははっ。
何て言ってみたいブー。
日々、ブレずに(たまにブレブレか?)、何となく営業してるのがお店の方針。
震災の後も、お正月も、クリスマスも、何も無かったかのように通常営業。
なので、休みは嘘よ。
普通に12時から営業なり。
むしろ、こんな日なので料理とか頑張っちゃうのね。
とほほっ。
本気出します。
おりゃ〜。

昨日は、ハラミ焼きつつ、豚肉焼きつつ、牛肉を煮込んだ。
ビール煮。
美味しく出来たのでは?
今日は最強なものに挑戦する予定でいるのだが、買出しに行ってみないと分からないという状況。
いつもそうなんだけどね。
ふふふっ。

昨日は終電にて無事に帰宅。
天才とお呼び!
そして、恵里さん製作の怪しい(失礼!)料理を食べてから、寝た。
何か分からんけど、すぐに寝たので頭の中すっきり。
元気があります。
スイマセン。
元気は100倍で御座います。
かと言って飲酒は致しません。
先週の日曜日は大失敗。
リベンジだに。


ビール。
昨日は2樽開栓。
「志賀高原」DPA(生ホップじゃない普通版)、アフリカペールエール(普通のペールエールと飲み比べするため版)

旨かった。
過去形?

無くなったのは7樽。
「志賀高原」ペール、DPA、アフリカ、IPA
「箕面」ダブルIPA
「ノースアイランド」IPA
「アウトサイダー」ハーベストエール
さよなら。

本日は7樽開栓します。
スイマセン(何故に謝る?)。
「志賀高原」ハウスIPA(最新バッチ、8%)、美山ブロンド(生がお好き)、ハーベストセゾン(生だぜ)、ペールエール(旨いなり)
「箕面」桃ヴァイツェン(そろそろ最終だな)
「ノースアイランド」ピルスナー
「アウトサイダー」ビターラガー

地味に良いラインアップです。
がしかし、台風。
まあいいけど。
自然の猛威には人間如きは敵わないのですよ。
波乗りしていて、いつも思います(最近してないけど)。
そんな時は大人しく室内でビールでも・・・・・。
なんて、言いながら夜になって飲んでいる自分が浮かびます。
イカンイカン。
遺憾の意(何?)。
電車止まって帰れないし・・・・・。
なんて言ってる気もします。
久しぶりにうまいでしかし屋にでも行くか?
最近は、全然時間が合わずに行けていない。
とても行きたいのだが・・・・・。
難しいね、人生は。
ふふふっ。

あっ、大好きなノースのピルスナーだぁ。
きゃー。


9月30日(日)のビール
「志賀高原ビール」
ペールエール(連続だに)
ハウスIPA(最新バッチ、8%)
ドメスティックドライスタウト(限定)
ノットソーマイルドエール(生ホップ仕込み)
ハーベストセゾン(生ホップ系新作セゾン)
美山ブロンド(生やねん)

「箕面ビール」 桃ヴァイツェン(これ香りがすごい、カオリさんアリガトウ)
「スワンレイクビール」 ヴァイツェン
「ベアレン醸造所」 アルト
「ノースアイランドビール」 ピルスナー
「アウトサイダーブルーイング」 ビターラガー
posted by クラフトビアバー at 08:07| 日記 | 更新情報をチェックする