2012年11月05日

焼豚

昨日は久しぶりに燻製をしたのだ。
楽しいのだ。
終わり。
えっ、何を?
豚ロースを。
塊でスモーク。
それを切って、シンプルに塩焼き。
美味しく出来たのです。
シンプルイズベストだに。
頑張りました。
本気の大量仕入れもあり、限りなく最後の最後で完売。
よく完売したもんだ、あんなにあったのに。
ラストオーダー迫る時間。
もうみんな食べたし、誰も頼まんやろと思い、「よし俺様が食べてやろう」と思い焼いてたら注文入った。
注文後、30秒で出せました。
めでたしめでたし。
試食で散々食べたし、お客さんの笑顔に変わったほうが嬉しいね。
ふふふっ。

そんな夜でした。
夜というか日曜日でした。
お客さん同士が楽しそうでした。
三鷹マンカレンダーを貰ったファンの女子も嬉しそうでした。
そんな写真(悪い意味では無いです)どうするんですかと問うたところ「飾って毎日見ます」との返答。
そうかそうか、ファンだもんね当たり前だ。
こうして10月カレンダーの2号は店内から姿を消したのでした。
私の写真なんて誰も欲しがらないのに・・・・・。
終わり。

昨日は命からがら無事帰宅。
茅ヶ崎に行ってビールでも飲んで打ち上げするかなと思っていたのですが、地味に酔っていることに気付き断念。
最後の最後まで悩んでいたのですが、辻堂で下車してしまいました。
キッチンバーに寄りそうになるもスルー。
私の勝ちだにと思っていたら、コンビニに寄って酎ハイとか買ってた。
そして1本飲んだ時点で椅子にて気絶してた。
やっぱり私の負けでした。
シャバゾウですわ。
アカンアカン、このままやと負け犬になる。
生まれ変わるのだ。
本気マン。
先っぽマン。
ツマラン日記マン。
さよなら。
探さないでください。
東北の温泉旅館にでも行って執筆活動でもしてきます。
以上。

ビール屋の日記だということを忘れつつある今日この頃。
という事で、終わりなのです。
ビールの話?
また今晩にでも。
今から恵里さんとデートなのね。
ふふふっ。
茜里さんは幼稚園送りの帰りに預けてきました。
押し付けてきたわけではありませんよ。
おじいちゃんが「明日遊びに来てねぇ〜」と言っていたと聞いたから。
所謂、私の親孝行ですわ。
何でも前向きに!
もっと前へ!
嫌なことはすぐに大脳から消去。
要らないものはすぐに手元から放出。
バイクも車も、ハンドポンプでさえ急いで手放した。
そんな人生。
信念と、家族居ればいいの。
サーフボード買うの。
ふふふっ。
早く買えばいいのに、まだまだ悩んでいる私。
女々しいオトコなのだ。
だからマフィア映画見てスカッとしているのです。
今日もレンタル返しに行き、また借りるのね。
毎日、地味だなぁ。
いいけど。

さて行くか。
てか、何処へ?
聞いてないけど、「出掛けるよ!」と恵里さんに命令された。
私は移動手段兼支払い係りという事なのですね?
メス豚野郎め。
今晩は鬼DVでお仕置きだに。
はっはっはっはっ・・・・・俺を怒らせると。
はぁはぁはぁはぁ・・・・・自爆テロだぞ。

やっぱビール屋の日記なんかじゃないよ。
抹消するしかないな。
うんうん、うんこ。
posted by クラフトビアバー at 11:55| 日記 | 更新情報をチェックする