今日も濃厚だ

昨日は濃厚泥酔の日でした。
泥酔っぽい人多かったです。
でも、みんな笑顔でした。
笑顔の泥酔。
ええやん、先っぽだけやから。
そんな感じでした。
終わり。

料理はダブルグリルで攻めた。
牛バラ肉焼きと、サーロインステーキなり。
美味しく出来ましたとさ。
今日も攻めるのね。
牛バラは少し継続だに。
頑張るマン。

昨日は後半に店主飲酒でした。
１Ｐをご馳走になってしまったりとか。
酔ったっちゅうねん。
ギリギリボーイズにて終電に乗り込み。
奇跡的に辻堂で下車。
さすがです。
プロですわ。
はははっ。

そして今日も昼から仕事なのです。
それも人生。
前向きに進みます。
もっと前へ！

しかしたかしＩＳは旨かった。
正式発売のものが楽しみですね。
ホップ効いてて、私の好みでした。
念のために飲んでおいてよかったなり。
９％の濃厚スタウトが数時間で無くなる変態なお店です。
死んだらええねん。
ごっ、ごめん。


ビール。
昨日は４樽開栓。
｢志賀高原｣ハウスＩＰＡ(最新バッチ、８％)、たかしインペリアルスタウト(攻撃的版、９％)、
｢ベアレン｣クリスタルアップルラガー(直営店専用が何故か入荷)
｢ノースアイランド｣スタウト(黒いらしい)

ハウスＩＰＡが美味しい件について。
店主から一言。
うっ、うまい！
以上です。

アップルラガーは、大人のリンゴジュースって感じでした。
やや甘いけど、それが良いね。
１杯目に、飲むべし。

すっ、すたうと。
黒いやつです。

無くなったのは４樽。
「志賀高原」ＤＰＡ、たかし君
「箕面」ペールラガー
「アウトサイダー」ビターラガー
さよなら。

本日は５樽開栓します。
「志賀高原」ＤＰＡ(再び！)、アフリカペールエール(旨い！)、ノットソーマイルドエール(新バッチ！)
「箕面」ダブルＩＰＡ(９％、泥酔系男子)
「アウトサイダー」インペリアルスタウト(８％、泥酔系男児)

ＤＰＡです。
アフリカです。
ＮＳＭＡです。

ダブルＩＰＡは泥酔系ね。
気をつけてパイントでどうぞ！

山梨ＩＳ、これも危険ね。
しかし美味しいです。
素晴らしい。

さて、そろそろ関内だに。
仕込みせねばならん。
昨日は本気出して、最後の最後にパテを仕込んだ。
昼営業の日に仕込むの結構大変。
しかも飲んでるし。
そこでやってしまう私はやっぱりプロなんだよ。
プロ、プロ、プリ、プリ、ブリブリ、ブー。
アホとちゃうか？
終わり。


三連休だに。
２３日(金)〜２５日(日)は、いつものように連続昼ビール営業します。
１２時からフルパワーの予定です。
料理も攻める。
本気マン参上。


１１月２４日(土)のビール
「志賀高原ビール」
ＤＰＡ(ドラえもん)
ハウスＩＰＡ(最新バッチ、８％)
ペールエール
ノットソーマイルドエール(新バッチ)
ＩＰＡ
アフリカペールエール(旨い版)

「箕面ビール」　ダブルＩＰＡ(９％、泥酔版)
「スワンレイクビール」　ＩＰＡ（いいね！）
「ベアレン」　クリスタルアップルラガー(直営店プレイ)
「ノースアイランド」　スタウト
「アウトサイダー」　インペリアルスタウト(８％、黒い版)