極東マン

昨日は何故か勢いで１１％のＩＰＡ開栓してた。
そしてお客さんが笑顔で飲んでた。
そして酔ってた。
それだけ。
文句ある？

しかし苦いし濃い。
当たり前だが、酔う。
そんな素晴らしいおビールで御座います。
お早めに！

昨日は昼間のんびり、夕方からラッシュ。
そのまま夜までノンストップでした。
店主飲む暇なく、と言いたいところですが、忙しくてもその暇くらいはあるのです。
極東ＩＰＡもグラスで飲んでおきました。
ハウスＩＰＡの兄貴分って感じかな。
ふふふっ。

昨日は、チキンレッグ焼いて、サーロインステーキ焼いた。
豚バラ軟骨煮込みも少しだったけど出した。
ステーキは継続。
そして次に進みます。
終わり。


ビール。
昨日は４樽開栓。
「志賀高原」ＤＰＡ、ファーイースト(新作、１１％ＩＰＡ)
「ノースアイランド」シナモンエール(限定)
「富士桜」フェストヴァイツェン(久しぶりだね)

ＤＰＡ旨い。
それで全て良し。

シナモンは、シナモンでした。
寒い日に良いね。

久しぶりの本格ヴァイツェン。
やっぱ旨いねん。

無くなったのは５樽。
｢志賀高原｣ハウスＩＰＡ、バッチ１００ＩＰＡ
｢スワンレイク｣インペリアルスタウト
｢ベアレン｣スコティッシュエール
｢アウトサイダー｣トリペル
さよなら。

本日は５樽開栓します。
｢志賀高原｣バッチ１００ＩＰＡ３号、アフリカペールエール(ホップ入り)
｢スワンレイク｣アンバーエール
｢ベアレン｣クラシック
｢アウトサイダー｣ビターラガー


１２月１６日(日)のビール
「志賀高原ビール」
ＤＰＡ(うまいんじゃ)
ペールエール
美山ブロンド(うっ、まい)
ファーイースト(通称極東マン)
アフリカペールエール(通称アフリカマン)
バッチ１００ＩＰＡ３号(増し増しホップ)

「箕面ビール」　ペールラガー(何も言えないです)
「スワンレイクビール」　アンバーエール
「ベアレン」　クラシック(ドルトムンダー)
「ノースアイランド」　シナモンエール(限定今年版)
「アウトサイダー」　ビターラガー
「富士桜高原麦酒」　フェストヴァイツェン(小麦系の王様)