骨付きが偉いんじゃ

昨日はね、骨付きの豚肉を焼いたんだよ。
グリルで焼いたんだよ！
焦げる手前の良いタイミングで焼いたんだよ！
それがグリルマンの仕事です。
グリグリ焼いたんだけどね(グリルだけに)。
骨のそばが美味しいんだな。
上目使いで骨をかじるのが、ポイント高いらしいよ。
ふんっ。

今日もやや継続。
その次に進む。
がしかし、未定。
いつも未定。
人生、未定。

しかし昨日は皆さん、連休前なのかユルユルな感じでした。
シモネタ炸裂(店主がね)。
そして飲む。
さらに飲む。
酔う。
帰る。
寝る。

何だか年末モード全開ですね。
私としては、日々、変わらずと言いますか、日々変わらない事を心がけて生きています。
正月であったり、ＧＷ、お盆休みなど。
何も無かったかの如く、生きています。
一応、一般的な休みという事で昼から営業していますが。
それくらいかな？
ふふふっ。

寝るでぇ。
睡眠時間×１０＝元気指数。
今日はマックスでも元気６０倍くらいかな。
という事で、元気６０倍！
頑張ってるねんマン。
大阪帰るマン。
嘘ばっかりマン。


ビール。
昨日は５樽開栓。
「志賀高原」ＤＰＡ(旨いやん)、ポーター
「箕面」ピルスナー
「スワンレイク」ゴールデンエール
「ベアレン」ヴァイツェン(希少限定)

旨い。
全部旨い。
それだけや。

無くなったのは２樽。
「志賀高原」ミツバチバッチＩＰＡ
「富士桜」フェストヴァイツェン
さよなら。

本日は２樽開栓します。
「志賀高原」アフリカマン、美山マン

美味しそう。
ふふふっ。

てか、寝るわ。
何時やと思ってんねん、もうかけてこんとってや。
嫌いやねん。

分からん、自分でも分からん。
なので、寝る。


１２月２２日(土)のビール
「志賀高原ビール」
ＤＰＡ(先っぽだけ)
ポーター(黒いもの)
ＩＳＳ(宇宙の味)
美山ブロンド(６，５％)
ぺールエール(旨いから定番)
アフリカペールエール(旨いマン)

「箕面ビール」　ピルスナー
「スワンレイクビール」　ゴールデンエール
「ベアレン」　ヴァイツェン(希少限定)
「ノースアイランド」　ＩＰＡ(ワタシ、ニガイ、オモタ)
「アウトサイダー」　ビターラガー

来週の予定。
２２日(土)〜２４(月)の３日間はいつもと同じく昼１２時から営業。
２５日(火)は、クリスマスだかなので安らぎの場として普段通り１６時から営業しています。
イベントなどはしません。
装飾も、ケーキも無いし、チキンもありません。
激しいオトコの料理でも出してやりますわ。
ぷぷぷっ。
で、２６日(水)は休みます。
スンマヘン。