2013年05月05日

ラストスパート?

連続営業もラスト2日。
そろそろ店主が飲み出すかも知れないという噂です。
すでに日々飲んでいるという情報もあります。
私の知ったことではありませんが(あるか?)。
ふふふっ。

今日は子供の日です。
なので、本日に限りまして子供はビール半額になります。
ぜひお越しくださいませ。
子供がいる人間の意見とは思えないけど。
飲んでみやがれホトトギス。

昨日も渋谷帰りの方数名。
楽しそうです。
いいなぁ。
突然、「本日は諸事情により15時オープンです」とかしちまうか。
そしてベロベロにて参上とか。
確実に信用無くすけどね。
大人しく自分のお店でビールを飲んでおきます。
以上。

昨日はね、豚バラ軟骨煮込み出しつつ、スパーシーポークグリルなどという料理を出した。
うっ、うまい、と誰かが呟いていました。
なので、美味しいと思います。
私の知ったことじゃないけど(いい加減なやつだなぁ、信用ならんわ)。
今日も攻めるなり。
肉を焼く。
餃子出す。
本気出す。
やり抜く。
店主飲む。
三鷹マン(どういうこと?)。

これから買出し。
いつも大量購入。
連続営業の唯一のストレス発散。
波乗りも行けないし、子供ともそんなに遊べないしね。
辛うじて数回サンドバッグ叩いたことくらいか。
仕方あるまい。
という事で、今日もマジ(本気と書く)営業だに。
誰も私を止めれない。
暴走天使ならぬ、暴走店主。
そして泥酔店主(アカンやろ)。
シモネタ店主(確かにそうだ)。
終わり。

今日は久しぶりに泥酔IPA開栓。
酔うでしかし。
パイントのみの提供となります。
ぷぷぷっ。


ビール。
昨日開栓は4樽。
「志賀高原」DPA、ペールエール
「スワンレイク」クリスタルエール4号(しつこいっすか?)
「ベアレン」クラシック(やっぱこれだに)

DPAを飲むと笑顔になる。
コレホントネ。
イツモ、オイシイネ。
ノムベシ。

志賀ペー、クリスタル、クラシック。
以下同文(?)。

無くなったのは2樽。
「志賀高原」IPA
「箕面」おさるIPA
さよなら。

本日は2樽開栓します。
「志賀高原」IPA(苦い版)
「箕面」ダブルIPA(泥酔版)

これで良いのだ。
苦いのだ。
酔うのだ。
終わりなのだ。


5月5日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA(1人4リットルまで制限)
美山ブロンド(6、5%)
ペールエール(私の原点)
IPA(苦い)
ISS(7%セゾン)

「箕面ビール」 ダブルIPA(9%)
「スワンレイクビール」 クリスタルエール4号(マジ旨い)
「ベアレン」 クラシック(ドルトムンダー)
「ノースアイランド」 ヴァイツェン、ピルスナー(ブヘ〜)
「アウトサイダー」 インペリアルスタウト(8%だから酔う)

GWの予定。
何だか細かく考えるの面倒なので、27日(土)〜5月6日(月)まで連続昼ビール営業にします。
要するに毎日12時から23時まで。
10日間か、ふふふっ。
間の平日16時オープンとか、30日に代休とか、ややこしいしね。
いろいろと頑張るつもり。
節酒もするつもり。
ぷぷぷっ。
posted by クラフトビアバー at 10:33| 日記 | 更新情報をチェックする