2013年05月06日

気が抜けたか?

昨日は飲んでしまいました。
後半はダメダメ店主。
スイマセンでした。
反省しております。
なので、本日は控え目店主営業です。
全てにおいて控え目です。
ごっ、ごめん。

今日で一応はGW営業の区切り。
長かったようで、アッと言う間でした。
最後も頑張ろうと思ふ。
いとおかし。

昨日はスープ餃子出した。
旨いねん。
楽しかったけど、地味に大変でした。
そんなもんだね。
スパイシーポークグリルも追加仕入れで継続した。
ビールが進みますね。
そんな1日でした。
終わり。


ビール。
昨日は2樽開栓。
「志賀高原」IPA(苦い版)
「箕面」ダブルIPA(泥酔版)

苦いです。
IPAだもの。
しかし、泥酔版とかって何やねん。
アホや。

無くなったのは5樽かな?
「志賀高原」DPA、美山ブロンド
「ノースアイランド」ピルスナー、ヴァイツェン
「アウトサイダー」インペリアルスタウト
さよなら。

本日は4樽くらい開栓します。
「志賀高原」DPA、美山ブロンド、SOBA(蕎麦セゾン)
「ノースアイランド」ブラウンエール

これで許ちて。
アウトサイダーの在庫無く。
泣きたい店主。
自棄酒するか?


5月6日(月)のビール
「志賀高原ビール」
DPA(1人4リットルまで制限)
美山ブロンド(6、5%)
ペールエール(私の原点)
IPA(苦い)
ISS(7%セゾン)
SOBA(蕎麦セゾン)

「箕面ビール」 ダブルIPA(9%)
「スワンレイクビール」 クリスタルエール4号(マジ旨い)
「ベアレン」 クラシック(ドルトムンダー)
「ノースアイランド」 ブラウンエール
「アウトサイダー」 在庫無しエール

GWの予定。
何だか細かく考えるの面倒なので、27日(土)〜5月6日(月)まで連続昼ビール営業にします。
要するに毎日12時から23時まで。
10日間か、ふふふっ。
間の平日16時オープンとか、30日に代休とか、ややこしいしね。
いろいろと頑張るつもり。
節酒もするつもり。
ぷぷぷっ。
posted by クラフトビアバー at 10:06| 日記 | 更新情報をチェックする