2013年07月21日

勝負の日

昨日は本気出しました。
以上。

ビール。
昨日開栓は・・・・・。

さすがに手抜き過ぎるか。
ふふふっ。

昨日はね、体調も万全でして、店主生き生きしておりました。
睡眠の大切さを知る34歳独身男子。
もう少し生きれそうです(何歳やねんジブン)。

昨日はとても美味しい福岡県産のダルマイカ刺身。
サーロインステーキも少々。
さらに国産上豚ローススパイス焼きなども。
この豚、とにかく旨い(柔らかいし)。
大量仕入れ成功。
本日も継続なり。
そしてさらに次のステップに進むであります。
何故なら今日も睡眠十分、生き生き店主だから。
本日も清々しい早起き。
二日酔いでフラフラしてた店主は、関内にはもういません。
たまに辻堂にいますが。
飲んでも飲まれるな、ですね。
ふっ。

日曜日はいつも本気。
1週間通して、分散して本気出すのが理想だけど、やっぱりラストスパートってのあるよね(よね?)。
マラソン選手が後半フラフラになってたのに、ゴールが見えた瞬間、いきなり50メートル走ばりに走り出すのと同じ感じかな。
煮るなり焼くなり好きにします。
文句ある?
以上。

そういえば、昨日の閉店間際の事。
何となく営業中には飲まないけど大好きなハウスIPAを飲んだところ。
いきなり酔ってきた。
さすが8%だに。
なのに、あの飲みやすさ(キレとはこれの事を言うのですよ、大手様)。
いつものDPAを飲むスピードで飲んでしまう私。
酔ってしまう私。
いきなりお喋りになる私。
バーテンダーはお客さんの話に耳を傾け、たまに頷くものだと思ってました。
誰よりも喋る私。
やはりプロへの道は遠いらしい。
それも人生。
前向きに進もうと思う。
とりあえず、今日という日を精一杯生きよう。
そうすれば、明日が見えるはず。
やるぞ〜(パズーのセリフだけど、どこだか分からんだろうな、素人には)。
ぷぷぷっ。


ビール。
昨日は6樽開栓。
「志賀高原」DPA、ハウスIPA、美山ブロンド、ショウブの美山ブロンド(限定、菖蒲だに)、ポーター
「ベアレン」ラードラー

DPA、ハウスIPA、真面目に連続開栓。
さすが、テッチャン。

さらに勢い余って、普通の美山と、菖蒲の美山も開栓。
どんなもんじゃい(亀田のセリフ)。
なので、今日は美山の勝負の日です。
何だかんだで、いつものやつ、旨いんだけどね。

ラードラーは、昨日の気候にも合いました。
今日も合うはずです。
旨いです。
スイマセン。

ポーターは黒いビールでした。
私はヴァイツェンの友達と昨日まで思ってました。
まさか黒いとは・・・・・。
世間知らずで、ごっ、ごめん。
終わり。

無くなったのは地ビールへの情熱(アカンだろ)。
ムシャクシャするので無くなったビールは書かへん。
くそっ。

本日開栓は4樽。
「志賀高原」ペールエール(やっぱコレだよね版)
「箕面」おさるIPA(新バッチ)
「スワンレイク」クリスタルエール(これも新バッチ)
「ノースアイランド」ピルスナー(嘘じゃなく、これも新バッチ)

シメシメ、新バッチ詐欺は順調です。
けけけっ。
私の勝ちだに。
なんてね、本当にどれも新バッチと聞いております。
だからと言って、何ってことないんだけどね。
店主は特に気にしてないんだけどね。
情報までに。
旨けりゃいいじゃん。
と思う日々。
BMさよなら。


7月21日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA(大会準備)
普通の美山ブロンド(普通)
ショウブの美山ブロンド(菖蒲)
ペールエール(最強ビール)
ハウスIPA(ホップ全開版、8%)
ポーター(黒っ)

「箕面ビール」 おさるIPA(カオリサン版)
「スワンレイクビール」 クリスタルエール(限定)
「ベアレン」 ラードラー(夏仕様)
「ノースアイランド」 ピルスナー(本日のお疲れビールだから飲み干し禁止)
「アウトサイダー」 ペールエール
posted by クラフトビアバー at 09:18| 日記 | 更新情報をチェックする