2013年09月19日

自宅飲み禁止令

昨日は店内盛り上がりました(多分)。
店主も盛り上がりました(飲んだという事かな?)。
楽しい夜でした。
秋の味覚のさんまを塩焼きで出しました。
今回は1匹丸ごとではなく、下ろしたやつを焼いた。
それに徳島のすだちを1個添えてね。
ワタを食べる楽しみは奪われるけど、その分食べやすくビールを飲みつつ食べるのには良かったと思っています。
結構遅い時間だったと思うけど、完売致しました。
強気仕入れしてきたんだけどなぁ。
それと定番になったと言っているのに一向にメニューが差し替えられていないという仔羊スパイス焼きも出しました。
羊マニアは結構いるらしい。
私もそのうちの1人だがね。

今日も頑張ろうと思う。
今朝は頭痛でのお目覚め。
昨日にサンプルとして頂いたビールを2本持ち帰った。
それを恵里さん製作のブツを食べつつ、プロフェッショナルを見つつ、飲んでみた。
美味しいのだが、濃厚。
8%と9%とかだったように思う。
ちょうど録画番組が終る頃に飲み終えて、茜里さんの頭の匂いを嗅ぎに行った時点で気絶。
そのまま朝の9時まで眠りました。
幼稚園に送る時間に起こされたのだが、頭痛アリ。
深夜の、しかもハイアルコールビールはダメだ。
自転車ではあるが、飲酒運転かも知れない。
なので安全運転にて幼稚園に行きました。
美咲くんも茜里さんも笑顔で走っていきました。
最近でもたまに茜里さんは門の前で「あかり、幼稚園行きたくない」とか言います。
恵里さんが送って行った日に泣いたこともあるらしい。
大人だってその日の気分で、何もやる気が起きないとかあるしね。
さすがに幼稚園は行かすわけだが、緩く子育てしたいですね。
湘南だもの。
終わり。

ようやく頭痛が治まってきました。
やるぞ〜。
これから買出しなど。
頑張るマン。
本気だに。
以上。


ビール。
昨日開栓は3樽。
「志賀高原」美山ブロンド(6,5%)、DPA(テッパルーム版)
「アウトサイダー」ギャラクシーIPA(限定)

DPAは華麗なる連続開栓。
毎日飲めるかもね。
ふふふっ。

無くなったのは清々しい目覚めとビール4樽。
「志賀高原」DPA、NSMA、IPA
「ノースアイランド」グレフルIPA
さよなら。

本日は3樽開栓します。
「志賀高原」アフリカペールエール(旨い版)、ポーター
「ノースアイランド」IPA(苦い野郎、7%)

よしっ、いい感じのラインアップだに。
それに合う料理を作ろうと思ふ。
いとおかし。
木曜日はのんびりだしね。


9月19日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA(いつものビール)
ISS(良い尻)
アフリカペールエール(うひょ〜)
美山ブロンド(6,5%)
ポーター

「箕面ビール」 スタウト
「スワンレイク」 クリスタルエール(限定)
「ベアレン醸造所」 クラシック
「ノースアイランド」 IPA(苦いやちゅ、7%)
「アウトサイダー」 ギャラクシーIPA
posted by クラフトビアバー at 13:17| 日記 | 更新情報をチェックする