本物の味

昨日は今話題の(？)芝エビが売っていたので買ってみた。
本物ですわ。
やっぱり唐揚げっすよね？
揚げました。
バナメイエビとは間違いません。
別にその証明をする為に作ったわけではありません。
芝エビをちゃんと食べたことが無い事に気付き、勉強も兼ねて買ってきた。
とても美味しかったです。
身自体はそこまで大きくないサイズだったので、エビチリには向かないと思う。
丸揚げにすると美味。
せっせと揚げました。
買い込み過ぎた模様でして、２人前余りました。
微妙に翌日に２人前だけ残しても微妙だなという事で、店主がビールと共に食べました。
旨いでしかし。
だからか分からないけど、今日は久しぶりに胸焼け気味。
ビールが進んでしまったのもあるかもだけど。
ふふふっ。
そんな楽しい夜でした。

ちなみに昨日の｢本日のイカ｣は青森のスルメイカ(何やねん、本日のイカって)。
やっぱりワタが良いですね。
ゲソをワタ炒めにした。
これまた美味。
そして身の甘いこと甘いこと。
やっぱりイカは元気になりますね。
ビールにも合うし。
日によるけど、良いのあれば仕入れるようにしようかな？
しかしこないだのアオリイカも美味しかった。
イカとビールのお店を目指そう。
うんだうんだ。
終わり。


ビール。
本日開栓は３樽。
｢志賀高原｣ＤＰＡ、アフリカペールエール(旨いなり)
｢スワンレイク｣ＩＰＡ(限定)

デーペーエー。
アフリカマン。
旨いＩＰＡ。
以上。


１１月２２日(金)のビール
「志賀高原ビール」
ＤＰＡ(まずはコレで)
ポーター
ＩＰＡ(６％)
美山ブロンド(６，５％酔う)
アフリカペールエール(旨いっす)

「箕面ビール」　すももサワーエール(最後だん)
「スワンレイク」　ＩＰＡ(限定、７％)
「ノースアイランド」　インペリアルピルスナー(ほぼ泥酔、８，５％)
「アウトサイダー」　ベルジャンホワイト
「南信州ビール」　デュンケルヴァイツェン