2014年02月20日

偽テッパ

昨日は偽テッパルームをしてみた。
ほぼ大成功。
さすがは志賀高原ビール。
旨いです。
スイマセンでした。

しかしミヤマラガーが旨い。
ラガーなのに、美山で、そして苦い。
素晴らしいムスカ君。
終わり。

昨日、大阪時代の友人が周年祝いに飲みに来てくれて(今は東京在住)、お祝いでニッポンのサケを頂いた。
愛媛のサケ。
7号酵母に、70%精米。
ラベルには「7」の数字と、SEVENの文字。
粋な計らいです。
居合わせたお客さんとみんなで飲みました。
それでもカブは抜けません(大きなかぶやん、それって)。
じゃなく、それでも一升瓶はたっぷりです。
テツヤ店長、久しぶりに美味しい酒を味わったという事で、2杯目。
酔ったぜ。
そして・・・・・。

関内在住。
世の中そんなもんです。
楽しい事の後は、悲しい事(?)も待っているという教訓?
朝から少し片付けしてから、辻堂なう。
そこから恵里さんとの約束の自宅食材の買出し。
ついでにお店のものも買ってきました。
なので、今日は買出し済みで御座います。
ヨロピコお願いします。

昨日は勢い大量食材仕入れ。
本日も継続なり。
炒めたり、焼いたり、揚げたりと。
バカ店主。
それだけが売りのお店です。
本日も、頑張るマン。

しかし日本人なのに、何故に伝統的な酒でヤラレルんだろうか?
実は私はヨーロッパとかあちらの方の人間なのかも知れない。
顔立ちからするとフランスとかその辺りか?
まあ、どうでも良いけど。
さよなら。


本日は大雪の流通遅れにより、新樽開栓未定で御座います。
何かしら届けば開栓します。

トリアエズは、冷蔵庫内にあるDPAを連続開栓しておきます。
DPAなら売るほどあります。
ごっ、ごめん。


2月20日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA(スキーに行けないからテッパ横浜で飲む)
ISS(7%)
ペールエール(好き)
インディアミヤマラガー(IML、6%)
ハウスIPA(大樽)
美山ブロンド(6,6%)

「箕面ビール」 スタウト(旨い)
「スワンレイク」 大雪
「ノースアイランド」 ニュージーワインエール(限定、凄い)、インペリアルスタウト(限定、ヤバイ)
「アウトサイダー」 大雪
「南信州ビール」 大雪
「湘南ビール」 ベルジャンゴールド(初入荷だに)

2月の周年感謝モルト500円月間はまだまだ継続なりよ。
この機会に挑戦するも良し、普段は余り飲まないジャンルを攻めるも良し。
飲み放題プランで心ゆくまで飲むも良し。
全てはお客さんの自由です。
セクハラ、暴力以外の禁止事項はありません。
ヨロピコお願いします。
posted by クラフトビアバー at 12:14| 日記 | 更新情報をチェックする