2014年06月22日

ちゃんと酔う

ハウスとかたかしとかダブルとか、アルコール表記は嘘では無いらしい。
テツヤ店主、禁断の濃厚ビールを夜に飲む事になりました(話の流れで)。
閉店まで1時間はあったか?
ここ4日間の閉店までは飲まないキャンペーン(?)は5日目にして、少しだけ乱れました。
がしかし、昼から営業してて、夜まで飲まなかったのは今までからすれば、神業。
で、結論。

濃厚ビールは酔います。
理研風(OBKT)に言いますと・・・・・。

酔います!

つまらん。
終わり。

昨日はいろいろ頑張りました。
鮎の塩焼き?
太刀魚?
から揚げ。
ステーキ。
平目刺身。
えびのアヒージョ。
豚キムチ。
真鯛かぶと焼き。

本気出しました。
がしかし、疲れました。
ただ、心は満たされました。
そういう気持ちで仕事が出来てる状況に満足してます。
これからも、そのような流れで進みたいと思う。
いとおかし(使い方違いから)。

さてと、買い出しにでも行くべ?
バカ仕入れするの楽しいかも。
スカッとします。
完売したら、もっとスカッとするけど、地味に閉店後に店主が食べていたりもします。
早々に完売よりは良いよね?
ふふふっ。

日曜日だからと弱気にならないお店。
定休日前も本気。
いつかエライ目に遭いそうだが。
その時に考え直せばいいか。
うんだうんだ(茨城訛り?)。


ビール。
本日開栓はアフリカオジサンエール。

辻堂BBQでは飲めないらしい(?)ので、飲み貯めしておきましょう!
私からは以上です。
旅に出ます(仕事しろ)。
イカになります(現実を見ろ)。
12時から私も飲みます(酒に逃げるな)。
シバクゾ(しばかれるぞ)。
うんこ(書くな)。
異常(これだけ正しいかも)。


6月22日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA(ドラフトペールエール)
苦いラガー(ラガーマン用)
IPA(6%)
アフリカペールエール
ペールエール
ハウスIPA(8%なのにキレキレ)
たかしインペリアルスタウト(多分泥酔、9%)

「箕面ビール」 ダブルIPA(一気飲み禁止、9%)
「南信州」 アンバーエール
「ノースアイランド」 ブラウンエール
「ベアレン」 ポーター(1樽限定)
posted by クラフトビアバー at 09:08| 日記 | 更新情報をチェックする