2014年07月12日

暑かったなり

昨日はビール日和でした。
店主、一生懸命ビールを注がせて頂きました。
アリガトウゴザイマス。

ほぼ休肝日にて夜を迎えました。
で、アフリカおじさんと愉快な仲間達と、何故か乾杯(祝杯?)。
楽しい夜でした。
終わり。

昨日買って来た生カツオが旨かった。
ネギ大量、そしてバカみたいな量のショウガ。
多いだろが、と思うそのショウガも気付けば無くなっているという有様。
相性が良いという事ですわ。
ぷぷぷっ。
その他、天然ぶり刺身、豚タン塩焼き、砂肝焼き、ジンギスカンなど。
まさに切って、焼いて、炒めて。
頑張ったマン。
そして今日も頑張るつもりマン。

やるぞぉ〜(パズー風)と思ってる時って、やれるもんです。
本気出します。
昔のように、「本気で飲む」ことは致しません。
なんかさっ、最近、自分の娘達や、幼稚園の園児と遊ぶ機会が増えて、その子供達に仕事中を見られてるわけでは無いけど、恥ずかしい仕事は出来ないなぁなんて、今更ながらに思った。
自分の子供なんかも勿論そうで、ヘロヘロになって揺ら揺らしつつ、オーダー忘れつつ、「そして飲む!」みたいな仕事術(何が術やねんアホ)、見せられへんし。

なので急には変われないけど、少しずつ原点回帰していこうかなと。
頂いたビールは勿論、真剣に飲みますが。
ふふふっ。

さてとお買い物にでも行くなりか。
今日も暑そうだし、夏バテ予防料理に挑戦?
暑さも忘れるくらいの料理とか?
知るかボケ(急になんやねん)。
終わり。


ビール。
本日開栓は4樽。
「志賀高原」DPA、IPA
「ノースアイランド」サマークリスタルエール2号
「ベアレン」草原の風・薫るラガー(1樽限定)

デーペーエー。
アイピーエー。
クリト・・・・・。
クリスタル。
草原の風?
ネルソンソーヴィン?
ふむふむ、楽しみだ。
飲む俺。
じゃなかった、飲むべし。


7月12日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA(ドラフトペールエール)
ショウブの美山ブロンド(2号)
アフリカペールエール
苦いラガー(限定)
イーブンプライム・ホワイトIPA(最終樽)
IPA(6%)

「箕面ビール」 ピルスナー
「ノースアイランド」 サマークリスタルエール(凄い旨い版)
「南信州」 アルプスヴァイツェン(初入荷)
「スワンレイク」 ゴールデンエール
「ベアレン」 草原の風・薫るラガー(楽しみだに)
posted by クラフトビアバー at 09:06| 日記 | 更新情報をチェックする