2014年08月16日

夏休みムード

夏休みの方も多いのか、のんびりと飲んでる雰囲気の当店。
何だか心地よい。
よしっ、俺様も飲むか・・・・・。

なんてやってたのは昔の店主。
バカみたいに本日のお勧め料理を10品くらいしてヘロヘロになってしまいました。
バカだから仕方ありません。
スイマセン。
生まれてきてゴメンなさい。
以上。

今日も頑張ろうと思う。
肉魚ビール笑顔。
この4つだな、当社のテーマは。
うんうん。
世界一旨い志賀高原ビールもか?
ふふふっ。

今日はまず溜まりに溜まった空き樽の返却準備からのスタート。
日々やってればこんな事にならないのに、ついつい営業の準備を先にやって、気付けばオープン時間迫ってて、明日にしようとか思いつつ、結局その明日が来ても、また明日にしようとか。
悪循環とはこのことを言います。
ごっ、ごめん。
今日は絶対にやります。
ダメ、ゼッタイ(なんか違うなぁ)。

昨日の店主、お疲れビールを勢い良く飲んでしまいまして。
泥のように酔う私。
なるほど、泥酔ってのはコレか。
TKK43はいつもこんな感じなのか。
ふむふむ。
と納得してる場合でもなく。
まあ閉店後の出来事なので、お客さんには迷惑掛けてないだろうし(閉店前から飲みだしたけど、大丈夫だよね?)。
そんな楽しい夜でした。
終わり。

今日のお疲れビールは志賀ペーにしよう。
と、営業すら始まっていない朝に夜の事を考えてるダメゼッタイ店主。
ダメ人間コンテストに出て、琵琶湖にダイブして反省します。
スイマセン。


ビール。
本日開栓は5樽。
「志賀高原」DPA、ハウスIPA(苦いエール)、アフリカウィートエール(限定)、アフリカオジサンエール(Afoa)
「箕面」ペールエール


良いでしょ(何が?)。
飲むべし(適当だなぁ)。
いつもビールの説明とか出来ずでスイマセン。
もっとビール屋のブログみたいに、ビールの説明ですとか書きたい。
なのに、ビールの事ぜ〜んぜん分からない店主は書けないの。
とほほっ。
自分の存在がなんなのかさえ解らず震えてる店主でスイマセン。
そんな私も前を向いて生きております。
精一杯やってるつもりです。
だから、許せ(いきなり偉そうになりやがったぞ)。
黙って飲め(なんて事言うんだ)。
なんということでしょう(意味分からんし)。
終わり(逃げる)。


8月16日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA(ドラフトペールエール)
苦いラガー(旨いラガー)
ポーター
インディアンサマーセゾン(ISS)
ペールエール
ハウスIPA(8%)
アフリカウィートエール(限定)
アフリカペールエール(定番)

「箕面ビール」 ペールエール
「ノースアイランド」 ブラウンエール
「ハーヴェストムーン」 サマーバケーションエール(夏休み専用)

お盆休み昼ビール営業。
14日(木)〜17日(日)の4日間は12時オープン。
本気の店主になるらしい。
休肝日の日々らしい。
なるほど。
posted by クラフトビアバー at 09:07| 日記 | 更新情報をチェックする