何故か昼から

今日は平日。
だけど昼から営業。
誰が来るねんって話ですが、勢いでやること決めたんだから、勢いでやることにします。
まあ、ボチボチとやってます。
お休みの方、ぜひ平日の昼飲みの優越感(？)を味わってください。
ランチセットとか無いけど、ビールに合う料理はあります(多分)。
今日はジンギスカンは無いけど、昨日は３人前を１人で食べた人がいました。
それだけです。
終わり。

昨日は、まこかれいの刺身を出してみた。
これが旨いのね。
やや高かったけど、勉強の為に買ってみた。
それをワンコインで出すお店。
全ては勉強だに。
その他、料理は１０種くらいはあったか？
最近はいろんな限界が見えてきて、地味に楽しい。
別に何かに挑戦してるつもりもなく、ビールに合う料理のバリエーションがあった方が楽しいよねと。
今日も頑張ろうと思う。
本気出します。

さてと、そろそろ出勤なり。
こういう時間って、東海道線は混雑してるんだろうか？
Ｇ車乗っちゃうかも・・・・・。
ビール飲んじゃったらどうしよう？
ふふふっ。


ビール。
本日開栓は３樽。
｢志賀高原｣ハウスＩＰＡ、苦いラガー
｢箕面｣スタウト

これで許ちて。
ハウスＩＰＡ、大きい樽なので飲み放題プランもご用意。
旨いが酔う。
だけど私達は誘惑に負けて、杯をかさねてしまう。
愚かな生き物だ。
それでも良いんだけどね。
今日の店主のお疲れビールがハウスにしよう。
１Ｐしか飲まないけど。


９月２２日(月)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(ＤＰＡ)
ＩＰＡ(６％)
美山ブロンド(６，５％)
ペールエール
アフリカペールエール(旨いのね)
ハーベストサマーセゾン(最終、生ホップ)
苦いラガー
ハウスＩＰＡ(８％)

「箕面」　スタウト
「ノースアイランド」　ＩＰＡ(トテモニガイ)
「南信州」　オクトーバーフェストビール(１樽限定)

連休の予定。
ややこしいので２０日(土)〜２３日(火)の４日間は１２時から昼ビール営業します。
ダラダラと昼からやってます。
ビールに合う料理頑張ります。
休肝日に近い姿の店主を目指します。
本当です。