昨日は金曜日でした。
だけどマッタリでした。
と、油断してたら、夜に満席でした。
で、油断してハウスIPAをお疲れビールで飲んだら酔いました。
で、バイトのテッチャンになりかけました。
がしかし、頑張りぬきました。
さすがです。
スイマセン。
今日はとても元気。
後半のお客さんと盛り上がって(?)、楽しく〆れたからだと思う。
ここのところ、日々、ノンストレス営業が出来ております。
アリガトウござります。
アフリカマンの復帰も近そうだし・・・・・。
ふふふっ。
昨日もお料理は10品近く。
バランス良く構成。
無駄なく動く店主。
やれば出来るらしい。
波乗りで疲れてるはずなのにキレてるし。
そうか、今週は営業日が少ないのか。
木曜日から営業だから、まだ2日目だったのか。
そして今日明日がいつもの昼ビール営業。
余裕過ぎる。
本気を出します。
いつもそのつもりだけど。
頑張れ、俺様。
以上。
これから買出しなど。
バカ店主、出発なり。
さよなら。
ビール。
本日開栓は2樽。
「ノースアイランド」ピルスナー
「スワンレイク」IPA(旨いのねん)
大好きピルス。
旨いIPA。
そして復活スタウト。
それだけ。
終わり。
9月27日(土)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(DPA)
ハーベストIBA(生ホップ版黒IPA)
インディアンサマーセゾン(7%、ISS)
ハウスIPA(8%)
美山ブロンド
アフリカペールエール
「箕面」 国産桃ヴァイツェン、スタウト
「ノースアイランド」 ピルスナー
「南信州」 デュンケルヴァイツェン
「スワンレイク」 IPA(楽しみだなぁ版)