禁断の果実？

昨日は金曜日でした。
だけどマッタリでした。
と、油断してたら、夜に満席でした。
で、油断してハウスＩＰＡをお疲れビールで飲んだら酔いました。
で、バイトのテッチャンになりかけました。
がしかし、頑張りぬきました。
さすがです。
スイマセン。

今日はとても元気。
後半のお客さんと盛り上がって(？)、楽しく〆れたからだと思う。
ここのところ、日々、ノンストレス営業が出来ております。
アリガトウござります。
アフリカマンの復帰も近そうだし・・・・・。
ふふふっ。

昨日もお料理は１０品近く。
バランス良く構成。
無駄なく動く店主。
やれば出来るらしい。
波乗りで疲れてるはずなのにキレてるし。
そうか、今週は営業日が少ないのか。
木曜日から営業だから、まだ２日目だったのか。
そして今日明日がいつもの昼ビール営業。
余裕過ぎる。
本気を出します。
いつもそのつもりだけど。
頑張れ、俺様。
以上。

これから買出しなど。
バカ店主、出発なり。
さよなら。


ビール。
本日開栓は２樽。
「ノースアイランド」ピルスナー
「スワンレイク」ＩＰＡ(旨いのねん)

大好きピルス。
旨いＩＰＡ。
そして復活スタウト。
それだけ。
終わり。


９月２７日(土)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(ＤＰＡ)
ハーベストＩＢＡ(生ホップ版黒ＩＰＡ)
インディアンサマーセゾン(７％、ＩＳＳ)
ハウスＩＰＡ(８％)
美山ブロンド
アフリカペールエール

「箕面」　国産桃ヴァイツェン、スタウト
「ノースアイランド」　ピルスナー
「南信州」　デュンケルヴァイツェン
「スワンレイク」　ＩＰＡ(楽しみだなぁ版)