本気出したけど

昨日は真面目に仕込みをした。
当たり前の事だが。
いろいろ料理も出した。
ビールも良く出た。
がしかし、いろいろ完売。
スイマセン。
頑張ったんだけどなぁ。
とほほっ。

刺身も珍味もステーキも炒めものも焼き魚も・・・・・。
夜は開き直って(？)お疲れビール。
そして空腹店主は酔う。
楽しくお仕事しましたとさ。
終わり。

そして今日も本気を出さねばならん、らしい。
既に仕込みをしてたりする店主。
ビール洗浄にも励まないといけない。
頑張れ、俺。
負けるな、俺。
転ぶな、俺。

本日も精一杯やろうと思う。
なので、そろそろ終わり。
さよなら。


ビール。
本日開栓は７樽。
「志賀高原」ＤＰＡ、ハウスＩＰＡ、美山ブロンド、ＤＤスタウト
「箕面」おさるＩＰＡ
「ノースアイランド」ブラウンエール
「ベアレン」冬のヴァイツェン

これで限界っす。
今日も志賀多いけど、他もバランスが良い。
黒も小麦も苦いもある。
セゾンもあるし、デーペーエーもある。
文句ある？


１２月７日(日)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(ＤＰＡ)
ハウスＩＰＡ(苦い８％)
苦いラガー
ドメスティックドライスタウト(今年版)
ペールエール
ＩＳＳ(７％、セゾン)
アフリカペールエール
美山ブロンド

「箕面」　おさるＩＰＡ
「ベアレン」　冬のヴァイツェン(最終)
「ノースアイランド」　ブラウンエール