2014年12月19日

また子供ネタ

最近、子供のネタばかり。
それとちゃんとした(する?)店主の話か。
ビールの話とかほとんど出ないビール専門店の日記。
必要性は・・・・・。
まあ、有りか?
どうでも良いけど。

昨日は水曜日の反動からか割とのんびりな店内。
木曜日だし。
そんな中、ビールを飲まなくなった飛べない店主はお仕事に励みました。
またしてもイカ刺し2種。
ヤリイカ旨いです。
がしかし、スルメイカも旨い。
甲乙つけ難い。
なので付けない。
両方旨い。
以上。

スルメイカが1人前余ったので閉店後に食べた。
美山ブロンドを飲みつつ。
気付けば終電の時間。
なので帰宅モード。
ちゃんと辻堂で降りて。
直帰。
木曜日って何となく地元のバーで飲んでいたりします。
昨日はやることがあったのね。
洗面室に某嫁が棚が欲しいと言うので、偽大工の私が作ってあげることになってました。
夜中に作って翌朝に驚かしてやろうかなと。
帰りの電車でその図面を頭の中に叩き込んで、作業工程も徹底的にイメトレ。
ほぼ完璧にて帰宅。
そこから作業に取り掛かります。
窓の木枠に入り込むように木材の両端をカット。
そして土台としてステーを付けて。
平行水平だして。
ネジを打って。
ビールを注ぐときよりも真剣な顔つきです。
こう見えて神経質なので慎重に作業を進めます。

で、20分後に完成。
綺麗に出来ました。
やったぁよ〜。
見とれてニヤニヤする深夜1時半35歳独身男子。
打ち上げとしまして、コンビニで買った酎ハイ缶。
ガイアの夜明け見つつ飲みました。
なぜかカマンベールチーズをおつまみにして。
で、2時半就寝。
棚も完成して、晩酌もして、理想の2時半就寝。
うむうむ、お店休肝日の良い効果が出ております。
とりあえずはこのまま年内休肝日店主営業にします。
どこかで弾けて大変な事にならない事を祈る。
あーめん。

今日はアカリちゃんの遠足。
こんな時期に?
少し幼稚園の財政的に(?)ゆとりが出たかららしい。
こないだのバザーとかも利益出たみたいだし。
ズーラシアという動物園まで。
朝、八部公園という近くの公園の駐車場にバスが来るので今日はそこまで送っていきました。
ヒオリンも行きたいらしい。
さすがにねぇ。
茜里さん、ニコニコで旅たって行きました。
楽しんできてね。

その後はヒオリン海岸サイクリング。
波、少しだけあります。
昨日の夕方とかは凄い良かったらしいけど。
波乗りはスルーして私達はいつもの公園へ。
遊びます。
ブランコ、滑り台とかだけど。
お腹が空いたので、陽織さんをバナナで釣って帰宅。
私は朝食からカルボナーラパスタ。
塩を入れすぎて、ショッパイパスタになりました。
塩分補給は完璧です。
でも、お店でビール補給はしないけどね。
ぷぷぷっ。

さて、出勤の時間です。
今日も頑張ろうと思う。
本気出します。
ほどほどにね。


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」IPA
「ノースアイランド」ピルスナー
「ハーヴェストムーン」ゆずエール

今宵はこのような感じで。
中々のバランスのラインアップ。
店主、渾身の1パイントお疲れビールの選択に悩む。
やっぱDPAかシガペーか。
いつもそうか。
はははっ。


12月19日(金)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(DPA)
美山ブロンド
インディアンサマーセゾン(ISS)
ノットソースペシャル(旨いビター)
アフリカペールエール
ペールエール
IPA

「箕面」 ゴッドファーザーV(3周忌、柚子スタウト)
「ノースアイランド」 ピルスナー
「南信州」 クリスマスエール(限定)
「ハーヴェストムーン」 ゆずエール(限定)
来週はややこしいので20日(土)〜23日(火)まで4日間12時から昼ビール営業。
月曜日定休のお店なので中の平日休んでも良かったけど、翌日が昼ビールってのテンション上げれなさそう。
だから連続。
まあのんびりやってます。
料理は絶賛挑戦中だけど。
頑張れ、新生店主(?)。
posted by クラフトビアバー at 13:03| 日記 | 更新情報をチェックする