2015年01月08日

やはりスキー旅行

昨日までの3連休。
結局と言いますか、定番と言いますか、志賀高原でスキーをしておりました。
しかもいつもの宿にて。
テッパルームにて直営店加盟への研修を受けたり。
その合間に(?)スキーも楽しんだり。
いやぁ、休みのはずがハードな日々でした。

初日、深夜3時の出発。
空いてる道をスイスイと。
余裕の走りで関越道。
某嫁がガソリンが少なくなってきたとスヤスヤとスキーの夢を見てる俺様を起こす。
次の給油できるSAが東部湯の丸。
まあ余裕だね。
で、SA到着。
なんだか暗い。
ガソリンスタンドの前に行く。
真っ暗です。
ガビ〜ン。
看板を見たら深夜営業は今の時期してないとの事。
朝の7時から営業だとか。
時計を見るとまだ5時30過ぎ。
仮眠を取るにもガス欠しそう。
で、看板の下に高速を下りたところに深夜営業してるスタンドがあるとか。
念のために某嫁に電話してもらった。
やってた。
次のSAまではさすがに持たなさそうだったので渋々高速を下ります。
金額はロスるだろうけど、ガス欠でJAFとか呼ぶよりは良いな。
で、ガソリン満タン。

その憂さを晴らすかのようにぶっ飛ばす私。
気付けば信州中野インター。
コンビニで朝食買って、いざ志賀高原へ。
路面、ガリガリ凍ってます。
超慎重に運転。
それでもたまに滑る。
寒くて行き着くのも大変な雪山にわざわざ車で行って、寒い中遊ぶという変態な遊び。
そしてそれに掛かる金額もハンパ無い。
なのに毎年行ってしまう愚かな(?)スキーヤー達。
快感物質が出てるんだろうな。
それこそ滑ってる時だけでなく、一面雪の景色もそうなんだろうな。
雪見DPAとかも?
ふふふっ。

7時半にシャレー志賀の前に到着。
挨拶に行こうと思ったけど、軽く仮眠。
子供が車内で元気そうだったけど、熟睡してしまう夫婦。
そのまま9時前まで。
折角理想の時間にスキー場に着いたのに。

宿に挨拶に行きました。
何故か子供が先に。
2階にロビーがあるのですが、荷物とか準備してたので先に行っててと子供に言ってたら、鍵を貰って帰ってきた。
部屋の準備出来てるから朝から入って良いってさ。
大広間に荷物運ぶこともあるけど、空いてると朝から入れてとても助かります。

早速着替えます。
天気最高です。
4女陽織さん、準備に時間掛かりそうとの事なので、私と彩音さん美咲どんアカリンとで先に出発。
アカリンは私が背負います。
体重的に今シーズンで終わりかな。
子供のレンタルスキーします。
今回はアカリンも借りました。
あのアカリンがスキーをすると自分で言ったのです。
なんということでしょう!

滑ります。
半月くらい前に滑ってるので、彩音さんも美咲どんも手馴れた滑り。
私もご機嫌な滑り。
攻め攻めにアカリンは怖い怖いと言います。
仕方なく緩い斜面でスイスイ滑ります。
恵里さん陽織さんがキッズパークに出てきたのでアカリンはそこで下ろします。
彩音さんと美咲どんとで滑ります。
午前中で足慣らし終了。

レストランでDPA昼食。
午後は焼け額山に行くつもりだったので2パイントで勘弁しておいてやった。
軽く椅子にて仮眠。
その後、子供全員キッズパークで遊んでた。
そこからまたしてもアカリンを背負って焼け額へ。
第2ゴンドラのコースは気持ちよく滑る。
調子に乗ってオリンピックコースに行きました。
さすがにアカリンを背負って滑るのキツイところがありました。
やや焦りながら下りました。
転びそうになったんだけどね。
ぷぷぷっ。

一の瀬ダイアモンドに戻ります。
で、欲張って一の瀬ファミリーへ。
パノラマコース。
彩音さん美咲どん、始めたての頃はビクビク滑ってたコースだけど、今では安定した滑り。
何でも慣れというか練習ですね。
そろそろスクールに入ってステップアップに時期ですね。
今回は実はスクールに電話したら教官がその日は居ないとのこと。
なので、私とずっと滑ることになったのです。

パノラマコース滑って、もう1本滑ったら良い時間。
ダイアモンドに戻って、またキッズパークで遊んでました。
その方が楽しいのかもね。
特にヒオリンはお姉ちゃんが来ると楽しそうに遊んでます。
恵里さんだけだと、甘えが出てすぐに愚図るらしいし。
私は4時半まで最後の練習。
2分リフトで、一瞬で滑り下りるの繰り返し。
修行?

宿に戻る。
疲れが出たのか私ダウン。
子供が元気良く遊んでます。
子供の体力恐ろしや。
お風呂に入ります。
私と美咲どんとアカリンは男湯。
恵里さん彩音さんヒオリンは女湯

ようやく年末年始営業が終わって、ああ休みだという気持ちになれた。
やや熱いお湯が体に沁み渡ります。
風呂上り、そのまま夕食へ。
結構な夕食。
スキー場の宿としてはとても贅沢だと思うけど(最近はどうなんだろ?)。
食べます。
子供達も体力を使ったのかモリモリ食べます。
スキーって疲れるらしい。
モリモリ飲む私。
ボトルだけどね。
志賀ペー4本で睡魔に襲われる。
すき焼きも完食して、満腹全開の家族6人。
部屋に戻ります。

最初、普通にテレビ見てたんだけど途中からビデオカメラで撮った動画をケーブルで繋いでテレビ画面で見た。
そういえば、アカリンが滑ったんだった。
キッズパークの上からボーゲンもままならないまま、元気良く滑ってくるアカリンがいた。
で、止まり方分からず、ちゃんと転ぶアカリン。
でもね、5歳のアカリンは泣かないの。
それ以上に滑れたことが嬉しいらしく、もう1回すると言います。
転んだりとか怖いことが大嫌いで、すぐにもうやらないと言うアカリンが、スキーだと何度も挑戦してました。
なんだか、嬉しい。
何度も練習した。
がしかし、教え方分からない私にはちゃんと教えてあげることが出来ません。
次はスクールだな。

テッパルームに行きたい気もあったけど、久しぶりに子供と遊べたので寝室でマッタリと。
途中、父仮眠。
復活してから、子供を寝かす準備してからテッパルームへ。
1人でね。
気付けば22時半とかでした。
23時だか23時半がラストオーダーだったはず。
苦いラガーパイント。
野沢菜と何かを食べた。
次は何かのパイント。
疲れもあり激しく回る。
〆にハウスIPAをグラス。
撃沈。
部屋に戻る。
記憶無いけど、ねっ、寝てた。

2日目。
朝、清々しく目覚める。
二日酔い無し。
朝風呂。
朝食。
控え目にアフリカペールエールと美山ブロンドとIPAの3本。
部屋に戻って、ウンチをする。
そして、スキーの出掛ける。
アカリンも背負います。
トレーニングの一環です。
やや吹雪いてるゲレンデ。
とりあえず滑ります。
たまの突風系の雪が顔に刺さります。
泣きそうになる彩音さん。
それでも滑ります。
その日のリフト。
ゴンドラアウト。
その他、動いてるリフト数少なく。
それもあってか、動いてるゲレンデに人が集中。
それでもガラガラなんだけど、リフト待ちが1分くらいの時間もあった(それでも1分かぁ、昔じゃ考えられないな)。
さらに吹雪くゲレンデ。
今日はダメだな、早めに切り上げて15時からテッパで遅い昼食だな。
と恵里さんと相談してて、昼はおやつとかで誤魔化して、15時にはテッパに入れるように上がる予定に決まりました。
昼、野沢菜と枝豆でDPA1P、苦いラガーボトル、アフリカボトル。
何だか、晴れてきた。
雪良さそうだし。
予定は未定。
そのまま滑り再開。
嘘つき父さん、信用なくしますよ。
ご機嫌で滑りに行きました。
天気復活だに、と喜んでたら何だか雪降ってきた。
風も出てきた。
ファミリーゲレンデに移動するつもりでいたけど、様子見ながらダイアモンド滑ります。
子供が寒いと言うので、子供の滑りは終了。
アカリンの練習を少ししました。
で、最後の滑りに出掛ける私。
さすがに寒いので16時に終了。
そこからが大変でした。
ドンドン強くなる雪を風。
ホワイトアウトです。
ファミリーに欲張って行ってたら、遭難こそしないけど子供はトラウマになったかも知れない。
判断力のあるお父さんでよかったなり(はぁ?)。

予定より遅れてしまって、お腹が空いたブーと連呼する子供達を連れてテッパルームへ。
部屋に帰るよりも先に、そのまま直行。
ヒオリン寝てしまったので、ソファーに寝かせて、手の掛からない3人と手の掛かる(?)嫁との優雅な遅いランチ。
料理頼み過ぎだから。
食べ過ぎだから。
18時半から夕食なのに、ガッツリ食べてしまう愚かな家族。
父、飲み過ぎだし。
部屋に戻る。
風呂に行く。
ヒオリンを寝かして、やや不安ながら風呂の行く他の家族。
やや急ぎ気味でお風呂に入ったけど、部屋に戻るとスヤスヤ寝てる陽織さんがいた。
普段しない遊びだし、寒いだけで体力も使うんだろうね。
夕食の時間になっても起きないヒオリン。
恵里さんがダッコ紐でダッコしてもまだまだ寝てるヒオリン。
そのまま夕食を食べます。
あんなにテッパルームで遅い昼食食べたのに、まだまだ食べる子供。
そして私も案外食べれるもんです。
ビールは4本で勘弁しといたった。

部屋に戻る。
懐かしい「はじめてのおつかい」を見た。
かなり昔からやってる番組らしく。
昔の映像見てたら、何だか画像もそうだけど洋服とか凄い懐かしい。
子供がこの番組好きなので、チャンネル変えれずにずっと見てました。
途中、某嫁の太太もも枕にて仮眠。
起きてから何故か売店で子供にアイス買って、私はアフリカペールと美山ブロンドと柿の種。
部屋に戻り、アイスを食べる子供を肴にビールを飲む私。
朝に3本飲んで、昼に1Pと2本、テッパで4P、夕食で4本、夜食に2本
志賀高原ビールばかり・・・・・。
仕事でも飲んでる(テイスティングだが)のにね。
ふふふっ。

さすがに力尽きて、誰よりも先に眠りにつきました。
しかもパジャマ着ずにTシャツとパンツにて。
それでも暖かい部屋。
さすが雪国だに。

3日目。
清々しく目覚める。
朝風呂。
筋肉痛は特になし。
二日酔いも特になし。
さすが俺様。
朝食を食べます。
美山ブロンドを飲みます。
訳あって1本止め。
最近はゲレンデの見えない部屋に泊まってます。
朝、部屋から見えるダイアモンドゲレンデとかテンション上がったりするし、夜に綺麗な斜面を作ってる除雪(?)車もライト見るのもテンション上がるけど、車が通る音が結構うるさくて、一度山側の部屋(どこも山だけど)に泊まったときにとても静かで、恵里さんも気に入ったらしく。
人気あるのはゲレンデ見える部屋らしいけど。

なので、食堂に行って初めてその日の天気とかが分かります。
3日目、軽く雪が降ってます。
風は弱めか?
2日目みたいに吹雪いてたら、残念だけど滑り断念して帰宅の予定でした。
それが朝起きるとすっきり天気。
テンション上がります。
最終日なのでチェックアウトもしないといけません。
がしかし、我慢出来ない私。
先に滑ってきても良いよと、優しい某嫁。
なので、急いで準備して彩音さん美咲どんアカリンとで滑りに行きました。
一の瀬ファミリーを2本ほど。
一度、シャレーに戻ります。
しかも確信犯的に10時前に。
部屋に行くと居なかった。
ロビーに行くと荷物をたくさん持ってる恵里さんが居た。
すまぬ。
ちょうどお会計してるところでした。
彩音さんも来て、美咲どんも来て、みんなで挨拶をして宿を後にしました。
本当は帰る前とかにお風呂とか入らせてもらえるんだけど、睡魔に襲われそうで今までやったことはありません。
なので、車に荷物を全部積みます。
そして、スキー再開。
天気はそこそこ良く、風もそこまで強くないんだけど、とにかく寒い3日目。
確実に気温が低い模様。
それでも滑ります。
3日目も攻め攻めの私。
アカリン泣きそうになります。
結局、子供もたくさん滑って11時前にスキー納め。
私はそこから5本滑って、私もスキー納め。
レストランで少し寛いでから、帰宅準備。
レンタルスキーの返却やら。
車に私の板とか積んで。
着替えて出発。
理想の12時過ぎ出発。
玉村本店に寄るつもりが、気付けば過ぎてた。
どうしよう?
スキー場で飲み過ぎたという意味の分からない理由で今回は断念。
道の駅で蕎麦を食べて。
折角、早くにスキー場を出たのにゆっくりしてしまいました。
で、ゆっくりついで(?)に農協のお店で野菜やら果物を買い込んだ。
カゴに入らないくらい買って、5700円なり。
凄いことです。
そして美味しいしね。
ふふふっ。

信州中野インター、14時ジャスト。
運転手は和泉市出身のテツヤ選手。
スイスイとスタート。
そんなに飛ばしては無いけど、休憩は無し。
湘南到着17時45分。
圏央道のお陰で4時間も掛からずに帰れる時代になりました。
突然、陽織さんがお肉が食べたいと言い出した。
意味不明。

で、スキーの打ち上げに良く行くいつもの焼肉屋に行きました。
新年のご挨拶から。
その後、暴飲暴食。
久しぶりの普通の(?)ビール。
これはこれで好きだったりします。
うっ、うまい。
6杯は飲んだはず。
そして食べ過ぎた。
それでも19時半。
約束してたコンビニでのデザート買って、帰宅。
家族でお風呂に入って、私は寝室に子供を見に行ったまま帰らない人となりました。
アカリンの横で寝てただけだけどね。

朝、7時半。
清々しく目覚める。
二日酔いも無く。
始業式だかに行く彩音さんと美咲どんを見送りました。
やや不機嫌な恵里さん。
聞くと、夜に旅行の服を全部洗濯して、全部干したんだとか。
朝に手伝うって言ったんだけど、気持ち悪いからその日にしたらしい。
確かに、それも分かる。
テツヤ君は、そんな事出来る状態じゃなかったんだもん。
ごっ、ごめん。
スイマセン。
スキー板にワックス塗るまでが限界でした。

そんな感じで楽しいスキー合宿も終了。
早くも日常が戻ってきております。
今日から、またビール屋として頑張ろうと思います。
散々飲んできた、志賀高原ビール。
お店で飲むとまた違うのかな?
試してみよう、そうしよう。
終わり。

簡潔に書くつもりの旅行記。
毎回そうだけど、またしても長くなってしまいました。
スキーして、ビール飲んで、寝てるだけの生活なのに、何をこんなに書くことがあるんだろうか?
育児とかあんまりしてないし。
この自己満足スキー旅行、次回から(あるのか?)は恵里さんも楽しめる旅行に進化する予定。
乞うご期待(誰も期待なんかしてへんか)。

疲れ取れたような、また疲れたような3日間でしたが、何よりリフレッシュできました。
アリガトウ御座います。
修行の成果はお店で活かせるかは分からないけど、少なくともスキー話では盛り上がれるはず。
それくらいかな。
以上。


ビール。
本日開栓は8樽。
「志賀高原」DPA、アフリカペールエール、ハウスIPA、美山ブロンド
「箕面」スタウト
「ノースアイランド」ホップティー(セッションIPA)
「スワンレイク」アンバーエール
「ベアレン」クラシック

これで許ちて。
良いバランスだとは思うけど。
飲むだに。


1月8日(木)のビール。
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(スキー場仕様)
ISS
苦いラガー
アフリカペールエール
ハウスIPA
美山ブロンド

「箕面」 スタウト
「ノースアイランド」 ホップティー(セッションIPA)
「スワンレイク」 アンバーエール
「ベアレン」 クラシック
posted by クラフトビアバー at 12:01| 日記 | 更新情報をチェックする

2015年01月05日

年始休み

昨日までの年末年始営業。
いろいろやろうとして、ややテンパル店主。
一応は(?)やり遂げました。
最終日、さすがにのんびりになるかと思いきや、むしろパツンパツン。
ちゃんと22時閉店したにも関わらず、片付け多すぎて帰宅困難に陥りそうになった。
最後の最後で本当の意味での本気を出した。
それでも間に合わないかも。
連休取るつもりでいたのに、最初の日から朝帰りスタートだなんて悲しい過ぎる。
終電目がけて、やれるだけのことやりました。
すると、23時55分くらいに終わった。
なので、着替えて帰宅。

お店泊まり、自宅帰り、お店泊まり、自宅帰りの繰り返しの日々。
昨日帰ると山梨から戻って来てた某嫁と4姉妹が寝てた。
堪りませんね。
ふふふっ。

子供と遊ぶために3日ほど休みます。
8日の木曜日から営業再開予定です。
いつもどおりのマッタリなお店に戻るかと。
それくらい正月は激しかった。
うれしい事だけど、ちょっと手が回ってなかったかな。
いろいろ反省。
今年はそれをも乗り越えれるようにパワーアップしたいと思ってます。
がんばります。

飲酒店主、卒業かな?
今年こそは。
そう願いたい。
祈りたい。
終わり。
さよなら。
posted by クラフトビアバー at 17:59| 日記 | 更新情報をチェックする

2015年01月04日

最後こそは

年末年始営業、今日で最後なり。
日々頑張った気がするけど、日々飲んでた気もする。
いろいろありますよ。
なんてね。
今日も頑張ります。
今、お店で仕込みなどに追われてます。
なので、終わり。
さよなら。

昨日は何だかいろいろと大変でした。
能力不足を思い知った年越し3日目。
まだまだです。
少しづつは進化してるつもりではいる。
よくも、バタバタ店主のお店にお客さんが来てくれるもんだ。
と、しみじみ思う事もある。
もっと前へ、だな。
今年のテーマは。
本気出します。

さてと、最後の仕上げに取り掛かります。
気を抜かず、誠実に!
頑張れ、俺様。
以上。


ビール。
本日開栓は4樽。
「志賀高原」DPA、アフリカペールエール、ISS、苦いラガー

もう無理。
これでも気合の開栓。
許ちて・・・・・。


1月4日(日)のビール。
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(DPA)
ノットソースペシャル(リアルエール版)
ペールエール
アフリカペールエール
IPA(6%)
美山ブロンド
ISS
苦いラガー


「箕面」 ペールエール
「ハーヴェストムーン」 ニューイヤーピルス

年末年始の予定。
29日(月)はお休み。
30日(火)〜1月4日(日)までの6日間は毎日12時から営業してます(勿論元旦もね)。
まあ普通にいつもの土日みたいな感じでユルユルやってます。
それが6日間あるだけか。
毎年やってるけど、実は楽しみ。
1年の締めに、1年の始まりに。
乾杯!
posted by クラフトビアバー at 10:45| 日記 | 更新情報をチェックする

2015年01月03日

真夜中のラーメンセット

昨日の事。
何とか終電に乗れまして。
ちゃんと辻堂で降りまして。
帰ります。
で突然、普段行かないラーメン屋に入ってみた。
別にフラフラ泥酔でも無いのに。
1年くらいラーメン屋に行ってないかも。
深夜1時過ぎ、餃子、ビール中瓶、ラーメン注文。
むさぼり喰う、35歳独身男子。
オワッテル・・・・・。
そういえば昨日は途中で何かを食べる暇無かった。
その反動か?
怖い怖い。
ついついスープも半分くらい飲んでしまいました。
やや縮んでた胃袋が満タンに。

やや後悔しつつ帰宅。
歯磨きだけして倒れるように眠りました。
時間は理想の2時就寝。
ガッツリ食べた後のダメ就寝ではあるけど。
とほほっ。

今朝、7時半に清々しく目覚める。
二日酔いは無し(特に飲んでないし)。
やや胃もたれあり。
まあそうだよね。
そんなもんです。
次、ラーメン屋行くのは来年の正月かな?
ふふふっ。

年末だぁとか、元旦だぁとか言ってたのに早くも1月3日。
9連休の方も残り2日って感じなのかな?
当店は本日も、まあ普通にやってます。
いろいろ頑張ろうと思ってます。
ニューイヤーピルスなどと言う縁起の良さそうなビールをお疲れビールにしてみます。
元々、私はピルス好き。
最近は、DPAとかシガペーを良く飲んでいますが。
文句ある?
終わり。

昨日の大ヒットメニューは、イカゲソの肝バターソテーで御座います。
旨かったなり(ソース味見しただけだが)。
贅沢にバター30グラムほど投入。
ワタをばらしつつ火を入れて、そこにダシ醤油投入。
パセリ掛けて、自家製パンを添えて。
うっ、うまい、テーテッテテー。
追加のパンを売るという新手の詐欺です。
スイマセン。
以上です。

その他、メンチカツ、ハラミとナス豆板醤炒め、A4ランクイチボローストビーフ、スルメイカ刺身、イカキムチ、でかいベーコングリル(200グラムオーバー)、豚キムチ、砂肝塩焼き・・・・・。
そりゃ、疲れるわ。
ラーメンも食べるって話ですわ。
人生そんなもんです。
ごきげんよう。

さてと、今日も湯船に浸かりながらイメトレに励みます。
余り現場で生かされてないって噂もあるけど。
自己満足なので、ええけど。


ビール。
本日開栓は7樽。
「志賀高原」ノットソースペシャル(最終、リアルエール版)、DPA、美山ブロンド、ペールエール
「箕面」ペールエール
「ノースアイランド」マサジ・ザ・ファースト(オンリーファーストウォートカスケードラガー)
「ハーヴェストムーン」ニューイヤーピルス

これで限界。
たちゅけて〜。


1月3日(土)のビール。
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(DPA)
ノットソースペシャル(リアルエール版)
ペールエール
アフリカペールエール
ドメスティックドライスタウト(リアルエール版、最終)
IPA(6%)
美山ブロンド

「箕面」 ペールエール
「ノースアイランド」 マサジ・ザ・ファースト(キレキレ香るラガー)
「 スワンレイク」 IPA(7%)
「ハーヴェストムーン」 ニューイヤーピルス

年末年始の予定。
29日(月)はお休み。
30日(火)〜1月4日(日)までの6日間は毎日12時から営業してます(勿論元旦もね)。
まあ普通にいつもの土日みたいな感じでユルユルやってます。
それが6日間あるだけか。
毎年やってるけど、実は楽しみ。
1年の締めに、1年の始まりに。
乾杯!
posted by クラフトビアバー at 08:57| 日記 | 更新情報をチェックする

2015年01月02日

新年初ビール?

昨日は1年の最初の日でした。
当店は普通でした。
終わり。

わたくし、年が明けたって気持ちになるの、年末年始営業が終わってから。
そういう仕事なんだから仕方ないんだけどね。
だから昨日なども、今年もヨロピコお願いしますなんて言いつつ、実は実感無かったり。
まあ、大晦日も来てくれて、翌日の元旦も来てくれたりするお客さんも多かったりで。
ホント、嬉しい事。
ビールとジャンク(?)フードと、気まぐれ店主がいるだけのお店なのに。
ふふふっ。
もっと頑張らないといけません。
なので、もっと頑張ります。
仕事を頑張ります。
飲酒は頑張りません。
たぶん。
きっと。
おそらく。

昨日も最後の最後で飲んでしまったんだよなぁ。
常連さんばかりで気が抜けたってのもあるけど、言い訳だよなぁ。
元旦から気を抜いててどうするんだ?
今年もダメバーテンダーのままなのか?
とほほっ、です。
まあ、ラストオーダー過ぎた時間(たぶん)って事で、許ちて。
今日は元気ですが。

そういえば、今更ですが30日から4日まではモルトウイスキー全品500円やってます。
ただ、何となく。
その効果で、いつもの2倍は出てます。
そういうのも含めて、お正月ビール&ウイスキーを楽しんでもらいたいですね。
ほんと、それだけ。
なんか、連休でリラックスしてるお客さんを見るのって、毎年楽しい。
羨ましい部分もあるけど、こういう仕事が好きで選んだわけだし、普通なら意味不明な「関内で年末年始営業」してるわけだし。
なので、やるからには精一杯やろうと思うのね。
頑張れ、俺。
控えろ、酒。
以上。


ビール。
本日開栓は2樽。
「志賀高原」DDS(リアルエール版)、IPA(6%)

今日はこれで。
DVSはリアル版。
IPAはスキー場版。
ええねんええねん。


1月2日(金)のビール。
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(DPA)
ISS(7%)
ノットソースペシャル(ビターだに)
ペールエール
アフリカペールエール
ドメスティックドライスタウト(リアルエール版、最終)
IPA(6%)

「箕面」 ゆずホ和イト(1樽限定)
「ノースアイランド」 ピルスナー
「南信州」 アップルホップ・紅玉(6,5%)
「 スワンレイク」 IPA(7%)

年末年始の予定。
29日(月)はお休み。
30日(火)〜1月4日(日)までの6日間は毎日12時から営業してます(勿論元旦もね)。
まあ普通にいつもの土日みたいな感じでユルユルやってます。
それが6日間あるだけか。
毎年やってるけど、実は楽しみ。
1年の締めに、1年の始まりに。
乾杯!
posted by クラフトビアバー at 09:17| 日記 | 更新情報をチェックする

2015年01月01日

朝帰り

昨日は1年の最後の日でした。
当店は普通でした。
終わり。

年末の挨拶に来てくれる人も多かった。
嬉しい事です。
こちらがお世話になったのに、丁寧に挨拶されたり。
心の拠り所(?)にでもなれていたら、お店として作って良かったなとか。
いろいろ思います。
年越しは関係ないけど、もうじき丸8年のお店。
常にマイペースでやってきたつもりだが、まあいろいろと。
そんなもんですね。
はははっ。

昨日の年越しの瞬間。
たぶん、お店でウトウトしてた。
で、起きたら朝の6時前。
ガビ〜ン。
カウントダウンとか正直興味無いけど、どうせお店に居るんなら年越し初ビールでも飲んだら良かったな。
起きてから、普通に片付けして、気分転換に自宅に戻りました。
いわゆる、朝帰りってやつです。
まあ、家に誰もおらんけど。
今日はちゃんと自宅のお風呂に入ります。
遅いかもだけど、1年の垢でも落とすことにします。

新年の営業。
特別な事しないけど、ちゃんと12時からビールが飲めます。
昔みたいに超濃厚ビールがたくさん、ってのやらないけど超旨いビールがあります。
料理もたくさん(?)あります。
それだけ。
機嫌の良い店主も居ます。
それこそ重要?
そんなお店です。
ヨロピコお願いします。

さてと、湯船に浸かりながら、今日から4日間のイメトレでもします。
問題はどの日に店主がしっかり(?)飲むかだ。
うむうむ、悩ましい。
日々、満遍なく飲むか?
もしくは、一滴も飲まないプレイをするか?
まあ、どうでも良いことです。
ごっ、ごめん。
終わり。


ビール。
本日開栓は6樽。
「志賀高原」DPA、ペールエール、アフリカペールエール
「ノースアイランド」ピルスナー
「南信州」アップルホップ・紅玉
「スワンレイク」IPA(旨いブー)

DPA昨日連続開栓したのに完売。
ノースも完売。
誰やねん。
ハゲ。


元旦のビール。
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(DPA)
ポーター
ISS(7%)
苦いラガー
ノットソースペシャル(ビターだに)
ペールエール
アフリカペールエール

「箕面」 ゆずホ和イト(1樽限定)
「ノースアイランド」 ピルスナー
「南信州」 アップルホップ・紅玉
「 スワンレイク」 IPA(7%)

年末年始の予定。
29日(月)はお休み。
30日(火)〜1月4日(日)までの6日間は毎日12時から営業してます(勿論元旦もね)。
まあ普通にいつもの土日みたいな感じでユルユルやってます。
それが6日間あるだけか。
毎年やってるけど、実は楽しみ。
1年の締めに、1年の始まりに。
乾杯!
posted by クラフトビアバー at 08:47| 日記 | 更新情報をチェックする