2015年01月01日

朝帰り

昨日は1年の最後の日でした。
当店は普通でした。
終わり。

年末の挨拶に来てくれる人も多かった。
嬉しい事です。
こちらがお世話になったのに、丁寧に挨拶されたり。
心の拠り所(?)にでもなれていたら、お店として作って良かったなとか。
いろいろ思います。
年越しは関係ないけど、もうじき丸8年のお店。
常にマイペースでやってきたつもりだが、まあいろいろと。
そんなもんですね。
はははっ。

昨日の年越しの瞬間。
たぶん、お店でウトウトしてた。
で、起きたら朝の6時前。
ガビ〜ン。
カウントダウンとか正直興味無いけど、どうせお店に居るんなら年越し初ビールでも飲んだら良かったな。
起きてから、普通に片付けして、気分転換に自宅に戻りました。
いわゆる、朝帰りってやつです。
まあ、家に誰もおらんけど。
今日はちゃんと自宅のお風呂に入ります。
遅いかもだけど、1年の垢でも落とすことにします。

新年の営業。
特別な事しないけど、ちゃんと12時からビールが飲めます。
昔みたいに超濃厚ビールがたくさん、ってのやらないけど超旨いビールがあります。
料理もたくさん(?)あります。
それだけ。
機嫌の良い店主も居ます。
それこそ重要?
そんなお店です。
ヨロピコお願いします。

さてと、湯船に浸かりながら、今日から4日間のイメトレでもします。
問題はどの日に店主がしっかり(?)飲むかだ。
うむうむ、悩ましい。
日々、満遍なく飲むか?
もしくは、一滴も飲まないプレイをするか?
まあ、どうでも良いことです。
ごっ、ごめん。
終わり。


ビール。
本日開栓は6樽。
「志賀高原」DPA、ペールエール、アフリカペールエール
「ノースアイランド」ピルスナー
「南信州」アップルホップ・紅玉
「スワンレイク」IPA(旨いブー)

DPA昨日連続開栓したのに完売。
ノースも完売。
誰やねん。
ハゲ。


元旦のビール。
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(DPA)
ポーター
ISS(7%)
苦いラガー
ノットソースペシャル(ビターだに)
ペールエール
アフリカペールエール

「箕面」 ゆずホ和イト(1樽限定)
「ノースアイランド」 ピルスナー
「南信州」 アップルホップ・紅玉
「 スワンレイク」 IPA(7%)

年末年始の予定。
29日(月)はお休み。
30日(火)〜1月4日(日)までの6日間は毎日12時から営業してます(勿論元旦もね)。
まあ普通にいつもの土日みたいな感じでユルユルやってます。
それが6日間あるだけか。
毎年やってるけど、実は楽しみ。
1年の締めに、1年の始まりに。
乾杯!
posted by クラフトビアバー at 08:47| 日記 | 更新情報をチェックする