2015年01月03日

真夜中のラーメンセット

昨日の事。
何とか終電に乗れまして。
ちゃんと辻堂で降りまして。
帰ります。
で突然、普段行かないラーメン屋に入ってみた。
別にフラフラ泥酔でも無いのに。
1年くらいラーメン屋に行ってないかも。
深夜1時過ぎ、餃子、ビール中瓶、ラーメン注文。
むさぼり喰う、35歳独身男子。
オワッテル・・・・・。
そういえば昨日は途中で何かを食べる暇無かった。
その反動か?
怖い怖い。
ついついスープも半分くらい飲んでしまいました。
やや縮んでた胃袋が満タンに。

やや後悔しつつ帰宅。
歯磨きだけして倒れるように眠りました。
時間は理想の2時就寝。
ガッツリ食べた後のダメ就寝ではあるけど。
とほほっ。

今朝、7時半に清々しく目覚める。
二日酔いは無し(特に飲んでないし)。
やや胃もたれあり。
まあそうだよね。
そんなもんです。
次、ラーメン屋行くのは来年の正月かな?
ふふふっ。

年末だぁとか、元旦だぁとか言ってたのに早くも1月3日。
9連休の方も残り2日って感じなのかな?
当店は本日も、まあ普通にやってます。
いろいろ頑張ろうと思ってます。
ニューイヤーピルスなどと言う縁起の良さそうなビールをお疲れビールにしてみます。
元々、私はピルス好き。
最近は、DPAとかシガペーを良く飲んでいますが。
文句ある?
終わり。

昨日の大ヒットメニューは、イカゲソの肝バターソテーで御座います。
旨かったなり(ソース味見しただけだが)。
贅沢にバター30グラムほど投入。
ワタをばらしつつ火を入れて、そこにダシ醤油投入。
パセリ掛けて、自家製パンを添えて。
うっ、うまい、テーテッテテー。
追加のパンを売るという新手の詐欺です。
スイマセン。
以上です。

その他、メンチカツ、ハラミとナス豆板醤炒め、A4ランクイチボローストビーフ、スルメイカ刺身、イカキムチ、でかいベーコングリル(200グラムオーバー)、豚キムチ、砂肝塩焼き・・・・・。
そりゃ、疲れるわ。
ラーメンも食べるって話ですわ。
人生そんなもんです。
ごきげんよう。

さてと、今日も湯船に浸かりながらイメトレに励みます。
余り現場で生かされてないって噂もあるけど。
自己満足なので、ええけど。


ビール。
本日開栓は7樽。
「志賀高原」ノットソースペシャル(最終、リアルエール版)、DPA、美山ブロンド、ペールエール
「箕面」ペールエール
「ノースアイランド」マサジ・ザ・ファースト(オンリーファーストウォートカスケードラガー)
「ハーヴェストムーン」ニューイヤーピルス

これで限界。
たちゅけて〜。


1月3日(土)のビール。
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(DPA)
ノットソースペシャル(リアルエール版)
ペールエール
アフリカペールエール
ドメスティックドライスタウト(リアルエール版、最終)
IPA(6%)
美山ブロンド

「箕面」 ペールエール
「ノースアイランド」 マサジ・ザ・ファースト(キレキレ香るラガー)
「 スワンレイク」 IPA(7%)
「ハーヴェストムーン」 ニューイヤーピルス

年末年始の予定。
29日(月)はお休み。
30日(火)〜1月4日(日)までの6日間は毎日12時から営業してます(勿論元旦もね)。
まあ普通にいつもの土日みたいな感じでユルユルやってます。
それが6日間あるだけか。
毎年やってるけど、実は楽しみ。
1年の締めに、1年の始まりに。
乾杯!
posted by クラフトビアバー at 08:57| 日記 | 更新情報をチェックする