2015年05月05日

早起き

何故か早起きしてしまった私。
暇なので(?)、日記を書いてみる。
え〜っと、昨日は何があったかな?
ビールを注いだな。
突然料理が13品。
意味分からんな。
フルーツトマトはやっぱり旨いし、人気だな。
ホタルイカが旬だな。
豚バラは皮付きが旨いな。
うんうん。
パテ仕込んでないし。
あかんやん、ジブン。
終わり。

何やねん。
こんな事書くんやったら、二度寝でもしとけよ。
ハゲ。

そういえば昨日、巨大なヤリイカをゲットした。
釣りでね。
嘘だけど。
耳の部分が余りに立派だったので、いか耳刺として単品で出した。
端切れを食べたけど旨かった。
好評でした。
まあ、2人前限定だったけど。
足は1300度のバーナーで炙って奄美の塩を添えた。
良い香りが立ち込める店内。
まあ、1人前限定だったけど。
趣味ですか?
だってデカイのは1杯しか売ってなかったんだもん。
人間だもの。
終わり。

今日も肉魚ビール営業なり。
昨日はキレキレ店主(機嫌悪くてキレてた方じゃなく)。
体調も良く、機嫌も良く。
ホント、気分屋の自分が嫌になる。
3日前のクソ雑誌話題で飲んでた時に悪酔いしてたらしく、一昨日は珍しく二日酔い。
ああいう飲み方は、良い事ないね。
反省なり。
昨日はね、夜に楽しく飲酒プレイ。
最高に旨い。
太田町で1番ビールの旨いお店で、スイマセン。
そろそろ関内1番になる予定。
以上。

さてと、二度寝でもすっかな?
なんてね。
ふふふっ。


ビール。
本日開栓は4樽。
「志賀高原」IPA、アフリカペールエール、ポーター、ペールエール

連日、志賀高原攻撃でゴメン。
何で謝るのか理解出来てないけど。
ごっ、ごめん。
昔から気の弱い私。
とりあえず謝る人生。
自分を変えたい。
そうだ、今後は何があっても絶対に謝らずに生きよう。
そうだそうだ!
それは違う気もするけど・・・・・。
とりあえず、志賀ビール飲んだらええんとちゃうか?
と、何故か上から目線。
サービス業失格なビアバーです。
スイマセン。
ゴメンなさい。
おやすみなさい(?)。


5月5日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
フェイクヴァイツェン
BLOND
苦いラガー
美山ブロンド
ポーター
ペールエール
IPA
アフリカペールエール

「ノースアイランド」 ホップティー・ギャラクシー
「南信州」 アップルホップ・シナノスイート

GWの予定。
29日(水)は祝日なので12時から営業。
5月2日(土)〜6日(水)の5日間も昼ビール営業。
それとなくビール屋やってます。
posted by クラフトビアバー at 07:52| 日記 | 更新情報をチェックする