2015年06月28日

保育参観

昨日はアカリンの幼稚園の保育参観。
私は行けなかったけど。
普段は平日にやってて、逆に私は行けるんだけど、お父さんも来られるようにと今回は土曜日に開催。
結果、私ともう1人のお父さん以外は来てたみたい。
特別な行事以外は平日のやつは大体行ってるので、土日のイベントは仕方ないですね。
茜里さん、頑張ってたらしく。
ばあばも含め、全員で参観に行ったらしく。
私がお店で鬼のように仕込みに励んでた頃だな。
良いなぁ。

今日は湘南全域で波があります。
そんな日曜日にも私は行けません。
平日に行けて、空いてるけど。
そんなもんです。
そして、そろそろ出勤です。
頑張るのです。
本気出すのです。
それだけ。

昨日も燻製。
今日も燻製。
体も燻製。
何でも燻製。
ビールに合います。
だから良いのです。
終わり。

ちなみに今日の燻製は、たくあん、イカ、豚タン、鶏モモ、ベーコンの予定。
ソーセージ、ハムもあるし。
肉肉ビアバー復活の兆し?
どうでも良いけど。
ビールは旨いけど。
負けないけど。

昨日は夜に飲んで酔って。
フラフラで帰宅。
禁断の深夜ラーメン食べてしまって。
後悔しつつ就寝。
朝まで爆睡したけど。
お陰様で元気。
やっぱり無理してでも自宅に帰らないとね。
つい面倒くさくなってお店泊まりとかしてしまうんだけど。
ちゃんと帰ろうキャンペーン中です。
今日も帰るでぇ。
ちゃんとした人生を送っていこうと思う今日この頃。
ベロベロ卒業やでぇ。
終わり。

さてと関内行くべ。
ついつい子供を眺めてしまって、良い時間になってしまう週末。
そしてパツンパツンでの出社。
そんなリズムも変えたい。
難しいんだけどね。
とほほっ。

昨日から定番料理メニューがそこそこ変わりました。
何故かここにきて値下げなど。
まさかの自家製パテが定番から外れて、たまには登場する予定の限定化。
タイミングが合わずに仕込みが出来ない日々。
気合入れて作っても、「いつも無い」イメージが付いてしまったからか、あまり出ないなど。
不貞腐れたわけではありません。
いろいろ考えて、当日メニューに力入れていこうかなと。
減ったメニューは1品だけど、増えたのは数品。
まあ良いんとちゃいますか?


ビール。
本日開栓は2樽。
「志賀高原」DPA、フェイクヴァイツェン

今日はこれで許してください。
早くも夏バテ気味。
湿度に弱いんだよなぁ。
以上。


6月28日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
美山ブロンド
ウィートエール
IPA
其の十
ハウスIPA
フェイクヴァイツェン

「ノースアイランド」 IPA 
「南信州」 アップルホップ
「箕面」 スタウト
posted by クラフトビアバー at 09:00| 日記 | 更新情報をチェックする