2016年05月07日

頭痛営業終了

昨日は完全な体調ではないままでの営業開始。
失礼致しました。
やれるだけの事はやりました。
気が張ってる分、ミスも無くスムーズに仕事が出来た。
むしろ、後半などはキレキレだったはず。
油断はしてなかったけど、結構忙しかった。
一応は平日だったので、お仕事に出てるお客さんが少しは寄ってくれるかなとか思ってたけど、お休みの方も多く、仕事の帰りの方も思っていたよりも多く。
嬉しい限り。
それで思ったのは、ビール注いで、簡単な(?)料理作って。
それでもドンドン溜まっていく洗い物。
ダメだね、サボっているわけじゃないのに。
注文を出し終えて、鬼の形相で洗ってるんだけど。
1人の限界を感じてみたり。
当日料理は止める。
当店は料理屋ではなく、ビール屋。
それでがっかりされても仕方ない。
ならば、食べて来てくださいませ。
それだけ。
以上。

昨日も何だか鵠沼海岸経由で帰宅。
1杯だけ飲まずにはいられなくなって、普段は昼営業の前の日は晩酌みたいなのしないんだけど、コンビニで季節限定の日向夏の酎ハイと、イカの辛いのと、イカの焼いたのを買って帰宅。
帰宅したら恵里さん起きてた。
ガイアの夜明けを一緒に見つつ、私は晩酌。
心豊かになり、歯磨きしてから、寝室で安らかに眠りました。
ヒオリンがコロリンと寝てました。
クンクンしてたら、やや嫌がられました。
優しくクンクンすれば良いのに、ついつい激しいクンクンを(どんなんや?)してしまう。
アカリンは何度か泣かしてしまったしなぁ。
気を付けないを嫌われる。
既に遅かったりして・・・・・。
公園遊びなどで挽回します。
頑張れ、お父さん。
終わり。

さてと、辛いカレーでも食べてから出勤だな。
二日酔いもなく、むしろ体調万全。
こうでないとね。
当たり前の話かも知れないけど。


ビール。
本日開栓は5樽。
「志賀高原」DPA、IPA、ハウスIPA、美山ブロンド
「ハーヴェストムーン」舞浜オレンジ

DPA昨日も開栓したんだけど。
誰や?
俺ちゃうでぇ。
DPA好きのお客様だね。
ド定番を美味しいからと飲んで頂ける喜び。
他のビールもそうだけど、注ぐのに心が篭りますね。
美味しくな〜れ〜。


5月7日(土)のビール
「志賀高原」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
美山ブロンド
ハウスIPA
IPA

「ハヴェストムーン」 舞浜オレンジ
「箕面」 麦茶ビター
「うしとら」 すこぶるドリンカブルクリーンウィート
「店主」 国産生姜辛口モスコミュール

黄金週間の営業予定。
29日(金)〜1日(日)の3日間は12時から営業。
2日(月)は休み。
3日(火)〜5日(木)の3日間は12時から営業。
6日(金)は16時から営業。
7日(土)、8日(日)はいつも通り12時から営業。
連休明けは普通に週休二日制にて。
癒しの空間を目指しつつ、ボチボチやってます。
夜まで飲むなキャンペーン中。
やればできずはず。
posted by クラフトビアバー at 09:00| 日記 | 更新情報をチェックする