2016年06月11日

冷蔵庫パンク?

昨日は金曜日には珍しく早い時間からお客さんがちらほら。
嬉しい事です。
と思ってたら、そこからはのんびりだったり。
前日の片付けも終わって、仕込みも終わって。
結局、ピークってほどでもないけど遅い時間に常連さん達。
お疲れビール飲んで、楽しいお話して終了。
気分良く帰宅。
布団でしっかり寝た。
お陰様で今日は7時半に起きた。
凄い事です。

だけど、子供とのんびり朝食食べてたら結局いつもと同じ時間。
まあ充実してたという事で。
これから出勤です。
早く起きたのもあるのか、既に眠たい。
土曜日の午前中はドヨ〜ンとしてる事が多い。
昼のオープンには気合いが入るんだけど。
休んでばかりもいられないのが本音だけど、月火休みってのはメリハリがあって仕事にも身が入る気はしてる。
当分は戻れないなぁ。
大丈夫かなぁ?
いつも余裕な恵里さん。
寿司屋の回数を減らして調整します(?)。
以上。

そういえば、今日に土日用に頼んだ志賀ビールが10樽届く。
地味に持ちこたえた昨日のビールたち。
小さい冷蔵庫に10樽入るのだろうか?
そして冷蔵庫の中がどちらにしても志賀ビールしかないし。
何とか収まってくれることを願うばかり。
そうか、到着する14時くらいまでに樽を開ければ良いんだな。
うむうむ。
何年もやっててもたまに在庫を読み違える事がある。
いろいろ完売してしまって、最後は少ししかないというミスもあるし。
今回のように冷蔵庫パンクの可能性大の時もある。
大きい冷蔵庫のお店って良いなと思うけど、お店の作りにもよるよね。
とにかく何とかします。
頑張れ、俺様(頑張りようもないけど)。
終わり。

DPAはたくさんあるので連続でいきます。
やっぱ旨い。
最近のアフリカも抜群。
ハウスも其の十も旨いけど、やっぱ酔う。
そんな感じかな。
ふふふっ。


6月11日(土)のビール
「志賀高原」
DPA
ペールエール
IPA
美山ブロンド
アフリカペールエール
ハウスIPA
其の十アニバーサリーIPA
Not So Red
So Sexy Brown
スノーモンキーIPA
ISS

「店主」国産生姜辛口モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 09:16| 日記 | 更新情報をチェックする