2016年08月06日

バタバタマン

昨日は何だかバタバタしてしまった。
スンマヘン。
メンゴメンゴ。
やりぬいたけど。
やや疲労。
頑張れ、俺様。

毎年、辻堂BBQで燃え尽きてしまう気がします。
だとしたら、それが良いのか分からなくなる。
たぶん、良いんだろうけど。
今年は海にも結構行けてるし、まあ良い感じの夏。
ふふふっ、かな?

昨日の店内。
盛り上がるお客さん達。
バカ話の内容は、やはりBBQだったり。
そこにポップ摘みの話も入るから、ややこしい。
プロのバーテンダーだから、それとなく話を合わすんだけど。
適当なタイミングで笑ってみたり。
おおっ、プロや。
死んだらええねん。
さよなら。

今日もせっせとオープン準備。
なんとかなりそうです。
限定料理、基本やらないつもりでいたけど、昨日は久しぶりに肉焼いて、ニンニクギンギンソース掛けたり。
旨かったなり。
僕も1枚食べた。
ビールを飲むしかない味付け。
なのでDPA飲んだ。
うっ、うまい。
それをひたすら1人平均3、5リットルくらい飲むBBQ。
変やなぁ。
あれだけこないだDPA飲んだはずなのに、まだまだ凄い出る当店のDPA。
DPAだけでも10リットル出たりするし。
美味しいという事ですね。
そして飽きない。
うむうむ、いい事だ。
ポップ畑で飲めたら最高なんだけどな。
てか、ポップ摘みは真剣な農作業だった。
飲んでる場合とちゃうでぇ。
今年も摘みたい。
スズキさんだぞ・・・・・。
はぁ?


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」DPA、美山ブロンド、IPA

ああ、定番。
おお、定番。
文句ある?


8月6日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ポーター
美山ブロンド
ソルティホップ
ISS
其の十
アフリカペールエール

「箕面」ピルスナー

お盆営業の予定。
あくまで予定ですが。
8日(月)〜10日(水)は鈴木家の夏休みです。
ハワイに行きます。
11日(木)の山Pの日は12時から営業。
12日(金)は買出し仕込みをしたいので通常の16時から。
13日(土)から何となく21日(日)まで9連続昼12時からビール営業。
昼間に誰も来ない日が続けば、拗ねて16時からにするかもだけど。
まあ、ボチボチやってます。
の、予定。
某専務からポップ摘み召集の赤紙が来たらお店休んででも行くしかないけど。
スズキさんだぞ・・・・・。
なんやねん、それ。
posted by クラフトビアバー at 09:54| 日記 | 更新情報をチェックする

2016年08月05日

今日も海へ

今日の朝。
9時半から水泳に行こうとして。
念のために波情報見たら。
波、あるやん。
急遽、海行きに変更。
小波で練習。
ついつい入り過ぎて。
昼過ぎてて。
帰宅。
遅い朝ごはん。
激しい睡魔に襲われて。
先程まで昼寝。
仕事前とは思えない。
湘南生活なので仕方あるまい。
で、出勤します。
そこそこ頑張ります。
以上。

日焼けしてもうた。
熱いよぉ〜。
だけど海パン1丁で波乗り出来るのは良いね。
後は、上達あるのみだな。
全然アカンけど。
がび〜ん、です。
終わり。


ビール。
本日開栓は2樽。
「志賀高原」DPA、ペールエール

普通でスイマセン。
だけど旨いです。
飲むべし。
以上。


8月5日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ポーター
美山ブロンド
ソルティホップ
ISS
其の十
アフリカペールエール

「箕面」ピルスナー
posted by クラフトビアバー at 13:56| 日記 | 更新情報をチェックする

2016年08月04日

日常に戻る

昨日はBBQの話で盛り上がり。
DPAを飲みつつ。
楽しい営業でした。
終わり。

やや酔った店主。
仕方あるまい(?)。
忘れ物を取りに来られた方もいたり。
そこで、衝撃の事実を聞いたり。
うむうむ、飲み放題は怖いと言う事だ。

無事に辻堂で下車して。
キッチンバーで1杯だけ飲んで。
自宅でうどん食べてしまって。
後悔しつつ、ソファーで寝た。
まあ、ダメダメやな。
うんうん、こ。

今日はやや頭痛にてお目覚め。
朝からダラダラしてて。
波情報見たら、波あるし。
だけどテンション上がらずで。
今日は止めとこうかなと思ったけど、何となく海へ。
小波ではあったけど、結構良かった。
ついつい13時くらいまで入ってしまって。
そこから鬼漕ぎにて自宅まで。
鬼シャワー浴びて。
鬼ブログを書いてから、駅まで鬼漕ぎだな。
そして電車で鬼昼寝をします。
仕事は鬼になれるかなぁ。
でっきるっか〜な〜。
さよなら。


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」ポーター、其の十
「箕面」ピルスナー

今日はピルスナー日和だに。
DPA日和でもあるけど。
ある意味、其の十日和か。
知らんけど。
ぷぷぷっ。


8月4日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ポーター
美山ブロンド
ソルティホップ
ISS
其の十
アフリカペールエール

「箕面」ピルスナー
posted by クラフトビアバー at 13:43| 日記 | 更新情報をチェックする

2016年08月03日

BBQ成功?

日曜日、曇り時々雨。
雨オトコ数名。
雨オンナ数名。
気象予報士2名(うち1名気象庁勤務)。
主催者、晴れオトコ。
さてどうなるか。

朝、晴れ晴れキング(キングとか要らんわ)。
汗だくキングにて、準備した。
キモオタ。
ほぼ完了で、シャワー浴びてたら準備手伝いの方数名。
全裸で迎える店主。
問題ありだな。

火おこしして。
ビール繋いで。
11時、いざ開始。
晴れると良いな。
てか、暑いだろバカ。
匿名部長、緊急来日。
ビザを取るのに手間が掛かったらしい。
そうか、海外に行くの大変になるのか。
うむうむ。

4年連続BBQ大会MVPの店主。
ロケットダッシュです。
すでに勝負ありか?
知らんけど。

しかし、楽しい。
今年は新参者(新規参加とか言えよ)も多く。
DPAしかない祭りの良くも集まるもんだ。
1番遠いのはさすがに満州国。
次は新潟か。

焼きます。
食べます。
飲みます。
遊びます。
暴言、セクハラ。
ボクシング。
背中もみじ。

お客さんのお子さんも多くて、我が家の4姉妹合わせて12人。
みんな子供と遊んでくれて。
私は飲んでただけ。
許ちてね。

結局、楽しい時間もどんどん過ぎて。
途中、たまに雨に降られたけど大した事なかったり。
気象庁先輩が、空を見上げて予報をするかと思いきや、変な踊りして雨乞いしてるし。
原始的過ぎるだろ。
そういう体質なのか・・・・・。
ノーコメントで。
てか、晴れを祈れ。

夕方、まだまだ飲む人々。
ちなみに、今回は私たち夫婦を合わせて、飲む大人だけで65人くらいかな。
まあ、凄いね。
非営利的イベントだし、我が家開放するので、私が一緒に飲みたいと思う人しか声を掛けてません。
だから、毎年トラブルもなく(知る限り)、楽しかったと言う声のもと、終えられている気がします。

とにかく楽しい時間をアリガトウ。
そして、こどもと遊んでくれたお客さん方、子供達に笑顔をアリガトウ。
私が遊ぶとワンパターンなんだよな。
しかし、男子は激しいな。
男子4人とかだったら、恵里さん死んじゃうなり。

ビールは235リットル、ほぼ完売。
今風に言うと「神仕入れ」ってとこか。
本当は250リットル注文のつもりでいたんだけど。
と言う事は、玉村本店が「神出荷」なのか。
まあ、ええけど。
まあ、赤字やけど。
昨年みたいに、鬼余りは嫌だし。

夕方くらいにはさすがにお客さんも減ってきたけど、今年は皆さんタフでした。
其の十なんとかIPAが無かったからだな。
良い時間まで、結構お客さんいて。
まだまだ飲んでるし。
僕は今年は寝なかったけど、後半の記憶はあまり無いね。
とほほっ、ですけど。

最後の最後、お客さんを見送って。
ついに、店主ダウン。
そりゃそうだよね。
前日は終電まで仕事してて。
朝早くから準備して。
汗だくキングやし。
シバクゾ。

翌日、朝から片付け。
忘れ物も減ったけど、まあそこそこ。
タオルとか、保冷バッグとか多いけど、1つバッグがあった。
女性だと思うけど。
3日間だけお店で預かっておきます。
その後は、私のモノになります(窃盗罪やぞそれ)。
なんてね。

片付け終わらず。
少し残ってたDPAを飲みつつ作業。
更に面倒くさくなりつつ。
ごみ集めは恵里さんと共同作業。
女性パンツ2枚、男性パンツ3枚ゲット。
BBQコンロ洗いが大変です。
DPA3杯目。
更に汗だくキング。
ゴシゴシ洗います。
今回は、小サイズ、中サイズ、そしてメインの大サイズの3台使ってみた。
普段は、家族BBQだと最近は小さいのしか使ってません。
それこそ、中サイズのは昨年ぶりの登場。
そもそも一般家庭で、屋外椅子とか10個も20個も要らんし。
アホアホマンやな。

結局、屋上のテント片付けたり、掃除したり、諸々で数時間。
その後、シャワーだけ浴びてから、空き樽とかサーバーとか積んで横浜まで。
お店で下して。
荷造りして、集荷してもらって。
夕方になってしまったけど、これで今年のBBQも一区切り。
お疲れ様でした、鈴木家と愉快な仲間達。
夏の思い出になると良いね。
ふふふっ。

MTKマンの夏の思い出は・・・・・。

アリマス!
知らんけど。

赤レンガ行って、少し散歩して。
ブラジル系バーみたいなイベントしてた。
そこで夕食でも良かったけど、テーブル空いてなかったのでスルー。
赤レンガの飲食店もパッとしなくて。
ワールドポーターに移動。
結局、パッとしなかったけど、何となくピザなど。
これなら、最初から京城苑行ってたら良かった。
夕食後、結局観覧車にも乗らず。
ゲーセン行ったら、子供は20時までしか入れずで。
仕方なく、帰宅。
帰宅後、風呂入って、就寝。
子供には申し訳なかったけど、BBQの片付けで終わったみたいな日。
そんなもんですね。

3日目。
晴れたら、千葉にあるけど、東京ドイツ村ってとこに行こうと話してました。
がしかし、微妙な予報。
最後まで迷ったけど、久しぶりに伊豆箱根方面に行くことに。
何となく134号からの西湘バイパス。
最高に天気のなか、快調に走ります。
素晴らしい走りだぜ。
箱根行く予定だったけど、恵里さんと協議の上、真鶴に変更。
とりあえず漁港辺りを散策。
漁港の食堂は微妙。
近所も微妙。
なので、もう少し奥まで。
琴ヶ浜に着いた。
砂浜ではなく、磯だったけど。
下では磯遊びしてる子供達と、明らかに怖そうなオジサン達がBBQしてたり。
結構、大勢いた。
その近くの磯料理のお店にしてみた。

船盛りを5000円の頼んでみて。
ご飯セットとかいう白飯とか味噌汁、漬物付いてプラス400円。
それを2つ。
恵里さんは、焼き魚とか他にも何か付いたセットを頼んで。
私は、おビールとイカ塩辛とか、イカ肝醤油漬けとか。
まあ、サクッとたべて、磯遊びしてから、遊覧船乗ろうかなと。
と思ってたら、船盛がやべーくらい盛り盛りで来た。
ややビビった。
姿造りは、真鯛、伊佐木、真鯵、サザエってとこか。
イカ刺身なども。
良いね。

そして、全員満腹限界プレイ。
やばいでしかし。
その後、向かいの磯で遊びました。
プールセット持ってきてなかったので、まあ足が濡れる程度の場所まで。
カニとかいたけど、手だと早くて捕まえられず。
それでも、子供達はご機嫌でした。
16時に遊覧船の時間迫ってきたので、磯遊びは終了。
3分ほど移動。
ギリギリ間に合って遊覧船。
何度か乗ってるけど。
かっぱえびせんが50円で売ってて、カモメに餌やりが出来るのです。
えびせん6個買って。
投げたら、パクッと食べてくれて。
これが面白い。
子供も大興奮で。
ヒオリンも頑張ってあげてました。
まあ遠くまでは投げれないけどね。
ぷぷぷっ。

真鶴半島の先までクルーズして、そこから折り返し。
まだまだカモメはついてきます。
平和です。
スイマセン。

30分のクルーズも景色見るというよりは、カモメ見てて終わった感じ。
そして、それを毎回。
成長しないというか、まあそれが楽しいのかもね。
16じ30分。
まだまだ暑いです。
天気良いし。
だけど、さすがに帰ります。
まだ空いてるらしい。
真鶴から辻堂まで1時間強ってところかな。
いつも混雑してた海岸道路が2車線になって大分緩和したみたい。
伊豆方面が近くなりました。
あんまり行かないけど。
志賀方面が近くなった圏央道の方が、我が家には(てかお前だろ!)嬉しい事。
ふふふっ。

今日から仕事再開です。
ちゃんと出来るか不安です。
精いっぱいしようとは思う。
BBQ大会の癖で、グビグビ飲むのは止めます。
むしろ飲みません。
マスターBBQ楽しかったよ、良かったらDPA飲んで。
などと言われたら、さすがの私も断るわけにいかんからなぁ。
いかんいかん。

今日は鈍った体を水泳2,2キロで鍛えてきた。
鍛えたつもりが、ヘロヘロなった。
超回復を待つこととします。
終わり。

さてと、出勤だな。
BBQもほぼ成功。
その後も、子供との時間が作れました。
休み過ぎではありますが、時間を買うつもりで楽しい夏休みを送りたいですね。
今年はポップ摘めるのかなぁ。
地味に怪しい。
どうしよう。
マッチャン、助けて〜。


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」DPA、アフリカペールエール、ソルティホップ

今日はDPAの復習です。
復讐ではありません。
長春でもありません。
ごっ、ごめん。

バッチ138のDPA最高。
飲ムンガーZ。


8月3日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ポーター
美山ブロンド
ソルティホップ
ISS
其の十
アフリカペールエール
posted by クラフトビアバー at 12:34| 日記 | 更新情報をチェックする