2016年08月21日

ギリギリボーイズ

お盆休みと言いますか、夏休みと言いますか。
一応は、今日で一区切り。
のんびりな日も無くはなかったけど、まあ日々忙しく仕事させて頂きました。
明日から普通に月火休みますが、今日という日も目一杯頑張ろうと思います。
感謝を込めて。
何もせえへんけど。
ガキは絞めるけど。
偉そうなオッサンも絞める。
俺の店だから。
以上。

昨日はね、一昨日の肉祭りの反動で、魚などを。
イカ、イカ、ブリ、カツオ、タコ、オレ(最後、魚ちゃうやん)。
せっせと切ったり。
本ワサビが旨いし。
そんな感じ。
気付けば夜になってて。
ビールご馳走になって酔ったり。
それも人生。

昨日は辻堂のたまに行くキッチンバーの人来てくれてたなぁ。
辻堂の飲み屋事情を聞いたり。
いろいろありますわね。
僕の性格では、地元では商売出来ないなぁ。
商いとは、飽きない事。
難しい。

関内、結構気に入ってます。
言葉には出来ないけど。
ふふふっ。

さてと、ギリギリ店主、追い込みます。
頑張れ、俺様。
今日こそは休肝日だに。
負けるな。


ビール。
本日開栓はDPA。
今日も志賀だらけ。
良いの。
旨いし。
スズキさんだぞ・・・・・。
チ〜ン。


8月21日(日)のビール達
「志賀高原」
DPA
IPA
アフリカペールエール
ペールエール
美山ブロンド
ポーター
ベビーブロンドミヤマ
ISS
ハウスIPA

「南信州」 アップルホップ・ふじ
「ウサギ店主」 国産生姜辛口モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 10:54| 日記 | 更新情報をチェックする