2017年05月02日

休みモード湘南系

昨日今日もお休みの方が結構多いみたい。
幼稚園送りも、お父さんが来てるところもチラホラ。
私は毎日行ってるけど。
海に向かってるサーファーや子供連れの家族や。
家の前で洗車してる人も多かった。
本番は明日からなんだろうけど、明らかにGWモード。
そうか、そうだよね。
当店でもお客さんから聞いたところによると、出勤と休みと半分くらいかな?
月の初めってのもあるだろうし。
当店はカレンダー通りです。
今日は平日だから夕方からで。
明日から3日は昼営業。
土日もいつも通りの昼営業。
まあ、普通だね。
ふふふっ。

今日は彩音さん、11時くらいに帰って来て。
普段はお母さんに甘えるどころか、妹達から甘えられて、第二のお母さんな長女。
なので、たまのこんな時間だから恵里さんとデートするとか。
それがねぇ、内容が可愛くて。
平塚だかに抹茶パフェを食べに行って、文房具屋でペンだかノートを買うんだってさ。
ぷぷぷっ。
中学1年生にしては幼いか?
身長は余裕でのクラス1番ミニサイズ。
親バカ的には、小さくて凄く可愛いのだが。

時間を惜しむかの様に、11時に帰ったらすぐに出れるように恵里さんにお願いしてたらしく。
鬼の形相で、女子2人、パフェを食べに出掛けて行きました。
こんな天気の良い日に、車でお出かけだけどね。
平塚なら仕方ないか。
江の島とかなら自転車で行けるけど、今日とか混んでるんだろうな。
鵠沼海岸は、波が無いからかイモ洗い状態では無いらしい。
それでも、一応は平日なのに250人とか入ってるんだもんな。
これから昼過ぎて、もっと増えるだろうから、やっぱり300人は超えるのか。
そんなに広いポイントじゃないのに。
そう考えると、辻堂は空いてて良いな。
電車サーファーはどうしても鵠沼になるわけで。

テツヤ選手、深夜の麺類摂取を我慢出来ず、ここ2週間くらいで数回食べてしまって。
禁断の麺類。
うどんもアカンけど、1度だけど先週に家系ラーメンを深夜1時に食べてしまった。
食べ始めは、天にも昇る快感でして。
中盤から、やや後悔。
後半は、地獄に落ちたい気分。
そして、見事(!)完食。

アホや。
お蔭さまで、腹周りがやや膨らんだような。
絞りますよ。
こんな我儘ボディじゃ、夏のBBQを開催出来ないブー(あんま、関係ないかも)。
我儘なボディのお客さん、地味に多いけど。
てか、ワガママ過ぎやでぇ、ジブン。
以上。

今後、麺類系の糖質制限を行います。
玄米を食べます。
納豆と牛乳と飲みます(ちなみに僕的には、納豆の飲み物です)。
昔、ステーキが飲み物とか言ってたお客さんがいたけど。
何があろうと、麺は食べてやらん事に決めた。
俺様を怒らせたのだから、仕方あるまい。
さよなら、麺類さん。

今日は海にも行かず、プールにも行かず。
明日から5日間、昼営業だから体力温存ってか?
今日の運勢で、水難の相が出てたので、念のために止めておいた。
その代わり、これから一歩君に影響されて、シャドーからのサンドバッグなどをしてみます。
腹筋背筋、トランポリン。
何がしたいんか分からんな。
鷹村さん、世界取ったよ〜ん。
気づけば、シーズン3です。
寅さん鑑賞の喪失感を埋める事は完全には出来なかったけど。
もう一息だな。
そして、また喪失感を味わう。
恋愛と同じだな(違うし!)。
さよなら。

今日は地元での買い出しが済んだから、少し気が楽。
早めに出勤して、余裕を持ってオープンするつもりだに。
本来、バーってところは、オープンの時間に全てが整ってないといけないと思いつつ。
オープンしてから、お絞り巻いてたり。
その後に料理仕込んでたり。
ビールは準備整ってるから、ビール屋としては許されるのか?
そういう問題でも無いね。
昔は、夏場とか今日みたいに最高の天気の日とか、オープンの前にDPAとか気合い入れと称して飲んでて。
17時でほろ酔いなど。
アレは、ダメになるから止めた。
基本飲まないでいるけど、夜にはやっぱりプシュっと(缶開ける音とちゃうけど)。
大好きなビールが目の前の蛇口みたいなところから、勝手に出てくるから困ったもんだ。
誘惑に負けない、強い気持ちを持ちたい。
生まれ変わったら、そういうオトコのなろう。
うんうん。

今日はモスコミュールとジントニック日和だな。
心込めて作ります。
ビール屋やけどな。
ビールもアリマス。
終わり。


5月2日(火)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ベイビーブロンドミヤマ

「箕面ビール」 ダブルIPA
「店主テツヤ」 濃いジントニック、国産生姜辛口モスコミュール

黄金週間の予定。
29日(土)、30日(日)は普通に昼12時から営業。
5月1日(月)は定休日。
2日(火)は夕方の16時から営業。
3日(水)〜7日(日)の5日間は昼12時から営業。
天気次第ですが、扉解放で春ビールを楽しもうと思います。
店主は後半の5日間は飲まないらしいです。
いよいよ、プロになるのですね。
プロテストの実技か?
脱!公認ダメバーテンダー。
祝!自称プロバーテンダー。
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まだ38歳?

日曜日は店主の誕生日。
普通に営業してて。
途中、覚えてくれてたお客さんからお祝いビール頂いたり。
ケーキ買って来てくれた方もいて。
嬉しいね。
酔ってしまいました。
でもね、良い酔い。
気分良かったなぁ。
祝ってもらう事って、少なくなるけど。
自宅でも、子供から誕生日の手紙もらったり。
ふふふっ。

今日は、まあ普通に幼稚園送りやら。
疲れが出たのか、午前中は昼寝してて。
恵里さんも、育児疲れのピークなのか昼寝してて。
夫婦で昼寝してる平日の午前中。
そもそも、昼とちゃうし。
結局、ダラダラしてたなぁ。
ボケーっと、テレビ見てたら、何だか外が暗くなってきて。
怪しいなと思ってたら、いきなり大雨。
恵里さんはソファーで寝てたから、急いで洗濯物取り込んで。
軽く運動して、お風呂入ったら、お迎えの時間。
恵里さんは、中学校の部活の説明会だかに行くと言うので送って行って。
そのままヒオリンお迎えに行って。
帰宅して、家で遊んでて。
5時間の、次女と3女が帰宅して。
小学生は宿題、私とヒオリンはお人形遊び。
その後、晴れてきたので家の前で、ヒオリンの自転車の練習。
ミイは、スケボーの練習。
乗れるけどフラフラしてるアカリンも自転車の練習。
何だか、楽しい。
昨日は波も少しあったけど、身体が求めてなかったので行かず。
何となく行っても、たぶん良い事ないし。
ケガとかしてもシャレにならんし。

家の前で遊んでたら、恵里さんも帰ってきて。
日暮れ後はリビングでマッタリ。
彩音さんが部活から帰ってきたの、結構遅かったなぁ。
楽しんでるみたいだけど、大変そうだに。
時間も時間で、夕食作る気にもならず。
すこし食べに出掛けて。
休肝日は失敗です。
休みの日は、飲まなくても全然平気です。
お店にいると、1滴も飲まないってのはさすがに難しい。
毎日、適量(?)は飲んでおります。
スイマセン。

夕食から戻って、寝る準備とかしてたら良い時間。
子供は寝にいって。
私は、ついついネットで調べものしてたら、こんな時間に。
さすがに眠ります。
明日は16時から営業なので、買い出しとか仕込みに余裕がある。
休日は、最近パツンパツンが多い。
体力落ちたのかなぁ。
38歳かぁ。
27歳でお店初めて、当初はイケイケだったのに。
30歳で、やや本気出せなくなって。
35歳で、自分でも分かるくらい勢い落ちて。
凄く悲しかったけど、それが現状。
その中で、やれるだけの事をやるしかないし。
酔うの早くなったなぁ。
睡魔にも負けるようになってきた。
アカンなぁ、俺。
チ〜ン。

とにかく、ゴールデンなウィークはやり遂げます。
どこまでやれるか分からんけど。

ホント、誕生日を祝ってくれて嬉しかった。
ガリガトウ御座います。
ちょっと照れるね。


ビール。
今日もそんなに変化なし。
本日開栓は4樽。
「志賀高原」DPA、ペールエール、アフリカペールエール、ハウスIPA

志賀定番。
毎日ラインナップ書く必要なかったり?
まあ、日課だから続けるけど。

そういえば、日曜日にライムが完売してしまったのをお客さんが買いに行ってくれたり。
駅前のスーパーでも売ってるんだけど、それに行く時間がなかった店主。
プロ失格かも知れないけど、それくらい時間に追われてしまう日々。
1時間早く起きれば良いだけの事なんだけど、思うようにいかない。
どうにかして改善したいのだが?
休肝日営業しか道は無いのか?
試行錯誤してみます。
終わり。


5月2日(火)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
IPA
ベイビーブロンドミヤマ

「箕面ビール」 ダブルIPA
「店主テツヤ」 濃いジントニック、国産生姜辛口モスコミュール

黄金週間の予定。
29日(土)、30日(日)は普通に昼12時から営業。
5月1日(月)は定休日。
2日(火)は夕方の16時から営業。
3日(水)〜7日(日)の5日間は昼12時から営業。
天気次第ですが、扉解放で春ビールを楽しもうと思います。
店主は後半の5日間は飲まないらしいです。
いよいよ、プロになるのですね。
プロテストの実技か?
脱!自称プロバーテンダー。
posted by クラフトビアバー at 01:08| 日記 | 更新情報をチェックする