2017年12月12日

肝臓も休み

毎年、12月はペースが乱れます。
みなさん、何かと忙しいのかな。
なぜに、12月のスーパーとかモールとかは混雑してるのだ?
出費をしたい願望に駆られるのか?
ふつうに地元のスーパーに人が多いとか。
1年中、お店で同じような事してるとわからなくなる。
まあ、どうでもいいけど。

昨日の休みもいつもの流れ。
ヒオリン送っていって。
11時半くらいから幼稚園近くの団地の集会所で、おじいさん達の集まりで園児が踊りや歌を披露。
それを恵里さんと見に行ってきた。
ヒオリンがフラダンスしてた。
お歌も歌ってた。
園児みんなかわいいです。
堪らんな。

30分で終わったので、恵里さんの日々の頑張りのご褒美として寿司を食べに。
鮨みやもと行ったら、貸し切りだかで入れず。
ガビ〜ン。
いつも突然行くから、たま〜にこういうことがある。
予約していかない私たちが悪いのです。
とりあえず辻堂に戻ります。
彩音さんが今週は13時くらいに帰ってくる。
そしてお昼食べてから14時半くらいから部活。
それに合わせて帰らないと寂しいと死んでしまう長女。
時間があったのでスーパーで買い物。
彩音さんが、今晩食べたいものリストを好き放題書いてた。
破って捨てそうになったけど。
変な組み合わせ5品書いてあった。
テッチャン唐揚げ(原文ママ)、ステーキ、フライドポテト、塩ゴマサラダ、うどん。
誰やねん。
長女も、部活やら、妹のお世話やら頑張ってるので、父も頑張ろうと。
その買い出しを恵里さんとOK牧場ストアにて。
ついでなので船凍いかも2杯ほど。
いろいろ買ってしまいました。
スイマセン。

帰宅後、ちょっとしたら彩音さん帰宅。
夫婦と彩音さんだけだと、大昔を思い出す。
我が家も1人だったんだよな。
記憶がない間に(?)、4人になってた。
意味不明だポン。

お昼食べて、のんびりしてたらヒオリンお迎えの時間。
暇なので夫婦で行ってきた。
公園で遊んで、追加の買い物して。
アホみたいに分厚いステーキがあったのでギャグで買ってみた。
巨大なサーロイン、見た目よりは重さはなく500グラム弱。
インパクトはあります。
そういえば、似たようなの今年のBBQで焼いたような。

いつも1人でウロウロしてるヒオリンが昨日はお友達と楽しそうに走り回ってた。
かっ、かわいい。
月曜日は小学生が5時間なので、公園遊びを切り上げて帰宅。
もっと遊びたかったと珍しく言ってた。
帰宅したら、ミイとアカリンは帰ってた。
僕は夕食の仕込み。
まずイカを捌くという変な夕食準備。
体は、九州の甘い醤油で漬けにした。
耳とゲソは、醤油麹和えにした。
サラダの野菜を切って盛って。
大根をおでん風に煮た。
鶏ももを切って下味つけた。
最近、お店のから揚げが美味しくなったのだが、驚きの技を発見。
それをするだけで、ジューシー度3割アップ。

仕込みを終え、子供と少し遊び。
外遊びが好きだけど、最近は夕方迫ると寒い。
風強かったしね。
また火曜日休むようになったら、室内プールに行けるんだけど。
どちらにしても来年度だな。

家族でお風呂に入りました。
6人入るとお湯が半分くらい外に流れ出します。
2倍サイズの湯舟が必要ですが、そんな場所もないし、毎回2倍量のお湯を張るとなると、水道もガスも大変な出費です。
欲を出さずに、今のまま生活します。
家族健康に感謝すれば、欲が減りますね。
感謝感謝。

珍しく早いお風呂だったので、夕食開始も早かった。
私は巨大ステーキ焼きつつ、隣で鶏のから揚げやって。
キレキレです。
なぜなら、飲んでないからです。
お店でもそうしなさい。
写真撮ってないけど、ちょっとした家族の行事のパーティーみたいな見栄え。
グリル屋で出そうな、切り口がややピンクな肉の塊。
たくさん盛られた美味しそうな唐揚げ。
ポテトフライは、辛くないカレー粉と塩まぶして。
イカの珍味はどんぶりに盛ったの2つ。
そしてサラダなど。
お肉のおかげで雰囲気出ました。
なにも目指してないけど。
それなのに夕食代は3パイントほど。
メインディッシュがあると様になりますね。
ふふふっ。

さすがに作りすぎたかも。
最近は完食も多かったので。
ステーキはすぐなくなって。
唐揚げもどんどん無くなっていったけど、追加で揚げてたし。
肉だけで800グラムくらい買ったしね。
地味におなかに溜まるのはイカ料理。
おなかで膨らむのかなぁ。
お店でも出すけど、地味にお腹に溜まると言われます。
イカだけに・・・・・。
んんっ?

そういえば、昨日はヒオリンのリクエストで夕食時に映画を見た。
少し前まで映画館でやってたような気もする、モアナと伝説の海とやらを。
アマゾンにて48時間400円弱でレンタル。
家族で映画館などに行った時には、大変な金額になる。
そんなに大きくない我が家のテレビでも、それなりに臨場感があります。
食事しながら、家族で映画鑑賞。
こういうの、悪くないな。

唐揚げはさすがに残ったけど、大量にあったイカ2種も完食。
後半、次女ミイがパクパク食べてた。
9割の確率で飲ん兵衛になるであろう。
アーメン。

夕食後、オンナコドモはデザートなどを。
私はなぜか休肝日。
そうだ、昼に寿司食べなかったからだ。
神様が私に、今日は酒を抜きなさいと言ったんだな。
そうに違いない。
うんうん、こ。

外食で飲むのは好きだけど、最近は家では飲まない。
恵里さんは飲まないし、子供は当然シラフ。
なんだかツマラナイんだよな。
だから、恵里さんとランチ行って飲んで、夜は家族で夕食が良い感じ。
昨日も危うく茅ヶ崎温泉行こうかと思ってたけど、彩音さんの怪しい夕食希望があったので。
すべて叶えてやったぜ。
まあ、ガリガトウの一言も無かったけどな。
心の中では喜んでるはずだ。

今日の海は荒れ荒れ。
流されて死ぬな。
なので、園送りの後は家でマッタリと。
激辛のうどんを作って食べて、汗だくなってやや後悔。
その後、正しい朝食も食べて。
アマゾンビデオの癖がついてしまい、見たかった映画購入。
イップマンの新しいやつ、「イップマン 継承」を昨日と同じく399円にてレンタル。
今、見てる途中です。
先に日記書いておこうと思い、5分で仕上げるはずが意味不明に時間経過。
ロスだに。
大したこと書いてないわけだし。
チ〜ン、だな。

ということで、イップマンの新作を見ます。
ちゃんと早めに出勤して、仕事も頑張ります。
もう酔わない店主です。
イカうまかったからお店用にも仕込もうかな。
そういえば、自家製醤油麹を仕込んでみた。
今までは完成品を買ってたんだけど簡単だよとお客さんに教えてもらい。
昨日、麹買ってきて、そこに醤油入れただけ。
今日、少し醤油を足して混ぜて。
後は、常温放置で1日1回混ぜるだけで1週間だか10日で完成なのかな。
凄く楽しみです。
作れるものは自分で作る方が絶対良い。
ついつい買ってしまうもの多いけどね。
実際、お店で塩麹とか買うと結構高い。
自家製だと数分の1だな。
イカの塩辛もそう、自分の好みに味に仕上げれるし。
やばい、イカが食べたくなってきた。
イカ好きに悪いやつはいないと聞いたことあるけど。
おっ、俺様もか・・・・・。


ビール。
今日も志賀ビール。
リアルエールのポーターをとってみた。
美味しいはずだに。
しかしハウスがうまい。
好きな味。
飲むべし。


12月12日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
ISS(セゾン)
ハウスIPA
恋するジントニック
関内で1番旨いハイボール
posted by クラフトビアバー at 11:32| 日記 | 更新情報をチェックする