2018年01月04日

何故か昼から

姉さん、事件です。
昨日も昼からラッシュ。
嬉しい限りであります。
がしかし、想定よりもビールが出て。
そして、まさかの欠品など。
完売が完売を呼び。
もう、アカン。
どないしたろか。
出せるもの出すしかないな。
DPAはあるんだけどなぁ。
後、ハバネロなども。
WIBAも。
濃いのばっかや。
DPAとしがぺーも開栓。
辛うじてBBMも。
なんか分からんけど、気合い入れます。
以上。

昨日は閉店後に激しい睡魔に襲われ。
片付けの途中に軽く休憩。
そのまま寝落ちしそうになるも、気合いで耐えて。
何とか無事に終電にて。
実は終電まで時間調整しました。
じゃないと、大船で折り返して大変なところに行ってしまう。
昨年だか一昨年だかのGWの後半に疲れピークで電車で熟睡してて起きたら御徒町だった。
欲を出して、早い電車で帰って、少し早く家に着こうと思った模様。
マンガ喫茶とか行くと寝坊しそうだったから、何故か24時間営業のすしざんまいに入ったり。
食べて飲んでるし、結局、駅近くの路上で寝てた。
翌日は全然間に合ったけど、中々の自己嫌悪。
昨日は、それを防ぎました。
大船まで眠気でガックンガックンなってたけど。
帰宅後は、着替えだけして寝室直行。
のび太君ばりの速さで眠りについた。
そこから8時過ぎまで熟睡。
よく眠りました。

昨日は三が日の最後。
お客さんも段々と休み終わりムード。
盛り上がったので、ついつい箱根駅伝応援。
僕の母校の青山学院大学が連覇か。
凄い事だけど、四連覇ってのも何だか。
でも、やっぱ凄いな。
まあ、よく分からんけどね。
ふふふっ。

今日に昼からオープンする意味あるのかな。
面倒くさいからずっと昼にしようとか。
考え方が安易です。
誰も来ないかもね。
全ては自分に責任です。
16時まで来店なかったら、さすがに凹むな。
まあ、いいけど。
チ〜ン。

さてと、軽く食べて、風呂入って、鬼出勤だな。
ビアライン洗浄の鬼になります。
店長の在庫管理能力不足です。
悲しいかな。

てか、ハウスIPAとか前日のしかも夜に次の樽開栓したんだけどなぁ。
誰だ、ピロピロ飲みしたのんわ。
怖い怖い。
終わり。


1月4日(木)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
IPA
ポーター
WーIBA マサジさん(9,8%)
1トンIPAハバネロ
ミヤマブロンド
ベイビーブロンドミヤマ
濃いジントニック

年末年始の予定。
ほぼ決定だけど、あくまで予定。
29日(金)〜1月4日(木)まで連続昼ビール営業。
まあ普通に12時からのんびり営業してます。
店主は飲まない癖がつきつつあります。
たぶん閉店まで生きてます。
5日は休もうかな。
どっちでも良いんだけど。
16時からなら余裕だが。
1月6日(土)〜8日(月)も昼ビール営業。
そこまでが私の中での2017年って感じかな。
自爆しない程度に頑張ります。
ヨロピコお願いします。
posted by クラフトビアバー at 09:12| 日記 | 更新情報をチェックする