2018年01月07日

いつもの店内

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ようやく戻って来た。
いつもの姿のお店。
忙しい過ぎると手が回らない。
結果、お客さんとゆっくり会話も出来ない。
まあ、お客さん同士が盛り上がってる事多いけど。
どちらが良いとも言えないけど。
ふふふっ。

昨日は店主の気まぐれ料理も復活。
買い出しから仕込みまでの時間があるという証拠。
ちと嬉しい。
多くは出来ないけどね。
今日も頑張れそうです。
まだ睡眠不足生活の疲れが取れてはいません。
一昨日も昨日も眠かった。
でも、お店に入ると気が引き締まる。
正直、年末年始で燃え尽きて、この3連休は、人間だもの営業(何?)出来ないかもと不安でした。
ちゃんと動けない自分に嫌気が差し、自棄酒。
それは昔の姿らしい。
2018年は大丈夫なのね。
えがったえがった。
と言う事で、今日もバーテンダーをします。
ヨロピコお願いします。

今日も彩音さんは朝から部活へ。
そして今日も子供3人は眠ってます。
明後日からの学校生活は大丈夫なのか?
神のみぞ知る(それじゃ困るよタモサン)。
起こす恵里さんが大変なんだけどね。
僕は夢の中だけど。
小学生を見送るところだけの良いとこ取り。
ガッハッハッハッ。

今日はこれから年越してるでしかし蕎麦を食べます。
七草粥だかを食べる日に、年越し蕎麦を食べる俺。
毎年、正月らしい事などしてまへん。
初詣もまだ、年越し蕎麦はこれから。
七草粥はたぶん食べれない。
仕方ないので、7パイントビールでも飲もうと思う。
そしてまた失態を犯す。
年始早々。
そりゃアカン。
大人しくカウンターの片隅で震えてます。
震える手には、まさかのパイントグラス。
片手だとこぼすので、上Pみたいに両手でグラスを持って飲む事にします。
私からは以上です。

昨日の深夜1時半、鵠沼海岸駅から自宅まで歩いてると。
空を見ると、凄い星空。
さすがに山奥の光の無いところよりは見えないけど。
それでもやや感動した。
空気が澄んでるんだろうな。
そして橋の上で昨日も、このハゲー、春節には帰って来いよ〜。
と叫んでおいた。
誰に叫んだんか分からんけど。


ビール。
今日も新樽開栓。
昨日にほとんど入れ替わった。
志賀の樽届いたの14時半とかだったけど。
期待の新人(?)リアルエールのアフリカペールエールも開栓。
いつものとは全然違って、何だか不思議でした。
グレープフルーツジュースみたいな感じもありつつ、ちゃんとビール。
チャンチャラ面白いわ。
飲むべし、だに。
マサジさんも新樽に。
其の十は新年に相応しいビール。
DPAは今日も開栓。
結局は、志賀祭り。
毎日だと新鮮味ないかな?
チビのバーテンダーが1人居て、日々志賀ビールに囲まれて。
カクテル注文したら、ジントニックしかなくて。
しかもアホほど濃いし。
変な料理多いし。
唯一、お客さんが素晴らしい人多い事が良い。
まあ、良いや。
前向きに生きるのが、今年の抱負。
出来る事をやる、出来ない事はやらない。
グラスで飲む、パイントでは飲まない(なんじゃそれ)。

ツマラナイ事を書いてる時間は俺にはない。
これから恵里さんの作った、年越してる蕎麦を食べて出勤です。
通勤途中に、誰かにボディ殴られたら、マンモス西みたいに鼻から蕎麦が出るかも。
ヤンキーにケンカ売られたら、股間にケンカキックして猛ダッシュで逃げます。
クダランから終わり。
サイババ。


1月7日(日)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール(リアルエール版)
IPA
ハウスIPA
WーIBA マサジさん(9,8%)
1トンIPAハバネロ
ミヤマブロンド
ベイビーブロンドミヤマ
其の十ベロベロIPA
濃いジントニック

1月6日(土)〜8日(月)は3連休らしいので、いつも通り12時から営業です。
年末年始の反動でマッタリ営業になる予感。
店主は、しっかりやると言っております。
お待ちしております。
posted by クラフトビアバー at 09:35| 日記 | 更新情報をチェックする