2018年01月08日

まさかの夜ラッシュ

ようやく3連休も最終日。
年末年始からしたら余裕があるけど。
まあボチボチやってます。
昨日もボチボチやってまして。
まあまあ忙しく。
よく頑張ったし、お疲れビールでも飲んで帰るか。
と思ってたら、夜にラッシュ。
料理、ビールがどんどん入り。
ムッリー。
やりましたよ。
テーブルに、4人と4人。
飲むし食べる2組。
お店としてはありがたい事。
またしても1人の限界感じたなぁ。
我ながら、無駄の無い動きしてたつもりだけど。
まあいいや、忙しかったんだし。
前向きに進みます。
今年のテーマです。
別に後ろ向きに進んできたんじゃないけど。
ふふふっ。

昨日、志賀スキー帰りのお客さんが1人来てくれて。
ゆっくり、マッチャルームの話とか聞こうと思ってたのに。
料理に追われて、厨房にいたり。
そんなもんですね。
また、来週にいろんな人から聞こうと思う。
たぶん、聞かなくても話題に上るだろうけど。
今年は雪もあるしなぁ。
我が家も明日から行く選択もあった。
がしかし、この眠い眠い病では行けない。
折角行っても、2日くらい無駄にしそう。
温泉旅行なら、ただゆっくりするのも良いけど。
スキーは、ガンガン攻めたい。
そして夜にはゆっくりしたい。
そういえば、当店のお客さんが1泊で志賀行ってて、朝少し滑って12時ジャストからテッパで飲む気満々でした。
午後は滑らないから、体力の限りテッパで飲むと。
いづれ私もそんな感じになるだろうな。
羨ましい反面、勿体無いと思ってしまう私。
リフトの最終まで粘ってしまうしね。

さてと、連休最終日、楽しもうと思う。
笑顔で旨いビールを注ぎます。
頑張れ俺様。
以上。


ビール。
DPAが今日あたり、新バッチに変わります。
バッチ153らしい。
楽しみだに。
ポーターは通常版に戻ります。
普通に旨いのです。
飲むべし。


1月8日(月)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール(リアルエール版)
IPA
ハウスIPA
WーIBA マサジさん(9,8%)
ベイビーブロンドミヤマ
其の十アニバーサリーIPA
ポーター
濃いジントニック

1月6日(土)〜8日(月)は3連休らしいので、いつも通り12時から営業です。
年末年始の反動でマッタリ営業になる予感。
店主は、しっかりやると言っております。
お待ちしております。
posted by クラフトビアバー at 09:41| 日記 | 更新情報をチェックする