2018年05月09日

さもい過ぎる

なんだこの寒さは。
バカじゃないの。
ビールどころじゃないぜ。
ビール屋稼業は開けるしかないが。
なので今日もやってます。
昨日も寒い雨の日。
それでもお客さんが来てくれて。
嬉しい事です。
店主は飲みませんよ。
当分、酒は要らねえ。
お客さんから1杯頂いたけどね。
なぜかハウスIPA縛り。
空腹には沁みました。
ガリガトウ御座います。

しかしGWであまり食事取れて無かったので胃袋が小さくなってて。
昨日も軽いものしか食べずに出勤。
納豆、豆腐、もずく、蕎麦少々、お店着いて何故かチャンジャ。
ダイエット中ですか?
しかも家出たの12時半とか。
こんな早く出たのは久しぶり。
連休中に完全に出来なかったビアライン洗浄。
それを徹底的に11本しようと思って。
お店に到着後、早速作業に取り掛かります。
手慣れたもんではあるけど、まあまあ時間掛かります。
並行して掃除したり、準備したり。
13時半前に着いてせっせとやってました。
孤独な時間ですが、嫌いではない。
結局、2時間ほど掛かって。
いつも15時とかに出勤してんだもんな、いろいろパツパツだよな。
分かっちゃいるけど、地元でゆっくりしてしまう。
それもヒオリンが幼稚園の間の後1年間かな。
そこからは15時から営業の少し早仕舞いだな。
そして朝は子供と朝食を食べよう。
うむうむ、その頃に父が浮いてないと良いが。
ぷぷぷっ。

そう、ビアラインを完璧に綺麗にしたらいつもより少し美味しいような。
雑味が消えるというか、スルスル入るというか。
茅ヶ崎温泉のビールが状態とか凄く良くて、雑味がなく、少し時間置いても嫌な香りとかが出ない。
そんなイメージかな。
泡もきめ細かいような気もする。
綺麗にしてやったぞっていう気持ちの部分もあるかもだけど。
そんなビールを目の前にしても飲まない店主。
全然平気でしたが、23時から1杯だけ飲みました。
やっぱ旨いのね。
エイヒレ食べてね。
うちのフードはエイヒレくらいしか魅力ないのか。
まっ、いいや。
今日も旨いビール注いで、エイヒレ焼いときます。
ビール5割、バカ会話4割、フード1割の配分で営業していくつもり。
うちはバーだからね。
楽しい時間が1番だね。
ふふふっ。

今日もアカリンは不調。
どうしたら良いのか分からなくなる。
担任の先生は雨の中、今日も朝来てくれるし。
カタジケナイ。
朝、遅れて行くと言うので雨降ってたので先にヒオリンを送っていき。
その後、小学校の前まで行くも、恵里さんと登校するはずがテンション下がり。
3時間目が図工の時間なので、先生も茜里ちゃんは上手だから図工だけでも来てねと言ってくれて。
図工から行くと約束した。
少し時間があったので、自宅とお店の買い出しに出掛けて。
さあ、3時間目の時間だから行くよと恵里さん言ったら、無言プレイ。
約束したのに行かないのとかダメだよと恵里さんに怒られたら、泣いて。
う〜む、正解が分からない。
そもそも、人間のやること、考えることなどに正解などないが。
俺は神だ(何言ってんねん、親の影響とちゃうか)。
長い人生、寄り添っていこうと思います。
自分の娘だもの。

今日、せせり買って来て食べたら、べらぼうに旨かった。
1本ベロ〜ンとなったのがたくさん入ってた。
焼き鳥屋みたいに小さく切るよりも確実に旨いと思うのだが。
いつもは売ってないんだよなぁ。
こないだ富士2合目でのキャンプの時買って食べたのに近い。
これは売れるなぁ。
どこかで常時購入できるのなら、たまに出すか。

昨日、珍しく(?)禁酒営業してたら後半、お腹が空いてグーグー鳴いてた。
たぶんお客さんには聞こえてないんだろうけど、地味に恥ずかしい。
それだけビールにもカロリーとかあるんだろうな。
実際に飲んでると閉店までお腹空く事は無かった。
がしかし、辻堂に着く頃にお腹空いて深夜に食べてた頃もあった。
あれは卒業したんだけどね。
深夜の麺類止めて、プーアル茶飲み始めて、運動を少し増やしたら56キロ台まで落ちた。
最後は、憎き横っ腹の肉だな。
しぶとい豚野郎め。
トランポリンでやっつけて、ダイエット本を出す予定でいたんだけど。
もうひと頑張りなのか、横っ腹にはそこまで効果ないのか。
もう少し続けてみます。
今に見てろよ。
志賀ビールが1番旨いのはうちだ!(話逸れてるし)。
終わり。


ビール。
今日もいくつか開栓。
IPAはリアルか。
DPAとポーターも。
まあボチボチやってます。
そして飲むのは止めます。
昨日、グラスが溜まればすぐ洗い。
皿を下げたらすぐ洗い。
最終的に、全部片づけて帰宅。
10年前を見てるようだ。
これからも頑張ろかな。
ウンコ(書く必要性ゼロ)。
ブヘ〜(これもやな)。



5月9日(水)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ノットソーマイルドエール
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・リアルエール版
ハウスIPA・リアルエール版
其の十アニバーサリーIPA
ブルーバードデイセゾン
ミヤマブロンド
ポーター

「俺のカクテル」 濃いジンリッキー 、濃いジントニック、自家製モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 11:13| 日記 | 更新情報をチェックする