2018年06月20日

スポーツビアバー

昨日はスポーツバー営業。
野球を観戦して、その後サッカー観戦。
盛り上がる店内。
ビールが進みます。
なんてね。
うっそ〜ん。
何も流さない、何も話さない。
静まりかえる店内。
まっ、ちょっとは野球とかサッカーの話したけどね。
ベイスターズはボロ負けなのかな?
サッカーはまさかの日本勝ち。
誰しも勝つとは思ってなかったみたい。
僕には全然分からないけど。
最近は微妙な位置にいたホンダが得点に繋がるプレイ。
出ないと思ってたから、余計に驚き。
やりましたね。
最終的に決めたの誰か知らんけど。
そもそも映像で見て無いし。
まあ、いいや。

閉店後、お疲れビールを飲むか、片付けを全部やっつけるか悩みました。
いつもの私なら、明日すればいいやとか思って、終電までビール飲んだりしてた。
昨日は、やる気が沸いて、片付けに励んで終電で帰宅。
気分が良いのでした。
何より、今日が楽だな。
今日は今日でやることたくさんあるけどね。
日々、何かをやらないといけない。
仕事だから普通かもだけど。

今日も元気に登園したヒオリン。
家の中で元気のなかったアカリン。
水曜日は午前保育で、今日はヒオリンのお友達が家に遊びに来ることになってて。
ヒオリンも朝から楽しみにしてました。
そして先程、お迎えに行って来て。
そのお友達も車に乗せて帰宅。
今、元気になったアカリンと3人で遊んでます。
3人とも、幼稚園児に見えます。
精神年齢が同じくらいなのかも知れない。
先程、恵里さんから聞いたけど、山梨のお母さんが家に来た時に。
茜里ちゃんは陽織ちゃんと同じくらいの精神年齢だねと。
私達は逆に大人びた考えしてるのかなと思ってた。
確かに幼いのかも知れない。
どちらにしても、僕たちの大切な子供。
長い目で見て生きていくしかないね。
ふふふっ。

昨日、久しぶりにモスコミュールの素を作った。
鬼の形相で生姜を擦る店主。
作りたてモスコを作って自分で飲んだ。
うっ、うまい。
しかし、お客さんからの注文は無かった。
そんなもんです。
20杯分くらい仕込んだので当分はありそうです。
ライムは鬼のように買ってきた。
ビール屋だけどね。

絞った生姜は料理に使った。
身体温まるスープ。
痩せるでぇ、ジブン。
以上。

家の中が賑やかです。
ヒオリンも嬉しそう。
良い事だに。

昨日、早めに出勤してついでなので11タップを徹底洗浄した。
時間掛かったけど、やり遂げた感。
やれるだけの事をやった後は、お客さんに注ぐ時に何だか嬉しくなる。
普段から気を付けてはいるけど、毎日洗うわけでもないし。
ビールだけは旨いと言われないように、店主の行いも改善します。
週1回くらい、気が抜けてしまう模様。
それでバランス保ててるのかも知れないけど、それじゃプロとは言えないな。
気合い入れます(なんかわからんけど)。
今日も旨いビール注ぐでぇ。
終わり。



6月20日(水)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
ポーター・リアルエール
Two Rabbits IPA
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ

「俺のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜辛口モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 12:49| 日記 | 更新情報をチェックする