2018年06月23日

鬼金

昨日はアカリンと充実した時間を過ごし。
仕事も頑張った。
忙しい過ぎるけど。
早い時間、金曜日の早い時間はこんなもんですよと。
マッタリで優雅な時間。
店主は休肝日(休肝時間?)。

準備したり、仕込みしたり。
よし、やるぞと思うも静かな店内。
ワールドカップのせいだ。
とか思ってたら、混雑。
溢れはしないけど、続々と。
むっり〜。
やるしかないんだけど。
やっぱ良いね、バーってのは。

あっ、またスマホほぼ禁止の張り紙しようかな。
昨日も一昨日も、入店から退店までスマホの人。
私は客だぞ?
俺の店だぞ?
大阪舐めんな。
家帰ってやれ。
くそっ。

ネットでの付き合い(?)がリアルの付き合いと半々みたいな人って可哀想だね。
俺には関係ないが。
時代なんだろうけどね。
どんどん便利になって、飲食店でもパネルで注文する時代。
なんだか寂しいね。
僕はそう思って人と人がリアルに触れ合えるお店、バーを目指して作った。
行けば誰かがいて、少なくとも私がいて。
ああだこうだとバカ話。
車の話、バイクの話、キャンプの話、ゴルフの話、野球、サッカー、(将棋)。
あれっ、ビールの話が無いぞ?
ごちゃまぜだけど、みんな楽しそうに話してる。
スマホで写真撮ったり、メールとか何かに投稿とかしてる人は多い。
だけど、それが終わればやっぱり楽しい交流。
東日本大震災の後、毎日激混みの日々。
誰かに逢いたい、誰かと話したい。
そうだ、あのアホ店主のバーに行こう。
そう思ってもらえたのかなと思い、私は凄く嬉しかった。
やってきた事、間違いでは無かったのかなと。
不謹慎ながら、あの時の稼ぎで(だけじゃないけど)家のローンの頭金貯めた。
そんな話はどうでも良いか。

今日も元気にやってます。
フルサイズのラーメンどんぶり買いました。
イタリアンです。
1つ5パイントです。
スイマセン。
調子に乗りました。
バーのマスターなのに、ラーメンのどんぶりに痛い出費をしました。
心からお詫び申し上げます。
て、なんで詫びなアカンねん。
帰り道に、ラーメンを食べていた皆さん。
当店で完結出来る日がいつかくるかも知れません。
望んでないかも知らんけど。

今日も志賀ビールを開栓です。
一昨日はマジンガー樽が冷蔵庫に入らないかもゼットでした。
ようやくスペースが出来ました。
ニューエンギも3樽あるし。
DPAは5樽。
店主の仕入れバランスが悪いだけか。
まっ、いいか。
結果オーライ。
以上。

さあ、今日もやるぜよ。
終わり。


6月23日(土)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA・リアルエール
IPA
ポーター・リアルエール
Two Rabbits IPA
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
ブルーバードデイセゾン
ニューエンギランドIPA

「俺のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜辛口モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 09:48| 日記 | 更新情報をチェックする