2018年08月31日

子供目線

家プール四姉妹+俺
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ボールすくい屋ごっこ
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今日も暑いので水遊びを。
ジャンボプール行こうと思ったけど、人混みを見るのが嫌になり。
なので、ウッドデッキにてプール遊び。
子供目線で遊ぶってのが良いな。
ついつい、大人目線と言いますか、こうすれば子供も楽しいに違いないとか。
間違いでない事も多いけど、子供の好きなようにさせる方が良い。
昨日のジャンボプールでも、アカリンヒオリンがやりたいようにしてみた。
自分で考えて、自分で楽しんで。
姉妹も仲良しだったし。
アカリンがお姉ちゃんでした。
母親は最強でして、やはり恵里さんがいるとみんなベッタリで甘えてしまう。
それも良い事だけど、恵里さんの取り合いで喧嘩したりも。
そろそろ僕の取り合いも始まるのか?
ぶへ〜。

先程まで一緒にプールしてました。
足だけ浸かるくらいのノリでプールに来た長女彩音さん。
速攻で転ばせて、寝技までもっていった。
もー、テッチャーンと少し怒った時に毎回出るフレーズが出た。
アヤ、宿題するんだからと。
そんな彩音さん、今は楽しく姉妹で遊んでおります。
外に出ると、恥ずかしがりなのでツンとしてる彩音さんですが、家の中だとやっぱり子供。
面倒見の良い長女、次女です。

8月も最後です。
夏が終わるのかぁ。
何だか寂しいなぁ。
今年の夏は本当に暑かった。
海水浴には行かなかったな。
避暑のつもりで行った長野も暑かった。
辻堂BBQも過去最大人数で楽しかった。
絶賛廃業してお店が息を吹き返した。
店主が酔っぱらう事も限りなく減った。
良い事ばかりでもなかったけど。

今年の夏は何だか心地良かった。
秋も家族で楽しもうと思う。
仕事も楽しい事が増えた。
フード無くして、お客さんとの会話も増えた。
笑顔も増えた。
バーってそういうプレイス。
今日も、そのバーとやらをやります。
鬼のように旨いビールを注ぎます。
鬼のようにツマラナイ話を振ります。
鬼の形相で洗い物して、1本早い電車で帰ります。
昨日はちゃんと閉店して早々に帰宅。
0時過ぎに家に着いた。
凄いぞ、俺。

今日も早く帰ろう。
早く寝て、朝から子供と遊ぼう。
カマキリ君の餌を捕りに行かないといけないし。
子供の頃とか、カマキリとか死なせてしまってたけど、ちゃんとお世話したらそれなりに育つんじゃないかな。
今はネットでカマキリの育て方とかすぐに出てくるし。
それで調べたらしく、紙に手書きでいろいろ書いてた。
夏休みの自由研究みたいなもんか。
私が蝶を捕まえるのがぐんぐん上達しております。
蝶の気持ちになって逃げようとするところに先回りする。
人間とは、悪い生き物です。
蝶の気持ちになって、蝶を捕まえて、カマキリの餌にして殺めてしまうのだから。
怖い怖い。
以上。


8月31日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
ポーター
KASUMI
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
ブルーバードデイセゾン
ベイビーブロンドミヤマ

「店主カクテル」 恐ろしいジントニック
posted by クラフトビアバー at 12:31| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月30日

テツさんチェック

今日は朝からジャンボプールへ。
ヒオリンだけ連れて行くつもりでした。
がしかし、宿題しないと言い張って恵里さんに怒られたアカリンに声掛けると行くと。
まあ、気分転換になればなと思って3人でプールへ。
セイユーで本絞りと氷を買います。
子供のはアイスとおやつとお昼のパン。
家からクーラーバッグで食材持って行ってたけど。
夏休みだもの。

泳ぎます。
飲みます。
食べます。
遊びます。

楽しい時間でした。
結局、1時半の休憩までフルで遊んだ。
お父さん、疲れました。
溢れる笑顔に癒されながらも。

そして、今から鬼出勤。
やりますよ、今日も。
旨いビールとバカ話。
それだけ。

今日はプールで真剣に水着チェックしてきた。
ねるとん時代で言う、タカさんチェックならぬ、テツさんチェック。
中々の目の保養になりました。
たぶん、明日も行くけど。
波あったら、海に行く。
無かったら、ヒオリンとプールに行く。
夏は短いけんのう
終わり。

さあ、行こう。
急げー。
ハゲー。



8月30日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
ポーター
KASUMI
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
美山ブロンド
ブルーバードデイセゾン

「店主カクテル」 恐ろしいジントニック
posted by クラフトビアバー at 14:17| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月29日

夏休み終盤

今週で子供の夏休みも終了です。
家でダラダラしてる日が多い我が家の子供達。
それで良いのかと聞いても、別に良いと言う。
なるほど、ならば良いのかな。

今日もテツヤ選手はサーフィンの練習。
昨日に気になったところがあったので確認に。
小波で安定するにはやはりスピードが必要。
それを出すのがどうも苦手。
波の力があれば、それに力を借りるのだが。
小波でしたが、たまに割れます。
それで練習。
うむうむ、早めのターンが必要だな。
と頭で思ってても、一旦下まで降りてしまう癖がある。
難しいね、サーフィンって。
だから楽しいのかも知れない。
明日はロングで練習の予定。
暑い日になりそうなら、子供とジャンボプールに行きます。
今日も悩んだけど、涼しいから止めた。


先程、シャワーから上がって日記書いてたら。
外から賑やかな子供の声が。
大きいカマキリを見つけたらしい。
それを虫取り網で捕まえて。
虫かごに入れたいと言う。
恵里さんはすぐに死んじゃうかもだから逃がしてあげなよと。
一歩も引かない子供達(と言っても3女4女)。
ミイは近所の美容院などという散髪屋へ。
彩音さんは、バドミントンラケットのガットが切れたので直しに藤沢駅のお店までお友達と。
やっぱり夏休みは時間がゆっくりですね。

先程、日記を中断して近くの小さな公園にカマキリの家用の砂を取りに行って来た。
せっせとスコップで砂を入れるアカリンヒオリン。
可愛い・・・・・。
ぶへ〜。

ついでに私が蝶を捕まえて2匹入れておいた。
食べるのかなぁ。
分からないけど、それも子供にとって勉強ですね。

さてと、波乗りもしたし、お風呂も入って、子供とも少し遊んだし。
今日やるべきことは、残すところバーテンダーのみ。
やるでしかし。
バー営業だけどね。

そうだ今日は銀行業務もあるんだ。
少し早くに出ないといけないな。
今日は腹筋だけにしておこう。
腹筋などの小さな(それぞれが)筋肉は1日で回復すると言われてる。
なので、超回復の1日後にまた腹筋すれば良いという考え方になる。
上腕二頭筋や三頭筋などの中ぐらいの筋肉は2日だったか。
大きい、大腿筋、広背筋、大胸筋(?)などは3日で回復。
完全に追い込むホモ野郎に筋肉トレーニングの話なんだろうけど。
まあ、どうでもいいや。

僕のヘソクリがこないだの志賀旅行で消えてしまった。
家族に付き合ってもらってるのだから仕方ないか。
またコツコツ貯めていこうと思う。
別に欲しいものもないしなぁ。

アドラーの嫌われる勇気って本を父から貰った。
また少し勉強しようではないか。
フロイトともユングとも違う方面からの考えですね。
難しいことは分からんけどね。
ふふふっ。


ビール。
昨日完全復活を遂げました。
ビアラインも綺麗にしてあげて。
やっぱ旨いです。
スイマセン。

カスミちゃんは6樽目。
何故か7樽目も昨日届いた。
フルーチーだけど、中々の苦さ。
いや、逆に苦いぞ。
それがまた良し。
飲むべし。

そしてハウスIPAが実に旨い。
調子に乗って飲んでると酔うけど。
3パイント飲んだら、ムフムフや。
早く逃げて〜。
終わり。


8月29日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
ポーター
KASUMI
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
美山ブロンド
ブルーバードデイセゾン

「店主カクテル」 恐ろしいジントニック
posted by クラフトビアバー at 13:15| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月28日

今日は海へ

今日は久しぶりにヒオリンを幼稚園に送って行きました。
なんだかすごく懐かしい。
この時間も後少しで終わってしまうのか。
違う楽しみも増えるんだろうけど。
残りを嘆くよりも、残りを楽しもうと思う。
可愛いんだよなぁ、マイペースなヒオリン。
堪らんのでした。
海岸サイクリングして帰宅。
軽く食べてから、着替えて海へ。
小波ですが、割れる波。
ショートで良いかなと思って行ったけど、ロングにしたら良かった。
まだ、ボードをちゃんとコントロールできないんだよなぁ。
秋になって人が空いてきたら練習しようと思う。
自転車圏、平日に行ける人間の特権です。
ガッハッハッハッ。
MTKマン、後ろ足骨折。
当分は三足歩行だとか。
それでもヒトサマよりは1本多いのか。
心配して損したぜ。
ぷぷぷっ。

10時前に家を出て、ヒオリンお迎えの前には戻るつもりが。
ゆっくりしてしまいました。
帰ると、恵里さんがお迎えに行ってた。
ミイとアカリンは毎日ダラダラしております。
親がプールとかに連れ出さないと、どこにも行く気配がない。
おい子供、それで良いのか?
人それぞれだけどね。

まだパジャマだったので、家に居るんでも着替えなよと私が言うと急いで着替えに行った。
別に怒ってるわけじゃないけどさ、起きたらパジャマくらいは脱ごうよ。
恵里さんが言っても、中々聞かないと言います。
昔、家庭内酒癖悪い時期に大阪弁で怒ったりしてたののトラウマか。
今は休日とかに泥酔して最悪な事になる事は無くなった。
そこまで飲めなくなったと言うか、飲みたく無くなったのかな。
サイテーサイアクな時期に、恵里さんからこれ以上お酒飲むのなら山梨帰る的な。
心改めたつもりでいますが、1年に1回くらいかな。
まあ、それは良いとして。

気持ちの良い海遊びでした。
昨日は子供とプール、今日は一人でサーフィン。
夏してる風だけど、ただ暇で近くにプールも海もあるだけ。
良い環境と言う事なのかも知れないけど。

今日からまた1週間が始まります。
私の1週間は月曜日のお休みが最終日のイメージ。
で、火曜日から1週間がスタートして土日を昼からやって。
そして休日の月曜日。
なので、初日も頑張っていきます。
普通にビールのお店だけどね。

いまだにダイニングバーと勘違いしてる方がいる。
もう、ムッリー。
さようなら。


ビール。
今日もビアライン洗ってバシバシ開栓やな。
DPAもアフリカも欠品したダメなお店。
今週挽回です。
ハウスも届くしね。



8月28日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
ポーター
KASUMI
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
美山ブロンド
ブルーバードデイセゾン

「店主カクテル」 恐ろしいジントニック
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2018年08月27日

夏も終盤

夏は最後かな
BBQ1827.jpg
BBQの〆
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今日は彩音さん以外の家族5人で近所のジャンボプールへ。
まだまだ暑いです。
クーラーバッグに食材やらを詰めて。
行きしなに酎ハイを4缶ゲット。
プール混んでたけど、前回よりは日よけ付きの席もあったな。
昼と言っても、すでに14時過ぎてたけど。
泳ぎます。
気持ちが良いです。
25分泳いで、5分安全確認の休憩。
それをひたすら繰り返すのですが、子供は飽きません。
私は休憩の時に酎ハイ飲んで、家で作っていったおつまみ食べて。
子供達は、私がお店で揚げた鶏の唐揚げを喜んで食べてくれます。
プールが近所だし、家から食べるものとか飲み物持って行けるからとても楽。
高い食べ物を並んだりして買わなくても良いし。

結局、最後の最後まで遊んでました。
さすがに夕方になると少し涼しくなった。
水着のまま自転車で帰宅。
公衆電話から家に電話して、彩音さんにお風呂洗ってもらってお湯張りも頼んだ。
なので、家に到着してお風呂直行。
汗を流してから、プールに続いての夏の行事。
夏最後になるかものBBQ夕食をした。
小さいコンロに炭を起こして。

いろいろ焼きました。
辻堂BBQの時にお客さんに多めに持ってきたからと頂いたりして冷凍してた食材など。
日曜日にお店で出してたステーキなども。
バシバシ焼いたった。
どんどん無くなるんだけどね。
ふふふっ。

ちがさき牛なるもののステーキが柔らかくて旨かった。
価格見たら痺れる価格だったけど。
誰が買ってきたんだろうか、後半にクーラーボックス見たら入ってた。
北海道のホルモンもついに焼いた。
これも旨い。
中々豪勢なBBQ夕食でした。
ご馳走様。

〆に、オンナ子供はマシュマロを焼いて食べてた。
楽しいし、美味しいらしい。
あの甘い匂い、僕は好きじゃないんだけど。
楽しければ良し、かな?

そんな1日でした。
今日はそろそろ眠ります。
明日はヒオリンの夏季保育。
今日はヒオリン寝坊につき、休んでしまいました。
何事も無かったかのようか顔してたけど。
木曜日は志賀から帰ってきて行けず。
金曜日は台風の影響で休みになって。
そして今日は寝坊。
明日こそは行くぜ!
久しぶりのヒオリン送りが楽しみなのです。

日曜日、ビールの欠品多かった。
まさかのDPA完売なども。
スイマセンでした。
明日には完全復活なり。
また明日に書きますね。
まあ、毎日同じようなラインナップやけど。

では、寝ます。
さようなら。
posted by クラフトビアバー at 22:22| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月26日

久々オバチャン

昨日はよく頑張ったのでご褒美。
向かいのオバチャンお好み焼きに5、6人で。
食べたというよりは飲んだような。
楽しい時間でした。
お店出たら激しい睡魔に襲われて。
いつもならお店で寝てしまってた。
どうしても私と一緒に帰りたいという人がいたので仕方なく一緒に帰った。
爆睡してたので仕方なく藤沢駅で起こしてあげた。
仕事以外でもおもてなしをする私。
やはりプロなんだな。
ウムウム。

お店ちゃんと閉店して、その後お好み焼き食べても帰宅は23時半。
リビングに上がると何だか険悪なムード。
いつまでも歯磨きとか寝る準備をしない子供達に恵里さんが少しキレてた。
私が帰ると怒られると思ったのか、急いで歯磨きする子供達。
テッチャンが言うと(今回は言ってないけど)、すぐにやるよねと恵里さん。
半ば、呆れてた。

0時くらいにみんなで寝た。
普段だと翌日に支障をきたす就寝時間だけど夏休みなので特別に許してやろう。
私は逆に普段は早くて1時就寝なのでいつもより早いくらい。
グッスリンコ、8時間眠りました。
自然と今日も8時に起きた。
清々しいのです。
楽しいお酒は翌日に残りません。
辻堂BBQも5リットルは飲んだけど翌朝スッキリンコ。
こないだのホップ摘みの時も翌朝スッキリンコ。
昨日はお店ではそんなに飲んでないけどオバチャンとこでそこそこ飲んだ。
TKKの勤務地が横浜から東京になるので送別会も兼ねて。
もう会えないのか、寂しい、ああ寂しい。
さようなら。

今日は早めに行って昨日の片付けしないと。
そしてお絞りを早めに巻いて12時には冷え冷えのお絞りにしておいてやろう。
今日も暑いからねぇ。
むしろ、暑い。
昨日のお昼はさすがに暑いので扉閉めました。
当然ながら、超涼しい店内。
人がゴミのようだ(関係ないし)。
夕方くらいから扉開けた。
やはり解放感はある。
今日もお昼は閉めようかな。
俺様の気分次第だ。

さてと朝食食べて、2度目のウンチしてから出勤です。
今日もバー営業です。
昨日も良い雰囲気でした。
思い切って、外に張り紙してやった。
バーは、スマホを、イジる場所では、ありません。店主
やり過ぎか。
まあいいや。
当店の強みは、お客さん同士のバカ会話。
そう考えると、カウンターの片隅で一生懸命スマホしてる人なら居ない方が良いな。
うむうむ、自分を信じろ!
どうでも良いけど。
終わり。
posted by クラフトビアバー at 08:59| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月25日

餅は餅屋

昨日もバーをしてみた。
居心地が良い(俺がか?)。
楽しいバカ話。
やはりホップ摘みの話が出る。
今年は当店に来られてるお客さんの参戦は少数。
お盆休み明けだし仕事も休めないよね。
中々過酷なホップ摘みにみんなビビったか。
まあいいや、僕達は楽しかったので。
遊びに行ってるわけじゃないけどね。
ふふふっ。

昨日も1本早い電車で帰宅。
空いてます。
朝の出勤でエライ目に遭って早く帰った人も多いのか。
僕が出勤する時間は風こそ強かったけど、完全に晴れてて。
大雨のままなら恵里さんに送ってもらおうかと思ってたけど。
結局、自転車で駅まで行って正解。
辻堂駅で降りると、タクシー乗り場に30人くらい並んでた。
金曜日でもあそこまで並ぶ事は普段ない。
やはり朝に家族に送ってもらったのであろう。
たしかにあの雨風だと傘差して歩けないし、それこそ自転車は無理だな。
僕はタクシー長蛇の列を眺めながら優雅に自転車漕いで帰りました。
そして帰宅後、寝室直行で安らかに眠りました。

お陰様で、今日は清々しく目覚める。
お店で飲まなくなって、心も身体も軽くなった。
これが今の僕には正しいスタイル。
常識的に考えて、それが普通であったのだが。
バーなのでフードは限りなく減らした。
いくら待っても増えません。
そんなもんじゃ。
昨日、ビールパンは焼いた。
これでサンドは復活だに。

そしてスマホーマンも、もう1度退散して頂く事とする。
バーなので。
こないだ渋温泉に行って思った。
マナー守れない旅行者が多いのか知らんけど、いくつかの飲食店に張り紙。
僕達が行ったお店でも、当店は居酒屋です、お子様の入店はお断りですと。
お酒とつまみのお店ですと。
何度か行ってるけど、そんな張り紙無かった。
それを後で知ったけど、我が家は入店させてくれた。
帰る時に、僕はヘロヘロだったけど、恵里さんに大将が凄い行儀は良い子供達だねと。
大人しいだけなのかも知らないけど、それくらい騒ぐ子供とか多いのか。
前回行った時に外人が子供連れで来て、酒飲まずで蕎麦だかうどんだかを人数分頼んで、ほとんど残して帰ったのは見たけど。
他の居酒屋にも張り紙があり、子供が走り回ったり、お店の外に出たりしてるのに、親はスマホしか見て無いと。
スマホ禁止のお店にしたくないので、親がもう少し子供の事を考えてあげて下さいと。
そんな事を書かないといけないくらい、人間はスマホに心を支配されているのか。
人の勝手かも知れないけど、僕のお店ではそれは通用しない。
公園でスマホ10時間やろうが勝手だけど。
まあ、どうでも良いや。
バーの空間を楽しむ気がないなら、高っかいお金出してまで来なけりゃ良いのにね。
可哀想に・・・・・。
チ〜ン。

さてと、今日もバーテンダーをしますよ。
朝食もしっかり食べて、そろそろ出勤だに。
昨日、ビアラインを11本洗った。
4日間稼働してなかったのもあるし。
時間は掛かったけど、凄く気分が良い。
今日も旨いビールとバカ話。
やるでしかし。

昨日、彩音さんがバドミントンの強化試合に出るとかで。
恵里さんが藤沢のどこかの体育館まで見に行って来た。
兄弟にみられるのは嫌だとかで、下の子供はおじいちゃんに預かって貰い。
ビデオカメラを持って行くの忘れたので、私は見れず。
結果、ボコボコにされて負けたらしいけど。
結果は結果で、楽しめれば良いんじゃないかな。
負けて学ぶ事も多いだろうし。
9時なのにまだ起きて来ない子供達。
夏休みも残り僅か、そろそろ学校始まりの時間で生活しないとね。

そうか昨日の22時くらいに睡魔に襲われたのは、早寝早起きしてた旅行の流れか。
すぐにいつもの生活に戻るだろうけど、志賀では早くに寝てたもんな。
今日は20時閉店なので、そこから帰宅して22時には寝れそうだな。
以前は22時閉店とか言いながら、結局23時半とかまで営業してたことも。
営業時間だけでも11時間30分。
一人じゃ持たないよ〜。
そりゃ飲んで泥酔するわ。
意志が弱いだけなんだけどね。
とほほっ。
posted by クラフトビアバー at 09:24| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月24日

台風去って営業開始

4姉妹からの手紙
DSC_0217.JPG
今日は台風通過の為、臨時休業致します。
の予定だったのに、去ってしまった。
なので、仕事することにします。
4日間も休んだので、リハビリ営業です。
大人しくしときます。

今日は早く行ってやる事たくさん。
やりますよ、ええ、やりますよ。
美味しいビールの為にね。
ふふふっ。

昨日からヒオリンの幼稚園の夏季保育が始まってまして。
木金と、月火の4日間、朝から昼前までの短い時間ではありますが。
昨日は志賀から戻って来た日なので、休みの報告してて。
今日は楽しみにしてたんだけど、台風の影響で中止。
ヒオリン、寝室で悲しい顔してたけど、一瞬で忘れてご機嫌に。
そんなもんです。
大人よりも、順応力があるんじゃないかな。

今日の朝ご飯は私が作りました。
朝からたくさん作ってしまった。
関谷醸造で頂いたなめ茸を豆腐にのせて。
味噌汁は、道の駅で買ってきたキノコと塩わかめ。
それに、いつも使ってる関谷醸造の味噌。
朝ご飯なのに、お店で出してる生ハム大盛り。
さらに、ステーキを焼きました。
それと山梨の実家のキュウリに恵里さんが作った塩だれ掛けて。
中々美味しい朝食でした。
全部食べてくれたし、嬉しいですね。

で、今に至る、なう。
天気が悪いと折角の夏休みなのに遊べません。
長野に居た時がずっと天気良かったから、恵まれていたとも思う。
雨の日の濡れたホップを摘むのはかなり過酷です。
やる以上は本気出しますが。
そもそも本気出した事はあるのか。
まあ、いいや。

そう言えば、8月20日は某嫁との結婚記念日でした。
スッポリンコ忘れておりました。
ホップ摘み2日目に履いてたズボンは恵里さんが作ってくれたもの。
そのズボンに付いてたラベル風のに、14年間ガリガトウだか、これからもヨロピコとか。
ハッと、思い出したのでした。
こういうのを忘れるオトコは仕事も出来ないと聞いた事があります。
視野を広めないといけないな。
うんうん、こ。

そして昨日の夜、打ち上げから帰ってリビングで。
子供達4人から、結婚記念日のお手紙を頂いて。
忘れてたの、僕だけ・・・・・。
ち〜ん。

お手紙の内容と言いますと。
恵里さんに向けてのところには、何故か、家事してくれて感謝みたいなのばかり。
これはいけません。
僕がもっとしないと、まるで家政婦みたいじゃないか。
15年目、僕もやるでしかし。
恵里さん一家が山梨帰ってる時、地味に掃除洗濯とかやってたんだもんな。
よし、やろう。

僕に向けての手紙には、お仕事頑張ってくれて感謝とか。
15年目、仕事を頑張ることにしよう。
よし、やろう。

そんな夏の日。
やっぱ志賀に行くと里帰りな気持ちになる。
大勢で来るだけで、大してホップ摘みの戦力にはなれてないとは思うけど。
空が広く、青く、山が緑で、高いビルもなく、虫の鳴き声、鳥の飛んでる空。
湘南に無くはないけど、やっぱり癒されるのでした。
伝説の旅館の天川荘も最高だし(現役バリバリだから伝説とは言わないか)。

来週の月曜日が子供とのラスト夏休み。
彩音さんが昼前までの部活の日なので、午後からどこかに出掛けられるかも。
と言っても、今のところ何も考えてません。
今年の夏は、どうだったのかな。
辻堂BBQやって、プール行って、恵里さん一家は山梨に帰省して。
そしてこないだのホップ摘みと、タングラム遊び、射的か。
うむうむ、昨年と一切変わっておりません。
そんなもんだね。
人間だもの。


ビール。
志賀ビールの在庫はたくさんあります。
最終日の欠品をちゃんと覚えておりません。
とりあえず今日も11タップ全部徹底洗浄します。
そこから、在庫の限り開栓します。
生ホップを浮かべて出そうと思う。
これこそホップ摘みの成果?
知るか、ハゲチビ。


8月24日(金)のビール(仮)
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
スノーモンキーIPAフジロック版
フェスティバルセゾン
ポーター
KASUMI
ソルティホップ
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
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2018年08月23日

熱い(暑い?)長野から帰還

都会は暑いので(湘南は都会ちゃうか)、涼しい長野へ。
そして、とても暑い。
暑いので畑で涼もうかなと畑へ。
そして、とても暑い中、ホップ摘み。
汗のかき過ぎで脱水症になりそうになり。
なので、ビールを飲みました。
うっ、うまい。

それを2日間続けたのでした。
3日目も摘む気だったけど、子供と斑尾のタングラムへ遊びに行きました。
そして、たぶん暑い3日間で1番暑いかもとか。
避暑地とちゃうんか?
楽しく遊びましたとさ。

1日目の夜は外で夕食。
お店のお客さんと一緒に焼き鳥屋へ。
彩音さんは部活でお留守番。
少し寂しいけど、そんなもんです。
暴飲暴食の限りを尽くし。
そこから、射的に行き。
そして、恵里さん一家を見送ってから小石屋へ。
もう飲めないブー状態で打ち止め。
お疲れ様。

2日目の夜は、天下の天川荘へ。
美味しい食事と、良い温泉。
最高の宿です。

夜はやはり射的へ。
子どもが大好きなのです。
あの笑顔を見ると、父さん毎日でも行くよ。

途中、小石屋の前で佇むオトコ一人。
寂しい背中でした。
よく見ると、変態先輩元バーテンダーでした。
見なかった振りをして通り過ぎて射的へ。
ヒオリンの弾が当たりました。
超喜んでました。
ミイは得意種目になりました。
アカリンは一生懸命狙って、格好は良いけどそこまで当たりません。

帰り道、まだ先輩がいたので、今年の冬の事についてのミーティング。
恵里さん一家はやはり先に帰宅。
泥酔しないようにと頂いたお小遣いは4000円。
ガッハッハッハッ、素人め。
小石屋のビールは安いのだ。
4000ベロや(聞いた事ないわ)。

結局、3パイントくらい飲んだ。
変態先輩元バーテンダーが、冬のテッパに挑戦してみたいと。
そんな事、僕に相談されてもねぇ。
本当にやる気なら、僕からも専務に推薦くらいは出来るけど。
後は、君次第だ!
以上。

東京から、渋温泉までロードバイクで走ってきたとか。
何キロあるねんとか、峠もいくつかあるだろうし。
ニート生活が長くて、大脳を少し損傷したんだろうな。
可哀想に・・・・・。
ぷぷぷっ。

3日目は、朝から斑尾高原。
いろいろ遊びました。
2日間、ホップ畑でのお返しですかね。
目一杯遊んでから天川荘に戻ります。
1時間も掛かりません。
45分くらいかな。
お風呂入って、夕食。
前日とは違うメニューで、どれも旨い。
2日とも、〆はお父さんの打つ蕎麦を堪能。
マジンガー旨いゼットです。
てか、どこよりも旨いんだけど。
旅先でも食べるし、辻堂にも美味しいお店出来たけど。
はっきり言って、天川荘が旨い。
みんなが知ってしまうとお父さん大変だから内緒。

3日連続、夏祭りに行って。
超レトロな夏祭り。
素晴らしい。
そしてやはり射的。
射的屋のオッサンとオバハンも驚いてたけど、喜んでた。
ヒオリンは4つも当たりました。
アカリンも4つで、ミイはたくさん当たったね。
毎年何度も行くから、景品も少し良いの頂いて、子供も喜びます。

さすがに小石屋はスルーして家族で帰宅。
部屋でテレビ見ながら、子供がおやつ食べて、私は志賀ビール飲んで。
良い時間になったので、全員で歯磨きしてみんなで眠りました。
震えて眠れ!

最終日の朝食はいつもより30分早い7時半。
私は朝の7時から優雅に朝風呂。
熱さで目が覚めるけど、その後覚醒。
何でも出来そうな気分です。
たぶん空くらいは飛べる。
やらんかったけど。

眠たそうな子供を連れて朝食の部屋へ。
いざ食べだすと結構食べてて。
前日に恵里さんが出発の準備を結構やってくれてたので、部屋戻ってからは出発準備。
恵里さん一家史上初めての8時45分にチェックアウト。
さあ帰ろうと車に行くと、ドアノブをタッチしても鍵が開かない。
なんだか嫌な予感。
キーレスのボタン押したら開いたけど。
エンジン掛けようとするも、か弱い音。
はいっ、バッテリー上がりです。
何故だろう?
宿のお父さんの車を前に付けてもらい、ケーブルで電気を貰います。
ばっちり掛かりました。
お父さん、最後にトラブルでスイマセン。

玉村本店に寄って、彩音さんを預かってもらってるおじいちゃんにビールを買って。
専務にホップ摘みのお礼を言って、僕の夏は終わったのでした。

で、関谷醸造に寄って、買い物しつつ挨拶して。
味噌漬けを買っただけなのに、りんごをたくさん頂いてしまった。
申し訳ないのです。

で、オランチェに寄って、大量の野菜やキノコや果物買って。
信州中野、10時30分イン。
マジか。

小布施のSAで彩音さんへのお土産だけ買って。
そこからは、僕の運転のお時間。
空いてて快適な運転。
気分が良い。
僕以外、熟睡。
さっきまで寝てたやんけ。

下り車線上信越も関越も途中で長い長い渋滞してた。
事故渋滞なのかな。
あの長さには巻き込まれたくないな。
日頃の行いの良さですね。

僕は渋滞に巻き込まれることなく。
で、おじいちゃんの家に湘南到着の挨拶へ。
14時ジャストくらいかな。
今回はこのくらいのタイムで許しておいてやろう。

そんな楽しい夏休みも今日で終わりです。
私と恵里さんは片付けがあって、子供がそのままおじいちゃんの家にいるというので自宅へ。
車からもの運んだり、恵里さんは洗濯したりで。
スキー旅行から比べたら、楽勝だな。
全て終わって、今、彩音さんの部活帰り待ち。

近くの安い焼肉屋(ヤスヤス)で打ち上げです。
ビールが旨いに違いねー。
そろそろ帰って来るであろう。

明日、24日の金曜日から営業再開です。
ホップ摘みの成果を発揮したいと思っております。
ヨロピコお願いします。

今回の残念な事、タングラムで子供が遊んでるところをほとんどビデオに撮れなかった。
あんなに笑顔で、いろいろやったのにぃ。
天川荘に連泊だったので、置いてきた荷物の中に予備バッテリーが2つ。
そんな時に限って、少ししたら電池切れ。
電池の切れたビデオカメラなんか、ただのプラスチックの塊や。
石で殴って破壊しときました。

さてと、打ち上げ会場に向かおうかな。
さようなら。

MTKマン、酔って捻挫。
たぶん一生治らないだろうな。
飲むなら、下駄履くなとあれほど注意したのに。
飲むなら、履くな。
今年の夏のテーマです。
以上。
posted by クラフトビアバー at 18:27| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月21日

夏休み

1534815308376720968295.jpg
昨日、真面目にホップ摘み過ぎて日記書き忘れた。
しばらく休みます。
旅に出ます。
探さないでください。
さよなら。
posted by クラフトビアバー at 10:41| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月19日

生牡蠣完食

昨日も店主はよく頑張った。
20時に閉店した。
そしてほぼシラフ。
なにか物足りない。
なのでご褒美と称して一人で前の和食屋へ。
へしこが旨かった。
瓶ビールが旨かった。
やっぱいいね、お疲れビール。
そんな夜でした。

ヒオリン一家(恵里さんじゃないのか)も、無事に帰宅。
さすがに道路混んでたみたいだけど。
運転、お疲れさま。

ヒオリンの風邪も治りまして。
良かった良かった。
家族がいるから、いろいろ頑張れる。

昨日は感動的な旨さの厚岸の生牡蠣と、感動的な旨さの大間の塩水ウニを食べた。
旨い過ぎるのね。

さてと今週の最終日も頑張ろうと思います。
終わり。
posted by クラフトビアバー at 10:18| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月18日

夏休み入るかな

今日も、楽しい1日でした。
お昼から賑やかでした。
いいね、夏休みだね。
お土産で頂いた、旬の食材など。
みんなで食べます。
旨いのです。

そして、当店の食材は出ないのでゴミ箱行き。
いわゆる、廃棄です。
違うな、これは。
捨てるとき、毎回謝ってます。
肉、野菜など。
国産だろうが、輸入だろうが、誰かか作ってるもの。
金額などどうでも良いけど、そこそこ捨てた。
凹むな。
楽しい反面、いろいろありますね。
今後に繋げます。

そして、いい加減限定料理などを求めてる方に。
いくら待っても、出ません。
私はもう、しない。
批判されてもいいけど、違うお店に行ってください。
俺は奴隷ではない。
以上だ。

さっき、全部捨てた。
エコではない。
娘に持って帰った方がいい。
でも、無理。
嫌だから。

明日また日記書くけど、ビールの話だけ。
ヒオリンがコロリンとしてるのも書くか。
先ほど、恵里さんから電話あって辻堂に無事に着いてるよと。
えがったえがった。

明日は、生ハムしかないと思う。
ビールと生ハムと私。
野沢菜添え。
知らんけど。

片付け死ぬほどある。
やって帰る。
さようなら。
posted by クラフトビアバー at 21:24| 日記 | 更新情報をチェックする

今日は昼からだった

昨日も16時からラストまでお客さん。
平日だけど、やっぱり夏休みモードなのか。
電車空いてるもんね。
やや準備不足からのスタート。
だけどね、大丈夫(なにが)。
何とかなるじゃなくて、何とかするのです。
軌道補正完了。
やる事たくさんあったけど、オープンの前に空き樽の返却準備。
ついつい溜めてしまう樽。
今回は14樽と少ない(?)返却。
これで店内が広くなる。
さすが、俺様。
てか、4樽貯まったら返せ。
ごっ、ごめん。

昨日は2時間くらい海に浮かんでたから、頭がボーっとしてた。
ビール飲んだらひっくり返るから飲まず。
何故かトトロを流してしまいました。
スイマセンでした。
盛り上がるんだけどね。
ふふふっ。

昨日も少し早い電車で帰宅。
辻堂から直帰して、寝室行って寝た。
理想の就寝でした。
今朝、やはり目覚まし鳴る前の7時半過ぎに起きた。
そして清々しいのです。
寝室にヒオリンがコロリンとしてないのは寂しい。
だけど、熟睡感は全然違います。
物音とかしないから、大脳が休まってるのかな。
やっぱ寂しいけどね。

そんな恵里さん一家、本日湘南の風に戻ってきます。
そのまま実家に帰らせて頂きますとの連絡は今のところ来ておりません。
まさか、連絡すらも来ないとか?
訴えてやる。

さてと、朝食食べて出勤します。
今日も楽しいお店作りを頑張ります。
店主が飲まないだけで楽しい?
うむうむ、考えておいてやろう。
なんてね。
惰性で飲むのやめて、身体も元気だから運動が増えて。
身体が締まってきたよん。
BBQの前にしたら良かった。
とも思ったけど、絶賛廃業中だったしな。
あの期間があって、今のお店がある。
リセットしたら何も怖くなくなった。
新店と思えば、また最初から立ち上げれば良いだけ。
ステーキや、カツサンドや、ラーメンがあったのは前のお店。
懐かしい記憶だけに留めておこう。
さようなら。


ビール。
今日も強気の新樽開栓じゃ。
カスミちゃんは昨日に4樽目だかを開けた。
雪猿イパも連続。
シャーコラー。

今日帰るとヒオリンが寝てるのか。
完全休肝日とさせて頂きます。
ヨロピコお願いします。
そして20時ジャストに閉店です。
営業時間なのだから当たり前だが。
ああ、楽しみだ。


8月18日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・リアルエール版
スノーモンキーIPAフジロック版
フェスティバルセゾン
ポーター
KASUMI
ソルティホップ
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA

「店主カクテル」 ジントニック
posted by クラフトビアバー at 08:50| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月17日

今日も海へ

今日も朝から海へ。
サイズがあります。
外の空気を吸いがてら、自転車で海を見に行って。
おおっ、人が多い。
どうしよう?
とりあえず行くプレイ。
朝ご飯は鮭の塩焼き。
お腹一杯食べてしまうと、動けなくなる。
天気も良くなってきて、気持ち良かった。
がしかし、あまり乗れなかったな。
まあ、楽しかったし良し。
2時間ほど入ってて、昼前に帰宅。
今、心地よい疲労感に浸っております。
これから仕事やけど・・・・・。

何とかなるであろう。
飲まなきゃ動けるのさ。
当たり前体操だけど。
今日もボチボチやってます。
やっぱ今週はお休みの方も多いのかな。
16時からお客さん来店されたりするけど、夜は静かになったり。
昨日もせっせとビール注いで、洗い物して。
おおっ、グラスがカウンターに並んでいない。
気持ちが良い。
これからもそうしよう。
うむうむ。
ムフムフ。

昨日届いた志賀ビール達。
16時過ぎからせっせと冷蔵庫に運び。
パズルのように入れていくも。
なぬぅ〜、どうしても1樽入らない。
何か無くさないと。
そんな時に限って、ギリギリ粘るのです。
少しの間くらい外に出してても大丈夫だけど。
結局、営業中にアフリカが無くなったので、そのスペースに入れて完了。
もう、樽は入りません。
樽の上に食材やらが載ってます。
見事な収まりっぷり。
誰がやっても同じだろうけど。
樽がダンボールみたいに四角くなる日は来ないのか?
まあ、良いけど。

遅い朝食食べて、そろそろ出勤します。
今日も頑張るのです。
以上。


ビール。
ハウスがやはり旨い。
昨日の閉店後に飲む予定でした。
がしかし、22時半にお客さん途切れたので。
ラストオーダーの時間過ぎたし、帰ろうと。
23時前の電車で帰った。
家着いたの、まさかの当日。
何だか嬉しい。
軽く食べて寝たけど。
早く寝ると、勝手に目が覚める。
今日も朝の7時半くらいに1度起きた。
二度寝しても、8時過ぎ。
清々しく起きた。
燃えるゴミの日だったけど、ゴミがほとんどないのでパス。
僕の親が朝食を前日のうちに冷蔵庫に作って入れてくれてます。
凄く助かります。
正月みたいに連続昼営業じゃないから自分でも作れるけど、気が楽。
野菜も多いし、栄養が考えられた食事。
中々自分では出来ないんだよな。
結局、肉焼いたり、野菜かぶりついたり、納豆、牛乳など。
ワンパターンでスイマセン。
今日も元気にバーテンダーが出来そうです。
今日こそは閉店後にハウスを飲んでから帰ります。
ハウスだけに、ハウスに帰る・・・・・。
チ〜ン。

全然関係無いけど、彩音さん用に頼んだアイフォン6が届いた。
レンタルにしてみて、月額1500円。
半年は使わないといけないんだけど。
僕が使うわけじゃないけど、多くの人が持ってるアイフォンってのはどんなもんなのかなと。
仕事がら(違うか?)、気になります。
アンドロイドからのデータとか乗せ換えだから、ちょっと面倒なのかな?
確かにデザインは格好いいかな。
以上。


8月17日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・リアルエール版
スノーモンキーIPAフジロック版
フェスティバルセゾン
ポーター
KASUMI
ソルティホップ
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA

「店主カクテル」 ジントニック
posted by クラフトビアバー at 13:05| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月16日

ゆっくり朝食

独身貴族を満喫しております。
通常営業にしてよかったな。
毎日昼営業とかにすると、逆に寂しさがこみ上げてくるかも。
平日は16時からにして、暇で寂しいと思ってた。
勿論、子供が居ないのは寂しいけど、何となくのんびりしてます。
今日は朝から前に録画してた、そして父になるを見つつの朝食。
優雅です。
途中、あまりに気になったので海を見に行って。
今日は更に風でグチャグチャ。
入ってる人もそこそこ居たけど、上手な人達のみ。
今日は止めておこうと帰宅。
映画の続きを見つつ。
気づけばお昼でした。
そろそろ仕事モードにしていきます。
まあ普通やけど。

昨日も16時からお客さん。
地味にカウンターが埋まりそうになり。
やはりお盆休みは変則だな。
準備が間に合わないままのスタート。
要するに準備不足。
ヤバいブーと思ってたら、すぐに静かになった。
そこからお絞り巻いたりしてて。
夜が静かになるとか。
分からないもんです。

お盆営業、昼からにしたらお客さん結構来られたかも知れない。
だけど、私のモチベーションが上がら無さそうだったから正解かな。
今日も夕方からです。
もうじき出勤だけど。

調子に乗って発注した志賀ビールが今日届く。
冷蔵庫に入るのだろうか。
本日到着の樽は13樽。
まじでヤバイかも。
昨日無くなる予定だったアフリカとしがぺーが何とか持ちこたえた。
これはすぐに無くなるであろうから、何とか入るかな。
たぶんパンパン事件になると思う。
収まりますように!

山梨に行ってるヒオリンが熱発。
なにかだったら大勢の子供にうつると大変だから念のために恵里さんが病院へ。
先程、電話したら夏風邪みたいなもんだと。
それなりに熱も出たっぽいから本人がしんどいね。
そして、今日は大勢でイオンに行く予定で、ヒオリンだけお留守番で。
寂しいんだろうな。
お小遣いも1000円貰ったのにね。
まあまだまだ山梨の日々です。
元気になって楽しんで欲しいです。
外は鬼のように暑そうだけど。

今日もテツヤ君は、外で汗かいて炭酸水を飲んでます。
ビールじゃないのです。
スイマセン。
お店でもあまり飲みません。
鬼のようです(どういう意味や)。
1脚でもグラスを洗います。
後回しにはしません。
皿も余裕があれば洗います。
後回しにしてビール飲んでたんだもんな。
アカンでぇ、ジブン。
がしかし、フードは無理しません。
もう、いいのです。
僕の店、僕の身体、僕の心。
ええねんええねん。
マイペースで長くやれるスタイルが良いかな。
変態先輩元バーテンダーに教えを乞います。
なんてね。
ぷぷぷっ。


ビール。
かすみちゃんも、塩ホップも新樽突入。
夏向きのラインナップなのかな。
僕はDPAかアフリカ飲んで今日も帰ります。
昨日も23時半くらいの電車で帰った。
だからじゃないけど、電車空いてます。
昨日までお休みの方も多いんだろうな。
今週ずっと休みの人もいるし。
僕は普通に仕事。
本日もビール愛を込めて。
終わり。



8月16日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・リアルエール版
スノーモンキーIPAフジロック版
フェスティバルセゾン
ポーター
KASUMI
ソルティホップ
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA

「店主カクテル」 ジントニック
posted by クラフトビアバー at 12:50| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月15日

海サイコー

最近、仕事も家庭も(後者はたぶん)安定です。
店主も真面目に仕事してる風だし。
まあ、それは良いとして。

今日は朝ご飯食べてから海へ。
南寄りの風が強いけど、出来そう。
波情報みたら何だかグチャグチャしてる。
いつもの言い訳で、今日は良くないから止めとこうを止めた。
とりあえず行ってみた。
すると、空いてるし、思ってたよりも出来る。
やったぜ。

それなりに遊べました。
1度、調子に乗って際どいの突っ込んだら。
わき腹を海面に強打した。
息が出来ないぞ。
そのままグルングルンにされた。
海水飲んだわけじゃないけど、ゲホゲホとえずいてたら。
食べたものが少しだけど逆流(失礼!)。
勿体ないのでした。
魚に餌をあげたと言う事にしておこう。
やっぱ食後の運動はダメだな。
これでも少し時間空けたつもりだったのに。

2時間くらい入りました。
日焼けと、グチャグチャの波とで、中々の疲労。
仕事をする体力は残ってます。
ヨユウマン。

ビール注いでバカ話するだけ。
それを心を込めて真剣にする。
真剣にバカ話するって、バカみたいだけど、これが実は大変。
なんてね。
ふふふっ。

気持ちの良いサーフィンの後。
いま、炭酸水を飲んでます。
ビールの代わりです。
ま、冷蔵庫のビールないし。
あっても飲まないし。
そして苦くも甘くもないから、最高に旨い。
仕事中はお茶をよく飲む。
プーアル茶なので、トイレが近くなるけど。
BBQまでに仕上げ用と思ってた身体が、今頃になって仕上がってきた。
自己満足だけどね。
今なら、チミコをお姫様抱っこでプールに落とせるのになぁ。
あの日の僕の戦闘力では、押し出しがせいぜい。
過ぎた事です。
ツマラナイものをプールに突き落としてしまった(ウメコ)。
ぶへ〜。

今日はチーズとザワークラウトを買ってきます。
普通だけど。
昨日結局時間無くて。
早くお店に行きたかったから、そっちを優先。
そんな日に限って、オーダーが入る。
スイマセン、欠品です。
今週はお盆なので、ブルーチーズ祭り。
文句ある?


ビール。
昨日もいくつか開栓。
今日も開けるけど、ハウスが無いんだよな。
少し寂しい。
と言いつつ、僕はあまり飲まないが。
旨いけど、酔うからね。
飛べない店主でスイマセン。
終わり。


8月15日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・リアルエール版
スノーモンキーIPAフジロック版
フェスティバルセゾン
ポーター
KASUMI
ソルティホップ
其の十アニバーサリーIPA

「店主カクテル」 ジントニック
posted by クラフトビアバー at 12:36| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月14日

恵里さん一家帰省

今朝は朝からバタバタと。
恵里さんが山梨に帰る準備。
と言っても、準備はほとんど終わってたから、家の掃除とか。
いつも洗濯なども。
私は、子供の朝ご飯を軽く作って。
車の中で食べる用にもお弁当を作って。
まるで良い旦那さんみたいです。
数日会えないから良いとこみせとかなな。
騙されたな・・・・・。
ぷぷぷっ。

朝早めに出ると言ってたけど、出発したの結局つい先程。
まあお昼だし、ゆっくり運転していけばいいんじゃないかな。
急に静かになった我が家のリビング。
恵里さん一家を見送ったら海入ろうと思ってたけど。
なんだか疲れたのもあるし、風が出て来て波情報見るとどんどん悪くなってる。
明日も南寄りの風は入りそうです。
ちょっとでも入りに行こうかな、明日は。

お盆だし、毎日昼からやろうかなと思ってた。
だけど、自分の時間が無くなるからやめた。
仕事前にのんびり出来ると全然違います。
昼から開けて20時に帰ってもすること無いしね。
まさかの飲みに行くとか失態しそうだし。
なので、通常通り平日は16時からオープンです。
土日は普通に昼からですが。
真面目にやってます。
家に帰っても家族はいないけど、毎日家に帰ります。
運動でもして良い汗流すかな。

昨日は1日のんびりできた。
両親に感謝、子供にも感謝。
アカリン帰ってきたけど。

アヤとミイは大人びてきたけど。
アカリン、ヒオリンはまだまだ幼い。
今日も朝からばあばの家に何をもっていくだとか。
楽しそうに自分のリュックに詰め込んでました。
使う場面がほとんどないと思うけど、一人づつにお小遣いをあげた。
彩音さんだけ2パイントで、他はヒオリンも含め1パイント。
大切に大切にお財布に入れるヒオリンの姿が堪らなく可愛い。
毎日あげちゃうぞ!
ぶへ〜。

今日は買い出しもあるし、お店でやる事も多いから早めに出勤します。
まだまだ暑いです。
海水浴場がまさかの苦戦らしい。
原因は暑過ぎるからだとか。
プールは大盛況なのになぁ。
サーファーも大盛況。
僕としては嫌なんだけど。

ああ、今日帰っても寝室にヒオリンがコロリンとしてないのか。
やや寂しいなり。
山梨で良い夏の思い出が出来ると良いな。
特別な事はほとんどしないと恵里さん言ってたけど。
うちの4人合わせると、恵里さん兄弟の子供が12人だったか?
多いです、実に多いです。
そして、一人男子で、他は女子。
凄いです、実に凄いです。
お菓子パーティーするんだってさ。
ミイはそれの準備だかを朝からせっせとしてた。
お菓子のラベルでも作ってたんじゃないかな。
盆正月くらいだしね、みんな揃うの。

サービス業の私はさすがに休めません。
人が休んでいる時こそ頑張る時です。
そんなに頑張ってはないが。

今日もボチボチやってます。
そろそろホップ摘みの話題も増えてきました。
我が家も今年は行けそうかな。
僕にとっての故郷って感じ。
予約はまだしてないけど、いつもの宿に泊まりたい。
がしかし、お盆明けなので旅館が休んでいる可能性も高い。
まあ、どこかしら泊まれるであろう。
摘むでしかし。
以上。


ビール。
今日も志賀ビールたっぷり。
ソルティホップってのも旨い。
夏向けだね。
飲むべし。
終わり。


8月14日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・リアルエール版
スノーモンキーIPAフジロック版
フェスティバルセゾン
ポーター
KASUMI
ソルティホップ
其の十アニバーサリーIPA

「店主カクテル」 ジントニック
posted by クラフトビアバー at 12:20| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月13日

某嫁とデート

昨日も忙しくお仕事させて頂きました。
ちょっと気が抜けてしまったかな。
やや反省でありますが。
今、現状、やれるだけの事はやりました。
だから、いいのです。
以上。

今日はね、恵里さんと年に1度のデート。
夏休みに子供達に(両親にか)、お願いして時間を作ってもらってます。
去年の記憶がないから、去年は無かったのか?
大体、夜にお泊りに行ってもらって、近所のお店で夫婦だけで夕食。
寿司屋か、キッチンバーにしか行かないけど。

今年はロングバケーション版。
お昼過ぎくらいから下の3人を預かってもらって。
恵里さん、服を買うのです。
全然、そんな時間も作ってあげれずで。
別に私が一緒に行く必要はないけど。
俺様のセンスで服選びをしてやるからと言ったら、テッチャンの好みの服を着たいわけじゃないと言われた。
うむうむ、確かにそうだ。
まあ、こういう機会なので一緒にお買い物へ。
今回の恵里さんの予算は15万円(嘘つけ、見栄はるな、1割だろが、いや2割、どうでも良いわ)。
いつも頑張ってる奥様に、別にいくらでも良かったけどね。
ふふふっ。

そして、慎重に服選びをする恵里さん。
子どもが居ないから、僕も全然ゆとりがあります。
優柔不断なのかな、いつも選ぶのは遅いです。
昔は、まだかよとか思ったときもあったけど、最近は決まるまで待とうホトトギスかな。
脱大阪人?
知るかアホ、ハゲ。

恵里さんに似合う洋服をゲット。
好きなだけ買うがよいとビビりながら言ったんだけど、結局数着。
そんなもんかな。
まっ、今日だけじゃないしね。

洋服屋さん以外に、ムジルシと、ウニクロ行って終了。
辻堂直結のテラスモールもお盆なのか夏休みなのかそこそこ混んでますね。
人がゴミのようだ。
バルス。

腹時計を見ると、17時45分。
折角のデートなので、何か美味しいものでも。
で、結局、間違いない寿司屋へ。
鮨みやもと。
ここは素晴らしいお店なので、誰にも紹介しません。
混んで入れなくなると嫌なので、僕と恵里さんだけの秘密基地。

お盆休み突入だし席無いかなと思いつつ、恵里さんが予約の電話したら取れた。
40秒で支度した。

お店到着。
いつもの落ち着いた空間。
何故か、当店の常連さん夫婦が寿司屋にいた。
聞いてないよ〜。
二軍は、テーブルや。

夜の部は僕達も初めて。
マジンガー旨いゼットでした。
内容書くのやめときます。
嫌味になりそう。

感動したのでした。
当店もああいう感動を与えたいと思うけど、無理だね。
餅は餅屋ですね。

18時過ぎに入って、暴飲暴食して、満腹そろそろ死ぬプレイして。
それでも退店したの21時台。

一旦、家に帰って、近所のキッチンバーに行って、恵里さんも飲めるから乾杯しようかと。
その帰り道に、恵里さんの携帯がなる。
嫌な予感。
まさか、ヒオリンが寂しくなって泣いちゃったんじゃないかなと。
恵里さん、運転だったから僕が出ると。
お母さんに会えなくて寂しくなって泣いてる3女アカリンの声。
想定外ではありましが、まだ不安定なのかな?

ちょうど、家に着く手前だったのでおじいちゃんの家に寄って。
おじいちゃん出て来て、まあ大丈夫そうだから良いよと。
申し訳ないなと思いつつも帰宅。
じゃあ折角なので、キッチンバーに行こうかと。
そしたら、家の電話がなる。
私は出て無いけど、おじいちゃんからでアカリンがやっぱり帰ると。
タイミングは良かったかな。
恵里さんも飲む予定だったから、いざ呼ばれたらちょっと大変だなと思ってました。
で、恵里さんがお迎えに行って。
ミイも一緒に帰って来て、リビングでダラダラしてて。
やっぱ、お母さんは最強だね。

明日から山梨に帰るので早々に寝室に行きました。
だったら、おじいちゃんの家で寝ろ〜。
この、ハゲ〜。
なんてね。

聞いたら、ヒオリンは早く寝たら早くばあばのお家に行けると思ってるらしく、早くに寝たらしい。
可愛い過ぎる。
ぶへ〜。

明日からの営業ですが。
お盆の特別営業を考えてましたが。
普段通りの時間にする事にしました。
平日は16時から23時。
土日は12時から20時。
共にフードラストは1時間前。
最終ラストは30分前です。
まっ、普通にやってます。
見えないものは見ようとしません。
以上。
posted by クラフトビアバー at 23:53| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月12日

新樽続々

一昨日の忙しさもあり、ビール欠品の嵐。
アホ店主なりに焦りつつ。
営業中だったけど、ビアライン洗浄して。
まず在庫あるのバシバシ開栓。
そして届いたビールも開栓。
なんとか形になりました。
DPAは売るほどあるけど。
中身は変わらないけど、ツジロックの樽がそろそろ終了です。
カンナイロックの樽に変わります。
まあ、同じです。
スイマセン。

昨日もよく働いた。
飲まず食わずか。
飲まなくて良いけど、食え。
中々ねぇ、時間もないのさ。
で、お腹空いてビール飲んでたのが昔も僕。
あれはイカンな。
遺憾の意や(オマエは政治家野郎か、クソ国家め)。

昨日は閉店後の20時から何故か酎ハイで乾杯。
うっ、うまいと飲む、ビール専門店のオーナー。
まっ、まじか。
まあ、いいや。
終わり。

今日は微妙な天気であります。
昨日の降る降る詐欺が今日に来たのか。
おい、餃子天気仕事しろ。
デキンにするぞ。
ぷぷぷっ。

今日もビールに心を込めて仕事に励む所存であります。
フードは定番少々。
やや少ないです。
ゴメンなさい。

気まぐれ料理、限定料理はありません。
無くて、拗ねる方、来店は控えて下さいませ。
私は、それを作る奴隷ではありません。
ビールのお店など、星の数ほどあります。
どちらかへどうぞ。
以上。


8月12日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・リアルエール版
スノーモンキーIPAフジロック版
フェスティバルセゾン
ポーター
KASUMI
ソルティホップ

「店主カクテル」 ジントニック
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2018年08月11日

眠い病

いやぁ、昨日は眠かった。
なんでやと思ったら、がっつりプールで遊んだから。
楽しかったけど、水遊びってのは疲れますね。
そしてお店は超混雑。
やるしかありません。
なので、やりました。
気合いですね。
お客さんから頂いたビールが沁みわたりました。
そして23時の閉店を迎え。
恐ろしいくらいの睡魔に襲われた。
がしかし、何とか帰宅。
寝室でちゃんと寝た。
ヒオリンがコロリンと寝てた。
クンクンだけしておいた。
かっ、かわいい。
すぐ泣いちゃうんだけどね。
目をつむって泣くのが可愛い過ぎる。
ぷぷぷっ。

今日もビールが届きます。
バシバシ開栓します。
昨日なにが無くなったんだっけ?
カスミちゃんも開栓。
DPAも新樽。
アフリカは届いてから。
暑い夏を乗り切ろう。

店主は19時から飲みます。
そして20時半の電車で帰ります。
さようなら。

さてと出勤しますかね。
今日は午後から雨なのか?
めっさ晴れてるけど。
いい加減な予報したらしょうちせんぞ。
餃子天気野郎。
熱したトングで焼き入れたろか。


8月11日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
其の十アニバーサリーIPA
ミヤマブロンド
ハウスIPA
スノーモンキーIPAフジロック版
フェスティバルセゾン
ポーター
KASUMI

「店主カクテル」 ジントニック
posted by クラフトビアバー at 09:46| 日記 | 更新情報をチェックする