2018年08月06日

片付けの日

何も無い
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こう見ると広い
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昨日は自宅で感謝祭。
総勢70人(我が家6人含め)のお客さん達が集い。
まあ、BBQしてDPA飲んでるだけ。
お子様連れもいて、大人が遊んでくれて楽しそうでした。
今年は私も大人しく飲んでいて。
朝の7時くらいから準備してて。
無事に11時開始(?)。

お店でもそうだけど準備が出来てるととても楽。
後は、BBQ慣れした、DPA慣れした人達の飲み会。
楽しい1日でした。
ピザ窯が登場したり、驚きの生ハムの原木など。
変態先輩元バーテンダーもいたり。
シャバゾウが1号と2号。
けが人もなく、熱中症も出ず(たぶん)。

後半に片付けしつつ飲んでた人も多く。
今朝起きたら、かなり片付いてた。
それでもそこそこ片付けあったか。
8時くらいに起きたんだけど、全然やる気がせず。
二日酔いは無かったけど、やはりダルイ。
寝不足もあっただろうけど。

昨日は1度も寝なかったし。
いろいろ美味しいもの食べたなぁ。
チュウゴクジンも、まさかの本国から参加。
結局、焼き担当にされてた。
汗だくで楽しそうに焼いてたとは思うけど。
まあ、そんな感じです。

70人はさすがに多いな。
来年は海岸でするかな。
今年でラストBBQにするか。
また来年考えます。

9時半から汗だくで片付けしてて。
14時前に終わったかな。
片付けも大分早くなったかも。
BBQグリルの焼き網を使い捨てにした事によって、かなり精神的に楽になった。
炭を置く場所にもそのまま捨てれるアルミプレートみたいなの今年初投入したし。

片付けして、お昼食べて。
いま、昨日の余韻に浸ってます。
昨日の最後の最後に少し残ってたDPAの樽が無くなって。
今日は残ってる樽無かったので、飲まず。

昨日のビール飲む大人は62人。
消費されたビール量の発表。

210リットルでした。
強い人も弱い人もいるだろうから、平均値としては多いのか。
3リットル強か。
僕はそれ以上は飲んでるはず。
240リットル仕入れてて、後半まさかの完売かと焦った。
15リットルが2樽余っただけだから、理想の仕入れか。
よくもまあ、そんなに飲めるもんだ。

今日は最後の仕事があります。
空き樽とか、サーバーとか、ガスとかをお店に運ばないといけません。
毎年めんどくくさいけど、送料の関係で運ぶしかない。
頑張ります。
車なので、当然お店でも飲めません。

今日は大人しくするか、どこかで打ち上げするか。
どちらにしても彩音さんが部活から戻るのが18時半。
それまでに私も帰れるように行って参ります。
生ハムの原木もお店に届けます。
さてどうしたもんか。

最後に、昨日参加頂いたお客様。
至らぬ点も多かったと思います。
いきなりプールに突き落としたりしたりも。
そうめん茹で係りに任命してしまったり。
いろんな方に助けられ、無事に終了できました。
軽く挨拶程度しか話せなかった人もいるかも知れないけど。
どこかしらで皆さん楽しそうに過ごしていたのではないかなと思っております。

お店での飲酒は控えるようにしてるので、ああいうテンションでは営業出来ませんが。
これからも、ビール好き店主のお店をヨロピコお願いします。

毎年減ってるけど、忘れ物も少しありました。
お店に置いておきますので、いつか取りに来てください。
1か月くらいで、廃棄しますが。

それでは、汗だくの身体をシャワーで清め。
横浜に旅立ちます。
探さないで下さい。
さようなら。

posted by クラフトビアバー at 16:41| 日記 | 更新情報をチェックする