2018年09月09日

カクテルタイム

昨日も楽しい時間を過ごしました(オマエがかい!)。
バーって場所はこれからの時代、必要になると思うのです(今は?)。
ナントカエモンが地方でスナックに行くのもそんな感じなのかな。
関内は田舎じゃないから少し違うけど、酒場ってのはその土地の人が集うから大体の事が分かる。
当店は勿論常連様が多く、その方々の支えられてるわけだけど、初めてのお客さん達ともすぐに会話が生まれたりする事も多い。
店主はただただ、頷くだけ。
おおっ、楽チンだ。
ビール注いで、頷くだけ。
土日は、それを8時間したら仕事終わり。
頷き過ぎて、首が痛くなるけど。
本日も、ビール注いで頷きます。
スイマセン。

昨日の閉店は20時。
さくっと帰るつもりでした。
続々とお客さん来店。
確かに土曜日に夜の8時閉店ってのもねぇ。
最初断ったんだけど、モスコミュールを飲みにきたと言うのでOKした。
バーだから・・・・・。
すると違うお客さんも来店して。
1杯だけでも飲みたいと。
そういわれるとねぇ。
OKした。
おいしそうに飲まれてた。
がしかし、ムガムチューを2パイント目でダウン寸前。
クラフトビールの怖いところです。
さすがに3組目は閉店ですとお断りした。
中途半端に延ばすのも微妙だね。
まあ、昨日は良かったけど。

結局、変なテンションになってしまいまして。
ご機嫌な店主は、オバチャンとこに。
実は、帰りに1人で行こうと思ってた。
結果、3人で行きました。
すると、つい先ほどまでお店にいたお客さんがカウンターで飲んでた。
うちでビール飲んだ後の流れが多いお好み焼き屋。
うちがフード無いしねぇ。
文句ある?
知らんけどな。
以上。



ビール。
今日も志賀祭り。
無味無臭は最後の樽になるかも。
旨いけど、これは酔う。
酔う注意!
これ飲んで下駄履いて帰ったら、骨折しますよ。
中折れマンと御呼び!
さようなら。


9月9日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
IPA
ポーター
フェスティバルセゾン
ベイビーブロンドミヤマ
フレッシュホップビター
無我霧中 / Hazy WIPA
ハウスIPA

「カクテール」濃いジントニック、濃いモスコミュール
posted by クラフトビアバー at 09:54| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月08日

生姜まみれ

昨日は生姜の効いたビアバーでした。
濃いモスコミュールが登場。
濃いです。
酔います。
ごっ、ごめん。

そしてその生姜を擦って仕込んだ後のやつでスープを作った。
これがね、旨いのです。
折角なので、旨い素麺と合わすことにした。
生姜スープ温麺。
美味しい笑顔が溢れましたとさ。
メデタシメデタシ。

そしてちゃんと閉店して、ちゃんと帰宅。
ありきたりの日常(?)。
ヒオリンがコロリンと寝てたので頭をクンクンして。
恵里さん枕で眠りにつきました。
そして清々しく8時前に起きるなど。
金曜日はヘロヘロなってお店で泊まって。
土曜日の朝から鬼の形相で仕込みして。
12時のオープンに既に疲れてるとか。
そういうのは最近減ったかな。
問題は土曜日の夜だ。
酔い営業こそしないけど、オバチャンお好み焼きの誘惑がある。
本日は用事があるから行かないけど。
ちょうど、閉店の20時くらいにお腹がグーグー言う。
なんとなくお店を覗くと、おおっ、席空いてるやん。
なぜか、行く事前提になってる。
そして自然な流れで、お好み焼きを食べてる僕。
違う違う、そうじゃな〜い。

今日も旨いビールとバカ話。
そして20時半の電車で帰宅。
急いで帰ればヒオリンが起きてるはず。
ヒオリンと遊んで一緒に寝ます。
それだけ。

今日の早朝、ミイが女子サッカーの合宿だかに出掛けて行きました。
静岡の三島まで行くらしいのだが。
どこでなにをするのだろうか。
楽しそうにしてるし、運動系ってのは良いね。
土日だから、私はミイがサッカーしてるところ1度も見た事ない。
なんだかんだで続いてるから、地味に上手なのかな。
今度、俺様が特訓してやろう。
ボールなんか蹴らずにタックルで倒すけどな。
大阪、舐めんな。


ビール。
樽が結構変わってます。
品ぞろえは変わってません。
スイマセン。
生ホップビターも旨いし、無味無臭も旨い。
なにより、ハウスがヤバイ。
だけど僕はDPA。
今日も19時から2パイント飲みます。
2パイント休肝日とさせて頂きます。
ヨロピコお願いします。
終わり。


9月8日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
IPA
ポーター
フェスティバルセゾン
ベイビーブロンドミヤマ
フレッシュホップビター
無我霧中 / Hazy WIPA
ハウスIPA

「カクテール」濃いジントニック、濃いモスコミュール
posted by クラフトビアバー at 08:57| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月07日

カマキリ君

少し前から飼い始めたカマキリ君。
2日に1回は蝶やバッタなどのご飯をあげてます。
元気に育ってます?
水も毎日換えてるみたいだし。
アカリンとヒオリンだけで近くの公園に蝶を捕まえに行った事もあったり。
私も少年の頃に戻ったりも。
ちゃんと世話すれば1年くらい生きるらしい。
なるほど、世話を続けてみようと思う。

夏も終わりが近づき、秋の気配。
深夜1時くらいの帰り道でも暑かった今年。
ここ数日は夜中は少し涼しくなってきて。
喉元過ぎればじゃないけど、あの暑さが懐かしい。
今年の夏は、夏っぽいことを例年よりはしたかな。
夏も旨いけど、秋のビールは旨い。
サンマとビールだな、今年は。
そろそろ当店でもサンマを仕入れて焼こうかな。
今のところ、超豊漁らしい。
そう言われると逆に買いたくなくなる私。
いづれお店でも出します。
そもそも、私がまだ食べてないし。

今日からヒオリンの幼稚園は通常モード。
何だか寂しいです。
朝は基本私が送って行ってるので、その間の自転車の時間が楽しい。
今日は遅刻したので車で行ったけど。
園の後に遊べるのは、休みの月曜日と午前保育の水曜日だけ。
土日は私が起きて朝ご飯食べてシャワー浴びて速攻出勤するから時間がない。
サービス業の宿命ですね。
慣れたけどね。
ふふふっ。

今週は何だか早い。
月火と休んだからだな。
今日は海に入ろうと思ってたのに結局ダラダラ。
特に何もしてないのにこんな時間。
そして明日からは普通に昼ビール営業。
まあ、そんなもんだな。
本日も程々に営業しときます。
昨日は一昨日の反動か静かな店内。
ゆっくりお客さんとお話しできるので、静かな日も好き。
毎日そうだと困るけどね。

けやきのビール祭りも楽しそう。
志賀の収穫祭は既に満員だとか。
凄いなぁ、近くは無いのにね。
それだけ志賀ビールファンが多いのだな。
そんな僕も志賀ビールファン。
いや、どちらかと言えばマニアだな。
毎日、志賀ビールに囲まれる生活。
それが仕事でもある。
なんて素晴らしいんだろうか。
毎日、たくさん飲んでた時代は終わりを告げ。
最近は、鬼のように心を込めて、鬼のように美味しく出す日々。
昨日も鬼の形相でDPAを注いだ。
まさに、無我夢中です。
以上だ。

今日はハウスも追加です。
志賀ビール11種。
しかも旨そうなのばかり。
これでも喰らえ〜。

全然関係無いけど(そういうのしか書いてないか)、9日から江の島沖でセーリングのW杯が始まるらしい。
やったこともないし、ルールすら知らないけど、何故か興味がある。
日程次第だけど、観に行ってみようかな。
自転車ですぐ行けるしね。

北海道の地震がとても大変みたい。
こないだの台風の後ってのもあるし。
自然の猛威が最近パワーアップしてる気がします。
関空が機能しなくなって大変だなぁなんて思ってたら。
今度は北海道がズタボロ状態。
湘南や横浜もいつかは津波とか来るかもだし。
なんかしらの備えをしないといけません。
なにもしていない我が家。
こないだ新聞の契約の時に貰えるカタログギフト的なので、5年保存できる水を注文。
2リットルが6本入った箱が4つ。
それなりの量だけど、6人家族だと多くもないか。
とりあえず水は確保できた。
炭と火おこし、BBQコンロはいくつかあるから調理は出来そう。
カセットコンロも1つあるし。
簡易テントもあるし、車もある。
近くにスーパーが死ぬほどあるから、食材が買えなくなるとも思えない。
停電してお店がやってなかったら意味がないが。
懐中電灯とかランタンは私が好きなのでたくさんあるし。
まずは、イメトレしとかないとな。
北海道、早く日常が戻る事を願います。
関西も同じくだし、少し前の中部地方なども。
政治家様は安全な場所で優雅に暮らしてると思います。
原発の横で政治したら良いと私は思ってる。
安全なんでしょ?
どうでも良いや。

さてと、ウンチして出勤します。
探さないで下さい。
さようなら。

カクテル復活。
ついでなので(?)、昨日生姜擦り擦りプレイ。
今回、スミノフウォッカのブルーにしてみた。
レッドが40度で、ブルーが50度。
計算式が出なかったけど、750ミリのウォッカに100ミリの生姜ジュースを投入。
さて、何度になったでしょうか。
それを90ミリも入れて作るバカカクテル。
タンカレージンが46度ほど。
それも80ミリ入れてるんだもんな。
作ってるバーテンダーがきっとバカなんだろうな。
そんなバカなやつもお店なんか行くもんか。
終わり。
なき戦い。


9月7日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
IPA
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
フェスティバルセゾン
ベイビーブロンドミヤマ
フレッシュホップビター
無我霧中 / Hazy WIPA
ハウスIPA

「カクテール」濃いジントニック、濃いモスコミュール
posted by クラフトビアバー at 13:19| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月06日

公園で遊んで昼寝

昨日は連休明けでやる事多く。
早めに出勤して本気出して。
さあ16時オープンと。
まだやる事たくさん。
たまたまが重なってだけどすぐに満席近くに。
全然、手が回らない。
久しぶりに限界を感じた。
ビール出すので手一杯でした。
そんな時に限ってフードもそこそこ入る。
一人の限界を感じた夏の終わり。
何とか最後までやり遂げました。
少し飲んだら結構酔った。
早めに帰ろうと思って駅に行くと大船行きまで時間があって。
仕方なく横浜経由にて。
ついついG車券買って、ついつい酎ハイなどを。
駅中のお店には氷結しかないのか?
あれ、昔好きだったけど最近はダメ。
甘く感じるし、何より翌日に残る。
実際、今朝は少し頭痛持ち。
僕の身体には合わなくなりましたとさ。

今日までヒオリンが午前保育。
なので僕がお迎えに行って公園で遊んできた。
ヒオリンはお友達と遊んでるような、一人で遊んでるような。
いつもそうです。
幼稚園に居る時も、一人で遊んでる時間も多いとか。
マイペースなんだろうな。
可愛いから、なんでもいいや。

そして僕が激しい睡魔に襲われて。
公園の芝生の上で昼寝しても良かったけど、ヒオリンも帰りたいと言うので。
海浜公園の中を通ってプールを外から見つつ帰宅。
速攻で寝室行って昼寝。
よく寝ました。
今日も頑張れそうです。
昨日の片付け置いてきたんだよなぁ。
やるしかないけど、テンション下がる。

昨日届いたバッテリーまだ替えてないし。
これまた面倒くさい。
さすがに明日に替えよう。
大した事じゃないけど、やる事たくさんだ。
イカになりたいです。
さようなら。

やばい出勤だに。
急げー。


ビール。
昨日なにか無くなったような。
どちらにしても冷蔵庫がパンパンです。
もう何も入りません。
何も足さない、何も引かない。
知らんけど。

やべ、いこ。


9月6日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
IPA
ポーター
KASUMI
其の十アニバーサリーIPA
フェスティバルセゾン
ベイビーブロンドミヤマ
フレッシュホップビター
無我霧中 / Hazy WIPA
posted by クラフトビアバー at 13:58| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月05日

日常戻る

今日から我が家的には日常が戻りました。
台風の影響で関東圏でも公共交通機関が乱れたりで大変だったと思います。
巨大だから危ない詐欺とか思ってた自分が恥ずかしいくらい本当に大きかった。
滅多に来ないとは言え、埋め立て地や浮島ってのは弱さが出ました。
関空が割と近いところで育って、何となく対岸の人工浜でデートしたり。
懐かしい場所でありました。
風とか強いとすぐに空港に渡る橋が通行止めになるのは昔から。
今回は、雨風に加えてまさかのタンカー衝突。
タンカーがデカイのもあるけど、あんなに強そうな橋がずれるとは。
自然の猛威は恐ろしいのです。
僕も台風の波で死にそうになったこともある。
自業自得ではあるけど、やっぱり舐めて掛かると大変な事になる。
人間の力はたかが知れてます。

今日はヒオリンの熱も下がったので幼稚園送りに。
自転車で行ったんだけど、中々の暑さ。
汗が吹き出します。
汗だくマンと御呼び!
ニコニコで園庭を歩いていきました。
夏休みも終わったと言う事です。
明日まで午前保育で、金曜日からお弁当も開始です。
今年の(毎年か)夏休みも、辻堂BBQからのホップ摘み。
プール、サーフィンで終わったな。
それで楽しいんだから良いんじゃないかな。
恵里さん一家は、それにプラスで山梨帰省も毎年恒例の行事。
あっという間に終わったのでした。
終わり。

先程、ヒオリンお迎えに行くと。
お友達と約束して、ヒオリンのお家に来るとの事。
ちょうど車で3人で(アカリンもいるよ!)行ってたので、一緒に自宅まで。
今、彩音さんもテストから帰ってきて、5人でピザ食べてます。
最近、家ではムラムラと何かを作りたくなる。
今日のお昼も、ピザ4枚に、サラダ、デザートなどを。
パクパク食べてくれております。
嬉しいね。

そして私は出勤の時間迫る。
今日は早めに行かないといけません。
なので、鬼シャワーからの出勤。
駅までで汗だくなるのも後少し。
暑い夏でした。
9月は毎年クールダウンの月。
だからじゃないけど、店主は大人しく営業しときます。
以上です。

料理ついでにスルメイカの塩辛を作った。
塩麹で仕込んだら少し塩気が強くなった。
味が馴染めば良い感じになるはず。
ビールのつまみだしね。
味と見つつ今日出せれば出していきます。
結局、自分の好きなものしか出せないんだよね。
だから偏ったお店になるんだな。
まあ、いいんだけど。


ビール。
今日も志賀ビール大量開栓。
そのためにラインを綺麗にしないとね。
本気出します。
頑張れ、俺。

やばい行かねばならぬホトトギス。
さいなら。


9月5日(水)のビール(仮)
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
IPA
ポーター
KASUMI
其の十アニバーサリーIPA
フェスティバルセゾン
ベイビーブロンドミヤマ
フレッシュホップビター
無我霧中 / Hazy WIPA
posted by クラフトビアバー at 13:06| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月04日

自宅待機

ヒオリンの大切な貯金箱
DSC_0263.JPG
今回の台風はマジでデカイ。
関西四国を中心に大暴れしたっぽいけど。
被害が広がらないことを願います。
我が家はインドア家族でした。
ミイと彩音さんは学校に普通に登校。
アカリンは今日も休むんだってさ。
ヒオリンは少し熱があったので幼稚園は休み。
全然登園出来て無いヒオリン。
あまり気にして無さそうだけど。

今日は朝から溜まりに溜まった事務仕事。
こういうの溜めるとエライ目に遭います。
僕はせっせと、日々の売り上げや、通帳での内容を会計ソフトに入力していきます。
途中、ミイが帰って来て娘3人に仕事を与えた。
勿論、その対価はお小遣いとして社長の僕が払います。
その仕事内容とは、ごっちゃごちゃに引き出しに押し込んでいた領収書やらを月ごとに分けていく作業。
まさか、今年に入ってから仕分けしてなかったなんて誰にも言えません。
下の3人娘で楽しそうに仕分けしてくれてました。
途中、恵里さんも参戦して何だか楽しそう。
私は、せっせと打ち込み作業。
座り仕事は嫌いです。
やるっきゃないけど。
今までは丸投げで税理士さんがしてくれてたんだけど、その対価もそれなりに払ってました。
出来ることはなんでもやらないとね。

そして日々の売り上げと、銀行通帳を全て打ち込むところまでやり遂げた。
まだ1番面倒な日々の買い出しのはやれてないけど、それなりの達成感。
凄く疲れたんだけどね。
外は、強い風とたまに豪雨。
そんな日は家でのんびりだね。
ふふふっ。

彩音さんも帰ってきて。
明日からテストらしいけど焦るでもなく。
なんとかなるんだろうね。

結構時間が掛かった領収書の仕分け作業。
アリガトウと言って、一人500円のバイト代金を払いました。
喜んでくれて、私も凄く助かった。
特にヒオリンは最近お小遣いを貯めてて、それが凄く嬉しいらしく。
彩音さんから貰ったお財布も持ってるけど、最近はドナルドの貯金箱に貯めてるらしい。
何度もパカっと開けてちゃんと入ってるか確認しています。
どこかに無くさないと良いけど。

今日はこんな天気だったので、逆に茅ヶ崎の温泉に行こうかなと。
か、安い安い焼肉屋で夕食か。
がしかし、中々の強風でテンション下がったりで結局自宅で夕食。
休みの日は大体私が作ります。
今日もキレキレの料理人でした。
無駄の無い動きです。
お店でもそうしなさい!
ハゲ。

ゆっくりと夕食を食べるのも良いですね。
たくさん作ったのに全部食べてくれるのも嬉しいし。
デザートにフルーツを切って冷やしておいたの出したら、また喜ばれた。
僕の大好きな梨の季節がそろそろ終わるのかな。
それは寂しいけど、旬があるってのは良い事だ。
ああ、今年もこの季節が来たのかとかね。

夕食後は、家族でお風呂に入りました。
と言っても、アカリンはソファーで寝ちゃうし。
ヒオリンはまだ熱があるから今日はパスだと言うし。
その他の家族で入りました。
いつもよりお風呂が広く感じました?

そして、これから寝ます。
この2日間は、天気も天気だったので大した事しなかったな。
そんな連休もたまにはいいかもね。
夏の疲れを取ったと言う事にしておこう。
うむうむ。

しかし終わっては無いけど、会計ソフトのが進んで凄く気が楽になった。
今週にやる事ない日があったら、買い出しの伝票の方を打ち込んでいこう。
これからは毎日、いや毎週かな、溜めないでやろうと思います。
頑張りマン。

今日は通勤とか大変だった方もいるんだろうな。
私は元々休もうか悩んでいた日だったのでちょうど良かったけど。
台風の日とかそれなりにお客さん来てくれてビックリしたりするんだけど、今回は厳しいかもね。
私は家に酒が無いので買いに行くのも面倒くさくて、まさかの休肝日となりました。
ちゃんと眠りにつけるかが不安です。
よし、今から酒買いに行くか。
なんてね。
寝るでしかし。


ビール。
またしても日曜日にビールが多く欠品。
休み前だから油断してるとかではありません。
タイミングが重なってしまう事がある。
冷蔵庫が小さいから常に綱渡り。
大きい冷蔵室みたいなお店は良いなと思うけど、お客さんに背を向けてビールを注ぎたくない。
これは絶対に譲れないところです。
厨房でカクテル作って持ってくるようなもんだな、バーとしては。
まあ、どうでも良いけど。
なので、綱渡りの仕入れで頑張ります。
欠品が多い日もあれば、届いたビールが入らないかも知れない事件もあるし。
これからは頭も使うようにします。
以上です。

明日も早く出勤してビアラインを徹底洗浄します。
何が完売したか少し自信がない。
明日に志賀ビールが14樽届くから何とでもなります。
来月からの送料値上げが怖いなぁ。
そもそも、樽の返却の価格がリアル2倍になったし。
値上げは極力したくないなぁ。
また、考えようと思います。
とにかく今を、楽しく生きようと思う。
明日死ぬかもと思って、家族と過ごします。
お店でも酔わず、定時に帰る。
寄り道もせず、早く寝る。
起きる時間にヒオリン以外は登校するんだけどね。
アッ、カリンがいるか・・・・・。
焦らない焦らない、一休み一休み。

明日、ヒオリンと幼稚園行けると良いな。
雨で車だったら楽しくないので、恵里さんに頼むか。
やっぱ僕が行こう。
楽しみだに。
熱次第だけど。
滅茶苦茶元気にアカリンと走り回って遊んでたけど。


9月5日(水)のビール(仮)
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
IPA
ポーター
KASUMI
其の十アニバーサリーIPA
フェスティバルセゾン
ベイビーブロンドミヤマ
フレッシュホップビター
無我霧中 / Hazy WIPA
posted by クラフトビアバー at 23:32| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月03日

連休取るか

気持ちが良いのか、キツイのか。
hannmoxtukuhirune.jpg
今朝、ジャフに電話してバッテリー上がりの復旧。
速攻で来てくれると思ってたら、休み明けは混むとかで1時間半待ちだと。
そんな事があるんだね。
まあ、家に居たので待ってて。
11時半くらいに来てくれた。
すぐにバッテリーチャージみたいなの繋いで、エンジン始動。
そして電圧とか測ってくれて、発電は問題ないけど、貯めれる容量が少なくなってると。
寿命が3年ほどらしいけど、我が家のは5年。
そろそろ寿命で、買いかえた方が良いですと。
またどこかでバッテリー上がる可能性があると。
それも面倒なので、買い替える事にした。
自分で替えれるので、ホームセンターに買いに行ったら。
75D23Lってサイズは2種しかなく、ほぼ定価で高い。
恵里さんと彩音さんと3人で出掛けて、他の子供はお留守番して遊んでいると。
ネットで軽く調べてて、安いのだと7パイントほど。
ホームセンターのやつは13パイントのと14パイントのがあった。
2倍ほどするんだな。
安心はできるかも知れないけど。
とりあえず買わないことにした。

恵里さんが手芸品のお店で生地買って。
彩音さんがミスドでドーナツ買って。
最後にスーパーで夕食の食材買って。
今日は簡単に出来て子供にも人気のしゃぶしゃぶに決定。
豚肉と牛肉と野菜と餃子の皮。
餃子の皮が以外かも知れないけど、我が家の子供には定番。
しゃぶしゃぶしてポン酢とかでそのまま食べるらしい。
中にチーズ入れたりもしてるし。
帰宅後、早速夕食です。
鍋にお湯温めて、沸騰したらテーブルのカセットコンロに移して、それぞれがしゃぶしゃぶするだけ。
ヒオリンは、ハンモックで寝てしまいました。
とてもかわいいのでした。
結局、夕食の後半で起きてきた。
しゃぶしゃぶしてた。
ぶへ〜。

これからみんなで眠ります。
明日は台風の影響で雨が降りそう。
だからじゃないけど、ちょっと休憩したいのでお店は休みです。
水曜日から営業再開します。
普通に2連休ですね。
ゆっくり休みます。

で、車のバッテリー、安いのでもそこまで評判悪くなかったので7パイントのやつを密林でポチった。
水曜日に届くらしいです。
これで当分は大丈夫かな。
2年間だか3年間だかの保障も付いてるらしいし。
ケチって仮に後悔しても、また勉強ですね。
ふふふっ。

日曜日の夜の事、ジントニックが無くなって。
その反動なのか、関内ハイボールが数杯注文入り。
グレンリベットをグラスに入れて、ソーダを注ごうとしたところ。
まさかのソーダ完売など。
急いで近くのコンビニで買ってきました。
そして会計済ませて、急いで帰ろうとして。
すると、レジのすぐ隣にペヤングの激辛エンドだかいうの売ってて。
話のネタに買ってみた。
てか、そんな危険そうなものをレジの横に置くな。
このハゲー。

ちょうどペヤングマニアのお客さんもいたので、お湯沸かして作って、居合わせたお客さんと回して食べた。
おおっ、これは辛い。
汗が噴き出ます。
子供や辛いのが苦手な人は食べるなと書いてる理由も分かった。
辛いんだけどちょっと癖になる味でした。
旨かったけど、僕はそもそもペヤング食べないんだな。
大阪人だもの。

そして今朝は恒例の腹痛。
辛いの好きだけど、ちゃんと翌日に痛い目に遭う。
そんなもんですね、はい。

さてと、寝なきゃね。
しゃぶしゃぶってなんであんなに満腹になるんだろうか。
食材も安くつくから家計に優しい料理ではある。
準備も片付けも案外楽だし。
こないだ録画したジブリの映画見ながら家族で夕食。
まっ、普通だね。
今日は波あったけど、お腹の調子も悪いし、何だか気分が乗らないのでパス。
明日からは海が荒れるだろうから、家で大人しくしときます。

溜めてしまってる会計ソフトへの打ち込みでもするかな。
結構溜めてるんだよなぁ。
逃げたいよ〜、怖いよ〜。
頑張れ、俺様。
終わり。

オヤチュミなさい。
明日は休みます。

志賀ビールの送料の値上げが怖いです。
こればかりは仕方ないけどね。
店主の飲む量を減らすしかないな。
てか、最近はほぼ飲んでないけど。
仕事人間でスイマセン。
さようなら。
posted by クラフトビアバー at 23:31| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月02日

抜き打ちチェック

昨日のお昼過ぎ。
優雅な昼ビールタイム。
旨いです。
僕は飲んでないけどね。

すると、まさかのマッチャン来店。
土曜日は仕事じゃないのか。
辞めたんだな。
さすがに聞けなかった。
なんてね。
ふふふっ。

で、5分後くらいにまさかのS専務来店。
元上司部下が、会社のビールばかりのお店で突然出会う。
ドラマのようでした?
ぷぷぷっ。

で、悲しいお知らせを直接聞くなど。
ビールを頂いて、悲しいお知らせに乾杯?
旨いビールを飲むと悩み事がなくなりますね。

で、オバチャンとこでお疲れお好み焼き食べて。
禁断の夜の粉モノです。
やばい粉よりは良いけど。
今週は行かないつもりだったのにぃ。
まあ、いいや。

楽しい1日でした。
終わり。

今日もほどほどに頑張ります。
以上です。
さよなら。



9月2日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ポーター
KASUMI
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
フェスティバルセゾン
ベイビーブロンドミヤマ

「店主カクテル」 殺し屋ジントニック
posted by クラフトビアバー at 10:46| 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月01日

雨の週末

今週末は雨の予報。
涼しくはなるらしい。
久しぶりに扉開放営業かな。
そこまで開放感ないけど。
暑いと暑くて死んじゃうって言うし、涼しくなると夏が懐かしいとか言うし。
人間はわがままな生き物です。
バルス。
てか、俺もか。

昨日もよく働いた店主。
仕事が楽しいとはいい事だに。
ちゃんと閉店してね。
良い感じ。

今日はお昼からです。
やりますよ。
ビールとバカ話。
それだけしか無いが。
文句ある?

昨日、あまりに暑いので車で駅まで送ってもらおうとして。
そして車のエンジン掛けようとしたら、プスンプスン。
マジか・・・・・。
どこかで放電してるのかも知れない。
バッテリーの寿命なのか。
前回の車検の時には何も言われなかったけど。
どうしたもんか。
折角、ジャフ入ってるんだから呼んでやろうと思い。
恵里さんにお願いして私は鬼出勤。
後でお店に電話あったけど、契約者が居ないと別料金だと。
確かに私が契約者。
家族でもそういうものなのか。
明日の早朝に呼んでやるからな。
今に見てろ(何をや)。
どちらにしてもバッテリー交換かな。
嫌だなぁ。
ハイブリット車ほど高くないけど、エスティマサイズだとそこそこしそうだ。
当分、焼肉と鮨は我慢だな。
チ〜ン。


ビール。
今日も数樽開栓。
カスミちゃんは最終の7号。
DPA、IPA、セゾンなど。
まあ、普通やな。
さよなら。




9月1日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
ポーター
KASUMI
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
フェスティバルセゾン
ベイビーブロンドミヤマ

「店主カクテル」 殺し屋ジントニック
posted by クラフトビアバー at 09:41| 日記 | 更新情報をチェックする