2018年11月10日

休みますね

また、遅い告知になりましたが。
明日、11日休みます。
家族の為に働く?
家族の事なんか後回しじゃん。
後頭部殴られた感じ。
家庭優先に、お店でも最善を尽くそう。
プライドなんか、捨てるのさ。
僕〜が僕であるために〜。
負け続けてばかりだけどね。
とほほ。
posted by クラフトビアバー at 21:29| 日記 | 更新情報をチェックする

パブのよう

昨日、中々ギリギリ出勤。
やるべき事だけやってオープン。
金曜日はスタート遅いしね。
と思ってたら、夕方からお客さん。
海外の方3名でしたが、少しは日本語話せる方もいて。
DPAとハウスIPAとジントニックを飲まれて。
美味しかったのか、みんな同じものをお代わり。
海外のお客さんって、気に入ったのを飲み続ける人が多い気がします。
1人増えてテーブルに移動されて。
そして、更に2人増えて。
もう1人増えて。
最後に8人目が来店されて。
大宴会してました。
楽しそうに盛り上がってたけど、テンションが凄く高く。
声も大きくて、カウンターのお客さんとの会話がライブハウスばり。
当店は、4人までの入店にしてるけど、どんどん増える系はコントロール出来ないね。

そんな日に限って、さらに4人組とか、いつもの常連さんとか。
完全満席になった頃にテーブルのお客さんが退店されて。
支払いの時に、英語でボケとツッコミしてた。
明るいお酒でした。
なにかで見てきたのかなぁ。
一時、18席の店内に10人の外国の方がいた。
ついに僕のお店もグローバル化か。
英語勉強しなきゃ。
なんてね。
ぷぷぷっ。

昨日は鬼のようにビールが出たので、鬼のように洗った。
後半は逆に静かになったんだけどね。
天気も微妙ではあったし。
テツヤ店長は、皿洗いの残りは翌日にまわして早めに帰宅。
23時48分の大船行きに乗れた。
なんだか嬉しい。
終電じゃないから案外空いてました。
東海道線に乗り換えて、藤沢まで。
そこから小田急で鵠沼海岸。
華麗に下車して、霧雨の中帰りました。
数日前に3本買ってきたの残り1本サッポロ黒ラベルがあったけどパスして寝た。
翌日は昼から営業だしね。
深夜の0時半には寝室に行ったかな。
アカリンはソファーでコロリンと寝てました。
寝室行って、ヒオリンの頭をクンクンしてから眠りましたとさ。

そして朝7時半に起きてしまった。
忙しくて飲まなかったのもあり、身体が軽い。
新聞読んで、ウンチして。
暇なので(?)、朝食を作ってみた。
味噌汁、キュウリ浅漬けまでは普通っぽい。
そこから何故かオトコの料理。
朝から煮豚作ったり、生ハム切ったり。
オトコらしいのか知らんけど。
このハゲー。
無事誕生したかな?

さてと、朝ご飯もしっかり食べたし。
シャワー浴びて出勤します。
まるで休みの日のように朝から活動。
これから仕事なんだけどね。
ふふふっ。

土日営業、開始は早いけど最近は閉店も早い。
土曜日は特に、20時閉店で申し訳なくも思う。
来年40歳、自分の身体も守らないとね。

さてと、イコカで行こか。
さようなら。


11月10日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
IPA
ポーター
ハウスIPA
美山ブロンド
インディアミヤマラガー
其の十アニバーサリーIPA

「忽布古丹醸造(ホップコタン)」 爽秋ペールエール

「気まぐれカクテル」 国産生姜辛口モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 09:42| 日記 | 更新情報をチェックする