2019年01月04日

志賀祭り成功

昨日は新年早々、志賀ビールが全種揃うという日。
中々、良い感じでした(自己満足やけど)。
久しぶりに落ち着いた営業で、店主にもゆとりがありました。
やっぱ良いね、バーってのは。
楽しい時間をありがとう。
僕はサービスする側だけどね。
ふふふっ。

心配してた樽の配送も、三が日だったけど元旦も昨日の3日も想定してた時間より早く届けてくれて。
実は昨日の昼過ぎのオープンの時点では、6種しかなく。
ヤバイブーと焦ってみるも、解決策はなく。
すみません、まだ届いてないので少ないですと謝るばかり。
ウソ泣きもする羽目になった(嘘だろ?)。
そして届いたビールを一気に冷蔵庫へ。
ベイビー、ハウス、IPA、ISS復活。
バルス(これは滅びだよね)。
昨日はDPAもなので実質半分の5樽開栓。
これで今日明日は大丈夫だな。

お正月に出荷してくれる玉村本店にも感謝だけど、それを運んでくれる配送の方にも感謝です。
小さい冷蔵庫の当店だと、多めに貯めておく事があんまりできない。
それでも全部で22樽はぎりぎり入るのかな。
10樽が繋がってて、その下にストックを置く。
ならば大丈夫と思いきや、そうでもない。
そのうちDPAが常に3樽か4樽。
一昨日みたいに、なぜかハウスIPAがアホみたいに出る日もある。
誰やねん、アホみたいに頼むのん。
このハゲー。
ガリガトウゴザイマス。

昨日は久しぶりにその日のうちに辻堂に着いた。
20時に閉店しても片付けとかしたり、ホッと一息ついてると良い時間になって。
結局、終電とまではいかないけど遅くなる。
昨日は早めに到着したので、駅直結のモールの1階にあるスーパー覗いてみた。
狙いは、寿司。
毎年、お正月に1回は買ってるかもしれない。
ちょっと良いのんが半額で買えるのです。
昨日、やや小走りで行くと寿司コーナーに数名。
おい、どけ、スズキさんだぞ。
と心の中で呟きつつ、恐る恐る見ると。
ぶへっ、3つしかない。
しかも同じのが3つ。
なっ、なんと、極み!本鮪が盛りだくさんの贅沢握り寿司とある。
1680円のが半額になるんだとか。
すぐに決断できない私。
なんとなく、違う刺身コーナーにも行ってみて。
思うようなのがなく、寿司コーナーに戻ると。
最後の1つになっとるやないか。
それが背中を押してくれて、購入を決めた私。
ついでなので、黒ラベルの350缶も。
酢モツも買ってみた。

ルンルンで帰宅して。
アマゾンビデオで映画見ながら寿司食べた。
本鮪だけでも赤身3トロ3くらい。
なんかのカニと赤エビにいくらにブリ。
全部で10貫だったのかな?
結構満足したのでした。
年末年始頑張ってるんだもんね(当社比)。
優雅な時間を過ごさせて頂きました。
また来年?
本当は寿司屋のカウンターで食べたいけどね。
日曜日を休みにした今、中々行く機会ないかも。
休みの日は家族でいたいと思うし。
平日は最近、昼に飲むと仕事が出来なくなる(だから飲まないが)。
どこかで恵里さんと夜に時間を貰って寿司デートでもするかな。
毎年、夏休みにお疲れ会として子供を預かってもらって、どこかに夜外食してます。
ヒオリンが泣いて帰って来る事も多かったけど。
今年の夏はもう小学生だし、寂しくて泣いたりはしないかな。
ヒオリンは甘えん坊だからなぁ。
鬼のようにかわいいんだけどね。
早く逢いたいな、子供みんなにね。

そういえば、彩ちゃんだけ帰ってきたんだ。
頼りないと思っていた長女が、甲府から一人で電車に乗って昨日に戻って来たらしい。
そのままおじいちゃんの家に行ったから会ってはないけど。
今日にバドミントン部の友達と集まって遊ぶんだとか。
大人になったなぁ。
そろそろ出勤だけど、行く前に顔だけでも見てくかな。
もう出掛けたとかはないよね?
空振りしたら逆に凹むなぁ。

さてと、今日も店主はキレキレ営業の予定。
昨日まで毎日ビアライン洗浄に追われてて。
今日はねぇ、超久しぶりにそれがないのだ。
これはね、とても気が楽。
その分、何かを頑張ってしまうんだけどね。

今日はアホ料理をたくさんやる予定。
体調も落ち着いたし、やってやるぜ。
残り2日やし、ラストスパートってとこか。
昨日も一昨日も少しだけやけど、駅伝流した。
音声は出してないけど。
僕の母校の青学は連覇ならず。
良い刺激になることだろう。
悔しいとは思うけど。
僕らの時は、そんなに駅伝強くなかったのに。
ああ懐かしい、我が青学。
ぶへ〜。
終わり。
さようなら。

今日は初出勤の方も多いのか。
カレンダーでは平日だけど、当社はお昼から営業。
勝手ではありますが、20時には閉店します。
ごっ、ごめん。
半日仕事みたいな人もいるのかな。
暖かい店内で、温かい店主がお待ちしております。
なんてね。



1月4日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
美山ブロンド
ハウスIPA
其の十アニバーサリーIPA
ポーター
ISS
ベイビーブロンドイヤマ
縁喜 新酒しぼりたて生

「濃いカクテル」 濃いジントニック

「12月と年末年始のお休み」

16日(日)は普通のお休み。
3連休はやや変則で22日(土)、23日(日)は12時から20時まで営業。
翌24日(月)にお休み頂きます。
25日(火)〜28日(金)は通常16時から23時営業。
29日(土)〜1月5日(土)までは連続12時〜20時の休日仕様営業。
大晦日も延長営業は致しません。
6日(日)は恵里さん一家が戻ってくるので休みます。
そこから数日休む予定は今のところありませんが。
なるべく変更のないようにしますが、予定が変わりそうならすぐにお知らせします。
posted by クラフトビアバー at 09:35| 日記 | 更新情報をチェックする