2019年01月05日

今日で一区切り

昨日も笑顔溢れる良い感じの店内。
ああいうのが好きだな。
僕が御もてなしするわけなんだけど。
がしかし、お客さんが空気を作ってくれて。
案外、何もしていない店主。
それで良いのか?
ま、いいか。

昨日はどうかなと思いつつ、お昼から営業。
お客さんが来てくれてホッとした店主。
飲まず食わずで頑張りましたとさ。
てか、食えよ。

今日も志賀ビール祭り。
其の十が無くなってしまったけど。
ほかの在庫は結構あるかな。
アフリカも連続開栓したし。
DPAは売るほどあるし。
最終日、何とかなりそうです。
打ち上げと称して、店主が飲んだりはしません。
今日も酔ってないやんと言われる店主。
ツマラナイ店主でスイマセン。
それが普通になりつつあるのは、少しは信用も取り戻せたのか。
ただ、気まぐれ料理はあまりやりませんよ。
期待をされて、ガッカリされて。
それで僕はお店を1度辞めようと思ったんだし。
そんなお客さんが居なくてなりたつバーにしないといけない。
続かないよ、そんなの。
変態先輩みたいになっちゃ〜うよ〜。
噂では、志賀に行ったまま社員になるとか。
なんてね。
仕事は出来るからなぁ。
頭のネジが1本だけ抜けてるけど。
ぷぷぷっ。

年末年始営業、まだ終わってはないけど、素晴らしい日々を送らせて頂きました。
ありがとうございます。
忙しい過ぎて全然回らない日もあったけど、自分なりにはできたかなとか。
早く持って来いよとか思った方もいたとは思うけど、一生懸命やりました。
20時閉店にして、なんとか持ったかなってとこ。
結局、年末も年始も(昨日やん)、おばちゃんとこにいたり。
年末は忘年会、昨日は新年会。
軽く食べて、軽く飲んだだけやけどね。
やっぱ美味しいね。
まさか自分のお店のまん前に、本場大阪の味があるだなんて。
本場大阪のオバチャンも体験できるし。
超元気だけど、健康で長く続けて欲しいですね。
2週間に1回くらいは行けるかな。

恵里さん一家、本日戻ってきます。
山梨は近いけど、運転とか心配です。
毎年、この時期、行きと帰りが到着の連絡もらうまで凄く心配で。
何かあったんじゃないかとか、心配しいの私は考えてしまう。
最近は、アオリイカ運転ってのも多いし。
アオリイカが泳ぐみたいに、蛇行するのか?
てか、凶器にも(兵器でもいいくらいだ)なる車を、悪意を持って運転するんだから。
道路交通法なんかじゃなく、殺人未遂とかそういう罪名で裁いていいと思うのだ。
アオリイカもそうだけど、飲酒運転なんかそうじゃないか?
僕が1人叫んでも、何も変わらないんだけどね。
てか、一切選挙もいかないやつが偉そうに!
アカンヤツやな。
とほほっ。


1月5日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
美山ブロンド
ハウスIPA
ポーター
ISS
ベイビーブロンドミヤマ
縁喜 新酒しぼりたて生

「濃いカクテル」 濃いジントニック

「12月と年末年始のお休み」

16日(日)は普通のお休み。
3連休はやや変則で22日(土)、23日(日)は12時から20時まで営業。
翌24日(月)にお休み頂きます。
25日(火)〜28日(金)は通常16時から23時営業。
29日(土)〜1月5日(土)までは連続12時〜20時の休日仕様営業。
大晦日も延長営業は致しません。
6日(日)は恵里さん一家が戻ってくるので休みます。
そこから数日休む予定は今のところありませんが。
なるべく変更のないようにしますが、予定が変わりそうならすぐにお知らせします。
posted by クラフトビアバー at 09:23| 日記 | 更新情報をチェックする