2019年01月09日

ヒオリン登園

今日から幼稚園もスタート。
最近、10時前まで寝てた生活。
以前は自然と8時過ぎに起きてました。
今日は恵里さんに起こされて何とか8時過ぎに起きれて。
ウンチして、歯磨きして、ウンチして。
少し遅れたけど、9時前に幼稚園に送ってきました。
やや遅刻なり。
もう少し早く出ないといけないな。
僕の責任です。
弱いお腹のせいです。
ビールを飲むから緩くなるのです。
はい、スイマセン。

そして9時に登園したのに、今日はお迎えが10時半。
まさかの時間です。
なのでそろそろ行ってきます。
アカリンはさっき起きてきてソファーで読書してます。
学校に行っていないぶん、時間はたくさんあります。
なにかに夢中になれるといいね。
ふふふっ。

しかし昨日は体調不良だった。
久しぶりの二日酔い。
だいぶん回復したけど、夕方は少し不調で。
16時にオープンしたら、気が張ってるのもあり。
思っていたよりも動けた。
ま、忙しくはなかったけど。
バーの営業に専念した。
ビールと会話を楽しめるお店。
それがすべてなのだ。
自分を信じてやるしかないのね。
全てのお客さんに満足してもらうなんて、無理無理。
フードはもうやぁめた。
ナッツと野沢菜でいいや。
決めた以上は、突き進む。
人生は1度。
お店は僕の。
オバチャンお好み焼きがあるしね。
そうそう、それが良い。
吹っ切れた、昨日の営業で。
スッキリでしたとさ。
終わり。

昨日は駅まで自転車漕ぐ元気なく。
申し訳ないが、恵里さんに送ってもらって。
なので、帰りは藤沢で小田急に乗り換えて鵠沼海岸まで。
1本早い電車で帰ったんだけど、東海道が少し遅れてて。
そして小田急のホームに着くと、乗るはずの電車の扉が閉まった。
10秒差ってとこか。
同じように、小走りで行って閉まったドアを見てガビ〜ンとなってる人も。
何故か次のまで20分もある。
12時32分を逃して、次は52分。
マジかよ。
何となく藤沢の町に出た。
新しく富士そばが出来てた。
店頭のメニューを見てると。
少し前に新聞の記事で見た、ハマるくらい旨い魚介だしのラーメンみたいなのあった。
煮干しだしだったか?
普段は富士そばなど行かないから、この機会しかないなと思って入店。
食券機で煮干しだしラーメンを注文。
速攻で出てきて、速攻で食べてみた。
なるほど、たしかに良いダシが効いている。
そして、麺も中々旨い。
うむうむ、旨いと思う。
たぶん、二度と食べないけど。
外食でラーメンを食べると、地味に後悔する。
なんなんだろうな、あの敗北感みたいなの。
自分でお店でラーメン作ってて、あれは楽しいし、そこそこ美味しいと思っている。
だからなのか、外で食べる気がしない。
だけど、今回食べたラーメン、ちょっとお勧めです。
機会があれば、ぜひ食べてみてください。
私からは以上です。

昨日、1トンIPAが2種届き。
共に開栓して、味見もしてみた。
おおっ、素晴らしいバランスだ。
あれで9,5%だとぉ。
全く感じません。
ピロピロ飲み出来そうなくらいです。
ハバネロのやつは、やっぱ辛い。
じわじわと辛い。
面白いね。
これも変則系だけど、美味しいと思います。
ダブル飲むべし。
今日はハウスも新しく開栓しますね。
食べるものはほとんどないけど、真剣にバーテンダーをします。
今年は、日々そういう営業に変わります。
バーとは、お酒と会話を楽しむところ。
拗ねて帰るも結構。
他に良いお店が見つかると良いですね。
さようなら。



1月9日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
美山ブロンド
ハウスIPA
ポーター
ISS
ベイビーブロンドミヤマ
1トンIPA
1トンIPAハバネロ

「濃いカクテル」 濃いジントニック
posted by クラフトビアバー at 10:29| 日記 | 更新情報をチェックする