2019年02月09日

降らへんやん

雪、降りませんねぇ。
折角、スキーの練習しようと思ってたのに。
今度、天気マニアの餃子が来たら無言で無表情でグーパンチとローキックしてやるぜ。
決め台詞は、天気舐めんな、で良いかな?

昨日は忙しくも、楽しく、激しい営業。
店主、張り切り過ぎて後半失速。
もう、ムッリー。
無理をするのはいけません。
クールダウンしなきゃと思って、まさかの金曜日オバチャンお好み焼き。
僕含めナイスなメンバー6人。
まだ飲むんかい。
最近の若いもんは、皆がビール飲む中、酎ハイみたいなの飲んでた。
ジブンがあるって事なんだな。
メモメモ。

チュウゴクジンも来日(来店?)され、志賀に行ってきたときの話も聞いた。
志賀高原の邪悪なゆるキャラのアダッチーも頑張ってるとのこと。
さすがと言いますか、劇混みでも余裕でトボけた顔で淡々と仕事してたらしい。
さすがだね。
今年は志賀じゃないところ行こうかもと思ったてたけど、顔見に行くか。
それまでにクビにならないかだけが心配。
チュウゴクジン、お国の休日が終わるので帰るんだとか。
爆買いならぬ、爆飲みしてた。
店にあるビール全部注げだとぉ?
ワロタ。

さてと今日もバーテンダーに励みます。
本日は少しペースダウンしますね。
手を抜くのではなく、店長がカウンターでバカ話をしてる時間を優先します。
厨房に篭ってるの、僕が嫌だ。
ま、バランス良くね。
ふふふっ。

そして、さようなら。
雪降れ、雪降れ。

来週の日曜日か17日、地味にお店のオープン記念日。
12周年、彩音さん14歳。
そしてイベントなどすることもなく、しかも定休日。
普通に休むのね。
商売っ気ないなぁ。
よそみたいに、金儲けイベントやれば1ヶ月くらい楽できるのになぁ。
お客様の為にお店やってるのなら、自己満足なイベントなどする意味がない。
と私は思っている。
だから、やらない。
ダメダメの時期もあったけど、日常で来る人にとってのイベントになればと思ってる。
一人営業の限界も感じてるんだけどね。
うんこ(書く必要はないよ)
posted by クラフトビアバー at 09:48| 日記 | 更新情報をチェックする