2019年09月07日

1時間1本っす

今日も6時から朝食を作りまして。
簡単なものばかりだけど。
恵里さんも起きてきて、ミイのお弁当作り。
美咲さん、今日から1泊で女子サッカーの合宿へ。
朝ご飯食べて、これから行くんだとか。
私が先に、海に出掛けましたが。
7時から入ったんだけど、人多すぎ。
サイズは上がってきてるけど、潮多くて中々割れない。
入ってすぐくらいに良いサイズのきて、運よく乗れた。
岸までぐんぐんスピードを上げて滑りました。
ああ、気持ち良い。
ぐんぐん、人も多くなってきます。
土曜日って凄いなぁ。

で、中々割れなくて、割れやすい場所に人が集中してて。
危ないので私は端の方で波待ちしてた。
大きめのウネリは入るけど、ボヨボヨしてて割れない。
結局、そのまま約束の1時間になってしまいました。
気持ち良かったけど、1時間で1本しか乗れず。
まあ、そんな日もありますね。
天気も良く、海パンサーフィンもそろそろ終わり。
ご機嫌で自転車漕いで帰ってきました。
風呂入って、子供部屋に行くとヒオリン起きてて。
朝からご機嫌でした。
可愛い過ぎます。
最近、恵里さんがヒオリンの髪の毛をカットして。
マッシュルームカットっていうのかな。
よくお似合いです。
ふふふっ。

そういえば、朝ご飯作るついでにお店の料理の仕込みもしてみた。
フライドチキンバーが大量仕入れにより本日も継続なのに。
1日、1品の約束を破って今日は2品。
昨日も実は、イカの塩辛継続してたから2品あったんだけどね。
今日の追加は、カツオ刺身ユッケ風です。
ユッケ風のたれを作って、カツオを切って漬けた。
カツオが半解凍状態だったので、後で恵里さんに混ぜてもらうように伝えて。
そこから、海に出掛けたのでした。
先程、カツオ刺しの味見したら良い感じに仕上がってた。
うまくてすいません。
ごっ、ごめん。
食べてみてください。
地味にニンニク効いてます。
ビールに合います。
申し訳御座いません。
さようなら。


ビール。
今日はDPAと一切皆苦かな。
生ホップIPAは2樽目もあります。
まあ、普通です。
終わり。


9月7日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
IPA・ハーベストブリュー 
Smol
其の十アニバーサリーIPA
ハウスIPA
KASUMI
スノーモンキーIPA・フジロック版
一切皆苦

「店主のカクテル」 濃いジントニック

「店主の一品」 フライドチキンバー、カツオ刺ユッケ風
posted by クラフトビアバー at 09:21| 日記 | 更新情報をチェックする