2019年10月13日

久々の波乗り、からの仕事だよ

昨日の台風、凄かったです。
我が家は特に被害なく安心しました。
河川が氾濫したところとかもあったみたいなので心配です。

朝6時半に起きて、テレビで状況を見つつ。
朝食作ってから、着替えて海へ。
台風の波がしっかり残っております。
いつもの辻堂やスケートパークはサイズ大きくロングにはややキツイ。
なので水族館前の更に左側のワンサイズ小さいところに入りました。
おおっ、人少なく、セット間隔長いから沖に出やすく。
たまに来るセットの波が凄く良いぞ。
遠い沖から岸まで何回もターンして乗り継げる波。
素晴らしい波乗りをしてきました。
ロングライドが5本くらいか。
最高でした。
8時から9時まで入っておりました。
気分良く上がって、家の帰ってボード洗いつつ、車も少し洗車。
次は自分を風呂場で洗人間。
軽く食べて、これから出勤。

ちゃんと12時からオープン出来そうです。
さすが、ブルーラインです。
ジェイ何とかとは違いますね。

てことで、出勤します。
たぶん、ラグビー観戦します。
たぶん、休肝日です。
ヨロピコお願いします。

海行く時に、キョロキョロと住宅とかの被害ないか見てたけど。
見る限り、葉っぱとかが道中に散らばってたけど、何かが壊れてるとかは見なかったな。
凄い風だったんだけどな。
海岸は、死ぬほどのゴミの山。
ペットボトルが多く見えた。
どこから来たんだろうか。
これから掃除する人が大変だ。
自然の力って凄い過ぎる。
リスペクトしつつ、無理のないように付き合わないとね。
人間の力など、たかが知れている。
明日も自然と遊ぶけど、リスペクトだな。

ビールは在庫の限り開栓するつもり。
大量に仕込んだ煮込みが寸胴にあったりも。
知らんし〜。


10月13日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
DPA・ハーベストブリュー
アフリカペールエール
ペールエール
ペールエール・ハーベストブリュー
IPA
ハウスIPA
KASUMI
美山ブロンド・ハーベストブリュー
無我霧中
Smol

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール

明日の14日の月曜日ですが。
代休を考えてましたが、昨日は台風で休んだので。
臨時営業とさせて頂きます。
休んでも良かったけど、天気も微妙だし。
彩音さんは友達とネズミの国に行くと言うし。
明日も12時から20時までバー営業です。
よろしくお願いします。
posted by クラフトビアバー at 10:02| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月12日

一応は治まったか

いやぁ、台風凄かった。
今日は1日、ほぼ家にいて。
午前中だったかに、お米を買いに車で彩音さんと出掛けた。
休んでるお店多いと思ってはいたけど、何となくスーパー5店回って全滅。
まあ、その方が良いかもね。
飲食店もほぼ全滅で、コンビニくらいかなたまに開けてるお店あったの。
なので、何も買わず帰宅。
段々と風も強くなってきて。
引地川がだいぶ増水してた。
ちょっと怖いですね。
海は大変な事になってます。
当然サーフィンどころでなく、近づくのも危険なくらい。
明日も荒れてるかなぁ。
大人しくしといて、明後日サイズダウンしてから入るかな。
ロングで小波でクルーズで僕は良いのさ。

家に帰りました。
彩音さんは勉強してて、他の子供はゲーム漬け。
お出掛けも出来ないしで、仕方ないかな。
恵里さんと私はこないだ買ってきたお肉とかを小分けにして冷凍したり。
お昼ご飯は軽く作って、せっせと仕込み。
鶏モモ肉の皮を剥いで、身の方は一口大に切って。
それを鶏モモ肉10枚ほどかな。
地味に面倒でしたが、すっきりした。
これで当分は食べていけるな。
何だかんだで、鶏肉って旨い。
恵里さんはモツ煮込みを仕込んでたり。
夕食にシュウマイ作ってたりで。

お風呂入って夕食食べて、デザート食べてから。
久しぶりに格闘技を見たな。
その後、今度はテレビでゲームを4人でして。
恵里さんは疲れ出て、リビングに敷いた布団でダウン。
ゆっくり休んでください。

夕食食べてるくらいの時間が1番、雨風強くて。
家が壊れるんじゃないかと思うくらい揺れてて。
怖かったです。
雨漏り的なのも今回はなく、何とか無事に乗り越えました。
他で被害が少ない事を祈るばかり。

明日はラグビーやるのかなぁ。
当店は普通に営業しますが、何時の電車に乗れるか。
市営地下鉄の方が早いかもだな。
朝調べてから、また予定をあげようと思います。

昨日は勢いで食材多めに仕入れてきて。
結局、調理したの家に持って帰ったり。
から揚げもお店で揚げてから持ち帰り。
冷凍しておいたので、これもすぐに食べれるな。
家族が多いから、忙しい時に調理済みの料理は便利。

さてと、とりあえずは安心して眠れそう。
なんだか気疲れしたなぁ。
もう22時だけど、今日は早くに眠ります。
それでは、おやちゅみなさい。

明日13日、12時にオープン出来るかは未定。
ラグビー日本戦あるようなら、22時くらいまで延長営業予定。
スコットランドは非常に強いチーム。
どんな闘いになるのかな。
楽しみなり。
posted by クラフトビアバー at 22:23| 日記 | 更新情報をチェックする

休みます

本日、台風直撃により。
休業とさせていただきます。
あすの予定はまた書きます。
posted by クラフトビアバー at 05:45| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月11日

台風迫る

今日も海は荒れてます。
江の島水族館前はできそうだけど僕はビビリなので入りません。
なので、暇人です。
だからじゃないけど、恵里さんと食材買い出しに。
これも台風が迫ってるからとかではなく、ちょうどまとめ買いのタイミング。
これが油断してたというか、少し前に行けば良かった。
道がどこも混んでるし、スーパーもそこそこ混んでた。
いつもの感覚で行ったから、タイムロス多かったな。
それでも、いつも通りの買い出ししたので、これで2週間くらいは暮らせるかな。
ちょうど台風直撃だし、家の中でのんびり生活だな(僕以外は)。
それはそれで退屈かもだけど、元々インドアっ子だから大丈夫かな。
私は台風が直撃しようとも、お店は営業です。
帰れない日はお店で泊まります。
本当はいやだけどさ。
仕方ないのね。

明日のラグビーは中止決定とかで。
なんとなく放映するつもりでいたんだけど。
てか、明日はヤバイだろ。
お客さんが来る気配はない。
自然のことだからしょうがない。
それよりも、千葉とか三浦半島とか心配。
当店が暇なくらい、いつでも戻せるけど、台風の住宅被害とかは簡単には戻せない。
どうか、コースが逸れてくれますように。

今日も朝ごはんは作って、子供たちと食べて。
その後にサーフィンの予定がないと、なんだか腑抜けな僕。
買い物に行けたから、それでいいかな。
日曜日は海に入れるといいな。
無理のないように遊びます。

しかし買いだめみたいな人が凄かった。
前回の千葉とかの被害も毎日テレビでやってるし。
カセットガスとか、水とか、パンも完売してるみたい。
う〜む、我が家はそういう意味では余裕ぶっこいてて、何も買いだめしてない。
危機感不足かもだけど、元々、保存きく水や、カセットガス、冷凍食材は多めにある。
どうだろうなぁ。
被害が少ないことを祈るしかなさそう。


ビール。
今日もお店は静かな予感。
だけど、ビールはフル稼働でやってます。
美山の生ホップも連続開栓なり。
あと、スモールもかな。
ラインナップはいい感じ。
ふふふっ。


10月11日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
DPA・ハーベストブリュー
アフリカペールエール
ペールエール
ペールエール・ハーベストブリュー
IPA
ハウスIPA
KASUMI
美山ブロンド・ハーベストブリュー
無我霧中
Smol

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール

3連休は、日曜日の定休を変更し、ラグビー観戦の為営業。
遊びではありません、仕事と応援です。
21時半か22時くらいまで延長営業予定。
翌14日の月曜日に休みます。
スイマセン。
たぶん、日本が勝ちます。
スイマセン。
posted by クラフトビアバー at 13:43| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月10日

アカリンと江の島ネコカフェ

DSC00527.JPG
今日は初体験のネコカフェにアカリンと2人で。
その前に、キッチンの扉の防水塗料塗りに続き、寝室の勝手口も塗る事に。
今回は私がやったんだけど、最後の最後で塗料が無くなってしまって。
これはまずいです。
だけど、ネコカフェ約束してたし。
なので、先に江の島のネコカフェまで自転車で行き。
初体験のネコカフェを堪能してきました。
いやぁ、こりゃ可愛いわ。
そんなに懐かなかったけどさ。
楽しい時間は1時間縛り。
思ってたよりも長くて30分でも良かったくらい。
たくさん笑いました。
時間制、ワンドリンク制で、そこそこ高かった。
まあ、たまにはいいかもね。
ふふふっ。

そして今日から台風のうねりが入り出して。
怖そうなので私はパス。
たぶん明日からの3日間くらいもダメ。
サーフィンどころじゃなくなると思います。
大人しく、仕事人間でもしときます。
以上です。

さてと、仕事モードのしていきますよ。
今日もボチボチやってます。


ビール。
今日はライン洗浄がたくさんだ。
やるしかないけどさ。
こういう時、1人営業って大変だなと自分で思う。
自分で決めてマイペースでやってるんだから仕方ない。
アフリカ、しがぺー生ホップ、カスミとか開栓かな。
他にもあったようにも思う。
在庫はたくさんあるから大丈夫かな。。


10月10日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
DPA・ハーベストブリュー
アフリカペールエール
ペールエール
ペールエール・ハーベストブリュー
IPA
ハウスIPA
KASUMI
美山ブロンド・ハーベストブリュー
無我霧中

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール

3連休は、日曜日の定休を変更し、ラグビー観戦の為営業。
遊びではありません、仕事と応援です。
21時半か22時くらいまで延長営業予定。
翌14日の月曜日に休みます。
スイマセン。
たぶん、日本が勝ちます。
スイマセン。
posted by クラフトビアバー at 13:27| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月09日

台風対策

昨日の後半、やや飲酒。
気づけば閉店後に寝てたみたい。
やってしもた。
結局、早朝に片付けして始発で帰宅。
なんだか、悲しい。
自業自得ではあるけど。
それでもね、軽く寝てから朝ご飯作って。
ヒオリンも早く起きてきたから余裕がありました。
ご飯をよそってあげて。
おかずも1人前を皿に盛って。
味噌汁が少し残ってたけど、それ以外は食べてた。
そして、家の前でお見送り。
ポテポテ歩く姿が可愛いです。
ミイちゃんと一緒にご機嫌で登校していきました。
平和だなぁ、たまに学校行くの愚図るけど。
人間だもの。

で、やはり海に行く私。
毎日サーフィンして飽きへんのか。
飽きて無いから行ってるんだろうけど。
今日は超小波で中々割れません。
力も全然なく、押しが弱い。
それでも3本くらいかな岸まで滑って。
1時間で3本か。
そんな日もありますよ。
海に浮かんでるだけで気持ち良いしさ。
風が吹いてて、心地よい。
やっぱり海は良いな。

帰宅後、シャワー浴びて。
10時45分くらいに帰ったら。
アカリンがようやく朝ご飯食べてた。
これまた可愛い3女です。
その後、台風対策としましてキッチンの横の扉の木に防水系の塗料を塗ろうとなり。
恵里さんと自転車で近所のショッピングセンターに入ってるホームセンターへ。
知識なく行ったけど、お店でどれが向いてるか調べつつ。
こういうの、経験しとくと忘れないもんです。
また1つ勉強になりました。
ついつい車で行ってしまうショッピングセンター。
燃費が鬼悪い車乗ってるくせに、軽い気持ちで動かしてしまう。
そして私は元々、町中を運転するの嫌い。
自転車で心地よい風を受けながら往復。
帰宅して、私はお昼にチャーハン風のものを作って。
その間、恵里さんは塗る扉にマスキングしてくれて。
今、頑張って塗ってくれてます。
電動工具とかのこぎりとかで作業するの私は好き。
だけど、地味に塗ったりするのはあまり得意でない。

どうだろね、これで北からの雨風で雨漏りっぽいのしなくなるかな。
前回の台風で、そこまで雨漏りってのでなく、浸みてくるような感じだった。
それでも朝見たら、タオル5枚くらい置いてたの全部濡れてたし。
いつもは台風の風雨は海側からくるんだけど。
それはそれで、窓とか車とか塩でべたべたなるが。

恵里さん、作業やや苦戦してる模様。
頑張れ〜。

昨日届いた志賀ビール8樽。
ギリギリだったけど無事に収まりました。
毎回、ハラハラする発注からの到着。
これで週末まで大丈夫かな。
てか、ラグビーの試合出来るのか。
土曜日の試合は厳しいかもだな。
日曜日の夜の日本の試合は出来るはず。
店主、真剣に応援する為、ビールは禁止とさせて頂きます。
試合終わってから余韻に浸って閉店後に1人で飲みます。
1人ぼっちでスイマセン。
楽しみだな。
ふふふっ。

今日のラグビーも音声なしではあるけど16時から放映します。
どことどこだったか忘れたけど、見たい試合だった気がする。
さすがに16時から店主は飲まないけど、応援するよん。
スポーツバーじゃないし、お店的にはテレビつけない方がしっくりくるとは思う。
だけど、ワールドカップだしねぇ。
許してね。


ビール。
昨日届いたDPA生ホップの3樽目4樽目。
今日で3樽目に突入かな。
香りが良いのです。
苦味は普通のやつと同じ感じかな。
どちらも美味しいから、なにもいえない。
飲むべし。
そしてハウスIPAがキレキレ。
これ、アカンヤツとちゃうか。
モスコミュールの素も昨日仕込みました。
よし、バッチリだ。

10月9日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
DPA・ハーベストブリュー
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
ハウスIPA
KASUMI
Smol
ポーター
美山ブロンド・ハーベストブリュー
無我霧中

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール

3連休は、日曜日の定休を変更し、ラグビー観戦の為営業。
遊びではありません、仕事と応援です。
21時半か22時くらいまで延長営業予定。
翌14日の月曜日に休みます。
スイマセン。
たぶん、日本が勝ちます。
スイマセン。
posted by クラフトビアバー at 13:19| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月08日

結婚16年目にしてお小遣い制に

結婚して、何となく僕が家族の金銭を管理してて。
自営業になってから、余計にアバウトになって。
ここにきて、食費や日用品&雑費、お小遣いを管理しようと。
子供達には、毎月決まったお小遣いをあげてきました。
ついに、私と奥様もお小遣い制になりました。
食費や日用品費は、一応金額決めてタッパーに入れた(なぜタッパー?)。
それ以外のお金は隔離しました。
まあ、お店のお金だから私はチョンボしようと思えば出来るけど、ゼッタイしない。
ちなみに、大人は各5000円(飲みに行けないよん)。
子供は、彩音さんは中3だしで3000円。
小学生は、学年×100円なので、ミイちゃん1200円、アカリン800円、ピコピコは200円。
それでやっていくつもりだし、みんな納得してると思います。
よく考えると、私もお店でこそビール飲んでるけど、それ以外はほぼ出費してない。
オバチャンお好み焼きくらいのもんか。
安くて美味しいし、オバチャンが良いしで。
様子見つつ、節約しつつ、貯金しつつ、たまには旅行とか外食とか行きつつ。
ヘソクリ(?)出来たら、みんなでネズミーランドに行く約束になってます。
僕はキャンプに行きたいんだけど、よく考えるとキャンプは安いからヘソクリってレベルじゃないな。
てか、テントないし〜。
知らんし〜。

これで惰性で出費してたのは減るだろうな。
今までいい加減にしてたけど、これからは管理していこう。
頑張れ、6人家族!

今日も同じルーティン。
朝6時半から朝食作り(軽く二度寝した)。
完成して彩音さんと毎日の事だけど朝食食べて。
会話はそんなにないけどさ。
ヒオリンにご飯と味噌汁とおかずセット作ってあげて。
そこから学校に行く子供達を見送って。
彩音さんとミイが登校したけど、ヒオリンはお腹が痛くなってトイレでタイムロス。
そこから急いで朝食食べたけど、ちょっと遅くなってしまった。
だけど何とか1人で登校していきました。
ポテポテ歩く姿が可愛くて大好きです。
やはり末っ子はヤバイ。
ぷぷぷっ。

洗濯干して着替えて海へ。
行こうとして玄関出たら、家の前の階段に泣いてるヒオリンがいた。
聞くと、遅刻しそうになって悲しくなっちゃったと。
怒りなんかしないのに、入りにくかったのかな。
家に入って、リビングに上がって。
恵里さんも、帰ってきてしまっても全然良いんだよと。
ようやく泣き止んで、ケロッとしてた。
私はそれで安心して海に向かいました。
南風が入ってしまって、面が良くありません。
がしかし、たまにサイズある波が割れて岸まで乗れなくもない。
それなりに楽しんできたけど、風入る日は身体が疲れるなぁ。
10本くらい乗って、1時間ちょいで上がりました。
今日も気持ち良かったなり。
荒れ荒れの日以外、毎日入っとるやないか。
まるで、湘南のサーファーだな。

帰宅後、水分補給したりしてて。
そこから突然買い出しに出かけました。
イタリアンサラミと、冷凍のスルメイカと、ブルーチーズだけを買いに。
イカを捌こうと思ってたのに、もうじき13時。
まあ、間に合うけどさ。
塩辛でも作ろうかな、それとも醤油麹和えとか。
気まぐれなので、やらないかも知れない。
今日もブルーチーズだけでもいいか。
そもそも、本日の1品だしな。
数品やってる場合ちゃうでしかし。
ムラムラとやりたくなるんだよな。
これは何欲になるんだろうか。
性欲でもないし、食欲でもない、当然睡眠欲でもない。
ただのアホなのかも知れん。
黙れ、ハゲでチビ。

食材買い出しの帰りに、家計制度初の日用品購入。
ドキドキしながら、乾電池とトイレットペーパーを買いました。
レジの人は当然、普段通りです。
お釣り貰って、専用のお財布に入れて。
おおっ、出来たよ〜、やれば出来たよ〜。

ツマラン。
チ〜ン。

そういえば、11月3日にお店の近所で開催されるイベントに出店してみようかなとか。
実は買い出しに行く前に、恵里さんにお願いして記入してもらったのメールに貼って送った。
たぶんこれで参加資格が得られると思う。
勿論、出店料がそれなりに掛かるけどさ。
日曜日だし、こういうのにも挑戦してみようかなとか。
辻堂BBQでならしたのもあるしで、DPA注いで安値で出して。
料理は、豚バラ軟骨でも煮込んで、志賀高原野沢菜漬け、麻辣青豆、自家製イカ塩辛ってとこか。
よくわからんから、イメトレしてるだけ。
成功しても失敗しても経験です。
そもそも何が成功なのかわからんけど。
楽しくやれればいいんじゃないかな。
子供達も手伝ってくれるって言ってるし、利益出たら打ち上げか、何か買ってあげよう。
頑張った分は、ご褒美があるっての嬉しいと思うんだよな。
毎月のお小遣いは、まあこんなもんかなって金額をあげている。
ちょっと楽しみなのでした。
終わり。

さてと、イカ捌くか、昼寝するか。
神のみぞ知る。
以上。

ビール。
今日に志賀ビール8樽届くんだけど。
冷蔵庫に収まるかマジ心配。
昨日に無くなるはずの樽がまだあるのだ。
オープン前に、店主が無くならすか。
これ以前の悪いパターン。
やりませんよ。

家でもお店でも変わっていきたいですね。
中々、癖っての治らないんだけどさ。
ふふふっ。



10月8日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
DPA・ハーベストブリュー
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
ハウスIPA
KASUMI
Smol
ポーター
美山ブロンド・ハーベストブリュー

「ホップコタン」 ホップの滴(富良野産生ホップ仕込みゴールデンエール)

「店主のカクテル」 濃いジントニック

3連休は、日曜日の定休を変更し、ラグビー観戦の為営業。
遊びではありません、仕事と応援です。
21時半か22時くらいまで延長営業予定。
翌14日の月曜日に休みます。
スイマセン。
たぶん、日本が勝ちます。
スイマセン。
posted by クラフトビアバー at 12:58| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月07日

ラグビー凄いぞ

土曜日はスポーツビアバーになってしまいました。
今だけなので、どうかお許しを。
ベイスターズの試合を見てて、まあ勝てるなと。
イングランドとアルゼンチンのラグビーに変えて。
盛り上がる店内、ビールも進みます。
そして、日本戦が始まりました。
ガラガラでマッタリ観戦の予定が、満席やし。
さすがに手が回らない店主。
観戦もしたいしで。
そしてサモアに勝ち越したり。
素晴らしい試合でしたとさ。
ビールも美味しく頂きました。

打ち上げに行きそうになるも我慢。
一人、店内でDPA飲みながら余韻に浸りました。
良い試合でした。
次もやり抜いて欲しいですね。
スコットランド戦も放映予定。
なので、3連休は土曜日日曜日を昼営業。
そして、月曜日に休みます。
楽しみです。

昨日の休みは、やはり朝食作りの後にサーフィンへ。
地味に良い波で2時間近く入ってしまいました。
最近の楽しい癒しのひと時。
身体はそこそこ疲れるけど。
気持ちが良いし、体調も良い。
朝からどよ〜んとしてた日々は過去。
もう、戻りたくないな。
たぶん毎日サーフィンしてたら大丈夫。

その後、家の事を恵里さんと分担してやって。
そこから、彩音さん以外であいかわ公園までお出掛け。
以前に1度行った事あるけど、良い感じの公園。
前日の暑い日から一転、涼しい日曜日。
公園の駐車場着いたら、ミイが寝てて。
アカリンは起きてたけど、何だか不機嫌で不貞寝。
早く行きたいので、ヒオリンと2人で公園に入りました。
トランポリンみたいなのでヒオリンが跳んでて。
よくも飽きずに跳び続けるもんだな。
その後、食堂みたいなところでおやつに300円のから揚げ頼んで、店内で食べて。
恵里さん達が全然来ないけど、ヒオリンと楽しいからいいか。
もう1度、トランポリンのところに行って跳んで。
ミイが来て一緒に跳んでて。
アカリンが泣いてしまって、全然歩かないと聞いて。
公園に入り口辺りに見に行くと、泣いてるアカリンと困ってる恵里さんいた。
僕がいても仕方ないので、戻ります。
結構経ってから、アカリンとか来たけど泣き止んでた。
そこから、子供3人で仲良く遊んでたな。
まあ、いろいろありますよ。

売店でアイスを子供3人で1つを食べて。
遊具に移動して、子供3人が仲良く遊んでいた。
鬼ごっこしたりして楽しそう。
今回は、親はベンチ座って観察したりビデオ撮ったり。
夕方まで遊んでて、そこから帰ります。
帰り道、圏央道の乗り口を通りこしてしまったので、そのまま下道で。
そこまで時間掛からずで、辻堂まで。
帰りにスーパー寄って、夕食の食材仕入れ。
昨日はね、鶏のから揚げとフライドポテト。
鶏モモ肉の皮は外してボイルしてポン酢。
そのスープに野菜と中華スープ入れて、スープ追加。
そこにサラダと、砂肝とピーマン炒め。
それをキレキレの動きで作る店主(家では父か)。
揚げ物と炒め物の下準備まで仕上げてから、私もお風呂へ。
恵里さんとヒオリンが入ってて、ヒオリンがやたら可愛い。
可愛いお尻を甘噛みしたら、やめて〜って叫んでた。
あまりに可愛いので、もう1回噛んでやった。
末っ子は堪らんな。
ふふふっ。

風呂上がってから、揚げ物開始。
しかしモリモリ食べるなぁ。
ポテトも揚げたら、すぐ無くなるし。
食べる量も増えてきたのかな。
今後の食費が恐ろしい。
考えないようにしてますが。

スープ仕上げて、砂肝炒めながら、から揚げとポテト。
やり遂げて、私もゆったりと夕食。
やっぱり家は落ち着くなぁ。
鶏モモ肉4枚をついでなので全部仕込んで。
余れば冷凍して彩音さんのお弁当とかに使っていけばいいしと。
それが、最終的にほぼ完食とか、やばいよ。
僕の作るから揚げが凄く美味しいと言われて、凄く嬉しかった。
特別な事はしてないんだけどなぁ。
あの隠し味かも知れないが。
楽しい夕食の後はテレビ見ながらゴロゴロしてたな。
気づけば10時前になってて、さすがにすぐ寝るモードへ。
10時半にはみんなで寝たんじゃないかな。
私も最近は休みの日に早い時間に寝れるようになった。
サーフィンして程よく疲れてるからかな。
以前は、子供達が寝ても私は普段の深夜1時寝るサイクルの時もあり。
寝室行って寝たいのに全然寝れない。
それが辛かったんだけど、改善したみたい。
良い感じ、ふふふっ。

今日は彩音さんが朝早くからバドミントン部の後輩の試合の応援。
朝6時40分に出るとかで、恵里さんはお弁当係りだしで。
だからじゃないけど、何故か5時30分に目が覚めた。
なので、朝ご飯をテキパキと作りました。
遅れて起きてきて、恵里さんはお弁当をせっせと作ってて。
彩音さんも起きてきて、僕の作った朝ご飯を食べてた。
美味しそうに食べてもらえるって、快感。
そこそこ早く寝たからか、ヒオリンも6時半くらいに起きてきた。
やっぱ早寝早起きだな。
リビングで寝てたアカリンも起きて。
彩音さんを見送って、私も朝食食べて。
そこからは、やっぱりサーフィンです。
今日は9時から10時半までの1時間半サーフィン。
小さい波で割れる本数も少なくて。
それでも小さめのをロングなら乗れました。
1時間に5本乗れたかどうか。
楽しかったけどね。

家に帰ると、みんないた。
運動会の代休で小学生は休み。
インドア子な我が家の娘たちは、家で各自ゴロゴロしてます。
そんな休みも良いんじゃないかな。
運動会出て、昨日は公園でたくさん遊んだんだしさ。
気づけば、13時前とか。
今日も僕はバーテンダーです。
そこそこ頑張ります。
以上です。


ビール。
今日も志賀開栓。
DPA生ホップや、IPAやハウスIPAなど。
在庫の限り開栓します。
ライン洗うの大変だな。
やるしかないな。
本気出します。
さようなら。


10月7日(月)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
DPA・ハーベストブリュー
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
ハウスIPA
KASUMI
Smol
ポーター
美山ブロンド・ハーベストブリュー

「ホップコタン」 ホップの滴(富良野産生ホップ仕込みゴールデンエール)

「店主のカクテル」 濃いジントニック

3連休は、日曜日の定休を変更し、ラグビー観戦の為営業。
遊びではありません、仕事と応援です。
21時半か22時くらいまで延長営業予定。
翌14日の月曜日に休みます。
スイマセン。
たぶん、日本が勝ちます。
スイマセン。
posted by クラフトビアバー at 12:55| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月05日

波乗り→運動会→野球CS→ラグビー→ラグビー

忙しいのです。
この時間なので仕事ではありません。
朝から朝食を作って、軽く食べてから急いで海へ。
昨日までの風の波が少し残ってた。
7時に入って、何本も乗ってやった。
毎日入ってるとパドルも速くなりました。
最高な波は3本くらいかな。
自然と笑みの零れる、素晴らしい遊び。
楽しいなぁ。
もう、死んでもええねん。
ハゲ。

8時まで入って急いで帰ります。
シャワー浴びて、次は洗濯物干し。
恵里さんは小学校の運動会のお弁当作りで大忙し。
私も出来る事をやりました。
洗濯干してから、皿洗いなど。
本気出したけど、9時から運動会見るのには遅れた。
仕方あるまい。
サーフィンしなければ時間あったけど、それはムッリー。

これから出勤ギリギリまで見てきます。
ミイの種目はたぶん見れないけど、ヒオリンのかけっこは見れるかも。
楽しみだけど、すぐに出勤だな。
寂しいけど、仕事は仕事。
今日も楽しくバーテンダーしようと思います。

オーセンチックなバーだけど、ラグビーは折角なので流します。
今日はその前に、ベイスターズの野球がある。
これも音声無しではあるが、放映する予定。
野球もラグビーも、今後そうそうない機会。
バーなのに、スポーツ流すだなんて。
と思う人は、今日は止めた方がいいっす。
おいっす。

さあ、行くべ。
本日、ラグビーの日本戦を見る(店主が)関係で、21時過ぎくらいまでは営業してます。
誰もいなくても、一人震えながらDPA飲みつつ、ラグビー応援します。
難しいかもだけど、日本頑張って欲しいです。
日本戦の前は、どことどこだったか。
これも楽しみな組み合わせだったはず。
よし、今日はスポーツバーだ。
サーフィンして、運動会見てきた店主が解説します。
ヨロピコお願い致します。
さようなら。



10月5日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
DPA・ハーベストブリュー
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・ハーベストブリュー 
ハウスIPA
KASUMI
Smol
ポーター
美山ブロンド・ハーベストブリュー

「ホップコタン」 ホップの滴(富良野産生ホップ仕込みゴールデンエール)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール


明日、5日のラグビーの日本戦。

僕も観たいので、9時すぎまで延長営業します。

後半まで飲まない店主でがんばります。

日本が勝つか私勝つか。
posted by クラフトビアバー at 09:23| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月04日

海に入れない日

風で海が荒れ荒れで御座います。
海に入れない私は、やはり暇。
朝ご飯は作って、食べて、子供にも味噌汁とか入れて。
いきなり大雨になったので、車で門の前まで。
本当はよくないんだろうけど。
その後、帰宅したらやる事があまりなく。
録画してた番組見つつ、ウトウトして寝てた。
そして折角なのでと、ばーばと一緒に4人でショッピングセンター。
アカリンの靴がパツンパツンなので買い替えようと思ってたの、ばーばが買ってくれた。
助かりますね。
アカリンも喜んでいたし。

その後、軽くご飯食べて、ばーばを辻堂駅まで送っていき。
今回もいろいろと助けてもらいました。
近いようで遠い山梨の実家。
子供も恵里さんも別れは寂しいけど、楽しく過ごせた3日間。
感謝ですね。

で、帰宅して、もう時間。
なので出勤しますよ。
さようなら。

明日は海に入れるかな。
それだけ毎日入っていたんだな。
昨日に2ラウンド入ったのもあって、そこまで寂しくはない。
しかし昨日は楽しいとは言え、疲れたな。
程々にサーフィンを楽しもうと思います。

今日はアフリカとか開栓かな。
IPA、DPA、美山、コタンが生ホップ仕込み。
良い感じだと思います。
以上です。

やばい、行く。
急げ急げ。


10月4日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
DPA・ハーベストブリュー
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・ハーベストブリュー 
ハウスIPA
KASUMI
Smol
ポーター
美山ブロンド・ハーベストブリュー

「ホップコタン」 ホップの滴(富良野産生ホップ仕込みゴールデンエール)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール

明日、5日のラグビーの日本戦。
僕も観たいので、9時すぎまで延長営業します。
後半まで飲まない店主でがんばります。
日本が勝つか私勝つか。
posted by クラフトビアバー at 13:51| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月03日

僕の摘んだ生ホップDPA

ついに出ました、店主の摘んだ(戦力外通告)生ホップ仕込みのDPA。
これは楽しみです。
中々、ハーベストブリューの日に行ける事が少ない。
普段は午前中で終わってしまうし。
今回は2日摘んだうちの、2日目の前半がこれだったかな。
僕の汗も入ってると思います。
それも(?)楽しみです。
そしていつものDPAも当然あります。
どうだろね、違うかな。
ふふふっ。

今日はね、飯だけ作って朝7時から海へ。
段々と風が吹いてきて、コンディション落とすと波情報が言うので。
で、中々良い感じの波でした。
天気も良いし、人もそこまでは多くなく。
楽しんできました。
がしかし、調子に乗って9時まで入ってしまって。
乗れる本数も多かったしで、ヘロヘロなってしもた。
サクッと入って、8時に登校するミイとヒオリンを家の前で見送る予定だったのに。
まあ、そんな日もありますね。
ただ、子供が学校行くの見送らないと1日が始まった気がしない。
やっぱりこれからはよっぽど早朝に入らないといけない日以外は、8時に見送ろうと思う。
ミイとヒオリンが歩いて行く後ろ姿好きなんだよな。
何度も手を振ってくれるし。
ダメお父さんから、少しは振り向いてくれるお父さんになれたかな。
次は、ダメ旦那から、優しい気遣いの出来る旦那だな。
これに関しては、本気で改善しなきゃ。
さて、どうしたら良いもんか。

昨日の午後に山梨のお母さんが来てくれて。
子供達も、恵里さんも楽しみにしてました。
海から帰ると、彩音さんとミイとヒオリンは学校行っていなくて。
アカリンが超ご機嫌でいた。
やっぱりばーばが好きなんだよな。
いつもあれくらい機嫌良いと助かるけど。
暇そうにゲームとか勉強とか読書してる日々。
今日は全てにおいて、ポジティブなアカリン。
目がキラキラしてて、英語を勉強したいとか。
何だか、嬉しくなったのでした。

そして、恵里さんとばーばとアカリンが折角なのでお出掛け。
鎌倉まで遊びに出掛けました。
楽しい事、たくさんあると良いな。
いつも、出掛けると言っても家にいたいからいいという。
学校は行かないし、散歩にも行かない。
家にいるのが好きなんだって。
それはそれでいい事だけどさ。
今日も最初は恵里さん達がお出掛けすると言っても、アカリンは家に残るって言ってた。
引きこもりではないけど、外に出る習慣付けば嬉しいかな。
まあ、本人次第で、無理に連れ出そうと思わないけど。

恵里さん達を見送って、ご飯を食べてて。
いつも家にアカリンがいるから、何となく暇しないというか。
そのアカリンがいないから、何だか寂しくなってきて。
結局、朝2時間サーフィンしたというのに、また海へ。
要するに、暇人なのです。
同じく暇人なのか、毎日同じ人が入ってたりする。
主婦も多いと思うけど、子供送り出して、家事したらパートとかしてなければ暇だよな。
僕は、仕事前の時間が結構ある。
最近は、散歩もしてないから余計に時間がある。

で、12時から1時間ほどサーフィンしてきた。
ちゃんと風が吹いてきて、段々と面が悪くなってきた。
だけど、朝よりもサイズが上がってて、中々なスピードで岸まで乗れたり。
午後の部だけでも10本以上乗れたな。
いやぁ、疲れたけど楽しかった。
後は、バーテンダーするだけか。
それが重要なんだけどさ、本当は。
今日もボチボチやってます。
昨日は音声無しではあるけど、ラグビー流してて。
面白いスポーツです。
スコットランドがやたら強いし。
今日はテレビで放送無いからバー営業だな。
よし、頑張ろう。


ビール。
今日はDPAと美山の生ホップ2種開栓。
楽しみ、飲むべし。
終わり。
ワロタ。


10月3日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
DPA・ハーベストブリュー
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・ハーベストブリュー 
ハウスIPA
KASUMI
Smol
ポーター
美山ブロンド・ハーベストブリュー

「ホップコタン」 ホップの滴(富良野産生ホップ仕込みゴールデンエール)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 13:37| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月02日

 今日も良い天気と良い波

増税開始ですが、さすがにまだ実感がありません。
昨日、関内駅前のスーパーで少し買い物したけど少額なので分からん。
どういう時に実感するのかな。
あれ、そもそも食材って8%だっけ。
なにが増税のなったのかすら興味ない私。
酒は上がるので、仕入れが上がるって事だな。
これは、まあ、困るけど。
仕方ないね。

昨日はサーフィン疲れでお店でもフワフワしてた。
ちゃんとバーテンダーはやり遂げましたが。
どうせ(?)毎日入るんだから、日々ほどほどくらいが良いかもだな。
と思いつつ、今日は9時30分から11時過ぎまで入ってきた。
そして波が良くて、サイズも昨日よりアップ。
実に良い感じでした。
今日は久しぶりに海パンとTシャツにて。
これまた気持ちが良い。
上半身は裸でも良かったくらい。
そしてノンタンのTシャツだったり。
昨日の出勤の時に着てて、そのまま寝て起きたので。
やはり今日も6時前に起きてしまいました。
申し訳ございませんでした。
朝ご飯をキレキレで作る僕。
お店では控えめなくせに!
ご飯を土鍋で炊いて、白菜とネギと豆腐の味噌汁。
梅肉ちくわに、キュウリとレタスとピーマンと塩昆布サラダ、更に豚ハラミボイルネギポン酢、ミニトマト。
毎日、同じような生活。
これでいいのか。
最近は、朝食作りの前に洗濯機を回す技を覚えました。
サーフィンしてるから張りがあるかな。
恵里さんをマッサージして起こして。
ヒオリン起こしにいかなきゃと思ってたら、彩音さんとご機嫌で起きてきた。
7時10分くらいかな。
機嫌よく、早い時間に起きてくると全てにゆとりがある。
ご飯と味噌汁よそってあげて、おかずはお皿に満遍なく盛ってあげて。
マイペースだけどパクパク食べていた。
やはり、末っ子は可愛い過ぎる。
ミイも今日は早くて、8時前に準備整ってた。
そして8時過ぎに2人で仲良く登校した。
僕はデッキで洗濯干してたけど、出ていくの分かったので道路見たら手繋いで歩いていった。
なんだか嬉しい、朝の光景でした。
アカリンはソファーで夢の中。
これも平和って事なんじゃないかな。

洗濯物干してから、海に行く。
これも毎日の事。
変なやつ。

これから食材を買いに近所のスーパーへ。
しかし野菜の消費が早い過ぎる。
野菜をあまり食べなかった私が、まさかの大好き人間になるとか。
6人家族の食費って、かなりヤバイ。
だけど、お客さんでも子ども多いところの話聞くとケタが違う。
毎日、米6合炊くとか。
えっ、まじ?
そう考えると、我が家は少食だなと。
平均、米は2合かな。
3合で炊くけど、朝食と彩音さんのお弁当でも少し余る。
私が2膳食べる日でちょい余りか。
まあ、どうでも良い事だけど。

今日から山梨のお母さんが遊びに来てくれる。
1泊なんだけど、週末の運動会が山梨の学校のと被ってて。
運動会来れないのもあって、顔を見に来てくれると。
子供達は、みんなばーばが大好き。
私も明日は一緒に居られるな。
風が強くなってくらしいので、サーフィンは朝一に入ろうか。
6時半くらいの湘南の海も好き。
なんというか、静かなんだよな。
よし、明日は早朝サーフィンだ。

こんな些細な事が最近の幸せ。
僕が作った朝食をみんな美味しそうに食べてくれるのも幸せだし。
恵里散歩は最近行ってないけど、それはまたいづれ。
仕事も楽しいけど、ラグビー観戦しちゃうとつい飲んでしまうのは怖い。
やっぱ土曜日は20時に閉店しようかな。
20時以降は僕もお客さんモードとか?
それならやらない方が良いか。
明日くらいまでには決めないとだな。
う〜む、悩ましい。

さてと、買い物行ってくるなり。


ビール。
昨日、タイミング良くスモール2種が完売。
今日は普通のスモール開栓。
DPAもだけどさ。
しがぺーも少ない目だったような。
どちらにしても、今日も志賀ビールとホップコタン。



10月2日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・ハーベストブリュー 
ハウスIPA
KASUMI
Smol
ポーター
無我霧中

「ホップコタン」 ホップの滴(富良野産生ホップ仕込みゴールデンエール)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 12:30| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月01日

ラグビーが楽しい

ラグビーのワールドカップ。
最初は、興味無かったけどいざ見てみると凄く面白い。
日本とロシアの試合からの、前々回の土曜日は2試合、そして日本とアイルランドの試合。
そして昨日のサモアとスコットランドの試合。
どれも面白すぎて、ついつい見入ってしまいました。
仕事中ではありますが。
いやしかし、スコットランドは上手だなぁ。
関心しながら見てました。
サモアも日本にとって強敵だけど、スコットランドは怖いなぁ。
次の土曜日、まさかの第三試合。
19時過ぎからだったかで、当店は閉店前でねえか。
関係なく閉店するか、少し延長するか。
実に悩ましいなり。
ズルズル遅くなるのも嫌だしさ。
その点、野球みたいに延長ってのは無い。
検討してみます。
店主は応援しつつの飲酒営業は懲りたのでしませんが。
ダメ、ゼッタイ。

今日までミイちゃんは修学旅行の代休。
昨日帰ると、リビングの布団で寝てたのはアカリンじゃなくミイ。
スヤスヤ寝てたので、起こさずに1階へ。
子供部屋に行くと、小さいのが3人寝てた。
特にヒオリンは、小動物みたいで可愛い。
堪らんなぁ、末っ子は。

そして大人の寝室に行ってやすらかに眠りました。
なんだか暑かったので、扇風機だけ付けたな。
もう10月だけど、まだ暑い日ありますね。
今日なども、中々の暑さ。
6時前に起きて、今日も朝ご飯を作ってて。
キッチンの横の扉開けると、気持ちいい風が入ってきます。
白飯を土鍋で炊いて、味噌汁作って、サラダと、ソーセージと野菜炒め。
朝は子供達、少食なのでこんなもんで十分。
恵里さんをマッサージして起こして。
洗濯機回して、ヒオリンを起こしに行く。
がしかし、全く起きる気配なく、起こしたら泣きそうになった。
だから早く寝ないと、辛くなるって言ってるのにぃ。
平日の夜は、恵里さん1人で時間に追われての育児。
もう少し、上の子が手伝ってくれたら助かるのにな。
今まで、そういう流れでやってこなかったからすぐには変われないな。

7時に抱きかかえてリビングまで連れてきたけど、ソファーで二度寝。
恵里さんに起こされて、半泣きの4女。
お着替えさせてもらって、渋々朝食を食べる。
毎日、この流れは嫌だなぁ、何とか変えたいな。

で、一応は8時前に準備整って。
通学路が変わったので、今日も教えるのを兼ねて保護者と。
私が行こうと思ってたけど、気分じゃなかったらしく、お母さんが良いと泣いちゃった。
恵里さん来て、ちょっと泣きながら歩いていきました。
泣いてるとこ、可愛い・・・・・。

学校まで歩いてる時に、お話してたら機嫌戻ってきたと。
門の前では、笑顔になって歩いていったんだってさ。
やっぱ、お母さんは偉大だな。

洗濯止まったので、今日も私が干して。
最近、早干しの術を身につけつつある。
やればできたのに、今まで面倒だからやってこなかっただけ。
遊んでばかりだと、バランス悪いからね。

彩音さんも見送ってから、私は着替えて海へ。
今日も天気良く、波もまあまあ良いとの事。
家でのんびりしてたから、入水は10時ジャスト。
おおっ、小波だけど良い波だ。
いいぞいいぞ。
どんどん波が回ってきて、どんどん乗って、沖までパドル。
休み暇がありません。
まるで拷問です。
だけど、楽しいです。

ちょっとだけサイズも上がったのかな。
人が少し増えてきたけど、全然乗れる波がきます。
たくさん乗ってやったぜ。
11時半まで、ずっとサーフィン。
さすがに疲れたので上がって、自転車のかごの入ってる水筒のお茶を飲んで。
サーフィンして喉乾いた後の冷えたお茶の旨いこと。
ビールとかレモンサワーなら、もっと美味しいのかな。
お茶でいいけどさ。

帰宅後、シャワー浴びて、今日も自家製アイスキャンディー食べて。
その後、炭酸水飲むまではいつもと同じ。
そして、今日も炭酸水止まりです。
スイマセン。
牛乳も飲みます(そういう問題ではないが)。
しかし、昨日も今日も楽しい波乗りだ。
もう、死んでも良いで。
死んだら、もうサーフィンできへんか。
やっぱ、いやや。
明日も明後日も海に行くの。
趣味というか、寝たりトイレ行くのと同じような事。
今日は海パンだけのサーファーも数人いたな。
ウエットで行って、やや後悔。
まさか10月に海パンサーフィン出来るとは。

10月、増税ではないか。
なんか面倒な気がする。
我が家は一切、買い置きとかしてません。
何もしません。
お店での値上げもしません。
旨いビールとバカ話に税金は関係ない。
よし、やるよ。
以上。


ビール。
昨日は出勤が少し遅くなって。
慌ててビアライン洗浄とか掃除とかして。
ギリギリ16時のオープンに間に合った。
余裕がないといけませんね。
今日は余裕を持って出勤したいところ。
その前に、少し疲れたので15分だけ昼寝します。
おやちゅみなさい。

志賀ビール今日も8樽届くよん。
なんでも開栓したったらええねん。
コタンのゴールデンエールが凄く綺麗な色と味。
美味しいと思います。
富良野の生ホップ100%です。
素晴らしい事だと思います。
飲むべし。



10月1日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA・ハーベストブリュー 
ハウスIPA
KASUMI
Smol
Smol・ハーベストブリュー
ポーター
無我霧中

「ホップコタン」 ホップの滴(富良野産生ホップ仕込みゴールデンエール)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 12:53| 日記 | 更新情報をチェックする