2019年12月14日

江の島綺麗

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今日も楽しもう。
まず波乗りから。
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2019年12月13日

遊び人なのか

昨日も楽しいお店。
良い感じ。
ふふふっ。

で、営業をやり遂げて終電で帰宅。
までは良かったけど、禁断のなか卯。
がしかし、うどんは食べません。
生ビールと、バッファローチキンの280円を2つ。
ただの息抜き飲みでスイマセン。
週1回くらい行ってしまってる気がするが。
恐らく、ここ1年は麺類食べてないな。
私にとっては、息抜き飲みの癒しのなか卯。
俺は客だから好きなようにするとか思わないし、むしろ申し訳ないと思いつつ、感謝しつつ。
また来週のどこかで、560円玉(そんなん無いわ)握りしめて、なか卯に深夜1時頃伺います。
ヨロピコお願いします。

なか卯飲みのせいなのか、寝坊して6時50分に起きた。
ワロタ(なにがやねん)。
そこから鬼朝食作り。
手が速いから、すぐ出来るけどね。
「かまどさん」でご飯を炊きつつ、隣で味噌汁作り。
今日は野菜たっぷりマンモスの(なに、マンモスって)味噌汁だよん。
それと、人参とピーマンマンモスの炒め物など。
彩音と朝食を食べる日課もこなして。
優しい心の、長女彩音さん。
家族みんな大切だけど、しっかり者の彩音さん良いな。

寝坊からの、学校休みのヒオリン。
まあ、いいんじゃないかな。
アカリンと仲良しで楽しそうだし。
朝に1回マリオカートして、後で私と一緒にするの楽しみにしてた。
だけど、私はサーフィンに行くのです。
小波だったけど、鵠沼銅像前は割れてた。
入ってみると、ロングだと遊べる波。
ついつい1時間半入ってしもた。
今日も最高に楽しかったです。
海さん、いつも感謝してます。
ションベンしてスイマセン。

今から、4人でマリオカートです。
恵里さん、今ほど緩いスポーツジムから帰ってきた。
早くしたい、アカヒオ。
僕も追加アイテムとかコースしてからプレイしてないからやりたい。
なので、やる。
日記終了。

てか、サーフィンして、子供とゲームして。
今日は行かなかったけど、ネコ場でおやつあげに行ったり。
遊んでばっかりじゃありませんか。
最近は、バーテンダーもちゃんとしてるけどね。
鬼バーテンダーってやつ。
まあ、意味は分からんけど。
チビ。


ビール。
今日も志賀開栓。
定番連続開栓や、スモールとか。
ハゲ。


12月13日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ポーター
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
1トンIPA(気絶系)
美山ブロンド
無我霧中(濁りIPA)
Smol(これ好き)

「ホップコタン」 はじまりのうた(上富良野産カスケードホップ100%ピルスナー)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
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2019年12月12日

海、猫、買い物、マリオカート

ネコ可愛いくて外に出る習慣出来たアカリン
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昨日もいろいろ楽しんでみた。
海も、家も、お店もね。
ふふふっ。

で、今日は夜明けサーフィン。
朝一番で入らないと、風変わってグチャグチャ予報。
なので、5時45分から朝ご飯作って。
味噌汁飲んで、サラダとベーコン野菜炒め食べて。
ウンチして、お茶水筒2本持って、着替えて海へ。
6時30分に到着しました。
既にややグチャグチャな波でしたが、乗りしろもなくはない。
何となく写真撮って日記書く必要ないけ書いてみて。
40分から波乗りしてきましたよ。
アウト出るの疲れるけど、10本くらい乗れたよん。
サイズは上がってたので、結構スピード乗ったな。
楽しすぎて、8時15分まで入ってしもた。
疲れてしもた。
帰宅して、風呂。
そこから朝ご飯をしっかり食べて。
洗濯干して、4人で鵠沼海岸公園へ。
昨日はご機嫌で学校行ったヒオリン、今日はお休みするんだとか。
ネコちゃんに会いに行ってきましたよ。
今日は強風の影響なのか、ネコちゃん少ない目。
6匹くらいだったかな。
アカリン、ヒオリンも楽しそうにご飯あげてました。
1番嬉しそうなのが、何気に恵里さんだとか。
面白いもんです。

早く我が家にもネコちゃん来ないかな。
譲り受けしないと来ないけどさ。
次の日曜日は、茅ヶ崎で譲渡会みたいなのあるのでいってみる。
可愛い子いると良いな。

ネコ場からの帰り、スーパーで買い物。
しかし、湘南は環境が良いな。
海見ながら、寛いで。
毎日が、癒しですね。
ネコちゃんのお蔭で、アカリンが家から出る事が増えた。
本人、楽しそうだし。
今日、帰りは僕の自転車の後ろに乗ってたので。
ネコに会いに行くようになって外に出るの増えたねと話すと。
アカリンが、ネコちゃんのお蔭だよと言ってた。
なんだか、変な感じだけど良い感じ。

帰宅して、お昼ご飯は、鶏せせり塩焼きと、揚げ餃子と言う意味わからん組み合わせ。
ちょうど彩音さんも帰ってきて5人でお昼ご飯。
ご飯というよりは、おやつだな。
今、マリオカートを家族でしてます。
ミイも帰ってきて、盛り上がるリビング。
それを横目に、私は出勤なのです。
仕事も楽しもうと思います。
ほどほどに頑張ります。
以上です。

マリオカートの追加アイテム(キャラやコースや車など)を奮発して購入してあげた。
1200円くらいしたんだけど、大喜びの子供達。
てっちゃん、高いお金出してくれてアリガトウと子供達から言われた。
1200円で、父、ヒーローです。
お店で自分で飲んでるビール、日々原価でも1200円では収まらないような・・・・・・。
ごっ、ごめん。

さてと、行くしかなさそう。
僕もマリオカートしたいなぁ。
明日、ヒオリンは登校するのかな。
行かなかったら、明日4人でしよう。
いや、行く方が良いな。
さて、どうだろうね。



12月12日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ポーター
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
1トンIPA
美山ブロンド
無我霧中

「ホップコタン」 はじまりのうた(上富良野産カスケードホップ100%ピルスナー)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
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朝焼けサーフィン

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今日の始まりは、サーフィン。
朝焼け、綺麗だな。
posted by クラフトビアバー at 06:40| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年12月11日

都会疲れか、海疲れか

昨日も良い感じの店内。
昔のクラフトビアバーみたいだね。
ええんとちゃいますか。
神様が来なくなっただけやけど。
酔っぱらい営業の代償も大きいが。
関係ないお客さんに迷惑掛けたのだけが心残り。
過ぎた事、仕方ない。
そうするしかなかったし。
僕の店だからね。
ぷぷぷっ。

昨日は煮込みとラーメン。
と思いきや、ブリのなめろうなど作ってみたり。
ベーコンを燻製してみたり(定番やけど)。
砂肝をボイルしておろしポン酢掛けてみたり。
やりたい事を、心を込めて出来るようになった証拠。
神様、さようなら。

さて、今日。
てか、時間無いし。
朝ご飯は作りまして。
彩音と恵里さんと食べた。
ヒオリン、早朝から起きて宿題してた。
自分で起きてやってたんだとか。
早く寝たのもあるんだろうけど。
超ご機嫌で、ご飯も食べて。
学校の支度も完了して、8時から登校だけど7時50分に出た。
私と2人でトボトボ歩きます。
超可愛いです。
ニコニコです。
最初は、校門のところでバイバイするって言ってたけど。
私が寂しくなって、教室の前でも良いよと。
じゃあ、そうするという。
可愛い過ぎる。

8時前に教室前に到着すると。
お友達が、あっヒオリンが来た〜と歓迎。
今日は朝早いじゃんとか声掛けてくれて。
なんだか、嬉しいなぁ。
親バカだけど、ヒオリンはニコニコしてて可愛いからなぁ。
人が嫌がる事とか、一切しないし。
ほっこりして学校を後にしたのでした。
そして、帰宅後に睡魔に襲われて。
こないだの横浜散歩で疲れたのか。
それとも、日々のサーフィンか。
分からんけど、耐え切れずリビングに敷いた布団でダウン。
9時くらいから10時までたっぷり寝てしもた。
ワロタ。

波情報見ると、良いし〜。
昼寝にやや凹んだけど、10時半くらいから潮上げるから良さそう。
着替えて、家を後にしたのでした。
海到着すると、人こそ多いけど、波良いし。
早速入って、早速乗れました。
沖から岸までロングライド。
しかも、ターンの種類変えて遊べる波。
最高過ぎて、ウンチ漏れた。
海に還してあげました。
で、波良すぎまして。
ロングにぴったりの波で、ここ数日では1番。

今日も、猫ちゃんにご飯あげに行くかもって話してて。
10時半に入ったんだけど12時に一旦上がって自転車のかごのスマホで。
恵里さんからショートメール入ってて、今日はネコパスしてアカリンとデートに出掛けると。
楽しんできてねと返信して、も一度サーフィン。
やはり、良い波だ。
ついつい、13時半まで入ってしまいました。
申し訳ございませんでした。
帰宅後、鬼シャワーからの鬼コーヒー飲み。
適当に日記書いて、今から出勤。
後は、鬼バーテンダーするだけだな。
今日も煮込み、ラーメン、なめろう、砂肝などアリマス。
その他、ソーセージ、ベーコン、サラミが肉類か。
定番の料理は少なくなった分、気まぐれで遊んでいきます。
仕事も遊び心を持ってしないとだな。
うんうん、こ。

やれと言われたらやる気無くなるけど、期待されないとやる気満々だったり。
子供の勉強とかも、やれやれって言われると、今からやろうと思ってたのにぃ。
ああ、やる気無くしたってなるのよく聞きます。
そんな感じかな。
まっ、どうでも良いけどさ。
てか、行く〜。
さようなら。

コタンピルス2種、好評です。
店長は飲みたいけど、ちゃんと抑えてます。
今日はお疲れで、2種混合飲み。
2パイントで帰る。
やればデキ子(男か)。
ハゲ。


12月11日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ポーター
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
1トンIPA
美山ブロンド
無我霧中

「ホップコタン」 Sunny&Sunny(超旨いピルスナー)、はじまりのうた(上富良野産カスケードホップ100%ピルスナー)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
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2019年12月10日

シラフな日々

昨日も素面バーテンダー。
物足りなくなる事を怯えていたけど。
まあ、普通。
まあ、楽しい。
いいんちゃう。
続けます。
死ぬまで。
以上。

今日も朝ご飯作って彩音と食べて。
洗濯干して、着替えてサーフィン。
思ってたより、波あるし〜。
9時30分から乗ってました。
11時までの1時間半。
楽しかったよん。
今日は暖かかった。
天気も回復してきたし。
また、明日。

で、今からネコちゃんに会いに鵠沼海岸公園まで。
恵里さん、アカヒオと私の4人でね。
仕事前だけど、家族との大切な時間。
こちらも楽しんできます。
サーフィン楽しんで、子供達を楽しんで、バーも楽しむ。
やるでしかし。
いってくるブー。
さようなら。

今日は豚バラ軟骨煮込みと、そのスープのラーメンね。
バーみたいで、すいません。
ハゲ。


ビール。
今日はアフリカ、ポーター、DPAなどを連続開栓。
コタンのピルス2種がキレてます。
めっちゃ、旨い。
飲むべし。
さようなら。



12月10日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ポーター
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
1トンIPA
美山ブロンド

「ホップコタン」 Sunny&Sunny(超旨いピルスナー)、はじまりのうた(上富良野産カスケードホップ100%ピルスナー)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
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2019年12月09日

都会にお出掛け

左がネコユニコーン、右が僕のフラミンゴ
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昨日の休みは、いつものように早朝サーフィンから始まり。
調子に乗って、2時間以上入ってて。
帰宅して風呂入ってから、軽く朝食食べて。
そこから、お出掛け準備。
簡単にお弁当を作りました。
車の中で家族で食べるのです。
珍しく彩音さんにも用事がなくて。
6人で横浜までお出掛けです。
流れ的には、神奈川県庁駐車場での動物愛護協会の譲渡会を見てみようと。
その後は、赤レンガ倉庫や、横浜ワールドポーターズなどの観光。
からの、お店で外の造作物の切断と撤去。

運転はスムーズで、子供達もご飯食べつつ。
なんだか、みんな楽しそうです。
長女彩音がいると、妹達が嬉しそうだな。
お店の近くに到着して駐車場を探します。
12時間の最大料金で見てたけど、1500円は限りなく少なく。
1700円や1800円、高いところだと2200円。
ぐるぐる回ってみたけど、無さそうなので1700円で決めた。
家族6人分だしね。

県庁まで歩きます。
横浜の街(関内か)、休日はなんだか雰囲気良いな。
みなさん、休みのリラックスモード。
なるほどね、今まで土日は昼から夜まで薄暗い店内にいたから13年お店やってても知らなかった。
そんなもんですね。

県庁駐車場に到着しまして、早速申し込んで見せてもらいます。
可愛いネコちゃにゃワンちゃんがいました。
係りの人に聞いてると、愛護協会で保護してるネコは大きいのばかりだと。
ボランティア団体さんは、子猫とかも保護してる事があると。
昨日も本当はボランティア団体が辻堂のショッピングセンターに来るはずで行く予定だったけど。
なにかの事情で中止になったと恵里さんから聞いた。
それもあって、本元の協会のに参加してみようとなって横浜まで。

どのネコちゃんも可愛い過ぎます。
毛並みも良くて、ブーデーです。
こりゃ可愛いわとなったけど、子猫ちゃんから家族にしたいな。
焦らずに、びびっとくるネコちゃんを探そうと思います。
平日も僕達は近場だと行けるしね。
平塚にそういうところがあるみたいだけど。

ネコちゃんやワンちゃんをみてから、赤レンガまで。
歩いてすぐなのね。
像の鼻パークのカフェの中で、何故か卓球に熱中する子供4人。
途中から恵里さんと外に出たけど、全然出てきません。
ガラス越しに見えるけど、サーブ打てない3女と4女も楽しそうに卓球してた。
なんだか、平和です。

その後、赤レンガ倉庫に行くと、スケートリンクもあった。
やりたいと言われるの覚悟してビビってたけど、気を遣ったのか言われず。
それと赤レンガ倉庫前で、クリスマスマーケットとかいうのやってた。
何時に着いたんだったかな、昼前かな。
既に凄い人で、食事するテーブルはほぼ埋まってた。
てか、ドイツビールのブースがたくさん出てて。
肉焼いたり、ソーセージとか、煮込みとかの料理もあって。
まるで、ビールフェスタみたいでした。
だけど、人が多いし座れないしなぁ。
そもそも飲む気なかったし。

フライドポテトのチーズ掛けと、揚げたてチェロスってのと、私は小さいビール1杯だけ食べて飲んだ。
これで十分、クリスマスマーケットを楽しみました(?)。

次は、彩音さんが行きたいというワールドポーターズへ。
ここも結構混んでたな、階によっては。
駄菓子屋みたいなのあったので、一人108円まで買ってあげるよと。
悩んで全然決まらない子供達。
私と恵里さんは、散歩。
彩音さんがいるとヒオリンと一緒に居てくれるから楽だな。
ヒオリンは彩音さんが大好き。
アカリンも彩音の言う事なら聞くんだな。
優しいからなぁ。

その後も、女子はお買い物(見てるだけ?)。
390円ショップとか、入ると出てきません。
いいのいいの、みんな楽しそうだから。
昔の私なら、つまらんから早く決めてくれと思ってたんだろうな。
僕が楽しいと思う事も、子供が楽しいと思うことも、平等。
サーフィンばかりしてないで、家の事とかお店の事をもっとやりなさいと言われても。
最低限しかする気はない。
波乗りを人生の絶対必要な事の中に埋め込んだ。
家族仲良く暮らすこと、お店をゼロから癒しの場を作る事、家事も育児もする事、サーフィンを毎日する事、ビール美味しく飲む事(少々)。
何も足さない、何も引かない。
これからの事だけど、家族の一員にネコちゃんくるから、子供達を同じように共生してく事もかな。
ペットを思って飼うと、上から目線になって、それが癖付きそうだし。
トイレは、猫トイレでしてもらうけどね。
ああ、楽しみだな。

ワーポーで楽しんだ後は、お店に向かいます。
お店前のエアコン室外機の下にある鉄骨みたいなのが邪魔で掃除しにくくて。
それを切断して撤去してしまおうとなって。
ちょうど、横浜に車で来る用事できたからやっちゃおうと。
お店まで歩いてると、普段通らない道に(お店より海側)スーパーが出来てた。
何となく入ってみたけど、まあ普通かな。
駅前まで行くの遠い人には良いのかな。
お小遣い少ないのに、我慢できずに買いたくなってしまう3女と4女。
アカリンは、雪見大福買って、ヒオリンは悩み抜いた挙句、大人のガリガリ君のメロン購入(普通のより14円高い79円もする)。
自分のお小遣いだから、好きに使えば良いと恵里さんと話してます。
使えば無くなるし、貯めれば高くて欲しいものも買えるかも知れない。
全て、勉強ですね。

お店着いて、早速お菓子タイムの子供4人。
ワーポーで買った駄菓子も活躍してました。
私は、外の鉄骨を鉄ノコでせっせと切っていきます。
電動じゃないので、中々進みませんが、段々と。
恵里さんは、お店の中の普段掃除しきれて無いところを徹底掃除してくれてた。
前に、お店に来た時から気になってて、今度行った時に掃除しようと思ってたと。
日々、早く出勤してそういうことやる時間を毎日少しでも作れば良いのに。
分かってるつもりだけど、いつもギリギリ出勤。
ビールとか料理は手を抜かないんだけどなぁ。
難しいなりな(早く行けばいいだけだ)。

腕パンパンなったけど、無事に切断完了。
凄くスッキリしたのでした。
子供達、盛り上がってたので何故かフライドポテト作ってみんなで食べた。
それだけ食べてから、帰る準備です。

その前に私がお店泊まってた時代に朝ご飯買いに行ってたコンビニへ。
ミニストップなんだけど、なぜかたまにアカリンが集めてるぬいぐるみが売ってるのです。
いつもは売ってないよと話したけど、一応見に行きたいと。
私と恵里さんは車に先に荷物運ぼうと思ってたから、子供4人で行っておいてと。
で、後から駆け付けると、ガラス越しにぬいぐるみの周りに群がる女4人。
売ってたみたいで、しかもたくさん種類あった。
ほとんど、アカリン持ってるんだけどね。
900円に消費税の、今は990円。
可愛いんだけど、集めるとキリがありません。
すでにコレクション20体超えてるみたい。
5体くらいは私が勢いで買ってあげたもの。
親バカだなぁ、アカリン喜ぶからついつい。
ヒオリンは、1体、カンガルーのやつ持ってる。

そしてついに、びびっときたのを私が自分用に購入。
フラミンゴの可愛いピンクのやつ。
私も恵里さんもお小遣いは1か月5000円です。
たまに私が使うのは、なか卯飲みの560円。
それ以外、使う事ほとんどないなぁ。
鵠沼海岸公園のカフェでのちょい飲みセット1000円はどこから出てるのだ?
チョンボだな、あれは。
アカリンは、我慢できずにネコからユニコーンになったってのを購入。
コンビニで、人形2体しか買わない家族。
なんか変だよ、日本人(スズキ家か)。

さすがにそこから家まで帰ります。
日曜日の夕方前だと混んでるの覚悟してたら。
みなとみらいから乗っても空いてて、横浜新道も空いてて。
逆の横浜東京方面の上りは凄い混んでたな。
スイスイと僕の運転で辻堂まで。
渋滞ゼロの、ノンストレス運転でした。

なんだか人ごみで疲れたので、家夕食パスで、安い焼肉の安安。
軽く食べて帰るだけだよと子供に言い聞かせて。
のはずが、ガッツリ飲みの私と、ガッツリ食べのオンナ子供達。
横浜でも、安安でもたくさん笑ったなぁ。
夫婦が安定したのもあるし、彩音さんがいるのも大きいな。
疲れた後の、焼肉とビール最高です。
クリスマスフェアが当日まで毎日やってて、生ビール199円なり。
調子に乗って6杯飲んでしまいました。
肉も散々焼いて食べてしまった。
4900円でした。
この満足感はなんだぁ〜。

恵里さんの運転で帰宅。
ついに睡魔に負けてしまって、リビングに布団敷いて気絶。
早朝から活躍したと言う事でお許しを。
23時過ぎだかに起こされるまで、一切起きてないと思う。
子供はお風呂の後、マリオカートしてたみたいだけど。
騒いでても起きないレベルに疲れが出たのかな。
朝からサーフィン2時間半してるし。
昼寝もしてないからね

まっ、楽しい休日でしたとさ。
起こされて、歯磨きだけして寝室へ。
昼寝(夜やけど)したから寝れないかもと思ってたけど、速攻熟睡。

夜中に1回起きたけど、二度寝。
やはり6時30分に目が覚める。
なので、朝食作りまして。
簡単に、味噌汁とかサラダとかね。
から揚げ温めて、ワカサギフリットもレンジで温めて。
彩音さんと食べる朝食も普段通り。
私立高校を専願にするんだってさ。
しかも、近所の高校。
彼女は私立校の方が良いと先生も言ってるみたいだし。
いいと思いますよ。
父、頑張らないとだな。

朝ご飯食べて、彩音とミイを見送って。
洗濯物を恵里さんと干してから、今日はクリスマスのイルミネーションをデッキの付けた。
今までは、屋上から家の外にぶら下げてたんだけど。
それだと、夜に子供達が見れない事に今日気づいた。

恵里さんに、今年はデッキの内側にしようかなと話すと。
外だと見れないしねと。
先、言ってよ〜。
あまり気にしてない証拠か。
私は深夜に帰るから、家の外のイルミネーション見て綺麗だなとか。
10分くらいで、設営(大袈裟)完了して。

で、着替えて海へ。
今日はね、9時30分から入りまして。
中々良い波でして、ロングライドもたまに出来た。
ガツガツ乗りオッサンが1人いたけど、まあ気にしない。
てか、前乗りしてんじゃねえぞ、ハゲ。

2時間たっぷり遊んで、11時30分に上がりました。
楽しい1日でした。
それでは、また明日。
さようなら。

土曜日は揚げ物パラダイス。
結局、ワカサギ買ってきてるし。
小ぶりな、青森・小川原湖産のもの。
こないだの茨城・霞ケ浦産には劣るものの揚げたてはやっぱ美味しいね。
仕入れ過ぎて、閉店後に揚げて家に持ちかえる羽目になったが。
から揚げも、鶏軟骨もってのは内緒。
そこそこ忙しかったけど、仕入れ過ぎが敗因。
まあいいの、日曜日の朝食にあがって、家族喜ぶし。
そんな、土曜日と日曜日でした。

サーフィンから帰って、今、まったりしております。
恵里さんは僕と入れ違いで、緩いスポーツジムへ。
ヒオリンは寝坊して休んで、帰ったらアカリンと映画見てた。
ニコニコしててさ、楽しいんだから良いんだよ。
アナと雪の女王見てるけど、一体何回目なのかな。
明日は、学校行けるかな。
ネコちゃんが家にきたら、更に学校行かなくなりそうだなぁ。
メリハリ出来て、逆に登校したり?
まっ、いっか。

さてと、昨日も行った関内にでも出掛けるかな。
今日も仕込み事が、たくさんだな。
ピルス2種の味のチェックもあるしで。
やるっきゃないな。
以上。


12月9日(月)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ポーター
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
1トンIPA
Smol−P
美山ブロンド

「ホップコタン」 Sunny&Sunny(超旨いピルスナー)、はじまりのうた(上富良野産カスケードホップ100%ピルスナー)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
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2019年12月08日

たくさん笑ったな

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笑顔溢れるお店。
家族もお店も良き昔に戻れたよ。
もう、失うものはない。
ネコちゃんはふえるかな。
日々、すべてに感謝して生きていきたいな。
波乗りして、関内までネコの譲渡会覗いてきます。
さようなら。
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2019年12月07日

ピルス日和ではないが

楽しい営業を終え、終電で帰るわけですよ。
お疲れビールはIPAを1パイントだったかな。
無事に辻堂に到着したはいいが、飲み足りないのか何故かなか卯へ。
うどんは恐らく1年以上食べておりません(なか卯でね)。
飲み卯を週1回か2週に1回くらいしてる。
飲むと言っても、生ビール280円、牛すじ煮込みかバッファローチキンのどちらか280円の560円。
1200円のビールを丁寧に注いでいる店長は、280円の丁寧に注がれたビールで感動するのです。
昨日、早く帰れば良いのに20分ほど息抜き。
ビールとすじ煮込みにしてみた。
うっ、共に旨い。
うどん食べずですいません。
すっきりして帰りました。
完全防寒の、手袋とニット帽子。
家着いて、恵里ぽんの体温を奪ってやすらかに眠りました。

飲み卯の影響なのか、今日は寝坊して7時起き。
ウンチだけしてから、着替えて海へ。
寒いとか、雨降りとか、そんなの関係ねぇ。
海仕様の防寒も完成しました。
昨日、関内のダイソーにてスリッパを購入。
まあ、普通のスリッパですが。
海の行き帰り、足の指先に風が当たって超さむい。
これを改善するには、なんでもいいから風よけが欲しかった。
手には、少し前にダイソーで2つ購入した鍋つかみ。
それで海まで自転車漕いだところ、おおっ、全然寒くな〜い。
これで年内は大丈夫だな。
年明けると、水温下がるからさすがにブーツ登場だな。
しかし、あほみたいに毎日入ってるなぁ。
今日も小波だったけど、綺麗に割れてた。
超空いてて、乗れる乗れる。
1時間入ってたけど、パドルからのクルーズを繰り返して。
疲れるっちゅうねん。
楽しいひと時でしたとさ。
終わり。

帰宅後、温めておいたお風呂に入りまして。
さすがに冷え切った身体は10分くらい浸かってないと戻らなかった。
で、完全復活。
なにを復活したんかわからんけど。
今から、恵里さん調理の朝ご飯食べて出勤。
普段、朝食作ってるとは言え、サーフィンしてご飯食べて逃げるように出勤するのも悪いなぁ。
仕事しに行くんだから、許してもらえるかな?

今日もバーテンダーをします。
揚げ物は継続しますね。
なぜか、鶏のから揚げとは増えてるし。
いろいろやりたいだけやん。
どうせ、揚げるんだし・・・・・。
そういう問題なのか?
それこそ、昨日ワカサギ売ってて勢いで買いそうになった。
イカのフリットがあったから、思い留まったが。
今日も売ってたら買ってしまいそう。
昨日のやつは、前回の巨大なのと違って小ぶりだったけど。
まあ、気まぐれ店長ですから、その時が来ないと分かりません。
鶏モモ、鶏軟骨、ポテト、イカは継続。
燻製ベーコンも良い感じに仕上がっております。
がしかし、雨で寒いビール日和でない今日。
たぶん、のんびり営業だな。
店長はカウンターの隅で震えながら営業してます。
震えを抑える為に、ビールは飲みません。
ピルスナー2種の誘惑に打ち勝ちます。
飲みません、勝つまでは。
ぶへ〜。

昨日、突然(注文したの忘れてた)コタンのピルスが届いた。
ライン1本空いてたから開栓してみたところ。
死ぬほど旨くて、屁出た。
なに、まじ、うまいんだけど。
NMUだぜ。
飲むべし。

からの、今日もコタンのピルス届く。
午前指定だから、ちゃんと届くはず。
これ、上富良野産ホップ120%のピルスナー。
すごく思い入れのあるビールとメールにありました。
これも折角なので開栓。
僕は、DPA好きだけど実はピルスナー大好き。
味見はするけど、飲酒はしません。
勝つまでは(だから、なんやねん)。

さあ、サーフィンも楽しんだし、バーも楽しもう。
揚げ物と、ビールと、バカ話しかありませんが。
ちゃんとするね、これからは。
辛い決断を遂行したんだし。
ゼロスタートだね。
ふふふっ。

ビール。
今日もいろいろ連続開栓。
むしろ、定番たくさん。
それと、コタンの120%ピルスね。
うむうむ、良い感じ。
寒いけどね。



12月7日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ポーター
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
1トンIPA
Smol−P
美山ブロンド

「ホップコタン」 Sunny&Sunny(超旨いピルスナー)、はじまりのうた(上富良野産カスケードホップ100%ピルスナー)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 09:56| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年12月06日

登校ヒオリンと休んだミイ

昨日も良い流れの営業。
楽しいって素晴らしい。
このまま進みます。
飲まないよ、もうね。
それだけじゃないけど。
で、今日もたぶん揚げ物。
そろそろ飽きてきて、肉を焼きたい頃か。
気まぐれだから、僕にもわからない。
その日暮らしですね。
ふふふっ。

昨日はお疲れビールにDPA1パイント飲んで。
早めの電車乗れそうなので、急いで片づけて。
ちょっと早いのに乗れて帰宅。
1杯くらい飲みたい気分で24時間スーパーの西友も考えたけど。
やっぱり止めてそのまま帰宅。
そして寝室で爆睡した。
朝は6時半から朝食を作ってね。
毎日、楽しいのです。
アヤヤンと一緒にご飯を食べるのも日課。
会話はあんまりないけどさ。

今日は彩音さんがヒオリンを起こしてオンブしてリビングにきた。
眠そうな陽織ちゃんでしたが、さすがは長女彩音さん。
お着替えもしてあげて、気づけばヒオリン起きてた。
いつものマイペースで朝食を食べて。
学校に行く気満々です。
8時5分くらいに登校準備完了して。
可愛いので、私が一緒に登校する事にした。
校門でも良かったし、下駄箱まででも良かったし。
教室の前まで行こうかと言うと、うんと言う。
なので、教室前まで送って行くと。
クラスのお友達が、あっヒオリンが来たよと。
中から何人も出てきてくれて、ひさしぶりぶりと男の子。
担任の先生も、クラスの子にいろいろ話してくれてるんだろうけど。
なぁんだ、思ってたよりも人気ものじゃないか。
少し照れてたヒオリン、僕に手を振って教室入っていきました。
朝から、可愛いのでした。
楽しい1日になればいいな。

帰宅後、着替えて海に行くのです。
そこそこ寒いけど、海に入ると温泉浸かってるみたい。
昨日よりもサイズダウンしてたけど、たまに割れますね。
セット間隔が長く、波待ち多かったけど。
だけど、今日も楽しいサーフィンライフでした。
1時間半くらいで上がりました。
帰宅して、お風呂入って、散髪して。

恵里さんが緩いスポーツジムに出掛けたので。
そういえば、寝坊した次女ミイが珍しく今日は休むと。
なので、アカリンとミイと私とで鵠沼海岸公園のネコに会いに。
メロメロすぎて、やばいです。
早く飼いたいなぁ。
ミイはビデオカメラの動画では見たらしいけど、ネコ場に行くの初めて。
楽しみにしてたみたい。
まさか、そのために休んだとか?
それでも別に良いけどさ。

ネコ場に到着すると、すでに数匹いた。
鶏むね肉を今日は少な目だけど持っていって。
アカリンもミイもネコちゃんにご飯あげるのに興奮。
楽しそうでした。
恵里さんから電話あって、ネコ場に行こうかなと。
たぶん1番メロメロなのは、恵里さん。
少ししたら到着して、猫ちゃんにご飯あげてた。
なんだか、1番なついているかも。
楽しい時間でした。
寒かったけどね。

のんびり帰宅しまして。
私はもう出ないといけません。
昨日、片付けしっかりしてきたから間に合います。
ビアライン洗浄は2本。
綺麗にしてあげよう。

今日も楽しもうと思います。
僕らしく営業しときます。
さようなら。

今日も揚げ物、イカゲソ、ピリ辛鶏から揚げ、鶏軟骨素揚げポン酢、カリカリポテトフライ。
グリルは、燻製ベーコンと、夢一喜ソーセージ2種。
ヨロピコお願いします。


12月6日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ポーター
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
無我霧中
1トンIPA
Smol−P
美山ブロンド

「ホップコタン」 Sunny&Sunny(ピルスナー、忘れてたら届いたので開栓)

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 13:59| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年12月05日

また楽しめるように!

仕事を楽しめるようになってきた。
お店開いた時、毎日楽しかった。
バーの仕事が楽しくて休み無しでも良いとか。
さすがに家族もいるし体力的にも週1日は休んでたけど。
そんな日々がいつの間にか、やらなきゃって感じになって。
追い込むようにやってきてた。
その段階も超えてしまって、惰性で営業。
そりゃ、ダメだよな。
期待されてたか知らんけど、応えるので必死。
酒のんで酔って終了。
そういうのこそ、止める事に。
だから、これからは僕のペースでしかしない。
ええねんええねん。

と言いつつ、気まぐれ店主。
昨日も揚げ物4種あったけど、人気はスルメイカゲソ&耳のフリット。
ちょっと手間掛かるけど、やりがいもあって。
しかも、お客さんに喜ばれて(たぶん)。
こういう仕事をやってきたんだな。
仕事を楽しむ事を忘れていたのかも知れません。

まあ、人生いろいろありますよ。
好きな仕事を出来てる事に、まず感謝。
そして、楽しんで楽しんでもらって。
原点回帰だな。

昨日は後半、ちょっとお疲れビール飲んだ。
やっぱ、旨いねん。
徹底ライン洗浄してるからね。
ふふふっ。

今朝も6時半起きで、朝食作り。
毎日、大したもの作ってないけど楽しい。
米を土鍋で炊いて、味噌汁作って。
今日はソーセージ茹でて、サラダ作ってくらいかな。
彩音さんと食べて、登校する2人を見送って。
で、床でゴロゴロしながらテレビ見てたら激しい睡魔に襲われて。
気づけば気絶しておりました。
1週間に1日は昼寝の日になるな。
確かに自然と早朝に起きるとはいえ、睡眠時間はやや少な目だな。
たぶん1時間くらい昼寝(朝やが)してたらしい。
昼寝から起きると、隣で恵里さんも気絶してた。
なので、洗濯物だけデッキに干してから着替えて海へ。
ボード積んで自転車で行こうとするとヒオリン出てきて。
一緒に行きたいと言う。
サーフィンにというよりは、猫ちゃんにご飯をあげに。
今日は4時間目から登校すると決めていたヒオリン。
5時間目に初めての授業で、パソコン使うのがあるらしく、それに行きたいと。
その前だから、そんなに時間はないな。
僕がサーフィンしてる間、砂浜でお砂遊びしてるから良いよと。
たまには上がるけど、一人遊びになるよと聞くと、ヒオリン1人が好きだしと。

なので、水筒とネコちゃん用の鶏むね肉を茹でたのとスマホとお砂場セット持って。
いざ、スケートパーク前へ。
到着して、少し砂浜で遊んでから僕はサーフィン。
ヒオリン、ニコニコしながらお砂遊びしてました。
たまに上がって、一緒に遊んだけどね。
波、小さめだけどたま〜に綺麗に割れる。
今日もそこそこ乗れたかな。
恵里さんとアカリンも後から来て、一緒にネコちゃんのところに行く事に決まって。
結局、恵里さん達来たの12時だったけど。
10時15分から海入ったから、地味に1時間半以上してたんだな。
楽しかったのでした。

恵里さんとアカリンが来たの見えたので海から上がって。
自転車2台で鵠沼海岸公園のネコ場へ。
いました、猫ちゃんたちが。
少し馴れたのか、寄ってきてくれました。
茹でた国産鶏むね肉を裂いてあげました。
最初、警戒してたネコちゃん、段々と距離が縮まって。
後半は、手で直接あげれるように。
アカリンもヒオリンも手からあげれてた。
可愛いと連発してたし、インドア子なアカリンが久しぶりに外でて楽しそうだったし。
ネコに会いに行くリズム出来て、外に出る回数増えれば僕は嬉しいか。
今日はネコちゃん7匹くらいだったかな。
可愛かった。
早く我が家にも来ないかなぁ。
年明けてからになるだろうけど。
楽しみです。

今日もよきサーフィンして、猫に癒されて。
これから、仕事も楽しんできます。
今日も揚げものにしときます。
後、燻製2種がお勧めかな。
たくあんとベーコン。
同じ500円ってのが設定難しいところ。
たくあんも美味しいので価値はあると思います。
が、ベーコンのボリュームも捨てがたい。
まあ、いいや。
塩豆も500円で、ソーセージやベーコンも500円。
分かりやすいし、300円とかはバーだし止めたし。
ええんとちゃいますか。

ビール。
今日は何開栓だったか。
最近、結構入れ替わったのでどうだろね。
さてと、そろそろ出勤しますね。
イコカで行こか。
さようなら。



12月5日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ポーター
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
無我霧中
1トンIPA
Smol−P
美山ブロンド

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 13:58| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年12月04日

吹っ切れ店長

ネコちゃんにご飯あげてきた
DSC00638.JPG
昨日の事、鵠沼海岸公園まで4人でお出掛け。
いましたよ、猫ちゃん。
7匹くらいいたかな。
ネコちゃんフード100円のを2つほどスーパーで購入。
それを出したら、猫ちゃん寄ってきてくれた。
アカリンもヒオリンも恐る恐る手を出してあげてた。
可愛い可愛い連発してた。
僕がね。
ふふふっ。

ゼロスタートの私。
まあ、いいと思いますよ。
以前、ダメ営業してたの理由少し分かった。
無理してただけ。
期待に応えたかったらしい。
それで自己嫌悪に陥って。
人に迷惑をかける悪循環。
やめる事にした。
自分らしくやってく。
それでダメなら、そんなもん。
すっきりした。

それがお客さんに伝わるのか、昨日にすっきりした顔になってると。
こないだ金曜日にも迷惑掛けたお客さん。
吹っ切れて良かったねと。
心配されてるようじゃ、サービス業失格だけど。
普通、逆なんだけどな。
ゼロから始める気でいるので、今までの事に執着しなくてよい。
最初は誰も、気まぐれ料理など期待してなかった。
そもそも、そんなんやってへんし。
いつの頃からか、え〜今日無いのとか。
お店休業するくらいなら、嫌われた方が楽だなと。
だからと、飲んでた日々が正しくはない。
だけど、それ以外やりかた分からなかった。
変態先輩みたいにお店やめるわけにもいかないし。
まっ、過ぎた事。
以上。

今日も揚げもの継続なりよ。
昨日の明太子フリットが好評でして。
6本完売なりよ。
なので、今日はポテト、鶏肩肉、鶏軟骨の3種を言いたいところだが。
なぜか、イカゲソとイカミミのフリット追加など。
さっき、違う買い物行った時についつい買ってしまった。
申し訳ございませんでした。
なので、揚げてみます。
シンプルにサクッと揚げて、沖縄の天然塩でも添えるかな。
そういえば、昨日のイカ三升漬けも好評にて完売。
良い流れなんじゃないかな。
吹っ切れ店長、やってきます。

今日も朝ご飯作りの後、彩音さんと食べて。
そこから着替えて海へ。
昨日までの波が何とか残ってます。
遊べますよ〜。
遊びましたよ〜。
楽しいですね。
8時半から10時半まで。
アカン、1時間半縛りにするはずが波良いとついつい2時間。
最高なんだけど、それなりに疲れるね。
まっ、お店で飲まなきゃダウンしないけどさ。

サーフィンから帰って、風呂に入り。
まだ干してなかったので、恵里さんと洗濯干し。
その後、私はスーパーに買い物で、恵里さんは緩いスポーツジムへ。
で、12時半なんだけどこれから今日もネコに会いに。
アカリン、最初は行くって言ってたけど止めると。
なので、ヒオリンと2人で行ってきます。
その為だけじゃないけど、鶏むね肉買ってきた。
今、茹でてるの待ってるところ。
そろそろ中まで火入るから、小さく切ってもってこう。
味無しだけど食べてくれるかな。
ああ、楽しみ。
変な家族だなぁ。

ビール。
今日は美山開栓くらいかな。
IPAも怪しいところ。
てか、昨日届いた志賀ビール10樽で冷蔵庫がパンパン。
夕方の時点では入り切らずで。
無くなった樽の下に入れて何とかギリ。
毎回、綱渡りってのも辛いなぁ。
辛い人生がコンセプトのビール会社の樽だからか。
なんてね。



12月4日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ポーター
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
無我霧中
1トンIPA
Smol−P
美山ブロンド

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 12:39| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年12月03日

ゼロからスタート

また最初から始めよう。
お店をね。
焦らない。
ボチボチ。

昨日、久しぶりにオープン前に燻製。
たくあん2本と、ベーコン8枚。
3回に分けてスモーク。
煙、ヤバし。
それやりつつ、4本のビールライン洗浄。
地味に大変です。
燻製終了して、洗浄しつつ今度は掃除など。
なんとか間に合ったけど、身体が煙臭い。
普段着に臭いついて、それで電車で帰るの嫌で。
だけど、お店の服に付くと営業中に臭う。
そこまで嫌な臭いではないが。

昨日も結局、揚げ物。
揚げてる時の音が好き。
今日も揚げるけど。
本日も4種で、カリカリポテト、鶏軟骨ポン酢、鶏肩肉の塩から揚げ、明太子のフリット。
それに昨日に家で気まぐれで仕込んだ、スルメイカの三升漬け風と、夢一喜ソーセージ2種グリル。
ソーセージに関しては、2種で残すか一旦外してしまうか悩んでいる。
とりあえず、在庫があるので2種500円で出してみる。
凄く美味しいハム工房だと思うんだけどね。
ふふふっ。

昨日もせっせと片付けして、お疲れビールはパスして早めに帰宅。
行きに送ってもらったので、小田急線の鵠沼海岸駅まで。
雨も止んでたので、トボトボ歩いてると。
コンビニの横通った時、素面なのに(だから?)、つい寄って酎ハイ買ってしまった。
350缶を1本で、しかもいつもの本絞りは少し高いので、初めて見るプレミアムモルツのラベルのよく似た、プラミアムレモンだかを。
少し安くて、歩きながら飲んで帰った。
ワンカップじゃないから、アル中ではない。
お疲れ酎ハイは余計だったかな?

帰宅したら時間が少し早いのもあって、恵里さん起きてた。
アカリンはハンモックで寝てたけど。
今からお風呂入ると言うので、どうせなら一緒に寝室行こうと思って。
こないだ恵里さんが整理してアルバムに入れてくれた子供達の今までの写真を見てた。
アヤポン、やっぱ可愛いなぁ。
懐かしいなぁ。
ミイもちょっと独特で可愛いし。
アカリンは、妖精みたいだし。
ヒオリンは残念ながら、静止画(写真)少な目なんだよな。
その分、ビデオカメラでの動画は多いと思うんだけどさ。
ごっ、ごめん。

何だかんだで深夜1時頃寝たのかな。
アカリンはハンモックから子供部屋に連行されてた。
あのままハンモックで朝まで眠れるのかなぁ。

最近、6時に起きれなくなって6時30分前に起きる。
身体がその時間に勝手に目覚めるんだから、自然なんだと思う。
波のサイズある早朝サーフィン行くつもりでいたけど、何となく朝食作り。
彩音さん起きてきたので、やっぱり朝食を一緒に食べて。
ミイも起きてきて、恵里さんはお弁当作りが今週無くて。
そのままゆったりと朝食を楽しんでしまいました。
だけど、ミイが登校する前に着替えて海へ。
8時5分に波乗り開始。
波あるし〜、中々良いし〜。
乗って、パドルして、乗って、パドルして。
地味にハードだけど、楽しい遊び。
デカイ波にも攻め込んだよん。
やや、怖いよん。
だけど、ターンを何度もしたり、ボードの上を歩いたりして、岸までロングライド。
最高な波を何本も乗れたな、今日は。
昨日はグチャグチャな波で疲れた方ってが多かった。
10時5分までの2時間サーフィンでしたとさ。

帰宅して、お風呂入って。
10時過ぎにヒオリンが朝食食べてた。
今から、鵠沼海岸公園の保護ネコを見てきます。
アカリンも嫌々(?)付いてきてくれるみたい。
二宮のネコカフェにアカリン来れなかったからさ。
ネコちゃんの可愛いさを見るだけでも見て欲しい。
どっちにしても、もうじき我が家にネコちゃん家族が増えるけどさ。
子猫、2匹の予定。
ああ、楽しみだと日々恵里さんと話しています。
仲良し家族に戻れたけど、猫ちゃんきたらもっと仲良くなれるかな。
お店での僕も、良い流れになれるように、ゼロからやり直します。
過去の失態を忘れるのではなく、それを活かしていかないとだな。
焦らない焦らない。
終わり。

さてと、猫ちゃん見てきます。
おやつに、猫ちゃんに何かネコフード買っていこう。
世話してるサーファーのオジサンが、猫のおやつとか買ってきてあげてもいいと言ってたし。
恐れずに食べてくれるかなぁ。
やや不安、やや楽しみ。
では、行ってきます。
天気も良いし、湘南の海岸散歩日和。
サーフィンして、散歩して。
バーテンダーを飲まずにして。
無事に帰宅する日々を目指します。
昨日、1杯飲んだけどね(頂いて)。
今日は揚げるであります。
イカの三升漬けも美味しく仕上がってます。
やや辛いのでビール進むけどね。
では、行ってきます。
アカリンの機嫌が変わらないうちにね。


ビール。
昨日はDPA、しがぺー、アフリカなど開栓。
スモールピーもか。
Pは昨日出なかったが。
今日はムガムチュウとか開栓だな。



12月3日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
美山ブロンド・ハーベストブリュー
ポーター
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
無我霧中
1トンIPA
Smol−P

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 11:25| 日記 | 更新情報をチェックする

2019年12月02日

大雨過ぎるな今日は

金曜日に、また飲んでしまった店長。
アダッチー先輩のお叱りを忘れてしまったのか。
さすがに考えて、今後を決める事に。
やはりアドバイザーは恵里さん。
頼りにしています。
少しは進む道が決まってきたかな。
今日から実践するつもりでいたら、なに、この雨とか風とか。
私に天罰を与えるかの如く。
そのくらいの目に遭った方がいいな。
うむうむ。

昨日の休みは、天気も良かったので。
どちらにしても、早朝サーフィンして。
特に前半は良かったな。
何故か空いてて、たくさん乗れたし。
後半は割れにくくなったので、家族の元へ戻りました。
朝食をすでに作ってくれていて。
お風呂の後、頂きました。
シンプルで美味しいな。

土曜日は揚げ物プランにしてみた。
肉焼くより、魚切るより、ラーメン作るより、自分のペース配分しやすい事に気づく。
そうは言っても、そこそこだけどさ。
超美味しそうな大きいワカサギがあったので勢いで購入。
茨城・霞ケ浦産とあって、実に個体が綺麗でして。
12時のオープンの前に天ぷらにして試食。
おおっ、おおっ。

営業開始早々、揚げましたよ。
1番油、キレキレ。
その他、鶏から揚げポン酢、鶏軟骨ポン酢、カリカリポテトフライの欲張りブーデー4種。
それでも、順々に揚げていくから詰まらない。
20時まで(フードは19時)、揚げて注いで。
何が正しいかわからんけどね、いまだに。

やり過ぎて、飲酒してヘロヘロなるのはダメゼッタイ。
今日も、鶏軟骨と、ポテトが揚げますが。
いつものフードを早めに出せるのに統一する事にした。
美味しいんだけど、ハムとソーセージを止めて(当分はソーセージ2種グリル500円で出す)。

燻製したベーコンと、ついでに(?)燻製するたくあんの2種が復活。
共に、ワンコイン。
てか、オールワンコインにする。
いか丸干しも量減らして、イタリアンサラミも適正量にしてワンコイン。
後は、日々、なにかに挑戦(試作と言う名の)していくくらいかな。

不安定店主だった反動で、当分不安定営業だとは思うけど。
失敗もしつつ、やってくしかないのかな。
子供達や、恵里さんの笑顔を見てると、油断してる場合じゃないなと。
やってみます、ホトトギス。

昨日に戻ると、家でマッタリしてる次女〜4女。
彩音さんは模試だったので、近くの大学が会場だったので朝に車で送って行ってあげて。
帰宅して、天気良いのにインドア子を残して、恵里さんと湘南マラソンの下見。
来年出るから、どんなもんなのかなとか。
当然、134号線は交通規制です。
自転車で、地元民は国道の下を通れるその名も、海のちかみちってトンネルを通ります。
11時くらいかな鵠沼スケートパークの前に到着したの。
人がゴミのように走っております。
正直、ランナー多すぎてビビったよん。
関係なく、サーフィンに向かう人も多いのが湘南。
天気も良いし気持ち良いんだろうけど、江の島で折り返したランナーはしんどそうな顔してる人も多い。
折り返しで20キロくらいなのかな?
よくもまあ、大磯から江の島折り返して、大磯まで走れるなぁ。
5時間とか6時間くらいは走るんだもんな。
素晴らしい。

ランナーの観察(応援?)は10分で終了して。
鵠沼海岸公園のカフェテラスなぎさで休憩。
またしても、1000円のちょい飲みセット頼んでしまいました。
恵里さんは、ホットアップルティーだったか。

天気も良く、少し状態落としたけどたまに綺麗に割れる波でサーフィンしてる人を見ながら優雅にビール。
しかし鵠沼銅像前は人が多すぎだなぁ。
衝突寸前を何度も見ました。
ボード同士の接触してたかもだけど。
生ビール2杯目も、プレミアムなモルツ。
量がそこそこ多いので、中々減らないよん。
タコスとか有名らしく、セットのフライドポテトとたこ焼きにもサルサソースをたっぷり添えても良いくて。
このサルサソースが地味に美味しくて、こっそりそれだけ紙カップに入れて、生ビールだけでも楽しめる。
そんな事、いい歳してしないけど。
そもそも、生ビール単品500円だし。
丸々、おつまみがお得で350円お得と書いてある。
素晴らしい景色と、1000円で満足なセットが鵠沼海岸公園のカフェにあります。
これからは、寒くなるけどね。
ふふふっ。

カフェで休憩した後、折角なので自転車はカフェに止めて散歩。
ついつい江の島まで散歩してました。
島内の、観光地食事処を観察。
マジっすか、3色丼とか、海鮮丼とか、生しらす丼とか。
1500円とか2000円超えとか。
ビビッてブルブル震えながら江の島を後にしました。
昨日は交通規制してたのもあってか(朝に駐車場入っても夕方前まで帰れない)、いつもよりは空いてたな。
電車の人達には関係ないだろうけど。

江の島からカフェに戻る途中。
途中の芝生広場みたいなところにネコちゃんがたくさんいた。
ちょうど自転車止めてたオジサンが、餌を入れた袋持ってて。
最初、どういう事かわからなかったけど、オジサンにネコちゃんが群がって。
最初よりも、更にネコちゃんが増えてきて。
思い切って話掛けたら、保護ネコの活動をサーファー仲間としてるって。
ちゃんと公園の管理の人に許可取って、簡単な小屋も奥にあるとかで。
話聞かせてもらいながら、芝生の中を進みます。
立派なネコ小屋があって、10匹くらい暮らしているとか。
驚くのは、有志で寄付して去勢手術も受けさせてると。
しかし、毛並みがみんな良いのに驚いて。
人間よりも良いもの食べさせてるよと笑ってた。
波が良い日はサーフィンして、その合間とかに誰かが餌とかあげて世話してるって。
以前散歩してたコースだけど、全く知らなかった。
それもそのはずで、こないだの台風で芝生とサイクリングロードの間に柵が合って中が見えなかった。
それが壊れてしまって、今は広場が見えるけどオジサンとか来ないと見えない木々の陰にいるって。

何だか感動したし、どのネコちゃんも可愛いかった。
恵里さんも、今度愛護協会から譲り受けようと思ってるような話もして。
いろいろとネコ飼うに当たって、教えて貰いました。
赤ちゃん子猫から飼うのはやはり勧められましたね。
ほっこりしたのでした。

家に帰ると、家ネコが3人ゲームに夢中でした。
まっ、休日だし良いかな。
ネコちゃんの話もして、今後みんなで行こうよと。
自転車ですぐの場所だして。

夕食の食材が少なかったので、少しだけ恵里さんとヒオリンと私と3人で買い物。
帰宅後、ささっと私が調理します。
カツオタタキポン酢に、大根サラダに、太刀魚みりん干しに、漬物にスープと軽め。
こんなもんで良いっすかね。
私は許可を取って、サッポロ黒ラベルのロング1缶買ってもらって。
美味しく頂いたけど、喉乾いてたからすぐ飲んでしもた。
休日は1缶くらいで良いのかもね。

ヒオリンがどうしてもバニラアイスが食べたいと言いまして。
また今度って誤魔化してたんだけど、アイス全品半額とある。
仕方なく、6カップ入ってるの買ってあげた。
私だけビール飲んでるしね。

珍しくお風呂に自分たちから行くと思ったら。
風呂場でアイスたべながら入るんだとか。
いろいろ考えるなぁ。
そのおかげもあり、早い時間にまさかのお風呂終了。
また、ゲーム始まったけどさ。
ゲーマー女子め。

私は疲れが出たのか、遅めの昼寝。
結構寝てしまったな。
サーフィンと散歩と日光浴だな。
充実した休日でしたとさ。

12月に入り、何だかそわそわしてます。
クリスマスのプレゼントもそうだし。
毎年、特別な事してないつもりなのに疲労するんだよな。
今年は12月の早い段階で、やるべきことを終わらそう。
ネコちゃんの事に関しては、次の日曜日も、その次も集まりに参加してきます。
たまたま次の日曜日は、近くの湘南モールフィルに愛護協会のボランティア団体が来るとか。
出来ればみんなで行きたいか。
アカリンが不機嫌にならないといいけど。
キマグレンめ。

今日も朝6時半から朝食作って。
美味しい朝食が完成した。
彩音さんと一緒に食べてる時に、高校の受験の話を少しして。
模試の結果が、鬼のように悪くて、苦笑いしてた。
どうなんだろうな。
今週の木曜日に、彩音さん3者面談。
そこで私立校はほぼ決めてしまうとか。
湘南工科大学付属高校にするらしいが。
今の成績で入れるのかな?

ミイ見送ってから、ダメ元で着替えて海へ。
風波もサイズ上がってきてるし、そもそも風を受けてジャンク。
ちょっとだけでもと江の島水族館前に入ってみた。
ロングボードを自転車のキャリアに載せてると、強風が吹くとかなり煽られます。
チビでノロマだから、飛ばされそうになるも無事に到着。
アカン、こりゃ良くないな。
と思いながらも、10人くらい入ってたので私も入水。
そもそも波喰らってアウトに出れないな、ロングだと。
なので、ミドル付近から割れるジャンクな波を3本、なんとか乗って終了。
流されるから、パドリングをいつも以上にしたら疲れた。
30分で上がったけど、ちょっとだけでも乗れてよかった。
明日は波残るんじゃないかな。
早朝チェックだな。

帰宅後、お風呂入って。
アカリンもヒオリンも起きてきてて。
今日も2人は学校はお休みだけど、仲良しで楽しそうだな。
良いんじゃないかなと、夫婦で。
焦らない焦らない。

最近、勉強やってから遊ぼうよと恵里さんに言われて、今もちゃんと2人で勉強してる。
アカリンが先輩になって計算とか教えてあげてる光景が良い感じ。
恵里さんは、こんな雨の中だけど軽めのスポーツジムに出掛けて行きました。
身体動かした日は体調良いみたい。
確かにサーフィンした日は体調良い。
だけど、睡魔に襲われるのは調整していかないと。
閉店後に寝てしまうのは自爆だけど、閉店前にウトウトはアウト。
昼寝して調整すればいいのかな。
とにかく、改善していきます。
サーフィンは止めません。

たぶん間に合うけど、今日からフードを早めに出せるのを基本とし。
日々、楽しんで何か出していきます。
今日はワカサギはたぶんないけど、フライ2種はやります。
ベーコンとたくあんの燻製もオープン前か直後に仕上げます。
この雨じゃ、誰も来ないけど。
ボチボチやっときます。


12月2日(雨)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
美山ブロンド・ハーベストブリュー
ポーター
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
ベイビーブロンドミヤマ(新バッチ)
無我霧中
1トンIPA
Smol−P

「店主のカクテル」 濃いジントニック、国産生姜モスコミュール
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2019年12月01日

デカワカサギ


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昨日のワカサギのフリット、美味しいかった。
また、やろう、いいの売ってればね。
波乗るね。
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